ESG отчет покажет 📖
2.58K subscribers
473 photos
44 files
536 links
О том, как бизнес говорит об устойчивом развитии.
ESG-коммуникации, отчеты, смыслы.

Экспертное мнение.
@I_AnastasiaI

✌🏻
Download Telegram
🧬 @BIOCAD strikes back!

Коллеги связались со мной, подробно прокомментировали все мои выкладки из их отчета, попросили обновить некоторые цифры.
В общем выступили в соответствии с ISO 26000: внимание к заинтересованным сторонам, прозрачность, готовность работать на улучшение! 🙌🏻

В сухом остатке:

✔️ Опечатка на обложке (некорректно указан 2022 год) исправлена.
Собственно про 2022-й мы скоро почитаем в отдельной книге. Осенью 23-го (сдвиг по публикации на 4 месяца «влево» по сравнению с предыдущим периодом).

✔️ Проф аудит нефинансовых данных - перспектива ближайших лет.
Возможно, закон о раскрытии тоже поспособствует движению в эту сторону. Пока - отчет проходит общественное заверение в РСПП.

✔️ В следующий отчет Biocad будет включен глоссарий, и все ЗС смогут просто разобраться, что компания имеет в виду.

✔️ Информация о механизмах оповещения о дискриминации раскрыта в этическом кодексе и политике по защите прав человека, там же размещены контакты для обращений. Оба документа размещены в открытом доступе .
В новом отчете этот вопрос Biocad раскроют отдельно.
🔥52👌1
Лаборатория Касперского @kasperskylab_ru (ЛК) врывается в коммюнити нефинансовой отчетности с первым ОУРом за 2021- первую половину 2022 гг.

1. Оригинальные точки отсечения – 1,5 года.
2. Применены сразу и GRI, и SASB.
3. Существенные темы раскрыты, в том числе, за счет интервью с профильными топами компании. Непростые темы поданы легко и действительно интересно.
Это плюсы

сегодня ЛК – это 400 млн пользователей, 240 тыс. корп клиентов, 4 782 сотрудника.

Ключевых направлений устойчивого развития у компании ПЯТЬ (количественных целей по ним не указано, и это минус ).

1️⃣ Киберустойчивость

Для Лаборатории Касперского это:

борьба с программами-вымогателями, или шифровальщиками

Созданный по инициативе ЛК альянс No More Ransom помогает людям восстанавливать данные, зашифрованные вымогателями, не выплачивая им денег. За время работы альянса свои данные вернули 1,5 млн человек.

Однако полностью защититься от «зловредов» с помощью технологий невозможно, поэтому ЛК занимается и просветительской работой. Сейчас курсы по цифровой грамотности доступны на 22 языках.
В 2022 г. два из них стали бесплатными (для России - курс по фишингу, как самой актуальной угрозе).

борьба с цифровым сталкингом

Цифровые сталкеры действуют с помощью программ или приложений для слежки, которые устанавливаются на личный девайс жертвы. Часто такие программы применяют в ходе абьюзивных отношений, а жертвами в большинстве случаев становятся женщины.

Киберсталкинг также опасен для сотрудников, чьи работодатели могут использовать ПО для слежки без согласия подчиненных.

По оценке компании, от цифрового сталкинга ежегодно страдает до 1 млн человек.

Как ведется борьба?

- сотрудничество с международными организациями и правоохранительными органами,
- создание инструментов для обнаружения вредоносного ПО, уведомление о слежке.

ЛК стала первым вендором в сфере кибербезопасности, который уведомляет пользователей не стандартным сообщением об угрозе, а расширенным вариантом предупреждения об установленном сталкерском ПО: уведомление и предложение выбора - оставить ПО или удалить. ❗️Почему это важно: если сталкер мониторит телефон, он поймет, что жертва удалила ПО. Это может спровоцировать агрессора и создать опасную ситуацию для жертвы.

Отчет о положении дел с цифровым сталкингом.  

обеспечение онлайн-безопасности детей

борьба с киберпреступностью

С каждым годом количество кибератак растет: в 2021 г. ЛК обнаруживала 380 тысяч новых вредоносных файлов в день, в 2022 г. – уже 400 тыс.

Как решается эта проблема?

- помощь Интерполу и другим правоохранительным органам (за отчетный период Интерпол провел 7 арестов киберпреступников благодаря обмену информацией с ЛК),

- тренинги и обмен экспертизой с заинтересованными сторонами.

