Тошнотики

Всё детство бабушка готовила мне кабачковые оладушки.
Дедушка называл их «тошнотиками»

И да, они реально становились похожи на жареную блевотину. Особенно после того, как кто-то озвучивал их название.

Их называли так, в последствии, все родственники.
И ели. И любили. Что поделать, такие вкусы у нас.

Эпоха тошнотиков как раз совпало с моим детством. Когда то, что ты любишь и что тебе вкусно, определяли не твои личные вкусовые рецепторы, а бабушка и мама. А они знали, что я люблю тошнотики. Особенно летом.

Когда начинался урожай кабачков. (А у нас, мне кажется, он был круглый год) У бабушки не успевала сохнуть тёрка и остывать сковорода.

Единственный внук (я) не успевал (естественно) их есть и они стелились на тарелках слоями. В июле можно было до майских докопать.

Однако кабачковое детство меня только закалило. И теперь я частенько готовлю тошнотики Яне.

И самое интересное, что слово «тошнотики», от которого я раньше всегда улыбался, с годами произносится уже так же серьезно как «блинчики» или «оладушки».

И даже Яна уже может сказать «Может тошнотиков на завтрак пожаришь?»

Рецепт

Я не использую рецепт бабушки, но мой ПП рецепт тошнотиков очень простой.

Кабачок (Цукини или непородистый)
Яйцо (или пару)
Рисовая мука (для связки компонентов немного)
Соль
Подсластитель (совсем немного)

Трем кабачок на бумажное полотенце. Это чтобы немного собрать овер дофига лишнего сока.
Потом в миске смешиваем с остальными ингридиентами и жарим на медленном огне до хрустящей корочки.

Блюдо за 49 рублей готово)

Патрики

С началом теплого сезона я возобновил свою летнюю традицию одиночных прогулок на большие дистанции. Беру фотик, чтобы не было скучно, выбираю примерно какую-то цель на карте и стараюсь идти до неё максимально тихими улочками и дворами.

Очень люблю такие прогулки, так как город всегда открывается по-новому, а я чувствую себя немного туристом.
Новые места, красивые улочки, кафе и рестораны.
Москва прекрасна.

Вчера прошел так более 15 км.
Возвращаясь домой, решил срезать через Патрики. Зря я это сделал. Это пиздц. Портал в ад.
Я ещё как-то не обратил внимание, что вчера была пятница.

То есть 14,5 километров по разным красивым и спокойным улочкам старой Москвы прошли отлично.
Видел десятки классных мест, где можно погулять, поесть и провести время.
А эти 500 метров Патриков, как Патонг бич в разгар сезона.

А там же ещё какой-то, на дне пруда, сильнодействующий магнит для мудаков. (И меня немного притянуло. Делаем выводы)

Все улицы в сторону Патриков выглядят как большая парковка, так как всё конечно же стоит. Долбоёбам же нужно на машине туда приехать, чтобы погазовать, сделать 10 кругов и уехать. Сука, имбецилы..
Народ просто не умещается на тротуары. И общее настроение, судя по лицам, примерно такое «А чё эта столько народу то, а? Чо все приехали то сюда одновременно? А где я прасекка то свою буду пить и фотаться?!»

То есть людям, со всех областей и районов, хватило фантазии только на Патрики, на этот пяточок «две улочки в три дома» и стали, на*уй, удивляться почему так сложилось. Несколько лет назад, я думал, что это классно и «Патрики» будут постепенно распространяться по Москве равномерно. Но этот е*аный магнит на дне пруда не даёт от них оторваться.

Там тупо растёт концентрация людей и цены на аренду помещений, делая этот район практически непригодным для нормального отдыха. (Желаю сил местным жителям!)
Хотя уже в километре оттуда (Пешочком можно дойти) улочки ни разу не хуже, куча помещений и возможностей для равномерного разрастания. А ещё в паре километров, точно на таких же улочках, вообще люди даже не ходят. Только какие то продуктовые сельские магазины - сральники светятся и помещения сдаются.
Я негодуэ..

Глубина мебели

Стал замечать, что у нас очень глубокая мебель.

Минимум сантиметров 40. Или даже 50.
Особенно кухонная. А ещё шкафы для книг, всякой бытовой фигни, мебель в ванной и так далее.

А я очень ценю свободное пространство, когда нет нагромождения лишнего. Для меня это важно.

Может это конечно из-за детской травмы.
Помню, что у родителей любой шкаф или холодильник выглядел словно в каком-то шоу позволили брать бесплатно товаров столько, сколько получится напихать в эту мебель. Не то, чтобы мы богато жили, нет.
Мы просто очень богато себя вели.

Сколько я с лишними вещами не воюю - они всегда побеждают. Я сейчас в ванной какое-то средство на полку ставлю - падает другое. Впихиваю другое - падает третье. То есть вся глубина шкафа наполнена.

Вот сейчаc не поленился. Взял рулетку. На кухне шкаф глубиной 55 сантиметров. На полке для чая (Чая, б**ть! А у него своя полка!) где нужно поставить на глубину 10 см пару коробочек Яниного чая и пару моих… у нас ВСЕ 56,5 сантиметров (!) заполнены злоебучим чаем.
На полке выше и ниже - тоже чай.

Из всей этой ШриЛанки мы пьём свои ничтожные две коробочки. Вот когда что-то пошло не так?

На полках со специями столько пакетиков и баночек, что я всё равно если решу что-то готовить - лучше куплю новое, чтобы не искать. Мне там тоже достаточно 10 см - поставить масло, соль и перец.

А Яна такая ещё может «Смотри какие солонки купила красивые!» ))

Если бы шкафы были глубиной 10 сантиметров, у нас бы не стояла годами эта сраная мультиварка, лишняя посуда, вафельница, йогуртиница, вакууматор продуктов и прочая одноразовая техника, которая была очень нужна около 3х часов после покупки.

На всех полках используется только первый ряд. Всё остальное если исчезнет, то никто плакать не будет.

Но самые «патрики» у нас во всратой аптечке. Она повсюду. Самое необходимое - это то, с чем мы путешествуем. Оно влезает в косметичку. Опять же, 10 см хватило бы. Но нет, у нас Коммунарка в пик ковидного сезона.

Закон любой мебели - если есть место, то оно обязательно со временем закончится. Хоть делай шкаф 1,5 метра глубиной.

А вот на сейфе этот закон не работает, спасибо.
Вот там места всегда достаточно.
Чай нужно туда перенести.

Да-да. Про йогуртницу я писал месяца 3-4 назад восторженный отзыв.
Мне тогда писали в комментах "Да у нас пылится вот теперь стоит".
А я думал "Ага! Да это на всю жизнь любовь! Да йогурт у нас теперь будет литься рекой"

Ну дня на три йогуртницы хватило. И ещё на год я этих пакетиков с закваской купил)
Штука-то хорошая, но пошла она уже на хуй пока)

С вафельницей и мультиваркой...

Мультиварка это для одиноких качков. Тех, которые на Ютубе заёбывают всех своими рецептами полезными.

Мне вчера кто-то донат перевел -
10 рублей.

(Это не тот случай, когда рублями называют тысячи)

Вроде спасибо, но какой-то осадочек остался) как будто бы это хуже, чем ничего не переводить было.

Донаты вот сюда переводить, если среди вас есть богачи.

И я больше не официант 😀