Мильфей творожно-ягодный
Ингредиенты:
500 г теста;
300 г творога;
100 г сметаны;
50 г клубники;
2 столовые ложки сахара;
сахарная пудра для украшения.
Приготовление
Тесто раскатайте как можно тоньше, нарежьте его на равные коржи и выпекайте каждый из них на пергаменте при 180 °C, пока не зарумянится. Творог взбейте со сметаной и сахаром. Часть ягод нарежьте на тонкие пластинки.
Соберите пирожные, чередуя коржи, творог и клубнику. Верх мильфея посыпьте сахарной пудрой и украсьте клубникой, а затем нарежьте большой торт на небольшие пирожные.
Ингредиенты:
500 г теста;
300 г творога;
100 г сметаны;
50 г клубники;
2 столовые ложки сахара;
сахарная пудра для украшения.
Приготовление
Тесто раскатайте как можно тоньше, нарежьте его на равные коржи и выпекайте каждый из них на пергаменте при 180 °C, пока не зарумянится. Творог взбейте со сметаной и сахаром. Часть ягод нарежьте на тонкие пластинки.
Соберите пирожные, чередуя коржи, творог и клубнику. Верх мильфея посыпьте сахарной пудрой и украсьте клубникой, а затем нарежьте большой торт на небольшие пирожные.
Гречка с овощами и стручковой фасолью
Рис с овощами – это уже привычный гарнир, но можно приготовить и гречку.
Тебе понадобится: 1/2 стакана гречки, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 помидор, 100 г стручковой фасоли, специи.
Приготовление: Произвольно нарежь все овощи. Пару минут обжарь лук с морковью, добавь перец с фасолью и жарь еще минут 5. Добавь промытую гречку, влей стакан воды и выложи сверху нарезанные помидоры. Накрой все крышкой, доведи до кипения, приправь и туши под крышкой до готовности крупы на слабом огне.
Рис с овощами – это уже привычный гарнир, но можно приготовить и гречку.
Тебе понадобится: 1/2 стакана гречки, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 помидор, 100 г стручковой фасоли, специи.
Приготовление: Произвольно нарежь все овощи. Пару минут обжарь лук с морковью, добавь перец с фасолью и жарь еще минут 5. Добавь промытую гречку, влей стакан воды и выложи сверху нарезанные помидоры. Накрой все крышкой, доведи до кипения, приправь и туши под крышкой до готовности крупы на слабом огне.
🍝Паста, которая точно покарит любое сердце🍝
ЧТО НАДО:
▫️Макароны 300 гр
▫️Филе 3 шт
▫️Яйца, сухари для панировки
▫️Помидоры 2 шт
▫️Томатная паста 1 ст.л
▫️Сливки 200 мл
▫️Соль, перец, зелень
1. Макароны отварить до готовности.
2. Разбить яйца и обвалять в них куриное филе, затем повторить тоже с панировочными сухарями.
3. Обжарить получившиеся стейки на сковородке по 5 минут с каждой стороны.
4. В ту же сковородку отправляем сливочное масло, помидоры, чеснок и обжариваем 3 минуты, затем добавляем томатную пасту, сливки и воду из под пасты, солим, перчим, посыпаем все сыром.
5. В получившийся соус добавить пасту, перемешать и выложить на тарелочку пасту, а сверху хрустящая курочку, посыпать все петрушкой.
Паста получается нереально вкусная, очень советую приготовить❤️
ЧТО НАДО:
▫️Макароны 300 гр
▫️Филе 3 шт
▫️Яйца, сухари для панировки
▫️Помидоры 2 шт
▫️Томатная паста 1 ст.л
▫️Сливки 200 мл
▫️Соль, перец, зелень
1. Макароны отварить до готовности.
2. Разбить яйца и обвалять в них куриное филе, затем повторить тоже с панировочными сухарями.
3. Обжарить получившиеся стейки на сковородке по 5 минут с каждой стороны.
4. В ту же сковородку отправляем сливочное масло, помидоры, чеснок и обжариваем 3 минуты, затем добавляем томатную пасту, сливки и воду из под пасты, солим, перчим, посыпаем все сыром.
5. В получившийся соус добавить пасту, перемешать и выложить на тарелочку пасту, а сверху хрустящая курочку, посыпать все петрушкой.
