Нас очень поражают идеи и эксперименты @trywild , да и вообще все, что делают эти крутые ребята.
Рассказываем о 4 самых интересных позициях, которые есть у нас в холодильнике:
PET NAT ик - Бленд ферментированного сока вишни полу-карбонической мацерации и ферментированного сока аронии. Выкрученный на максимум вкус ягод во всеми любимом стиле Pet-Nat.
Супернова - Апогей космической серии. Бленд вымороженного дикого кислого эля, экстра сухого айссидра и классического айсбока.
Комета - Вымороженная версия бочковых кисляков. Суровые морозы добавили алкоголь и полноту вкуса, при этом слегка понизив общую кислотность.
Слияние - Продолжение "Кометы". С добавлением ферментированного сока вишни после полу-карбонической мацерации.
С пятницей, Друзья! 🍻
Рассказываем о 4 самых интересных позициях, которые есть у нас в холодильнике:
PET NAT ик - Бленд ферментированного сока вишни полу-карбонической мацерации и ферментированного сока аронии. Выкрученный на максимум вкус ягод во всеми любимом стиле Pet-Nat.
Супернова - Апогей космической серии. Бленд вымороженного дикого кислого эля, экстра сухого айссидра и классического айсбока.
Комета - Вымороженная версия бочковых кисляков. Суровые морозы добавили алкоголь и полноту вкуса, при этом слегка понизив общую кислотность.
Слияние - Продолжение "Кометы". С добавлением ферментированного сока вишни после полу-карбонической мацерации.
С пятницей, Друзья! 🍻
❤5
Открываем новый семпл!
В этот раз пробуем пиво от Brasserie de Blaugies.
La Moneuse Triple X - saison, сваренный в честь 30-летия пивоварни, стал крепкой версией La Moneuse и получил 10% алкоголя.
Немного дрожжевой, землистый, слегка фруктовый и сладковатый вкус, дополнен легкой кислинкой. Интересный и редкий стиль, который может вас удивить.
Ждем Вас в гости, Друзья!
В этот раз пробуем пиво от Brasserie de Blaugies.
La Moneuse Triple X - saison, сваренный в честь 30-летия пивоварни, стал крепкой версией La Moneuse и получил 10% алкоголя.
Немного дрожжевой, землистый, слегка фруктовый и сладковатый вкус, дополнен легкой кислинкой. Интересный и редкий стиль, который может вас удивить.
Ждем Вас в гости, Друзья!
🔥4❤2
Две свежие джуси новинки от @velkamorava
Mysterious Island: Galaxy \ Mosaic - новый в линейке "таинственных" джуси индиа пейл.
В этот раз охмеленный австралийским Galaxy и неоклассическим Mosaic. Традиционно довольно сухо-выброженный, сочный, чуть пряный с нотами цитрусов, персика и маракуйи.
Hangi - двойной новозеландский джуси индиа пейл, сваренный в коллаборации с @big_village_brew , специально к их десятилетию.
Нескромно охмелен блендом из Nelson Sauvin, Cascade NZ и Motueka Cryo.
Яркий, сочный, пышный, с насыщенным тропическим букетом. Чуть кусачий и дерзкий, при этом шелковистый и мягкий в теле.
Ждем Вас в гости, Друзья!
Mysterious Island: Galaxy \ Mosaic - новый в линейке "таинственных" джуси индиа пейл.
В этот раз охмеленный австралийским Galaxy и неоклассическим Mosaic. Традиционно довольно сухо-выброженный, сочный, чуть пряный с нотами цитрусов, персика и маракуйи.
Hangi - двойной новозеландский джуси индиа пейл, сваренный в коллаборации с @big_village_brew , специально к их десятилетию.
Нескромно охмелен блендом из Nelson Sauvin, Cascade NZ и Motueka Cryo.
Яркий, сочный, пышный, с насыщенным тропическим букетом. Чуть кусачий и дерзкий, при этом шелковистый и мягкий в теле.
Ждем Вас в гости, Друзья!
❤6🔥1
Наш Даниил не только идеальный барменеджер, но и актер, пока ещё без Оскара 🏆
Рекомендуем подписаться и запланировать посещение ДЗЫНЬ феста, однозначно одно из главных пивных событий в Москве этим летом!