2️⃣ Технологии будущего
 
Здесь Лаборатория Касперского фокусируется на противостоянии угрозам за счет создания кибериммунитета (обеспечение такого уровня защиты продуктов, чтобы стоимость атаки превышала сумму возможного ущерба).
 
Данный подход требует сотрудничества разных индустрий, поскольку должен применяться по всей цепочке – и при разработке микросхем, и при создании приборов на их базе и т.д. Один из крупнейших партнеров и потребителей ЛК по этому направлению – Росатом.
 
В рамках подхода разрабатываются безопасные по умолчанию информационные решения secure by design (в противовес средствам, наложенным на уже существующие, как заплатки), уже запущена платформа для разработки кибериммунных продуктов KasperskyOS (работает в России и с 2022 г. – на Ближнем Востоке).
 
Кроме того, ЛК, безусловно, разрабатывает решения, которые встраиваются в уже существующие (часто устаревшие) операционные системы и технологические решения. Так, в 2023 г. планируется обеспечить передачу данных с оборудования в новые цифровые сервисы на уровне системы 1С:Предприятие.
2👍2
3️⃣ Этика и прозрачность

Прозрачность кода и процессов

Комплекс мер, с помощью которых ЛК обеспечивает прозрачность своих продуктов, внутренних бизнес-процессов, называется Global Transparency Initiative. Она появилась в ответ на запросы регуляторов о том, как происходит обработка данных, где они хранятся и т. д.

Стоит отметить, что большая часть данных пользователей хранится ЛК в Швейцарии (объем инвестиций компании в проект – 5,6 млн долл). В этой стране «построена качественная инфраструктура», «одно из самых строгих в мире законодательств», а «репутация нейтрального государства особенно критична в эпоху геополитической напряженности в международных отношениях». Что сказать. Дай-то Бог…

Bug bounty

Тем, кто сообщает о найденных уязвимостях продуктов ЛК, платят деньги. За самые критичные - вознаграждение составляет 100 000 долл. За отчетный период было выплачено 15,8 тыс долл. за 13 репортов и обнаружение 43 багов.

Развитие «центров прозрачности»

Это - площадки, на которых ЛК рассказывает о работе с данными, дает доступ к исходному коду. По мере их развития компания наращивает и компетенции клиентов, чтобы те могли адекватно анализировать софт-решения при посещении центров.
За отчетный период открыто 3 новых центра прозрачности – в США, Сингапуре и Японии. Их общее количество достигло 9.
И это при том, что в 2022 г. многие отказались работать с ЛК как с компанией российского происхождения, и она прикладывала массу усилий для налаживания цепочек поставок, замещения продуктов.

Защита интеллектуальной собственности

Традиционно большинство судебных споров с участием ЛК происходит в США по инициативе патентных троллей (физ. или юр. лицо, специализирующееся на предъявлении патентных исков). ЛК отстаивает свои интересы, не соглашаясь на досудебные сделки (тролли предлагают закрыть процесс в случае выплаты им компенсаций). На данный момент все патентные иски, предъявленные в США, были успешно урегулированы. Компания несла только судебные издержки.

Персональные данные
ЛК соблюдает европейский регламент по защите ПД (EU General Data Protection Regulation GDPR), который считается эталонным в этой сфере, а также регулярно проходит сертификацию по ISO/IEC 27001.

За отчетные 1,5 года более 800 сотрудников ЛК прошли курс по работе с ПД. «Серьезных нарушений законодательства о персональных данных или значительных утечек» не было.

Однако! В 2021 г в ЛК случился «незначительный» инцидент: сотрудник отправил письмо без скрытой копии 160 клиентам. С точки зрения GDPR это – утечка ПД, потому что каждый из них увидел 159 адресов электронной почты людей, которые этого не хотели. ЛК впоследствии получила около 30 ответов от получателей этого письма, недовольных тем, что их права на приватность были нарушены.

В связи с кейсом у меня вопросы:
Сколько раз в день вы получаете письма, где в открытой копии стоит куча адресов? А может, вы их и сами отправляете таким образом?

Как ЛК поступила с работником, совершившим описанную оплошность?
4️⃣ Окружающая среда

Основные экологические воздействия Лаборатории Касперского:

выбросы ПГ (в основном от потребления энергии и использования транспорта),

отходы офисной деятельности и производства.

