Бизнес в общепите | Iskaliev Evgenii

Как делать красивые фото для меню?

Ваши фото в меню — это инструмент продаж. Вот основные правила, чтобы они работали на ваш успех:

1️⃣ Профессиональный фотограф. Только специалист знает, как настроить свет, ракурс и сделать блюдо максимально аппетитным.
2️⃣ Идеально приготовленная продукция. Убедитесь, что роллы ровные, соусы аккуратные, а ингредиенты свежие. Клиенты “едят глазами”!
3️⃣ Фон. Доски, мрамор или однотонные ткани — фон должен подчёркивать красоту блюда, а не отвлекать внимание.
4️⃣ Композиция. Каждая деталь в кадре должна работать на результат: смотрите, как выглядят ваши блюда на фото, прежде чем их публиковать.

Дополнительно:
🔸Используйте свежие ингредиенты в кадре — авокадо, лосось, зелень.
🔸Добавьте “живости”: блеск масла на роллах или капли воды на листьях салата.
🔸Свет — ваш лучший друг. Дневной свет или качественное оборудование решают всё.
Запомните: фото — это не просто иллюстрация, а инструмент, который заставляет клиента захотеть ваше блюдо прямо сейчас!

🔍Прикрепите фото своего меню в комментариях под этим постом, проанализирую каждое и дам свои рекомендации, как по картинке, так и по позициям👇🏼

303 views09:59

ПРАВИЛО 3 КАСАНИЙ В МАРКЕТИНГЕ ОБЩЕПИТА:

1️⃣ Первое касание: Внимание клиента через рекламу (баннеры, ролики). Задача — заинтересовать.

2️⃣Второе касание: Сделка в точке продаж (кафе, приложение). Задача— увеличить чек.

3️⃣Третье касание: Пользовательский опыт (вкус, упаковка). Мотивируем клиента вернуться (например, скидка на следующий заказ).

Разбивайте бизнес на эти этапы и прорабатывайте их, чтобы клиент хотел прийти, купить и вернуться.

♥️Соберете 50 лайков под постом, расскажу, как наша команда развивает каждое направление👇🏼

265 views06:20