​​Золотые миллиардеры Урала Погребинский и Заводовский тихо перезапустили свой ресторан «Труффальдино». И сразу патриотично – сайт заведения теперь базируется на домене «РФ». Ресторан, который когда-то поднимала сама Юлия Погребинская, закрыли в марте 2020, как и всех, а вот открывать отказались, пока не запустили их фудкорт E-story. Говорят, что за время «паузы» ресторана, ни один член команды не был уволен, а большинство перевели на проекты le bourg и «Хаш». В последнем, кстати, корпорация миллиардеров «Малышева 73» гуляла свои корпоративы, в том числе и новогодний с бюджетом до 700 000 рублей на артистов.
Так вот новый «Труффальдино» теперь имеет свой пицца-бар, доставку и мощную винную карту. Из меню не стали убирать проверенные временем блюда («Труффальдино» уже 10 лет). Собственный кондитерский цех тоже снова в строю. Как работать ресторану рядом с 50 тысячами кв. метров еды на фудкорте – покажет время. В мае обещают в ресторане новое меню.

Миллионер Сергей Телегин, чей папа сидит в дирекции «Уральских Авиалиний», по всей видимости, продал курительный клуб «Дым Кудрявый». На 50-й этаж «Высоцкого», в клуб, любили ходить уральские миллионеры и почётные консулы, чтобы скрыться от людских глаз. Теперь это место называется «Берлога». Судя по всему, купил заведение друг Телегина, Стас Воробьев. Лого курительного клуба один в один напоминает лого интеллектуального клуба "Берлога". Да и сам Воробьев активно выкладывает в соцсетях видео и фото из панорамного курительного клуба.
Кстати, а Телегин стол из крыла самолета из клуба с собой забрал?

Дудь (Министерство юстиции РФ считает его иностранным агентом) добрался до невестки уральского девелопера Валерия Савельева Саши Бортич. В новом выпуске наверняка есть ответ, почему муж актрисы, сын Савельева Евгений увёз Бортич и ребёнка в Сочи, подальше от Москвы. В последнее время актриса не проходила мимо ни одной политической акции как в Белоруссии, так и в России.

Сегодня в техническом режиме открывается новое бистро "Морская, 10" Андрея Максимова и Ко. Ранее на этом месте был "Мой друг Оливье". Максимов известен в Екате проектом "Бургеры и креветки" и «Рататуем». Правда в разговоре он постоянно намекает на то, что лишь «помогает».
В меню «Морской 10» блюда из рыбы, устрицы, мидии, креветки на льду, блюда японской кухни, поке, хендроллы, крабы.
Официальное открытие 1 марта. Ну, как обычно, алкоголь и лицензия, все в последний момент.

Bla Bla Bar сегодня открывается для своих. Проверенных членов тусовки позвали посмотреть и оценить очередной перезапуск проекта. Говорят, чтобы не было гневных отзывов, собравшихся будут поить и немного кормить.
Это будет уже третья попытка казахских бизнесменов запустить проект на берегу Исети. Начали с долгого ремонта, хотя сын Заводовского Марк здание в аренду сдал в идеальном состоянии. Потом пришел ковид, а следом временная команда Андрея Фролова и Артема Дударенко слила с повестки проект. Потом еще и со скандалом из него вышла парочка арендаторов, например, Михаил Поединенко (кто был на руку нечист, история умолчала).
И вот сейчас Денис Цвелодуб, которого знаем по проектам XXXX, «Бюро Находок», по сути, в одиночку пытается работать с Bla Bla Bar. Сейчас тут из 23 проектов осталось лишь 7. Их всех собрали на первом этаже, а второй решили отдать под ивенты и танцы и запустить их летом.

В Екатеринбурге, как и ещё в четырёх городах (Сочи, Москва, Питер и Казань) вовсю идёт ресторанный фестиваль гастрономических сетов от Яндекс.Еды. Организатор его - Александр Сысоев - выложил в инсте фоточку, где он в окружении Вали Кузякина и братьев Борисихиных. Подписал - что вот, дескать, собрались все гастромонстры Екатеринбурга. И вроде как обозначил свои приоритеты в городе и даже частично подтвердил слухи о том, что он начинает партнериться с рестораторами Екатеринбурга.
Вот только при этом Сысоев забыл, что львиную долю доставки - той самой, что важна на этом фестивале - на себя берут заведения Шлаена и миллиардеров Заводовского и Погребинского. У последних, кстати, некогда покрытый лоском «Лебург» паназиатский сет на фестивале продаёт всего за 1500 рублей, а кавказский «Хаш» и вовсе за 1000. И только в итальянском «Труффальдино» есть сеты по 2000 и 2500 рублей.
А у целом на фестивале самые дорогие сеты стоят 3000 рублей.