За отчетный период ЛК сократила продажи на физических носителях (tangible sales) на 50%. Сейчас только 9% товаров продаются офлайн.
Кроме того, компания сокращает объем пластика в сувенирной и маркетинговой продукции, переходит к использованию переработанных материалов в упаковке.

На картинке 1 – описание вовлечения сотрудников в сортировку отходов.

2 - информация о переработке упаковки в разных странах. Наглядно видна разница в законодательных подходах, а они, как известно, являются основным драйвером повышения ответственности бизнеса.

+ Хочется отметить, что все данные собраны за прошедшие периоды, на которые сильно повлияла пандемия. Плановых цифр – нет. Пожелаем компании не стесняться и ставить себе прозрачные (для нас) цели.
👍2
5️⃣ Возможности для людей Лаборатории Касперского

Из 4,8 тыс сотрудников ЛК мужчин 74%, женщин 26%.

В 2022 г. ЛК создала около 1 тысячи новых рабочих мест. Большая часть из них — по направлению R&D в России.

Текучесть кадров за полгода 2022 г. составила 15%.

Зарплаты в 2022 г. были повышены на 20%.

В 2022 г. eNPS вырос на 6,7 п.п. и составил 52,3%. Согласно данным компании HappyJob, бенчмарк для IT- отрасли составляет 39,8–51,6.

В обучение работников ЛК за 1,5 года инвестировала почти 68 млн рублей. На одного человека пришлось 6,7 тренинг-часа.

Отдельное направление работы ЛК – развитие женщин в STEM (Science, technology, engineering, and mathematics). Схожие программы имеют Procter&Gamble, Siemens Energy.

Здесь речь ведется об исключении гендерного разрыва в оплате труда, формировании для женщин индивидуальных планов развития, поддержке и дополнительных выплатах во время декрета, реализации внешних проектов, стажировок, предоставлении равных возможностей при найме и карьерном росте.

@esgreport
👍3
💪🏻 Компании, где женщины широко представлены на руководящих должностях, зарабатывают до 50% больше, согласно исследованию McKinsey.

Тем не менее, гендерное равенство при найме и продвижении - распространенная проблема. В сфере ИТ, в целом STEM, пример устойчивого развития которой мы рассматривали вчера, диспропорция особенно сильна: женщины в среднем составляют менее 20% персонала, а повышение на начальных этапах карьеры получают в два раза реже, чем мужчины.
Результат предсказуем – исход из индустрии.

Руководители, которых интервьюировала McKinsey, признают: процессы раннего продвижения в их компаниях неравномерны. Это ставит женщин, работающих в сфере науки и технологий, в позицию вечных догоняющих.

Что необходимо для решения проблемы?
✔️ равный доступ к развитию навыков (включая доступ к проектам, которые позволяют сотруднику быть на виду, оставаться в «ближнем кругу» у руководства),
✔️ прозрачный процесс продвижения,
✔️ корпоративная культура поддержки женщин через наставников и спонсоров.

@esgreport
👍1
Мое взаимодействие с искусственным интеллектом соответствует пятничному вайбу.
Вместо обложки или юзерпика про ESG получается барная вывеска по мотивам ♒️

Гулять - так гулять. На неделе этому каналу исполнился год 🌟
8🔥3😁2
⚡️ Лента новостей с V Национального форума по устойчивому развитию, организованного Ведомостями.

Тема регуляторного регулирования:

Законопроекты, в которых нуждается устойчивое развитие в России
(При том , что большой объем регуляторики уже в наличии, по словам председателя комитета по фин рынку Госдумы РФ):

X5, @x5news Станислав Богданов
✔️ Фудшеринг: возможность не платить НДС при организации фудшеринга (при утилизации , например, его платить не нужно)
✔️ Использование товаров с истекшим сроком годности для переработки в корма животных: выделение таких товаров из группы опасных отходов, исключение перевозки и хранения таких товаров из сферы ответственности поставщика продуктов

❗️Ограничения: страхи, что вышеупомянутые продукты появятся на рынке, собственно - сформируют черный рынок. Отсутствие аргументов, которые могли бы побороть эти страхи!
Именно поэтому эти законопроекты лежат на столе министерств годами…

Норникель, Владимир Жуков
✔️ Поддержка добычи (upstream) тех ископаемых, которые формируют зеленую экономику (батареи для электротранспорта и пр.)

Segezha Group, @segezha_group Николай Иванов
✔️ Внедрение критериев лесовосстановительных климатических проектов, учет усилий арендаторов по лесовосстановлению, их монетизация (необходимы поправки в лесной кодекс).