Паста получается нереально вкусная, очень советую приготовить❤️
Салат с помидорами и сливой
Тебе понадобится: 4 помидора, 4 сливы, 1 болгарский перец, салатная смесь, бальзамик, оливковое масло, перец и тмин.
Приготовление: Нарежь помидоры на дольки, перец и сливу полосками, а салат грубо порви. Смешай ингредиенты и заправь оливковым маслом с бальзамиком и специями.
Тебе понадобится: 4 помидора, 4 сливы, 1 болгарский перец, салатная смесь, бальзамик, оливковое масло, перец и тмин.
Приготовление: Нарежь помидоры на дольки, перец и сливу полосками, а салат грубо порви. Смешай ингредиенты и заправь оливковым маслом с бальзамиком и специями.
Салат Мимоза по диете Дюкана
Тебе понадобится: 1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 3 яйца, 50 мл обезжиренного йогурта, 30 г твердого сыра, 10 г укропа.
Приготовление: Рыбу разомни вилкой и выложи первым слоем. Сверху добавь мелко нарезанный лук и смажь йогуртом. Отвари яйца вкрутую, по отдельности натри белки и желтки. К белкам натри сыр, смешай все с йогуртом и выложи следующим слоем. Укрась салат желтками.
Тебе понадобится: 1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 3 яйца, 50 мл обезжиренного йогурта, 30 г твердого сыра, 10 г укропа.
Приготовление: Рыбу разомни вилкой и выложи первым слоем. Сверху добавь мелко нарезанный лук и смажь йогуртом. Отвари яйца вкрутую, по отдельности натри белки и желтки. К белкам натри сыр, смешай все с йогуртом и выложи следующим слоем. Укрась салат желтками.
Постные гедза с грибами
Постный и веганский вариант гедза вообще без мяса.
Тебе понадобится: 300 г муки, 150 мл кипятка, 1 щепотка соли, 200 г пекинской капусты, 150 г грибов, 1 луковица, 1 морковь, 2 ч.л. крахмала, 2 ст.л. соевого соуса, 2 см имбиря, специи.
Приготовление: Замеси тесто из муки, крахмала, соли и кипятка, и оставь на полчаса. Мелко наруби лук, капусту и грибы, натри морковь с имбирем, и слегка обжарь все до мягкости. Добавь соевый соус и специи.
Раскатай тесто пластом и нарежь круглые заготовки. На каждую выложи по ложке начинки и защипни края гедза. Обжарь их со всех сторон до румяности, влей воду, накрой крышкой и еще минут 5-7 протуши.
Постный и веганский вариант гедза вообще без мяса.
Тебе понадобится: 300 г муки, 150 мл кипятка, 1 щепотка соли, 200 г пекинской капусты, 150 г грибов, 1 луковица, 1 морковь, 2 ч.л. крахмала, 2 ст.л. соевого соуса, 2 см имбиря, специи.
Приготовление: Замеси тесто из муки, крахмала, соли и кипятка, и оставь на полчаса. Мелко наруби лук, капусту и грибы, натри морковь с имбирем, и слегка обжарь все до мягкости. Добавь соевый соус и специи.
Раскатай тесто пластом и нарежь круглые заготовки. На каждую выложи по ложке начинки и защипни края гедза. Обжарь их со всех сторон до румяности, влей воду, накрой крышкой и еще минут 5-7 протуши.
Пудинг из моркови
Калорийность на 100 грамм - 93 ккал
Белки - 8.4 г
Жиры - 4.6 г
Углеводы - 4.3 г
Ингредиенты:
Морковь - 800 г
Творог - 600 г
Яйца - 3 шт
Подсластитель (напр.мёд) - по вкусу
Приготовление:
1) Морковь почистить и натереть на мелкой тёрке. Положить на сковородку и залить водой. Потушить 7-10 минут до мягкости.
2) Размять творог и смешать с желтками от 3-х яиц.
3) Добавить морковь к творогу и перемешать.
4) Взбить миксером белки от яиц с подсластителем в течение 5 минут.
5) Смешать с творожной массой.
6) Поместить всё в форму, выстеленную пергаментом.
7) Выпекать 30-35 минут при температуре 200 градусов.
