Канапе с козьей брынзой, цукини и кусочками слабосоленой рыбки.

Нам понадобится козья брынза. Нарежте ее кубиками 2 на 2 сантиметра.

Цукини. Используя широкую овощечистку, сделайте тонкие длинные пластинки.
Нужно разложить их на противень, застеленный силиконовым ковриком, можно посыпать сухими травами (тимьян, базилик или другими), поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут и запечь. Остудите.

Оберните каждый кубик брынзы полоской из цукини, сверху положите кусочек слабосоленой рыбки (у меня нерка), закрепите маленький шедевр шпажкой из бамбука.

Приятного аппетита😻

Для того, чтобы человек не набирал вес и при этом был сытым и здоровым, нужно сделать сбалансированное питание.
Это не хаотичный набор продуктов, а продуманная история.☝️
А очень часто бывает перекос в ту или иную сторону.

Есть любители жирненького, мясного, различных сыров (и твердых жирненьких в том числе)🧀🥑🥩,

а есть сладкоежки и любители хлеба, булок, выпечки, макарон, каш, картошечки и фруктов.🍰🥐🥖🍞🍊🍌🍍🥭🍇
Конечно любители жирненького часто и от этих продуктов тоже не отказываются.

И так возникает перекос в питании: или высокожировое, или высокоуглеводное, или смешанное.
Все это , давая излишки жира и углеводов, может приводить к набору веса.❗️

На моей индивидуальной консультации мы учимся в первую очередь делать баланс и режим питания.

Но принципы можно начать применять сразу, прямо сегодня.

Схема питания (конструктор):

Белковый продукт (мясо🥩, рыба🐟, яйца🍳, творог, маложирный сыр типа адыгейского или кавказского, другой кисломолочный продукт🥛) + овощи в разных способах приготовления🥬🥒🥦🥕 + 1 -2 фрукта на десерт (так можно строить все приемы пищи)
или
1 раз в день в обед (можно не каждый день, не часто):
Крахмалистый продукт ( каша, бобовые, макароны, картофель) + Овощи + 1-2 фрукта на десерт.🍓🍒🍋🍎🍌

Прекрасное средство для поддержания иммунной системы. 🔥

Напиток из облепихи

Один стакан облепихи (можно из заморозки). Частично подавтть толкушкой.
1 чайная ложка натертого или нарезанного брусочками имбиря 🫚
Половинка апельсина 🍊(нарезанного кружочками)
Листья мяты 🍃
Палочка корицы

Залить кипятком, настаивать 15-20 минут.

Для того, чтобы человеку постройнеть, нужно знать некоторые диетологические тонкости❗️

Одна из них - то, что питание очень хорошо строить по режиму.
Причем это довольно индивидуальная история, например, по количеству приемов пищи: их может быть от 2 до 5, в среднем 3-4 раза, у меня четко 3 раза в день.

Но очень важное правило - между приемами пищи должен быть чистый промежуток, то есть никакой еды, травяного чая, воды с лимоном, кофе🍮, фруктов🍐🍓🍏, печенюшек, сушек и так далее…🥐🌭🍫🍰🍔

ТОЛЬКО ЧИСТАЯ ВОДА и еще желательно теплая.💦

Это очень важно❗️
Нужно дать время нашей пищеварительной системе все тщательно переварить и максимально усвоить, а потом отдохнуть и набраться сил (а не подбрасывать новые и новые порции еды (особенно после 19:30).

Случаи из практики:
Спрашиваю: Сколько раз в день Вы принимаете пищу?
Говорят: 3 раза
Начинаем подробно анализировать день, записываем все приемы пищи и получается от 10 до 20 раз.
И это очень частая история.

Попробуйте позаписывать свой день.
Позаботьтесь о себе❤️🙏😊

Про объем порций.

Мы очень часто делаем себе большие порции еды. Наш желудок растягивается, органы пищеварения работают с большим напряжением.
Посмотрите на свою ладонь🖐,
и возьмите тарелку примерно такой величины🍽,
и не надо делать «башню» из еды, вполне достаточно положить 120-130 до 150 грамм белкового продукта и 150-200 грамм овощей.
И на десерт съесть 1-2 фрукта.

Особенно деткам родители накладывают часто тарелку взрослого человека, а потом удивляются и могут даже ругаться, что ребенок это не съел. А вы посмотрите на ладошку ребенка. Ему физиологически не нужна порция больше.

Случай из практики:
Молодая мама каждое утро варила большое количество каши и раскладывала ее детям по взрослым суповым тарелкам, практически наполняя их полностью, при этом она была уверена
в том, что делает очень правильно и приносит пользу детям, приговаривая, что вряд ли потом они будут есть столь полезную кашу всегда, надо в детстве их накормить!

Дети не хотели есть и при каждом удобном случае старались убежать от такого завтрака или хотя бы его не доесть.
Но это им не всегда удавалось.
А что было на самом деле: высокоуглеводное питание (крупа - это углеводы), очень небольшое количество белка (примерно 5 грамм на 100 грамм каши), плюс сахар в этой каше, плюс огромный размер этой порции.
В итоге получался огромный избыток углеводов!

А все излишки углеводов из рациона организм откладывает в жир.

А сейчас очень много деток и взрослых с ожирением.

Если вы любите кашу, то максимальная рекомендованная порция в готовом виде за один прием до
150 г - женщинам
170 г - мужчинам