Со своей стороны компания работает над проектом национальной системы лесной сертификации, критериями зеленой ипотеки и пр.

@esgreport
4👍4
⚡️ Лента новостей с V Национального форума по устойчивому развитию, организованного Ведомостями.

ESG Альянс, Андрей Шаронов
закон о нефинансовой отчетности!!

компании занимаются этим благим делом уже 20 лет…
Законопроект готов уже три года!
Смысл поручения Предидента от марта 2023 г.?
Привлечь к этой работе больше компаний.
Но закон - часто кнут.
Каковы же пряники для бизнеса от выпуска нефинансовой отчетности? 🍪

Вопрос открытый…
Опции, существующие на сей день: субсидии, гриниум…

Ждем, получается, не только закона, но и позитивной мотивации от государства ✌🏻

PPS не удержусь и дополню: а Норникель @nornickel_official в этом году, помимо обычного ОУРа, выпустит отчеты о климате, о цепочках поставок и о правах человека 🫶🏻 и без внутрироссийских пряников.
@esgreport
5👍4
Лента новостей с V Национального форума Ведомостей по устойчивому развитию:

тезис и визуализация Александра Плакиды, Национальная сеть Глобального договора:

ЕSG - не отдельно существующая концепция, а трехмерная модель деловой жизни.
Нет той точки, где бизнес не подвержен экологическим или социальным рискам/возможностям и не вынужден ими управлять.
👍5🤩1
Группа компаний «Дело» ESG отчетов не делает (а могла бы), зато имеет релевантные политики и…
платит 1 миллион рублей своим сотрудницам, которые родили третьего ребенка. 👏🏻

Я думаю, вы должны знать об этом.

Ну, и матрица ключевых компетенций специалистов по устойчивому развитию от Сколково. @skolkovo_esg👆🏻

Берем на карандаш и мониторим вакансии ГК Дело

@esgreport
👍5👏2
🏡 Устойчивость городов присутствия

Кейс Русал

Основные цели - оценить (и повысить) привлекательность таких городов, сформировать базу данных (точку отсчета) для оценки собственной социальной деятельности.

Инструмент - индекс устойчивого развития городов.
Структура индекса, его показатели👆🏻для оценки существенных тем привлекались жители 👌🏻

Расчеты показали, где все хорошо, а где - пробелы, повышающие социальные риски (именно на bottom 10 Русал и будет фокусироваться).

Кейс Splat

Развитие Окуловки, Новгородской обл. (13 тыс.человек), где находится фабрика компании и, соответственно, живут работники.
Здесь такие компоненты:

✔️ Splat - налоговый резидент Окуловки. Есть договоренности, что часть налоговых поступлений идет на инфраструктуру города.

✔️ с участием привлеченных урбанистов сделан мастер-план развития города.

✔️ Реализуются благотворительные проекты.

❗️осложняет планирование социальных инвестиций отсутствие в
законодательстве РФ такого понятия.

Дискуссия закольцевалась.
👍1🤩1
🍀 Ниже - первый материал, подготовленный в сотрудничестве с каналом @esgworld, прекрасным источником новостей и аналитики из нашего профессионально устойчивого мира. 🤝

Первая компания, на которую мы обратили свое пристальное профессиональное внимание - ММК @MMK_official

#esgreport #коллаборация
👍51
Отчет об устойчивом развитии ММК (часть 1)

Магнитогорский металлургический комбинат (ММК) - один из крупнейших в мире производителей стали, да и просто поражающий воображение своими масштабами комплекс - кто бывал в Магнитогорске, тот знает.

В России комбинат исторически среди ESG-новаторов, и хотя в самых топах национальных ESG-рейтингов и рэнкингов он никогда не был, общие его практики в национальном разрезе можно оценить, наверное, выше среднего.

🔸 Рейтинги. Международные ESG-рейтинги - не конёк ММК, скажем сразу.

MSCI оценивает ESG-практики комбината на самую низкую оценку CCC - и дело не только в санкциях, под которые компания попала в прошлом году. С 2018 года у ММК стабильно был рейтинг B, "в шаге от пропасти".

Схожего мнения придерживается Sustainalytics, хотя в целом этот провайдер обычно более благосклонен к компаниям из России.

ESG-риски оценены в удручающие 37,1 балла, особо отмечено отставание по G- (антимонопольные нормы, санкции, бизнес-этика) и S-сегментам (производственная безопасность).