В рекламе "Золотого яблока" у Кайли Дженнер из "Семейства Кардашьян" эксперты усмотрели попытки ритейлера выйти на мировой рынок. Да не куда-нибудь, а аж в США. Пост у Дженнер, дескать, стоит более 1 млн долларов, без нужды бы такие деньги Кузовлев и Паняк тратить не стали. И скоро американцы будут стоять в километровых очередях за польской косметикой, как это было в Москва-Сити на открытии.
Про США ничего не скажем, из мирового пока в планах только Белоруссия, где уже в ближайшее время сеть откроется в торгово-развлекательным центре Galleria Minsk.

"Момо" на 36-м месте, а "Гастроли" - на 49-м. Это все, кто попал в 50 лучших ресторанов России по мнению экспертов премии WhereToEat. Там дальше есть Sekta, Kitchen, Cibo и "Горожане", но далеко, хоть и в первой сотне.

Айше Агекян уезжает из Екатеринбурга. Главой МЕГИ она была назначена в сентябре 2014 года. За это время торговый центр на Московском тракте превратился в культовое место горожан не только потому, что в Ашане цены ниже, а IKEA не победить, а потому, что там появился классный парк. Там были концерты. Сама Айше привела в это место ключевые бренды и запланировала крупное расширение ТЦ под отдельный пристрой OBI. Кстати, этот бренд был стартовый для Агекян, где она по японской системе - стартовала с низших позиций менеджмента и добралась до поста лидера. Ну и ковидный год МЕГА в Екате пережила почти без финансовых потерь.
Не трудно было догадаться, что Айше уже год на чемоданах. Ее системное появление в публичном пространстве (выступление на лекциях, завтраках и пабликтоках) в последний год - неупущенная возможность капитализации. Так же было и с Диной Сорокиной из Ельцин Центра.

Ура.ру радует. Осталось понять, как дождаться 3 квартала 2020 года.

В центре Екатеринбурга меняют шило на мыло. Около метро 1905 года на место закрытого «Макдональдса» заезжает KFC. В помещении заканчивается ремонт. Несколько месяцев назад по поводу этого места интриговал Евгений Урюпин, мол, хотел открыть тут своё третье заведение. Но как отбить арендные платежи у ТЭНа.

Генеральные консульства Франции, Германии и Чехии в Екатеринбурге снова начали работать. Правда, шенгены пока выдают в исключительных случаях (работа, лечение, четыре свадьбы и одни похороны и так далее).
Даже при таких ограничениях за визами выстроилась очередь. В первый же день в консульстве Чехии разобрали запись на весь март, и 2 марта консульство вновь приостановило регистрацию на подачу заявлений. 5 марта они откроются, но лишь для тех, кому нужна виза для учебы в Чехии. Остальных ждут только через месяц.

Организаторы фестиваля STENOGRAFFIA сделали коллаб с революционерами крафта на Урале «Нельсон Совин» и пивоварней Hot Singles. В итоге в Екате новый мандариновый саур эль. 6 марта в «Нельсон» новинку будут наливать бесплатно. Но, только в начале вечера.

Девелопер-ресторатор Олег Флеганов выставил на продажу свой последний особняк «Рязанов» на набережной Исети. Тот, что окнами в «Ривьеру». Два других особняка, которые Флеганов выстроил с братом, «Казанцев» и «Баландин», уже проданы, например, «Тензору». Почти за пять тысяч квадратных метров Флеганов просит 800 млн рублей. И удача покупателю - дорогу к особняку уже построил миллиардер Алтушкин, а набережная под контролем мэрии. Вопрос только, а когда-таки Флеганов перевезет свой ресторан МОМО в особняк на Исети, то помещение будет в аренде, или за собой что-то ресторатор оставил?