Рекомендуем подписаться и запланировать посещение ДЗЫНЬ феста, однозначно одно из главных пивных событий в Москве этим летом!
❤5
Forwarded from ДЗЫНЬ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
БИЛЕТЫ EARLY BIRD В ПРОДАЖЕ!
Входной билет дает одному человеку фестивальный бокал, безлимитный доступ к пивной и музыкальной программе, а так же возможность и право весело проводить время на всей территории проведения фестиваля.
Москва, Басманный Двор, 12/07/25
КУПИ БИЛЕТ СЕЙЧАС - ПОТОМ БУДЕТ ДОРОЖЕ!
dzinfestival.ru
Входной билет дает одному человеку фестивальный бокал, безлимитный доступ к пивной и музыкальной программе, а так же возможность и право весело проводить время на всей территории проведения фестиваля.
Москва, Басманный Двор, 12/07/25
КУПИ БИЛЕТ СЕЙЧАС - ПОТОМ БУДЕТ ДОРОЖЕ!
dzinfestival.ru
❤6
Порции радости и ламбиков пополнились в нашем баре!
Tilquin интригует своей большой линейкой "Meerts Tilquin" - легкая версия ламбика с сочетанием различных ягод.
В серию входят с добавлением виноградов: русан, пино нуар, пино гри и рислинг, а также с дикой брусникой.
Tilquin 40/60 - купаж 40% однолетнего и 60% двухлетнего ламбика.
Tilquin 60/40 - купаж 60% однолетнего и 40% двухлетнего ламбика.
Oude Kriek de Shaerbeek - Kriek с использованием вишни сорта Schaerbeek
Cantillon
Ashanti - новая версия Zwanze 2022. Двухлетний ламбик с черным перцем, который называется poivre de Gorilles
Iris - свежий хмель и отсутствие пшеницы составляют главное отличие от других сортов Cantillion.
Fou' Foune - купаж ламбиков, выдержанных 18–20 месяцев, с добавлением абрикосов сорта Бержерон.
Grand Cru Bruocsella - это ламбик, который выдерживался в течение трех лет в дубовых бочках и был выбран за его исключительный цвет, вкус и аромат.
Ждем Вас в гости, Друзья!
Tilquin интригует своей большой линейкой "Meerts Tilquin" - легкая версия ламбика с сочетанием различных ягод.
В серию входят с добавлением виноградов: русан, пино нуар, пино гри и рислинг, а также с дикой брусникой.
Tilquin 40/60 - купаж 40% однолетнего и 60% двухлетнего ламбика.
Tilquin 60/40 - купаж 60% однолетнего и 40% двухлетнего ламбика.
Oude Kriek de Shaerbeek - Kriek с использованием вишни сорта Schaerbeek
Cantillon
Ashanti - новая версия Zwanze 2022. Двухлетний ламбик с черным перцем, который называется poivre de Gorilles
Iris - свежий хмель и отсутствие пшеницы составляют главное отличие от других сортов Cantillion.
Fou' Foune - купаж ламбиков, выдержанных 18–20 месяцев, с добавлением абрикосов сорта Бержерон.
Grand Cru Bruocsella - это ламбик, который выдерживался в течение трех лет в дубовых бочках и был выбран за его исключительный цвет, вкус и аромат.
Ждем Вас в гости, Друзья!
❤4
С наступлением лета и хорошей погоды, мы хоть и чуть запоздав, приглашаем Вас отдохнуть от суеты, наслаждаясь теплой погодой и общением с близкими на нашей веранде! Прохладительные и горячительные напитки в сопровождении вкусной кухни составят отличную компанию в любовании московским летом на оживленном старом Арбате и тихом Спасопесковском переулке.
Сезон веранд в разгаре, ждем вас, чтобы вместе не пропустить это лето!
Сезон веранд в разгаре, ждем вас, чтобы вместе не пропустить это лето!
❤7
Forwarded from ДЗЫНЬ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
дай пятёру волонтеру!
Ищем волонтеров для работы на нашем фестивале, подробности и завка по ссылке 👇
dzinfestival.ru/volunteers
Ищем волонтеров для работы на нашем фестивале, подробности и завка по ссылке 👇
dzinfestival.ru/volunteers
🔥1🤔1
Forwarded from СПИЦА
Уже в шестой раз сборная команда наших московских баров посещает Санкт-Петербург в начале лета чтобы закружиться в ежегодном хороводе любви и всякой мерзости, который устраивает команда AF Brew вокруг фестиваля Lobotomy Day.