Калорийность на 100 грамм - 93 ккал
Белки - 8.4 г
Жиры - 4.6 г
Углеводы - 4.3 г
Ингредиенты:
Морковь - 800 г
Творог - 600 г
Яйца - 3 шт
Подсластитель (напр.мёд) - по вкусу
Приготовление:
1) Морковь почистить и натереть на мелкой тёрке. Положить на сковородку и залить водой. Потушить 7-10 минут до мягкости.
2) Размять творог и смешать с желтками от 3-х яиц.
3) Добавить морковь к творогу и перемешать.
4) Взбить миксером белки от яиц с подсластителем в течение 5 минут.
5) Смешать с творожной массой.
6) Поместить всё в форму, выстеленную пергаментом.
7) Выпекать 30-35 минут при температуре 200 градусов.
Пирожки с капустой в духовке
Тебе понадобится:
Для теста: 500 г муки, 10 г быстродействующих дрожжей, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 320 мл воды.
Для начинки: 400 г капусты, 200 г квашеной капусты, 20 мл растительного масла, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли.
Приготовление: Смешай просеянную муку, дрожжи, соль и сахар. Добавь растительное масло, теплую воду и замеси тесто. Накрой пищевой пленкой и убери его в теплое место на 2 часа. Свежую капусту нашинкуй, смешай с сахаром, солью, молотым перцем и слегка разомни руками. Выложи на разогретую сковороду с маслом и обжарь 7-10 минут. Добавь квашеную капусту и туши еще 15 минут, часто помешивая.
Раздели тесто на 10 одинаковых кусочков, раскатай лепешки и выложи начинку. Плотно залепи, помести заготовки пирожков на застеленный противень и оставь их на 30 минут подниматься. Смажь маслом и выпекай 20-25 минут в духовке при 180 градусах.
Тебе понадобится:
Для теста: 500 г муки, 10 г быстродействующих дрожжей, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 320 мл воды.
Для начинки: 400 г капусты, 200 г квашеной капусты, 20 мл растительного масла, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли.
Приготовление: Смешай просеянную муку, дрожжи, соль и сахар. Добавь растительное масло, теплую воду и замеси тесто. Накрой пищевой пленкой и убери его в теплое место на 2 часа. Свежую капусту нашинкуй, смешай с сахаром, солью, молотым перцем и слегка разомни руками. Выложи на разогретую сковороду с маслом и обжарь 7-10 минут. Добавь квашеную капусту и туши еще 15 минут, часто помешивая.
Раздели тесто на 10 одинаковых кусочков, раскатай лепешки и выложи начинку. Плотно залепи, помести заготовки пирожков на застеленный противень и оставь их на 30 минут подниматься. Смажь маслом и выпекай 20-25 минут в духовке при 180 градусах.
Быстрый рецепт пирога на скорую руку.
Тебе понадобится: 100 г сметаны, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан муки, 1 стакан земляники.
Приготовление: Взбей венчиком яйца с сахаром, добавь сметану и снова взбей. Добавь просеянную муку с разрыхлителем. Вылей треть теста в форму, присыпь земляникой, снова вылей тесто, присыпь земляникой – и повтори так еще раз. Выпекай пирог в духовке около 40 минут при 180 градусах.
Тебе понадобится: 100 г сметаны, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан муки, 1 стакан земляники.
Приготовление: Взбей венчиком яйца с сахаром, добавь сметану и снова взбей. Добавь просеянную муку с разрыхлителем. Вылей треть теста в форму, присыпь земляникой, снова вылей тесто, присыпь земляникой – и повтори так еще раз. Выпекай пирог в духовке около 40 минут при 180 градусах.
Белые грибы в сметане
Белые грибы особенно распространены в Карпатах и часто используются в западноукраинской кухне.
Тебе понадобится: 700 г белых грибов, 200 г сметаны, 2 луковицы, 1 пучок петрушки, специи.
Приготовление: Перебери и промой грибы, замочи их на полчаса в подсоленной воде, нарежь и залей кипятком еще на 15 минут. Мелко нарежь и обжарь до мягкости лук. Добавь к нему грибы и продолжай жарить до готовности. Приправь, добавь рубленую петрушку и сметану, все перемешай и протуши 5-7 минут на минимальном огне.
Белые грибы особенно распространены в Карпатах и часто используются в западноукраинской кухне.
Тебе понадобится: 700 г белых грибов, 200 г сметаны, 2 луковицы, 1 пучок петрушки, специи.
