500 ЭСКИМО Мороженое и торты в СПб
235 subscribers
8 photos
2 videos
2 links
Самые крутые торты из мороженого в Питере.💥
Ваши гости скажут ВАУ!
Молоко за 5 часов от коровы 🐄 до цеха
Пунктуальная доставка
Download Telegram
Всем привет!
Хочу с вами посоветоваться. Вам где удобнее нас читать? Тут в телеге, в группе ВКонтакте или ходите в Инстаграм через vpn?
Ниже размещу голосовалку.
Anonymous Poll
60%
Тут в Телеграм
11%
Ставлю лайк ВКонтакте
24%
Заглядываю в Инстаграм
21%
Я везде с вами
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это вчерашний кулич из тестовой партии.
Всем привет! Начинаю рассылать буклеты с куличами всем, кто заранее записался. Рассылаю в вотсап. Вы можете оформить заказ уже сегодня.

Официальный приём заказов откроем завтра.

Записалось более 70 человек. Постараюсь сегодня всем отправить.

Выбирайте и заказывайте оперативно. Количество куличей ограничено. Планируем испечь 100-120 штук. Торопитесь.
ХОТИТЕ ИДЕАЛЬНЫЙ КУЛИЧ К ПАСХЕ?❤️

Тот самый, как у бабушки - вкусный, настоящий, натуральный, красивый и воздушный!
Мы печем их на заказ уже 7-й год, и клиенты, попробовав однажды наши куличи, непременно заказывают их на каждую Пасху.👍

Вы уже заждались, понимаю. Позавчера отпекла тестовую партию, все супер. Рецепт и технологию в этом году не меняла, за столько лет он доведен до совершенства.🤗
Запись на куличи открыта!💥
Запись на куличи открыта!💥

Я пеку куличи с 1992 года. Пять лет назад я начала печь хлеб и освоила все тонкости работы с тестом. В 2018 году обучалась выпечке у знаменитого шефа Оксаны Кузнецовой и доработала технологию ведения теста и выпечки куличей, сделав их еще вкуснее.😋

Куличи пеку на закваске. На закваске куличи, как и хлеб, вкуснее и полезнее, чем на дрожжах. Выпечка на закваске подразумевает более сложную и длительную (30 часов) технологию изготовления. Благодаря чему идет молочно-кислое брожение и насыщение теста органическими кислотами. Поэтому, куличи на закваске приобретает свой тонкий неповторимый вкус и глубокий аромат. 😍

В составе наших куличей итальянская мука, фермерские яйца, сливочное масло 82,5% жира, сахар, изюм и вяленая клюква, вымоченные в портвейне, натуральная ваниль, кардамон и мускатный орех. 😋

Итак, чем вы можете украсить пасхальный стол в этом году:

Кулич Царский с помадкой и декором из безе (750 г) - 2490 р.
Кулич Княжеский с помадкой (750 г) - 2450 р.
Кулич Купеческий без декора (650 г) - 2290 р.

💥ВНИМАНИЕ💥
При заказе до 27 марта действует СКИДКА!

Кулич Царский с помадкой и декором из безе (750 г) - 2250 р.
Кулич Княжеский с помадкой (750 г) -2190 р.
Кулич Купеческий без декора (650 г) -1990 р.

Диаметр куличей 13 см, высота 16 см.
Все куличи аккуратно упакованы в прозрачный пакет с ленточкой, можно дарить в подарок. Так что при расчете необходимого для заказа количества куличей, не забудьте о друзьях и родственниках.🧐

Выдача куличей будет с 21 по 23 апреля. Если вам нужно раньше, организуем. Минимальная сумма заказа для доставки 2500. Самовывоз с Капитанской 4.

Бронирование по предоплате 50%.

Заказать можно по телефону 905-34-12 или мессенджеры +7(921) 905-34-12.

В этом году принимаем заказы не до даты, а по количеству, которое мы сможем испечь. Торопитесь заказать, на сегодня 75% наших возможностей уже забронировано. И помните, что после 27 марта цены вырастут.
Успевайте забронировать себе самый вкусный кулич!👌
Друзья, нужна ваша помощь.😊

Прошу откликнуться тех, кто готов потратить несколько минут и ответить на мои вопросы.

