Будущее питания?
Созданы веганские морепродукты на 3D-принтере

Промышленное рыболовство и рыбные фермы наносят немалый вред окружающей среде, поэтому ученые из Национального университета Сингапура предлагают печатать морепродукты на 3D-принтере. Исследователи создали чернила, сделанные из белка микроводорослей и белка бобов мунг. Получившиеся «кольца кальмара» можно обжарить и сразу употреблять в пищу.

Авторы разработки говорят, что продукт имеет «приятный вкус и сохраняет при этом полезные свойства настоящей рыбы». Исследователи представят свои результаты на осеннем собрании Американского химического общества.

Микроводоросли, которые выбрали для «колец кальмара», уже имеют «рыбный» вкус. А белок бобов мунг — отход производства стеклянной лапши. Исследователи извлекли белки в лаборатории и соединили их с растительными маслами, содержащими омега-3 жирные кислоты. Таким образом, питательный профиль веганских чернил точно повторяет кольца кальмара.

Теоретически так могла бы выглядеть Луна с наличием на ней воды.

Перед вами галактика Сигара, которая окружена специфическими облаками пыли.

Что общего между этой межзвездной пылью и Землей?

🔭В начале 19 века немецкий астроном Карл Людвиг Хардинг занимался поисками «пропавшей» пятой планеты между Марсом и Юпитером. Хоть его поиски так и не увенчались успехом, Хардинг открыл множество других интересных небесных тел. В их числе была и звезда R Водолея.

⭐️ R Водолея является симбиотической переменной. Она находится на расстоянии 700 световых лет от Земли, являясь ближайшей к нам звездной системой такого типа.

⭐️ R Водолея состоит из холодного красного гиганта и горячего белого карлика. Эти светила находятся в очень неравных и сложных отношениях, при описании которых можно употребить термин «звездный каннибализм».

Белый карлик срывает и поглощает вещество с поверхности своего более массивного компаньона. Терзаемый своим спутником красный гигант и нестабильный белый карлик время от времени выбрасывают в пространство вещество в форме причудливых струй, петель и хвостов. Именно они запечатлены на снимке, сделанном телескопом Хаббл.

Звездопад удался!

✨Персеиды-2023 над средневековым испанским городком
J.C. Casado

Официальный релиз снимка Туманности Кольцо от James Webb 🛰

По оценкам ученых Кольцо состоит из 20000 отдельных плотных областей водорода, масса каждой из которых сопоставима с массой Земли.

Внутри кольца неожиданно расположилась полоса излучения полициклических ароматических углеводородов, которые крайне важны в формировании звезд и планет. За периметром центрального кольца в инфракрасном диапазоне стали очень заметны прямые отрезки, идущие из центра. Их природа пока не до конца ясна ученым.

Возможно, они вызваны наличием молекул, которые могли образоваться в тени наиболее плотных частей кольца, где они защищены от прямого интенсивного излучения горячей центральной звезды.

Планетарная туманность Кольцо, или М57, удалена от Земли на 2300 световых лет. Видимая звездная величина туманности +8,8ᵐ — это достаточно ярко для такого далекого объекта, так что астрономы-любители часто выбирают именно М57 для наблюдений.

Признание в любви от Зевса землянам

🔹Индийский аппарат «Чандраян-3» успешно совершил посадку на Луну — трансляция телеканала Bharat TV.

Транспортировка первого индийского спутника "APPLE", 1981 год

Скорее всего вы видели обычное изображение Северного сияния, а вот что будет, если запрокинуть голову.

Разная гравитация 👽

Температура на планетах Солнечной системы

Венера - самая горячая планета: средняя температура её поверхности - 735 К (465 °C), несмотря на то, что Меркурий находится ближе к Солнцу.

А рекордсмены по холоду Уран и Нептун, где температура может опускаться ниже 200 градусов.

Как добывают соль?

Мы употребляем её каждый день на завтрак, обед и ужин. Но знаете ли вы, откуда она берётся?

Луна крупным планом и выглядывающий Сатурн