буфетница
11.9K subscribers
2.34K photos
129 videos
291 links
здесь не только рецепты 🪄

@elfs_pr
Download Telegram
Обычно я встаю раньше и следовательно, завтраки на мне, но сейчас началась череда бессонниц. Если можете поделиться как вы справляетесь с бессонницей, то буду очень благодарна 😇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10👍4😢3🥰1
В детстве была фанатом Смешариков, поэтому заметив гигантского Ёжика на Хлебозаводе поняла, что должна сходить на выставку просвещённую мультику.

Каждое круглое пространство выставки отражает характер и увлечения героя. А герои в мультике такие разные. Я как ребёнок радовалась каждой детали экспозиции: вязаные овощи у Совуньи, планетарий у Лосяша и коллекция фантиков у Ёжика 🤍

Ёжик, кстати, мой любимый Смешарик! Он, как и я, коллекционировал камушки и ракушки, а так же любил кактусы. В детстве считала Ёжика своим соул-мейтом!

В мире Смешариков не существует абсолютного зла. Есть ошибки и ситуации, где герои ведут себя неправильно. Есть осознание своего поведение и работа над собой. Мир мультика не бело-чёрный, и герои в нём со своими плюсами и минусами.

Актёр, озвучивающий Кроша, подметил: Крош эгоист, но он весёлый и озорной кролик. «Когда играешь доброго — ищи где он злой.» И блин, как актёр прав! Меня иногда раздражал этот голубой заяц, тем не менее, Крош отличный друг и опора для жителей Ромашковой Долины.

Если есть время сходить на выставку, я бы посоветовала воспользоваться этой возможностью. А чтобы выставка заиграла особыми красками, можно посмотреть видео про расстройства у Смешариков 😅

#рекомендации
12👍5💯3
Но без крипоты сегодня тоже не обошлось
😁6🌚52🥰2
Расслабляющая йога, потом попытка медитации, потом травяной чай с пустырником и книга. Уснула не сразу, но кажется было легче чем вчера!

Спасибо большое за советы от бессонницы 🥰
👍96🥰5
Пятница, да и ещё начало осени! Мне кажется, идеально будет провести вечер дома с чашкой куркума латте.

🫐 300 мл молока (я использую миндальное)
🫐 1,5 ч л куркумы
🫐 Щепотка имбиря
🫐 Несколько шепоток кардамона, корицы и мускатного ореха
🫐 Щепотка чёрного перца

Не бойтесь регулировать пропорции исходя из своих вкусовых предпочтений.

Ставим молоко на плиту, добавляем специи и варим 7-10 минут. Я обычно фильтрую смесь с помощью мелкого сито, но можно этот шаг пропустить.

Если не будет хватать сладости, то добавьте мёд. Только перед добавлением дайте напитку остыть, дабы мёд не потерял свои полезные свойства ❤️

#рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13👍5🥰3
буфетница
Пятница, да и ещё начало осени! Мне кажется, идеально будет провести вечер дома с чашкой куркума латте. 🫐 300 мл молока (я использую миндальное) 🫐 1,5 ч л куркумы 🫐 Щепотка имбиря 🫐 Несколько шепоток кардамона, корицы и мускатного ореха 🫐 Щепотка чёрного…
А чтобы было гипер полезно, можно добавить масло гхи!

В масле гхи нет казеина и лактозы, но есть молочный вкус. Так что, если у вас непереносимость лактозы или вы решили её исключить — пользуйтесь смело.

А для таких, как я, кто терпеть не может вкус молочки — не тратьте свои денежки 🥲
😁8💯42🌚1
Сырники бывают разные, мои любимые — с корочкой! Этим способом получаются очень вкусные сырники-булочки 🤍

Тесто:
🫐 360-400 гр творога (я использую тот, где доля жира 5%)
🫐 1 яйцо
🫐 3-4 ложки муки
🫐 2 ложки коричневого сахара

1. Творог смешать с яйцом и взбить вилкой до консистенции без комочков.

2. Добавить муку и сахар, размешать до однородной массы. Если тесто будет слишком липким, добавить ещё муки.

3. Сформированные сырники обвалять в муке и выложить на бумагу для запекания.

4. Разогреть духовку до 180 и поставить сырники на 40 минут. Обязательно переверните сырники на 20-ой минуте!



В тесто можно добавить корицу и другие специи. Здесь целое поле для эксперимента.

Так же коричневый сахар можно заменить на любой другой, но чтобы было полезнее можно использовать порошок стевии. Вкус получается специфичным, но сладость есть.

В данном варианте сырники поданы с конфитюром из клюквы и вишни, шоколадной крошкой и греческим йогуртом.

#рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
34🥰7👻7👍4🤝1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дождь + осень + вечер = уют
18🥰8❤‍🔥7
буфетница
Сырники бывают разные, мои любимые — с корочкой! Этим способом получаются очень вкусные сырники-булочки 🤍 Тесто: 🫐 360-400 гр творога (я использую тот, где доля жира 5%) 🫐 1 яйцо 🫐 3-4 ложки муки 🫐 2 ложки коричневого сахара 1. Творог смешать с яйцом…
В раннем детстве я не ела ничего кроме яичницы, овощей, сосисок и хлеба. Поэтому бабушка решила провести ребрендинг некоторым продуктам. Например, сырники лепила в форме шариков, и называла «колобки».

До моих 24 лет бабушка держала рецепт колобков в секрете, а потом случайно сказала: «Тебе сделать сырни … колобочки?». Буквально пару дней до этого, я с омерзением смотрела на подругу, поедающую сырники, удивляюсь тому, как это можно есть 👻
😁2010🌚4👻4
Как говорит очень мудрый ремешок от сумки:
😁12👍7💯62
Привет! Это рецепт идеального бутерброда, если настроение с утра не очень. Бутерброд состоит из 7 уровней моих самых любимых продуктов, поэтому я придумала что он должен поднимать мне настроение 👍

💟 Чёрный хлеб (можно любой другой)

💟 Масло или творожный сыр

💟 Тонко нарезанные огурцы, овощечисткой получаются тонкие ломтики

💟 Яичница, но можно сделать и скрэмбл

💟 Кусочки помидоров

💟Соус бальзамический

💟 Мелко нарезанные халапеньо



Халапеньо даёт лёгкую остроту, а соус бальзамический — кислинку (не путаем с бальзамическим уксусом).

Если вдруг у вас также есть блюдо, поднимающее настроение — делитесь рецептами 🤍

#рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
25👍9🥰6