Есения
315 subscribers
853 photos
22 videos
1 file
23 links
Бистро русской кухни 🦢

📍Москва, ул. Тюрина, 1.
Музей-заповедник Царицыно.

🕛 12:00 — 23:00

📞 +7 (962) 9532222
✉️ bistro@esenia.rest
Download Telegram
„Я не то что схожу с ума, но устал за лето. За рубашкой в комод полезешь, и день потерян. Поскорей бы, что ли, пришла зима и занесла всё это — города, человеков, но для начала зелень.“

Иосиф Александрович Бродский
👍2
Настоящие томлёные щи, которые сутки настаивались, чтобы вобрать весь аромат белых грибов и душистых трав 🍄‍🟫

Запланируйте себе на завтра на обед в Есении ☺️
❤7🔥3
Расстегай с нежной рыбкой из нашей печи 🐟
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5👍1
Илья Ильич, не подозревая ничего, пил на другой день смородинную водку, закусывал отличной семгой, кушал любимые потроха и белого свежего рябчика. Агафья Матвеевна с детьми поела людских щей и каши и только за компанию с Ильей Ильичом выпила две чашки кофе.

Гончаров И. А., Обломов
❤2
Перекличка тех, кто в детстве хлеб с маслом сахаром посыпал ☺️
❤12🔥3
Сбитни из сезонного меню Камчатка-Сахалин: заповедная черноплодная рябина, сахалинская малина, дальневосточное яблочко и курильская клюква 🍸

К напитку добавим пирожок с яблоком и печи 🍎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍1🔥1
Зима эта воистину нескончаемая. Глядишь в окно, и плюнуть хочется. И лежит, и лежит на крышах серый снег.

Михаил Булгаков
🦆 Пухлые зерна перловки, томленые в ароматном утином жиру до кремовой нежности.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👌4
Всех православных с праздником Крещения!
🙏6🤗1
Геометрия Есении.
🍾3
По четвергам в Есении действует предложение: два русских коктейля по цене одного❗️

Берёте один — и второй получаете в подарок!

В акции участвуют напитки:
💖борщ;
🌿 щавель:
🍞 бородинский хлеб;
🍐 грушевый пирог.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Нежный холодец из молодой телятины, тающий во рту, встречается с воздушным грибным мороженым — неожиданно, но гармонично. Пикантная нотка сливочного хрена добавляет лёгкий жар и завершает композицию. Подаётся с хрустящими гренками и зеленью 👌🏻
❤6