Среди отстающих сегментов агентство упоминает качество корпоративного управления, управления выбросами CO₂ и персоналом (!). Почему последнее мы отметили особо - именно по S-категории у ММК высокие позиции у национальных ESG-агентств.

В национальных чартах ММК кое-где улучшил позиции, а кое-где - наоборот.

В ESG-рэнкинге RAEX-Europe компания сейчас занимает 26-е место из 150 с общей оценкой BBB при том, что год назад было 22-е.

Социальные практики при этом признаны одними из лучших в стране (3-е место по S-сектору), а вот E- и особенно G-сегменты отстают: 38-е и 63-е места.

А вот в рэнкинге "Эксперта" у компании 9-е место - прыжок сразу на 12 позиций за год! Дело в методологии, в которой упор на сильных сторонах ММК - HR-политике, развитии регионов присутствия и так далее.

Хорошие позиции ММК также в рейтинге открытости экологической информации от WWF России: 6-е место. Хотя год назад ММК был и вовсе 4-м, но в любом случае результат хороший. С недавних пор WWF Россия признана иноагентом - это мы обязаны упомянуть.

🔸 E. Цель по углеродной нейтральности не объявлялась, хотя не первый год валовая эмиссия по трём Охватам отслеживается.

К предыдущему году она снизилась на 4% - однако в ESG-отчёте признается, что главным образом это связано со снижением производства стали. Цель по валовому снижению не оглашается.

А вот удельная эмиссия на тонну стали, напротив, выросла за год на 12%, до 2,19 тонн CO₂. Цель на 2025 год - 1,8 тонны.

Инструментами выступят программа энергоэффективности и строительство комплекса коксовой батареи, что "позволит значительно снизить воздействие на окружающую среду".

Последний проект в ММК называют ключевым. Суть во внедрении технологии сухого тушения, "использующей тепло горячего кокса для преобразования воды в пар, который затем поступает в паровые турбогенераторы".

Ещё одна вещь, о которой нельзя не упомянуть - это "Чистый воздух". ММК, как градообразующее предприятие Магнитогорска, разумеется, участвует в этой федеральной программе. За 5 лет в 1,5 раза снижена концентрация пыли, в 2,8 раза - бенз(а)пирена в городском воздухе.

Впрочем, Магнитогорск по-прежнему остаётся одним из самых грязных городов России. За год индекс загрязнения города снизился совсем чуть-чуть.
👍41👌1
ММК (часть 2)

🔶 S
Идём от более существенных социальных воздействий к менее - и на первом месте,
конечно, безопасность производства.

Стратегическая инициатива ММК к 2025 году - "ноль травм". Правда, показатель LTIFR (травматизм с временной потерей трудоспособности) понизить планируется только до 0,45.

Пока же он составляет 0,54, сократившись к прошлому году на 12,9% (хорошая динамика!). Да и смертельных травм избежать не удаётся: в 2022 году их случилось две.
 
А вот обученных в области ОТиПБ стало больше на 11% (27,2 тысяч человек). Кроме того, началась автоматизация систем безопасности: внедрение машинного зрения для исключения работников из зон повышенного риска.
 
В то же время о связи задач по сокращению травматизма с вознаграждением сотрудников ММК ничего не сказано. Вроде как такая работа ведётся комитетом по кадрам и вознаграждениям, но подробностей пока ноль целых ноль десятых.
 
Идём дальше - развитие местных сообществ. Cредства на социальные инвестиции ММК распределяет генеральный директор (читай, стратегии, фокусного направления, измеримости эффектов как минимум не хватает, а вероятно - нет вовсе). Основной регион деятельности - Челябинская область и Магнитогорск.

Радует, однако, что местных жителей опрашивают, и они "удовлетворены" (92,3%). Средства идут на поддержку пенсионеров и инвалидов, содержание спортивных объектов, медицинское обеспечение и тому подобное.

Точные данные: социальные инвестиции ММК немного сократились с 2021 года (на 6,1%), а вот с 2020-го рухнули почти в два раза… ($29,7 млн против $15,3 млн, или 1 млрд рублей).
 
Занятость и достойные условия труда.

В ММК трудится 53,5 тысяч человек.
Женщин среди них 25,6% - обычный уровень для металлургии.

Число трудоустроенных сотрудников с ОВЗ в ММК превышает государственную квоту: сейчас их 510 человек.

