Есения
312 subscribers
836 photos
22 videos
1 file
23 links
Бистро русской кухни 🦢

📍Москва, ул. Тюрина, 1.
Музей-заповедник Царицыно.

🕛 12:00 — 23:00

📞 +7 (962) 9532222
✉️ bistro@esenia.rest
Download Telegram
„В пост главное не есть друг друга.“

Митрополит Владимир (Сабодан)
👍5🔥3
Постные котлеты с гороховым пюре и зелёным луком 🌿
❤5
„Раннюю весну трудно отличить от поздней осени — лес такой же черный, в поле трава жухлая, сухая, в лужах ледяная вода, в небе еще пусто и, кроме облаков, ворон и сорок, никого нет. Огурцы, как и осенью, соленые, а магазинные состоят из воды, химических удобрений и мягких сортов пластмасс, и выращены они не на грядках, а в огромных стеклянных реакторах. Рябиновка, которой с прошлой осени осталось… Даже кашель еще зимний, но стоит только подуть теплому и влажному ветру, как настроение начинает подниматься все выше, выше и выше и, поднявшись, переливается там, в вышине, всеми цветами радуги. Хочется сразу петь, бегать по лужам и кричать своему настроению: лети еще выше, выше… и оно летит, летит и исчезает где-то там, за облаками, а ты остаешься здесь, на земле, с промокшими ногами, насморком, проснувшимися мухами, аллергией на какую-то пыльцу, ипотекой, надкусанным соленым огурцом и пустой бутылью рябиновки.“

Михаил Борисович Бару - российский химик, поэт, переводчик, писатель-прозаик.
❤6
Настала наша первая весна в Царицыно, будем вместе с соседями @Pizzamentomsk наблюдать, как в парке таят огромные сугробы, появляются первые почки на деревьях и первые цветы на клумбах.
Клумбы в парке обычно очень красивые ☺️
❤3👍1
По четвергам в Есении действует предложение: два русских коктейля по цене одного❗️

Берёте один — и второй получаете в подарок!

В акции участвуют напитки:
💖борщ;
🌿 щавель:
🍞 бородинский хлеб;
🍐 грушевый пирог.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍1
Перед весной бывают дни такие:
Под плотным снегом отдыхает луг,
Шумят деревья весело-сухие,
И теплый ветер нежен и упруг.
И легкости своей дивится тело,
И дома своего не узнаешь,
А песню ту, что прежде надоела,
Как новую, с волнением поешь.


1915 год
Анна Ахматова
🔥5❤2
Свекольные вареники с картофелем из постного меню в Есении 🥟
❤5
Холод ночи; смёрзлись лужи;
Белый снег запорошил.
Но в дыханьи злобной стужи
Чую волю вешних сил.
Завтра, завтра солнце встанет,
Побегут в ручьях снега,
И весна с улыбкой взглянет
На бессильного врага!


1896 г.
Валерий Брюсов
👍4❤1
8-го марта в Есении будем угощать прекрасных виновниц торжества игристым и маленьким сладким презентом (красный бархат и внутри творожный крем чиз) 🌷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍2👌2
Бабушкины пирожки с капустой из печи 🔥

Даже если голода нет, хочется парочку по-любви ☺️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5👍2
Винегрет из постного меню в Есении 🌱
❤6
С праздником, дорогие дамы! Ждём вас сегодня на игристое и небольшое сладкое угощение ☺️
🔥5