Приготовление: Перебери и промой грибы, замочи их на полчаса в подсоленной воде, нарежь и залей кипятком еще на 15 минут. Мелко нарежь и обжарь до мягкости лук. Добавь к нему грибы и продолжай жарить до готовности. Приправь, добавь рубленую петрушку и сметану, все перемешай и протуши 5-7 минут на минимальном огне.
салат с курицей и овощами
Быстро готовится и еще быстрее съедается!
Тебе понадобится: 400 г вареного куриного филе, половина пекинской капусты, 2 сладких перца, 1 морковь, 2 ст.л. кунжута, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ч.л. лимонного сока, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. меда, 4 зубчика чеснока, зелень, соль и перец по вкусу.
Приготовление: Смешай соус измельченным чесноком, медом, лимонным соком, маслом, солью, перцем. Нарежь курицу, капусту и болгарский перец. Морковь натри на терке, наруби зелень. Смешай все в большом салатнике, добавь заправку и кунжут. Салат должен настояться 15 минут.
Быстро готовится и еще быстрее съедается!
Тебе понадобится: 400 г вареного куриного филе, половина пекинской капусты, 2 сладких перца, 1 морковь, 2 ст.л. кунжута, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ч.л. лимонного сока, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. меда, 4 зубчика чеснока, зелень, соль и перец по вкусу.
Приготовление: Смешай соус измельченным чесноком, медом, лимонным соком, маслом, солью, перцем. Нарежь курицу, капусту и болгарский перец. Морковь натри на терке, наруби зелень. Смешай все в большом салатнике, добавь заправку и кунжут. Салат должен настояться 15 минут.
Кимчи
Слово «кимчи» переводится, как «пропитанные овощи».
Тебе понадобится: 500 г пекинской капусты, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. меда, 1 ст.л. соли, 1 ч.л. молотого красного перца, 1 ст.л. молотой паприки, 2 ст.л. вустерского соуса, полпучка зеленого лука, 50 мл растительного масла.
Приготовление: Разрежь капусту на крупные куски и посоли. Смешай вустерский соус с маслом, перцем, паприкой, медом, солью, измельченными чесноком и луком. Полей острой смесью капусту и разомни руками. Закуска будет готова через 12 часов.
Слово «кимчи» переводится, как «пропитанные овощи».
Тебе понадобится: 500 г пекинской капусты, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. меда, 1 ст.л. соли, 1 ч.л. молотого красного перца, 1 ст.л. молотой паприки, 2 ст.л. вустерского соуса, полпучка зеленого лука, 50 мл растительного масла.
Приготовление: Разрежь капусту на крупные куски и посоли. Смешай вустерский соус с маслом, перцем, паприкой, медом, солью, измельченными чесноком и луком. Полей острой смесью капусту и разомни руками. Закуска будет готова через 12 часов.
СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● несколько зубчиков чеснока,
● пара луковиц,
● стакан жирных сливок или сметаны,
● полкило помидоров,
● базилик,
● оливковое масло,
● ложка сливочного масла,
● соль,
● перец,
● немного сушеной мелиссы,
● ложка сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, добавьте измельченные помидоры, с которых снята кожица, соль, перец, базилик (мелко нарезанный или сушеный), ложку сливочного масла. Когда большая часть жидкости выпарится, добавьте сливки или сметану, доведите до кипения, бросьте туда щепотку мелиссы, добавляйте к макаронам или потушите макароны в соусе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● несколько зубчиков чеснока,
● пара луковиц,
● стакан жирных сливок или сметаны,
● полкило помидоров,
● базилик,
● оливковое масло,
● ложка сливочного масла,
● соль,
● перец,
● немного сушеной мелиссы,
● ложка сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, добавьте измельченные помидоры, с которых снята кожица, соль, перец, базилик (мелко нарезанный или сушеный), ложку сливочного масла. Когда большая часть жидкости выпарится, добавьте сливки или сметану, доведите до кипения, бросьте туда щепотку мелиссы, добавляйте к макаронам или потушите макароны в соусе.
Узбекский плов
Простой рецепт плова, который получится даже у новичков.
Тебе понадобится: 500 г баранины, 500 г риса, 500 г моркови, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 1 перец чили, 150 мл растительного масла, зира, специи.
