ПОДБОРКА
«Мне бы покислее…» Сказал однажды ты.
А это как что? Конфета кислинка яблочная или жопка муравья? Вот и думай теперь… А пока думаешь, посмотри предложения с комментариями по кислякам 😉
Закисляют пиво двумя методами (в основном):
1) Бактериальное (естественное) брожение - за счет дрожжей на ингредиентах или спец. штаммы добавленные во время варки. Закисление проходит от пары месяцев до нескольких лет. Но напиток приобретает более благородные вкусы.
2) Быстрое закисление (Sour Kettle) - добавление лактобактерий во время варки прямо в сусло. После кипячения все микроорганизмы уничтожаются.
Ну и сами ягоды-фрукты дают свою кислотность - как же без этого?)

🍻ПРО_новинки
Кроме десятка знакомых тебе банок и бутылок, приехали новые представители своих производств:
🍅ПОМАДОРО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ - томатный гозе, на пшенично-ячменном солоде, с лимонным соком и копченой паприкой. От Konix
Странно, но пробуем 👌🏻
🪿ПТИЧИЙ КОРОБ - фруктовый берлинер на сладком манго, сочном и кислом апельсине, с освежающим лемонграссом от MagicMess.
🫎FESTBIER - крепленый лагер, с выдержкой в 90 дней, на трех не германских солодах. Медовые оттенки развеселят рецепторы. Специально к октоберфесту 🍻 от Konix
👶БРИДЖЕС -тропическая горечь от хмеля Galaxy, с цитрусово-хвойными ароматами Talus&Citra в Двойном Индиа Пэйл Эле от Magic Mess
🐈‍⬛ОКАК! - сдобная реченька, сдобренная абрикосово-грушевом конфитюром, в мемном соусе из кокоса - это новый саур эль от MagicMess.
Как всегда, люди с наивысшим кредитом доверия ждут вас с 16:00 до 01:00 прям сегодня, завтра и - всегда 😉