Правда в этом году, наша делегация была весьма скромная (буквально только автор этих строк), а ещё из-за логистических сложностей попасть удалось только на последнюю сессию, но, чтобы получить общие впечатления о фестивале, этого оказалось достаточно.
И впечатления замечательные! Лоботомия вновь показала лучший фестивальный лайн-ап в стране, мощный уровень организации, общую красоту исполнения и высокую культуру питья. Места всем хватило, очередей почти не наблюдалось, пиво на стендах заканчивалось, но не слишком быстро. Даже погода пощадила.
Пиво было разное, много было лёгких сортов, в рамках фестиваля проводили первенство по лагерам, сварить которые было одним из заданий организаторов фестиваля. Понятно, что в нашем сердце главное место осталось за Moravský Klas Světlé Special '25 от Velka Morava 💔 но тут у нас, конечно, конфликт интересов. Хотя отзывы и от остальных гостей были хорошие, считаем, что у данного образца есть все шансы. Кстати сами организаторы, выступили провокационно и лаконично, пролив за две сессии 4 версии лоботомии разных лет. Красиво, согласились.
Личным открытием фестиваля для админа стала сидрерия “Бурли и Перельотти” с окраины Малоярославца Калужской области, которая отличилась не только оригинальным способом нанесения изображений на этикетку (резиновой печатью на чистую бумагу этикетки - настоящий крафт!), но и непосредственно продуктом - игристыми сидрами и дикими петнатами.
Короче, хороший фестиваль, в культурном городе, а если идти вместе с друзьями и любить пиво и пивные движухи - то вообще чистый кайф. До встрече в Москве, на ДЗЫНЕ, если повезет, там должен случится «сейм вайб»!
Правда в этом году, наша делегация была весьма скромная (буквально только автор этих строк), а ещё из-за логистических сложностей попасть удалось только на последнюю сессию, но, чтобы получить общие впечатления о фестивале, этого оказалось достаточно.
И впечатления замечательные! Лоботомия вновь показала лучший фестивальный лайн-ап в стране, мощный уровень организации, общую красоту исполнения и высокую культуру питья. Места всем хватило, очередей почти не наблюдалось, пиво на стендах заканчивалось, но не слишком быстро. Даже погода пощадила.
Пиво было разное, много было лёгких сортов, в рамках фестиваля проводили первенство по лагерам, сварить которые было одним из заданий организаторов фестиваля. Понятно, что в нашем сердце главное место осталось за Moravský Klas Světlé Special '25 от Velka Morava 💔 но тут у нас, конечно, конфликт интересов. Хотя отзывы и от остальных гостей были хорошие, считаем, что у данного образца есть все шансы. Кстати сами организаторы, выступили провокационно и лаконично, пролив за две сессии 4 версии лоботомии разных лет. Красиво, согласились.
Личным открытием фестиваля для админа стала сидрерия “Бурли и Перельотти” с окраины Малоярославца Калужской области, которая отличилась не только оригинальным способом нанесения изображений на этикетку (резиновой печатью на чистую бумагу этикетки - настоящий крафт!), но и непосредственно продуктом - игристыми сидрами и дикими петнатами.
Короче, хороший фестиваль, в культурном городе, а если идти вместе с друзьями и любить пиво и пивные движухи - то вообще чистый кайф. До встрече в Москве, на ДЗЫНЕ, если повезет, там должен случится «сейм вайб»!
🔥3❤1
Специальное летнее возвращение!
Мы знаем, как вы скучали по Саше и Саше – и мы тоже!
И вот они вернулись, чтобы порадовать нас своей харизмой.
Сегодня они на смене: обязательно заходите, чтобы обменяться новостями, обсудить важные события и просто поболтать.
Ждем вас в гости, друзья!
Мы знаем, как вы скучали по Саше и Саше – и мы тоже!
И вот они вернулись, чтобы порадовать нас своей харизмой.
Сегодня они на смене: обязательно заходите, чтобы обменяться новостями, обсудить важные события и просто поболтать.
Ждем вас в гости, друзья!
🔥10❤4