Приготовление: Измельчи лук и слегка обжарь его на растительном масле в казане. Добавь нарезанное мясо и жарь почти до готовности. Добавь нарезанную брусочками морковь, приправь и жарь еще пару минут.
Сверху засыпь промытый рис, залей водой и доведи до кипения. Вложи очищенную от шелухи головку чеснока и чили. Добавь специи и готовь все под крышкой на слабом огне около 30 минут до готовности риса.
Простой рецепт плова, который получится даже у новичков.
Тебе понадобится: 500 г баранины, 500 г риса, 500 г моркови, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 1 перец чили, 150 мл растительного масла, зира, специи.
Приготовление: Измельчи лук и слегка обжарь его на растительном масле в казане. Добавь нарезанное мясо и жарь почти до готовности. Добавь нарезанную брусочками морковь, приправь и жарь еще пару минут.
Сверху засыпь промытый рис, залей водой и доведи до кипения. Вложи очищенную от шелухи головку чеснока и чили. Добавь специи и готовь все под крышкой на слабом огне около 30 минут до готовности риса.
Гуакамоле
Невозможно представить мексиканскую кухню без гуакамоле.
Тебе понадобится: 1-2 авокадо, 70 г помидоров черри, 70 г фиолетового лука, 1 перец чили, 2 зубчика чеснока, сок половинки лайма, 1 ст.л. оливкового масла, специи.
Приготовление: Как можно мельче нарежь лук, помидоры, чеснок и чили. Разомни авокадо вилкой, добавь сок лайма, оливковое масло и специи, и все перемешай.
Невозможно представить мексиканскую кухню без гуакамоле.
Тебе понадобится: 1-2 авокадо, 70 г помидоров черри, 70 г фиолетового лука, 1 перец чили, 2 зубчика чеснока, сок половинки лайма, 1 ст.л. оливкового масла, специи.
Приготовление: Как можно мельче нарежь лук, помидоры, чеснок и чили. Разомни авокадо вилкой, добавь сок лайма, оливковое масло и специи, и все перемешай.
🥗Супер полезный Боул с гречкой за пару минут🥗
ЧТО НАДО:
▫️Гречка 50 г
▫️Сыр 30 г
▫️Креветки 150 г
▫️Авокадо 1/2
▫️Яйцо 2 шт
▫️Салат
▫️Огурец
Для заправки:
▫️Масло 1 ст.л
▫️Мёд 1 ч.л
▫️Горчица зернистая
▫️Лимонный сок немного
1. Отварить гречку и смешать ее с натертым сыром.
2. Креветки обжарить на антипригарной сковородке с каждой стороны по 3-4 минуты.
3. Отварить яйца до полной готовности.
4. Для заправки смешать масло, мед, горчицу и лимонный сок.
5. В тарелку выложить свежие листья салат, гречку, креветки, яйца, половинку авокадо, огурец и полить все заправкой.
ЧТО НАДО:
▫️Гречка 50 г
▫️Сыр 30 г
▫️Креветки 150 г
▫️Авокадо 1/2
▫️Яйцо 2 шт
▫️Салат
▫️Огурец
Для заправки:
▫️Масло 1 ст.л
▫️Мёд 1 ч.л
▫️Горчица зернистая
▫️Лимонный сок немного
1. Отварить гречку и смешать ее с натертым сыром.
2. Креветки обжарить на антипригарной сковородке с каждой стороны по 3-4 минуты.
3. Отварить яйца до полной готовности.
4. Для заправки смешать масло, мед, горчицу и лимонный сок.
5. В тарелку выложить свежие листья салат, гречку, креветки, яйца, половинку авокадо, огурец и полить все заправкой.
Маки с лососем
Маки – это самые простые японские роллы. Но в то же время это база, с которой ты сможешь менять начинку на свое усмотрение.
Тебе понадобится: 2 листа нори, 150 г лосося, 5 г васаби, 1 стакан риса для суши, 1 стакан воды, 2,5 ст.л. рисового уксуса, 1 щепотка соли, 0,5 ч.л. сахара.
Приготовление: Залей промытый рис водой и вари на слабом огне до испарения жидкости. Добавь соль, сахар и рисовый уксус, и все перемешай. Разрежь листы нори пополам и слегка смочи край. На каждый лист выложи рис, немного васаби и кусочки лосося. Заверни тугие роллы с помощью коврика для суши.