Формат интервью вы выбираете сами.

Я присылаю 5 вопросов, а вы выбираете ответить письменно или наговорить ответы, или я вам перезваниваю и мы общаемся по этим вопросам.

Буду благодарна за помощь.❤️
Всем привет! Благодарю всех, кто ответил на мои вопросы. Вы мне очень помогли! 😍❤️🤗

И напоминаю, кто забыл забронировать себе самый вкусный кулич, завтра цены вырастут. Успейте заказать сегодня. 👌😋
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем доброе утро! 😃
Залипательное видео) 🤗
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Торт-мороженое Пирамида
Пломбир с шоколадом, клубничные сливки и три карамели.
Друзья, привет!
Сегодня про доставку на Яндекс-такси.

Мы сами доставляем заказы, но машина у нас одна. Бывают ситуации, когда вам нужен торт или мороженое с доставкой, но в нашем графике уже все занято. В этой ситуации можно воспользоваться современными благами цивилизации и заказать Яндекс-такси.👍

Как это работает.

Мы с вами договариваемся на определенное время, когда вам удобно вызвать машину. К этому времени мы упаковываем ваш заказ в фольгу для термоизоляции и готовим к отправке. Вы заказываете доставку через Яндекс и указываете мой номер телефона. Я в приложении сразу вижу машину. Мы передаем ваш заказ водителю с четкими указаниями как надо перевозить. А дальше вкусности едут вас радовать.😉

Все просто.

И не беспокойтесь, что мороженое растает или торт развалится. У нас профессиональные морозилки, в них около -30 градусов. Все заказы отправляются сильно замороженные, поэтому все доезжает в лучшем виде.👌

Последнее время регулярно отправляем заказы на такси, потому что бывают дни, когда много заказов и мы не успеваем развести все сами. Ни разу проблем не было.

Если вы хотите, чтобы торт обязательно везли мы сами, делайте заказ заранее и бронируйте удобное время доставки.🤗

А вы пользуетесь Яндекс-доставкой? Или еще какими-то подобными сервисами? Удобно? Напишите в комментариях.
Внимание! Всем, кто заказал куличи.

Друзья, привет! 😘

Выдавать и доставлять куличи будем с 21 апреля по 23 апреля. Стоимость доставки 500 р, в будние дни после 16 часов - 700 р. Минимальная сумма заказа для доставки 2400.👌

Заказов, как всегда, очень много. Для формирования графика доставок мне необходимо знать удобные для вас временные диапазоны. Буду всем писать/звонить, чтобы выяснить. Если желаете мне помочь, напишите мне, пожалуйста, сами.

Информация нужна следующая:

1. Вам нужна доставка или вы сами заберете.
2. В какое время удобно.
3. Если вам нужна доставка, напишите, пожалуйста, адрес. Это для новых клиентов или если обычный адрес изменился.

Буду очень благодарна всем, кто мне напишет.😍

Самовывоз возможен из нашего цеха на Капитанской 4 (это рядом со съездом с ЗСД на Васильевский) с 9 до 21 часа. Всем, кто планирует забирать куличи самостоятельно, необходимо заранее предупредить о дате и времени приезда и обязательно позвонить за час +79219053412. Помните, что нам нужно упаковать ваш заказ и подготовить к выдаче.👍

Срок хранения куличей 10 дней. Хранить при комнатной температуре выше +20 градусов. Ни в коем случае не убирайте куличи в холодильник или на балкон. При температуре ниже +20 градусов идет ускоренная кристаллизация крахмалов муки и куличи быстро черствеют.🤗

Если нужно хранить долго, уберите кулич в морозилку, после разморозки он будет как свежий. Кстати, это относится и к хлебу. Если заморозить хлеб, даже кусочками, после разморозки он будет как свежий!😉

И, главное, не забудьте добавить к заказу мороженое и эскимо. Побалуйте себя и семью вкусненьким. На следующей неделе обещают потепление! Поэтому мороженое будет очень кстати, чтобы отметить приход настоящей весны.🌷🌞

