Есения
316 subscribers
852 photos
22 videos
1 file
23 links
Бистро русской кухни 🦢

📍Москва, ул. Тюрина, 1.
Музей-заповедник Царицыно.

🕛 12:00 — 23:00

📞 +7 (962) 9532222
✉️ bistro@esenia.rest
Download Telegram
Илья Ильич, не подозревая ничего, пил на другой день смородинную водку, закусывал отличной семгой, кушал любимые потроха и белого свежего рябчика. Агафья Матвеевна с детьми поела людских щей и каши и только за компанию с Ильей Ильичом выпила две чашки кофе.

Гончаров И. А., Обломов
❤2
Перекличка тех, кто в детстве хлеб с маслом сахаром посыпал ☺️
❤12🔥3
Сбитни из сезонного меню Камчатка-Сахалин: заповедная черноплодная рябина, сахалинская малина, дальневосточное яблочко и курильская клюква 🍸

К напитку добавим пирожок с яблоком и печи 🍎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍1🔥1
Зима эта воистину нескончаемая. Глядишь в окно, и плюнуть хочется. И лежит, и лежит на крышах серый снег.

Михаил Булгаков
🦆 Пухлые зерна перловки, томленые в ароматном утином жиру до кремовой нежности.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👌4
Всех православных с праздником Крещения!
🙏6🤗1
Геометрия Есении.
🍾3
По четвергам в Есении действует предложение: два русских коктейля по цене одного❗️

Берёте один — и второй получаете в подарок!

В акции участвуют напитки:
💖борщ;
🌿 щавель:
🍞 бородинский хлеб;
🍐 грушевый пирог.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Нежный холодец из молодой телятины, тающий во рту, встречается с воздушным грибным мороженым — неожиданно, но гармонично. Пикантная нотка сливочного хрена добавляет лёгкий жар и завершает композицию. Подаётся с хрустящими гренками и зеленью 👌🏻
❤6
Настоички вам в стол: хреновуха, пряная облепиха, чернослив и малина 🍸
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👌4
«И она отворила дверь. Метель и ветер рванулись ей навстречу и заспорили с ней о двери. И это ей показалось весело. Она отворила дверь и вышла. Ветер как будто только ждал ее, радостно засвистал и хотел подхватить и унести ее, но она рукой взялась за холодный столбик и, придерживая платье, спустилась на платформу и зашла за вагон. Ветер был силен на крылечке, но на платформе за вагонами было затишье. С наслаждением, полною грудью, она вдыхала в себя снежный, морозный воздух и, стоя подле вагона, оглядывала платформу и освещенную станцию.»

Л.Н. Толстой, «Анна Каренина»
Пирожки с мясом из нашей красавицы печи 🔥
👍1