Соседские груши оказались слишком вкусными, поэтому пирог сделала с яблоками. Так же хочу напомнить (и надеюсь более сама про это не забуду): если выпить много мятного чая, может начаться аллергия 🥲
❤15😁5👍3
буфетница
Соседские груши оказались слишком вкусными, поэтому пирог сделала с яблоками. Так же хочу напомнить (и надеюсь более сама про это не забуду): если выпить много мятного чая, может начаться аллергия 🥲
Рецепт грушевого (яблочного) пирога ☹️
Тесто:
🫐 240 гр муки
🫐 125 гр сливочного масла
🫐 1 шт яйцо
🫐 Щепотка соли
Начинка:
🫐 3 шт груш или яблок
🫐 120 гр сахара
🫐 65 гр сливочного масла
1. К просеянной муке добавляем холодное масло и соль. Всё хорошенько перетираем в крошку.
2. К массе добавляем яйцо и опять хорошенько перемешиваем.
3. Собираем тесто в комок и прячем на 30 минут в морозилку.
4. Груши (или яблоки) очищаем от кожурки и нарезаем на дольки.
5. На сковороде топим сахар добавив немного воды.
6. Когда сахар растопится, добавляем фрукты и масло. Всё хорошо мешаем и тушим на среднем огне пока фрукты не станут мягкими (~ 5 мин).
7. Раскатываем тесто. Если оно порвётся - не переживайте!
8. Переливаем карамельную массу в форму и закрываем её тестом. Главное полностью закрыть формочку, что бы при перевороте пирог не протёк.
9. Выпекаем 30 минут при 200 градусов.
10. После выпекания даём пирогу остыть, кладём сверху тарелку, и переворачиваем.
#рецепты
Тесто:
🫐 240 гр муки
🫐 125 гр сливочного масла
🫐 1 шт яйцо
🫐 Щепотка соли
Начинка:
🫐 3 шт груш или яблок
🫐 120 гр сахара
🫐 65 гр сливочного масла
1. К просеянной муке добавляем холодное масло и соль. Всё хорошенько перетираем в крошку.
2. К массе добавляем яйцо и опять хорошенько перемешиваем.
3. Собираем тесто в комок и прячем на 30 минут в морозилку.
4. Груши (или яблоки) очищаем от кожурки и нарезаем на дольки.
5. На сковороде топим сахар добавив немного воды.
6. Когда сахар растопится, добавляем фрукты и масло. Всё хорошо мешаем и тушим на среднем огне пока фрукты не станут мягкими (~ 5 мин).
7. Раскатываем тесто. Если оно порвётся - не переживайте!
8. Переливаем карамельную массу в форму и закрываем её тестом. Главное полностью закрыть формочку, что бы при перевороте пирог не протёк.
9. Выпекаем 30 минут при 200 градусов.
10. После выпекания даём пирогу остыть, кладём сверху тарелку, и переворачиваем.
#рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤22👍7🥰6
Обычно я встаю раньше и следовательно, завтраки на мне, но сейчас началась череда бессонниц. Если можете поделиться как вы справляетесь с бессонницей, то буду очень благодарна 😇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10👍4😢3🥰1
В детстве была фанатом Смешариков, поэтому заметив гигантского Ёжика на Хлебозаводе поняла, что должна сходить на выставку просвещённую мультику.
Каждое круглое пространство выставки отражает характер и увлечения героя. А герои в мультике такие разные. Я как ребёнок радовалась каждой детали экспозиции: вязаные овощи у Совуньи, планетарий у Лосяша и коллекция фантиков у Ёжика 🤍
Ёжик, кстати, мой любимый Смешарик! Он, как и я, коллекционировал камушки и ракушки, а так же любил кактусы. В детстве считала Ёжика своим соул-мейтом!
В мире Смешариков не существует абсолютного зла. Есть ошибки и ситуации, где герои ведут себя неправильно. Есть осознание своего поведение и работа над собой. Мир мультика не бело-чёрный, и герои в нём со своими плюсами и минусами.
Актёр, озвучивающий Кроша, подметил: Крош эгоист, но он весёлый и озорной кролик. «Когда играешь доброго — ищи где он злой.» И блин, как актёр прав! Меня иногда раздражал этот голубой заяц, тем не менее, Крош отличный друг и опора для жителей Ромашковой Долины.
Если есть время сходить на выставку, я бы посоветовала воспользоваться этой возможностью. А чтобы выставка заиграла особыми красками, можно посмотреть видео про расстройства у Смешариков 😅
#рекомендации
Каждое круглое пространство выставки отражает характер и увлечения героя. А герои в мультике такие разные. Я как ребёнок радовалась каждой детали экспозиции: вязаные овощи у Совуньи, планетарий у Лосяша и коллекция фантиков у Ёжика 🤍
Ёжик, кстати, мой любимый Смешарик! Он, как и я, коллекционировал камушки и ракушки, а так же любил кактусы. В детстве считала Ёжика своим соул-мейтом!
В мире Смешариков не существует абсолютного зла. Есть ошибки и ситуации, где герои ведут себя неправильно. Есть осознание своего поведение и работа над собой. Мир мультика не бело-чёрный, и герои в нём со своими плюсами и минусами.