Спасибо за внимание! Пишите мне!
Внимание! Жду всех, кто ещё не приехал на самовывоз за куличами. Завтра последний день.
Обязательно звоните за час +79219053412.
Друзья, мы уже выдохнули после куличовой кампании и успели даже побыть в нано-отпуске на 3 дня.
С новыми силами работаем для вас.🤗

Запасы мороженого, истощившиеся к Пасхе, восстановлены. Все есть в наличии, можете порадовать себя и семью в длинные весенние праздники. Наша доставка работает ежедневно с 10 до 21 часа.👍

Куличей в этом году было много, боялась, что не успеем всем раздать и развезти. Все сделали вовремя и потом наслаждались вашими восторженными отзывами. Благодарю всех, кто нашел минутку поделиться впечатлениями о куличах. Нам очень приятно.😍

Ну и главная новость. Я доделала новый сайт и он уже работает. И заказы с сайта уже идут. Буду благодарна всем, кто сможет зайти на сайт 500eskimo.ru, посмотреть, почитать и рассказать нам удобно ли, информативно, красиво, все ли смогли найти. Возможно, что-то надо еще добавить. Отзывы можно написать в комментариях или мессенджерах +79219053412. Заранее спасибо!😊

Вот такие новости. А у вас как дела? Работаете в праздники или отдыхаете?
А хотите трюфелей? Необычных, с яркими вкусами и тающей текстурой. 😍

Я хочу.
Решила сделать на этой неделе.
Кто желает присоединиться и побаловать себя, срочно записывайтесь, количество ограничено. Знатоки точно не упустят свой шанс! 😋

Как обычно, сделаю 3-4 разных вкуса. В каждой коробочке будет ассорти.

Коробки будут на 9 и на 16 конфет:

💥 Коробка на 16 трюфелей - 1750 р.
💥 Коробка на 9 трюфелей - 1175 р.

Бронируйте свои коробочки счастья, пишите мне в личные сообщения.

Срок хранения конфет 30 дней в прохладном месте с температурой не выше 18 градусов. Если будете хранить в холодильнике, обязательно достаньте за час до поедания. Конфета комнатной температуры будет вкуснее.😉

Кстати, в прошлый раз все, кто пробовали, не смогли выбрать фаворита, писали, что понравились все вкусы. Я пока не решила, какие буду делать. Точно сделаю с маракуйей и чаем матча, уж очень они мне понравились.

Все. Быстро записываемся, собираем волю в кулак и ждем шоколадное наслаждение.❤️
Друзья, привет. Неожиданно сделала трюфели. Очень просили постоянные любители.

Вкусы все как в прошлый раз.

Ещё есть пара свободных коробочек. Кто желает шоколадного наслаждения, срочно бронируйте.
Обещала в сториз рецепт пирога с нектаринами. Ловите!
120 г сливочного масла нарезать кусочками
50 г сахара
50 г молотого миндаля, или цельнозерновой муки, или заменить обычной мукой
1 г соли
40 г яиц
220 г муки
1-1,2 кг нектаринов, персиков, абрикосов
0,5 чл зеленого аниса
0,5 чл молотого имбиря

Масло и яйцо холодное
Сложить все в чашу комбайна и быстро замешать.
Положить в пакет, придать форму квадрата или круга толщиной 1-1,5 см и убрать в холодильник минимум на 2 часа, можно до утра.

Раскатать тесто до 3 мм между двумя листами пергамента, положить в форму, верхний лист снять.
Подрезать бортики, обрезками потом можно посыпать сверху на пирог.
Положить в морозилку на 15-30 минут (и обрезки тоже).
Нектарины, персики, абрикосы порезать на половинки, косточку удалить.
Достать подмороженную форму с тестом. Уложить фрукты на тесто.
Анис растереть в ступке, добавить имбирь, перемешать, посыпать пирог сверху.

Выпекать в разогретой до 175 градусов минут 40-45, зависит от духовки)
Приятного!
Напоминаю, что шарик мороженого идеально дополнит пирог! 🤗