Енот Херсон🦝

Всем привет, друзья!
На связи дневник "Хроники воздушной подушки"🫡

Мы, конечно, десантные еноты, натуры деятельные, слегка (совсем чууууть-чуть) суетливые и малость любопытные, поэтому в этом году решили, что Пасха не пройдет мимо наших носов. Решили мы взяться за подготовку к празднику со всем енотовым энтузиазмом.

Так как опыт поварят👨‍🍳🧑‍🍳 у нас уже имеется ("Енотолэнд" - наше всё), то и не составит никакого труда приготовить угощение.

Первым делом мы с позывным Енисеем взялись за покраску яиц🥚. Краски🎨 заказывать я не решился. Во-первых и самых главных, кто знает, что у нас получится в результате смешивания цветов. Начнем с кислотно-зеленого и закончим рельефом планеты с кратерами. Во-вторых, и не менее самых главных, не хватало нам превратить кухню в мастерскую художника. А зная, как Енисей пока что не всегда может соориентироваться и порой теряется, особенно если его привести в замешательство, разноцветные следы енотовых лап🐾, вплоть до появления на потолке, обеспечены.

Нет уж, ничего лучше природных компонентов быть не может. Вычитали в многообещающем Йандексе, что помочь на могут луковая шелуха🧅, сок свеклы, какая-то куркума, чай каркадэ☕️ и березовые листья...🤔 Лук у нас имеется, сам видел, а вот про остальные не слышал даже. Дабы не показаться перед новобранцем несведущим в изменении цвета яиц (а десантный енот, тем более, старший по званию обязан незамедлительно дать ответ на любой вопрос), я отправил бойца очищать лук от шелухи. Взял кастрюлю подходящую, предварительно проверив шкафчик на наличие скрытой угрозы в лице камеры📽.

Пока новобранец, обливаясь горючими слезами, чистил лук (не думал, что сбор шелухи так его расстроит), я перерыл все кулинарные книги📖, и наконец нашел самый сложный рецепт кулича. Выверил температуру молока🥛 с точностью до градуса, щедро плюхнул муки🍚, добавил другие нужные ингредиенты и принялся вымешивать тесто. Скажу я вам, непростое дело. Тесто выскальзывало через пальчики и норовило убежать со стола на пол. Дабы предотвратить сие действие, я добавил в непослушную массу два стакана изюма.

Енисей, продолжая захлебываться слезами и не поворачивая головы, сказал:

-Джусифруктиков добавь.

Дабы облегчить непонятное расстройство новобранца, я закинул любимые бойцом оранжевые дольки.

Пока Енисей ставил на плиту кастрюлю🥘 с добытой со страданиями шелухой и опускал в воду яйца, я загрузил кулич в духовку. Засекли мы время и навели, надеюсь, порядок.

В итоге, кулич получился несколько… нестандартным. Он был слегка пригоревшим снаружи, немного сырым внутри, но зато с боков у него торчали подсушенные джусифруктики. Яйца🥚, кстати, поменяли свой цвет на насыщенный красный. Работа новобранца мне понравилась больше. Может, стоило допустить его до выпечки🍩? Глядишь, кулич бы у него получился более румяным. Наш праздничный стол готов. Надеюсь, Старшему Брату понравится наше угощение, а то когда ему готовить? Всё на службе, да на службе.

Побежали ещё енотопорядок наведём, а то, мне кажется, на кухне потрудились маловато🐾🦡 Скоро вернёмся!

Ваши,
Херси🇷🇺 и Енисей

🦝

Please open Telegram to view this post