В Екатеринбурге уже начали поздравлять дам с 8 марта. Жители самой высокой башни Урала «Исети» первыми узнали сегодня утром про надвигающийся праздник. У них из окон всегда достоверные новости и про митинги, и про веселье.

Звезда программы «Орёл и Решка» Настя Ивлеева устроит сегодня в Екатеринбурге салют в честь своего дня рождения. В 21:30 у «Космоса» обещает дать парочку залпов, чтобы уральцы не только 8-е Марта с огоньком отметили, но и за теле-блогер-диву подняли бокал. А ещё жена Элджея сегодня раздаёт бесплатные билеты на фильм «Девчата» в кинозал «КАРО».

​​Уральский бьюти-монополист, владелец Elementicа, Chop-Chop и «Короче» Андрей Дворников интригует рассказом о том, что переехал в Сочи. Говорит, что начнет там жизнь и бизнес с ноля. Его ООО «Чопперс» с конца 2019 года показывает отрицательные результаты. После первой волны ковида Дворникову пришлось закрыть бьюти-салон «Холли-Молли». Летом в Екате пошли слухи, что молодой бизнесмен выставил на продажу свой лофт, двери которого находятся по соседству с тем самым лофтом Лошагина. При этом портной бизнес Дворникова, который он развивает вместе с экс-супругой, пошел в гору. В их отелье в «Наутилусе» собираются видные бизнесмены Урала, каждый второй с заказом на костюм.

Владелец популярных вьетнамских кафе в Екатеринбурге стал режиссером. Ань Нгуен презентовал свой фильм «Супер сила» в кинотеатре. Это его первая полноценная работа, которую смогли оценить друзья и участники кинопроекта. Так Ань и до документалки дойдет о распрях с жителями дома на Гагарина, где открыт его первый «Вьетмон». Владельцы квартир в доме уже несколько лет ведут с ним войну из-за запаха с кухни кафе.

​​В Екате что-то плохо стали продаваться гастро-ужины с приглашенными звездами. Люди наелись, да и кризис добрался до их кошельков. Вот «тихвинские» магнаты отказались от ужина главного шефа Ельцин Центра Андрея Бовы в ASADO. Говорят, что билеты совсем никто не покупал. То ли потому, что поужинать у звезды всегда можно в ресторане «Семьи», то ли потому, что по соседству, в ресторане других уральских миллиардеров, BY Grand, Бова в компании с Вовой Олькиницким анонсировали ужин в 4 руки через неделю. Но главная причина кроется в прайсе. На Бову в ASADO – 5000, а на итальянского шефа в Флегановский Gavi – 6000. Дороже всего - у братьев Борисихиных – 10000, но зато на Анатолия Казакова, который работает в ресторане Selfie, входящем в сотню лучших ресторанов мира.

Состояние уральского олигарха Дмитрия Пумпянского растёт второй день подряд. После того, как он купил ЧТПЗ, акции ТМК, которой владеет Пумпянский, взлетели в цене. Теперь состояние Пумпянского Forbes оценивает в 2,7 млрд долларов. Трубный король богат так же, как телеведущая Опра Уинфри. Но до сих пор намного беднее земляка - Игоря Алтушкина, чьё состояние Forbes оценивает в 7 млрд долларов.

Пока Пумпянский пересчитывал своё состояние, в его «Синара-Центре» свой 52-ой день рождения отмечал другой миллиардер - Игорь Заводовский. Привезли Ляписа Трубецкого и экс-КВНщицу Марину Федункив. Поскольку сняли «Синара-Центр» (странно, что праздновали не в родном «Гринвиче» или «Пассаже»), кормить гостей доверили Кириллу Шлаену, ни кафе осознанного питания жены Заводовского Татьяны «Мы есть», ни собственно принадлежащие миллиардеру «Труффальдино» и «Хаш» до столов гостей не допустили. За веселье гостей отвечал традиционно Дмитрий Табуев. Он уже много лет не пропускает дней рождений семьи золотого девелопера. И в Азию самолётом поздравить летал, и на юбилее в La Bourge отплясывал.
У гостей на этот раз был жесткий дресс-код. Все пришли одетыми в стиле СССР. Жена партнёров по бизнесу Заводовского Юлия Погребинская тщательно готовилась, но бабетту до вечера на голове не сохранила.