#Рецепт: Тыква в духовке🎃

Сегодня из тыквы можно вырезать рожицу на Хэллоуин, но мы предлагаем использовать фрукт более рационально

Что нужно:

⁃ средняя тыква 1 шт
⁃ любое мясо 500 г
⁃ картофель 500 г
⁃ баклажан 1 шт
⁃ лук 2 шт
⁃ морковь 2 шт
⁃ сельдерей 100 г
⁃ специи по вкусу
⁃ растительное масло

Энергетическая ценность: 112 Ккал🔴

Готовим:

С тыквы аккуратно срезаем макушку, чтобы она напоминала шляпку. Ложкой убираем семена. Мясо нарезаем кусочками толщиной 1,5-2 см и обжариваем на растительном масле 12 минут. Затем добавляем специи, нарезанный лук и тушим еще 10 мин. Морковь, баклажан, картофель и сельдерей нарезаем кубиками, смешиваем с мясом и кладем в тыкву, накрывая ее шляпкой. Запекаем в духовке 1 час при температуре 200С.

Вкусного Хэллоуина!🎃