Маки – это самые простые японские роллы. Но в то же время это база, с которой ты сможешь менять начинку на свое усмотрение.
Тебе понадобится: 2 листа нори, 150 г лосося, 5 г васаби, 1 стакан риса для суши, 1 стакан воды, 2,5 ст.л. рисового уксуса, 1 щепотка соли, 0,5 ч.л. сахара.
Приготовление: Залей промытый рис водой и вари на слабом огне до испарения жидкости. Добавь соль, сахар и рисовый уксус, и все перемешай. Разрежь листы нори пополам и слегка смочи край. На каждый лист выложи рис, немного васаби и кусочки лосося. Заверни тугие роллы с помощью коврика для суши.
Слоеный салат с ананасом, яйцами, овощами и креветками
Выкладывай салат с помощью кулинарного кольца.
Тебе понадобится: 150 г консервированных ананасов, 2 средних огурца, 2 помидора, 3 вареных яйца, 150 г очищенных креветок, 1 ст.л. лимонного сока, 10 г любой зелени, 150 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь ананасы, огурцы и помидоры небольшими кубиками. Яйца очисти и натри на терке, креветок промой кипятком и сбрызни лимонным соком. Зелень мелко нарежь. Выложи ингредиенты слоями в такой последовательности: ананас, огурцы, помидоры, зелень и яйца. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Сверху красиво выложи креветки и укрась зеленью. Настаивай готовый салат 2 часа в холодильнике.
Выкладывай салат с помощью кулинарного кольца.
Тебе понадобится: 150 г консервированных ананасов, 2 средних огурца, 2 помидора, 3 вареных яйца, 150 г очищенных креветок, 1 ст.л. лимонного сока, 10 г любой зелени, 150 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь ананасы, огурцы и помидоры небольшими кубиками. Яйца очисти и натри на терке, креветок промой кипятком и сбрызни лимонным соком. Зелень мелко нарежь. Выложи ингредиенты слоями в такой последовательности: ананас, огурцы, помидоры, зелень и яйца. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Сверху красиво выложи креветки и укрась зеленью. Настаивай готовый салат 2 часа в холодильнике.
Бутерброды с творожным сыром, авокадо и зеленью
Интересные овощные бутерброды, когда хочется чего-то легкого.
Тебе понадобится: 2 кусочка хлеба, 1 авокадо, 80 г творожного сыра, 4 веточки зелени, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. лимонного сока, по 2 ломтика огурца, помидора и болгарского перца.
Приготовление: Разомни вилкой авокадо с творожным сыром и лимонным соком. Добавь давленый чеснок и рубленую зелень, и выложи эту массу на хлеб. Красиво разложи сверху овощи.
Интересные овощные бутерброды, когда хочется чего-то легкого.
Тебе понадобится: 2 кусочка хлеба, 1 авокадо, 80 г творожного сыра, 4 веточки зелени, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. лимонного сока, по 2 ломтика огурца, помидора и болгарского перца.
Приготовление: Разомни вилкой авокадо с творожным сыром и лимонным соком. Добавь давленый чеснок и рубленую зелень, и выложи эту массу на хлеб. Красиво разложи сверху овощи.
Куриный фарш в томате
Рецепт вкусной томатной подливки из куриного фарша точно покорит сердца твоих близких!
Тебе понадобится: 500 г куриного фарша, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, по 1 стакану сметаны и томатного сока, по 25 г сливочного и растительного масла, специи.
Приготовление: Обжарь куриный фарш на смеси двух масел, постоянно перемешивая. Добавь мелко нарезанные овощи и обжарь еще 15 минут, а потом влей сметану, убавь огонь и оставь под крышкой. Еще через 15 минут добавь томатный сок и специи, вскипяти и протуши 5 минут.
Рецепт вкусной томатной подливки из куриного фарша точно покорит сердца твоих близких!
Тебе понадобится: 500 г куриного фарша, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, по 1 стакану сметаны и томатного сока, по 25 г сливочного и растительного масла, специи.
Приготовление: Обжарь куриный фарш на смеси двух масел, постоянно перемешивая. Добавь мелко нарезанные овощи и обжарь еще 15 минут, а потом влей сметану, убавь огонь и оставь под крышкой. Еще через 15 минут добавь томатный сок и специи, вскипяти и протуши 5 минут.