Зарплаты в 2022 году индексировались два раза – сначала на 2%, потом на 10%. Средняя сумма, однако, не раскрывается. Расширен список руководителей, премируемых по итогам выполнения KPI.

Расходы на социальный пакет одного работника ММК составили $539 в год (37 тысяч руб). Сюда вошло удивительно много: от ДМС до улучшения жилищных условий.

В 2022 году ММК обратил внимание на проблему напряжённости среди работников, сделал опрос и по итогам даже «провёл мероприятия» (без подробностей, но отрадно).
 
И последнее. Соблюдение прав человека.

У ММК есть соответствующая политика, проводятся тренинги, приём обращений реализован через горячие линии.
 
На территории деятельности ММК проживает коренной малочисленный народ – нагайбаки. У компании есть специальная политика и для них, но в 2022 году с ними, судя по отчёту, ММК никак не взаимодействовал.

🔸 G
Для начала, специальных документов по УР в ММК нет, всё берется из уже существующих – стратегия, экологическая политика и прочее.

Обязанности по управлению ESG-аспектами распределены между всеми организационными уровнями (и разными функциями) ММК.
 
В 2022 году ММК обновила Кодекс этики, разработала положение об оценке коррупционных рисков и кодекс поставщика. Утверждение документов запланировано на 2023-й.

Кодекс поставщика закрепит следующие требования к контрагентам: охрана окружающей среды; соблюдение прав человека и обеспечение благоприятных условий труда и проч.

Пока же экологическая и социальная оценка поставщиков не проводится. Максимум – у них запрашиваются отдельные данные и "ежеквартально рассчитывается рейтинг", который впоследствии "учитывается при отборе".
 
Ещё можно отметить, что системы компании (качество, энергоменеджмент, экологический менеджмент, охраны труда и промышленной безопасности) сертифицированы на соответствие стандартам ISO. Плюсик.

Среди позитивных практик еще можно отметить учет в бонусах KPI по сокращению углеродного следа - точнее, удельных выбросов. По итогам 2022 года, как мы писали выше, "удельник" вырос на 12%. Интересно, как в денежном выражении это отразилось на топ-менеджменте…

И последнее, тоже про деньги. Компенсации руководству комбината в ESG-отчёте не раскрываются. Впрочем, редко в российском бизнесе эти цифры раскрываются вообще.
👍3👌1
🔬 Существенная тема – инновации

Инновации играют ключевую роль для устойчивого развития всех сфер бизнеса.

Инновационные технологии и подходы:

1️⃣ Снижают негативные воздействия на окружающую среду (разработка чистых источников энергии, эффективных систем управления отходами и цикличных методов производства),

2️⃣ Способствуют развитию новых, более эффективных продуктов, услуг, бизнес-моделей, при этом создавая новые возможности для роста, повышая конкурентоспособность компаний,

3️⃣ Позволяют решать социальные проблемы: например, инновационные подходы к обеспечению доступа к чистой воде, улучшению условий жилья способствуют росту качества жизни миллионов,

4️⃣ Улучшают долгосрочное планирование, позволяя предусмотреть и вовремя отреагировать на такие вызовы, как изменение климата, истощение ресурсов,

5️⃣ Развивают имидж и репутацию – согласитесь, всем нам больше импонируют смелые и умные, способные предложить и реализовать новую идею,

6️⃣ Способствуют развитию сотрудничества, поскольку требуют совместных усилий и сотрудничества между различными заинтересованными сторонами.
ЦУР 17 💪🏻
 
Посмотрим на примеры инноваций, кладезем которых являются – не поверите – нефинансовые отчеты компаний. 👇🏻

🍑 Парфюмерный концерн Givaudan использует в качестве сырья отходы производства соков.

Благодаря кропотливой работе кросс-функциональнной команды из выжатых персиков удалось получить сразу два продукта: пищевой ингредиент для транспортировки питательных веществ (Nutrient Transport Concept, NTC) и парфюмерный ароматизатор Peach Orpur.

Здесь надо отметить, что эфирные масла, используемые в косметической индустрии в качестве активных ингредиентов, требуют невероятно много ресурсов.

Например, для производства
5 мл розового масла нужно 48 кг розы (или 242 000 лепестков). Именно поэтому парфюмерные компании сосредотачиваются на поиске устойчивых альтернатив, способных заменить традиционные природные ароматизаторы…
👇🏻

@esgreport
2👍1