Срочно в номер!

Сегодня в ресторане Mollusca на Патриках и в корнере в фудмолле ДЕПО все мидии в авторских соусах продают со скидкой 50 %.

Just'a Pasta

Что есть? ризотто с морепродуктами, пицца
Что пить? вино с комплиментами на бокале:)
Сколько? 1000 – 1500 рублей
Где? ул. Солянка 2/6 стр 1 (м. Китай-город)
Время работы: 12:00 – 00:00

Завтраки: нет
Бизнес-ланч: 12:00 - 16:00, 390-440 рублей
С детьми: можно, есть стульчики

https://eshpei.ru/justa-pasta/

1) Оживила наш Инстаграм
2) Поделилась там мини-отзывом на кафе Upside Down cake
3) Мне будет приятно, если подпишитесь:)

Мы с Олегом привозим из путешествий местный алкоголь. Когда были в Германии, конечно же прихватили пиво. Ну просто ничего другого в голову и не пришло из местного. А между тем из немецких земель можно привезти, например, рислинг. Его даже называют «королём белых вин».

Если вы такой же профан в этом деле, как мы, ловите наводку: в Школе сомелье WineState пройдёт лекция-дегустация «Виноделие Германии». Вот что обещают организаторы:

🍷дегустация самых характерных вин Германии
💡разбор логики немецкой классификации
🇩🇪 ликбез, какие регионы стоит искать на этикетках и каким географическим принципам соответствует маркировка QbA и QmP
🤪обучение мастерству произносить «трокенберенауслезе» на одном дыхании

Все подробности по ссылочке https://clck.ru/MHLNJ

Сходили вчера в семейное кафе Ангария в Центральном детском мире. Олег дал бы второй шанс, я - нет.

Написала подробно, почему, по ссылке в нашем инстаграме

P.S. Там в сторис опросик, если у вас есть инста, кликните пожалуйста Да/Нет

Хочу поддержать движение Женщины на кухне, созданное женщинами (логично) про женщин в ресторанной индустрии. Если подписаны на Сашу Сысоева, наверняка уже знаете. В рамках этой инициативы шеф-повар Катя Плотникова запускает ужины с поварами-девушками.

Первый ужин пройдёт очень символично 8 марта в Bebe de la mer, кухню которого Катя и возглавляет.

Кто стал первым приглашённым шефом? Алина Вебер - выпускница гранд диплома парижской школы Le Cordon Bleu. Алина работала поваром в ресторане «Белый Кролик», су-шефом у Тараса Кириенко в ресторане Touché. Руководила кухней Кофемании на Белой Площади. Вместе с Катей Плотниковой, Натальей Березовой, Вероникой Боровик и другими участвовала в поп-ап ужине открытия фестиваля EatFilmFestival в 2018 году. Сейчас Алина шеф-повар и амбасадор издательства гастрономической литературы ЧЕРНОВИК.

В меню сет из 4х блюд!
🦪устрица, кофе, кориандр, цитрусы
🦀салат с крабом
🐟сибас, спаржа, лимонный соус, мусс
🧁ромовая баба, яблоко, имбирь

Стоимость сета 5000 руб.
Начало обеда в 15:00.
Бронь и предоплата обязательны.
+79854357777

Немного про Катю Плотникову - закончила школу Ragoût, возглавляла кухню ресторана Moments с 2015 по 2018 год, поставила кухню и разработала меню для проектов Plates, Винный бар 13, Smorrebrod, Цирк, Yasha, винный бар Трамвай.

И, кстати, у Женщин на кухне есть свой ТГ-канал https://t.me/womeninkitchen

И нет, это не реклама, я просто поддерживаю идеи, которые мне нравятся:)

К слову о рислинге, ребят. Шли мимо одной из SimpleWine и захватили вот эту бутылочку: Maximin Riesling 2018 года.Я подписана на девушку-кависта из этой винотеки и доверяю их выбору вин.

Помимо того, что я уверена в том, что в SimpleWine нет паленки, приятно удивила цена. Вот даже этот рислинг, судя по интернетам, дешевле чем средняя цена. А если нет переплат, то зачем рисковать и покупать вино в условном Ашане?

Touch of Matcha

Очень жаль, что когда я работала в Сити, они ещё не были открыты. Я бы ходила туда каждый день, чтобы есть полезную пищу. Сначала про матчу: Touch of Matcha делает напиток супер-классно! Мы пробовали матчу с базиликом, соленой карамелью и lemon cake (это 3 разных напитка), все по 350 рублей. Лимонный пирог - это супер! Обязательно возьмите.
⠀
По еде очень понравились боул с бурратой (590 рублей) и поке с тунцом и киноа (490 рублей). Порция достаточно большая, но сами по себе блюда очень лёгкие. Для тех, кто хочет держать себя в форме, рекомендую. ⠀
А вот хенд-ролл с рыбкой (380 рублей) и сэндвич с индейкой и авокадо (400 рублей) немного разочаровали. Ролл показался очень сухим, а бутерброд хоть и вкусный, но его неудобно есть и руками, и приборами. ⠀

Но вообще в Touch of Matcha нам понравилось. Очень милое место с уютным интерьером.
👼🏻Есть детский стульчик, так что можно приходить с самыми маленькими.⠀
🧸Если купите напиток из холодильника, каждые 10 рублей пойдут в пользу детского хосписа «Дом с маяком».

Fluffy Fluffy

Если вы хоть раз заходили в иностранные паблики о еде, наверняка видели пышные японские панкейки. И случилось чудо, относительно недавно они появились и в Москве. Для панкейков даже привезли специальные японские сковородки. Попробовать вкусноту можно в корнере Fluffy Fluffy уже в 4 точках:

🥞Центральный рынок на Маросейке
🥞Усачевский рынок
🥞парк Остров мечты
🥞Центральный рынок на Рождественском бульваре

Что по выбору: в основном сладкие панкейки, но есть 2 вкуса несладких. Потрясающие (во всех смыслах) и те, и те. Ценовая политика супер-приятная, от 350 до 470 рублей (самый дорогой - с лососем, яйцом-пашот и салатом).

Ну и самое главное. Вкус - просто бомба! Мы брали популярный малина-матча, тирамису и лосось Бенедикт. Очень вкусные, очень нежные, хотя немного чувствуется яичный белок. Начинки могут показаться слишком сладкими, но сами панкейки настолько лёгкие, что все с удовольствием залетает в рот и проваливается в желудочек, не оставляя тяжести.