Актёр, озвучивающий Кроша, подметил: Крош эгоист, но он весёлый и озорной кролик. «Когда играешь доброго — ищи где он злой.» И блин, как актёр прав! Меня иногда раздражал этот голубой заяц, тем не менее, Крош отличный друг и опора для жителей Ромашковой Долины.
Если есть время сходить на выставку, я бы посоветовала воспользоваться этой возможностью. А чтобы выставка заиграла особыми красками, можно посмотреть видео про расстройства у Смешариков 😅
#рекомендации
❤12👍5💯3
Но без крипоты сегодня тоже не обошлось
😁6🌚5❤2🥰2
Расслабляющая йога, потом попытка медитации, потом травяной чай с пустырником и книга. Уснула не сразу, но кажется было легче чем вчера!
Спасибо большое за советы от бессонницы 🥰
Спасибо большое за советы от бессонницы 🥰
👍9❤6🥰5
Пятница, да и ещё начало осени! Мне кажется, идеально будет провести вечер дома с чашкой куркума латте.
🫐 300 мл молока (я использую миндальное)
🫐 1,5 ч л куркумы
🫐 Щепотка имбиря
🫐 Несколько шепоток кардамона, корицы и мускатного ореха
🫐 Щепотка чёрного перца
Не бойтесь регулировать пропорции исходя из своих вкусовых предпочтений.
Ставим молоко на плиту, добавляем специи и варим 7-10 минут. Я обычно фильтрую смесь с помощью мелкого сито, но можно этот шаг пропустить.
Если не будет хватать сладости, то добавьте мёд. Только перед добавлением дайте напитку остыть, дабы мёд не потерял свои полезные свойства❤️
#рецепты
🫐 300 мл молока (я использую миндальное)
🫐 1,5 ч л куркумы
🫐 Щепотка имбиря
🫐 Несколько шепоток кардамона, корицы и мускатного ореха
🫐 Щепотка чёрного перца
Не бойтесь регулировать пропорции исходя из своих вкусовых предпочтений.
Ставим молоко на плиту, добавляем специи и варим 7-10 минут. Я обычно фильтрую смесь с помощью мелкого сито, но можно этот шаг пропустить.
Если не будет хватать сладости, то добавьте мёд. Только перед добавлением дайте напитку остыть, дабы мёд не потерял свои полезные свойства
#рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13👍5🥰3
буфетница
Пятница, да и ещё начало осени! Мне кажется, идеально будет провести вечер дома с чашкой куркума латте. 🫐 300 мл молока (я использую миндальное) 🫐 1,5 ч л куркумы 🫐 Щепотка имбиря 🫐 Несколько шепоток кардамона, корицы и мускатного ореха 🫐 Щепотка чёрного…
А чтобы было гипер полезно, можно добавить масло гхи!
В масле гхи нет казеина и лактозы, но есть молочный вкус. Так что, если у вас непереносимость лактозы или вы решили её исключить — пользуйтесь смело.
А для таких, как я, кто терпеть не может вкус молочки — не тратьте свои денежки 🥲
В масле гхи нет казеина и лактозы, но есть молочный вкус. Так что, если у вас непереносимость лактозы или вы решили её исключить — пользуйтесь смело.
А для таких, как я, кто терпеть не может вкус молочки — не тратьте свои денежки 🥲
😁8💯4❤2🌚1
Сырники бывают разные, мои любимые — с корочкой! Этим способом получаются очень вкусные сырники-булочки 🤍
Тесто:
🫐 360-400 гр творога (я использую тот, где доля жира 5%)
🫐 1 яйцо
🫐 3-4 ложки муки
🫐 2 ложки коричневого сахара
1. Творог смешать с яйцом и взбить вилкой до консистенции без комочков.
2. Добавить муку и сахар, размешать до однородной массы. Если тесто будет слишком липким, добавить ещё муки.
3. Сформированные сырники обвалять в муке и выложить на бумагу для запекания.
4. Разогреть духовку до 180 и поставить сырники на 40 минут. Обязательно переверните сырники на 20-ой минуте!
➿ ➿ ➿ ➿ ➿ ➿ ➿ ➿ ➿ ➿
В тесто можно добавить корицу и другие специи. Здесь целое поле для эксперимента.
Так же коричневый сахар можно заменить на любой другой, но чтобы было полезнее можно использовать порошок стевии. Вкус получается специфичным, но сладость есть.
В данном варианте сырники поданы с конфитюром из клюквы и вишни, шоколадной крошкой и греческим йогуртом.
#рецепты
Тесто:
🫐 360-400 гр творога (я использую тот, где доля жира 5%)
🫐 1 яйцо
🫐 3-4 ложки муки
🫐 2 ложки коричневого сахара
1. Творог смешать с яйцом и взбить вилкой до консистенции без комочков.
2. Добавить муку и сахар, размешать до однородной массы. Если тесто будет слишком липким, добавить ещё муки.
3. Сформированные сырники обвалять в муке и выложить на бумагу для запекания.
4. Разогреть духовку до 180 и поставить сырники на 40 минут. Обязательно переверните сырники на 20-ой минуте!
В тесто можно добавить корицу и другие специи. Здесь целое поле для эксперимента.
Так же коричневый сахар можно заменить на любой другой, но чтобы было полезнее можно использовать порошок стевии. Вкус получается специфичным, но сладость есть.
В данном варианте сырники поданы с конфитюром из клюквы и вишни, шоколадной крошкой и греческим йогуртом.
#рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤34🥰7👻7👍4🤝1