По моему завтраку видно, что сегодня я тоже чувствовала себя super тряпкой. Но ничего, это ок. А завтра мы будем звёздными батонами 🤍

Рамён вам не Роллтон.

Нет, правда! Корейские и японские «instant ramen» отличаются приготовлением — многие из них не стоит заваривать кипятком. А у роллтон лапша менее плотная, и легче разваривается.

Вообще рамён берет своё начало в Китае, и переводится как “китайская лапша”. Но именно Япония популяризировала лапшу быстрого приготовления. История там очень интересная. Рамён — блюдо, на котором есть отпечаток эпохи.

Так вот, отца лапши быстрого приготовления зовут Момофуку Андо. Он же основал компанию Nissin в далеком 1958. Продукцию компании можно встретить на прилавках и маркет-плейсах, они же являются создателями культового “Cup Noodles”.

Процесс создания такой лапши не менее интересный. Рамён готовиться из пшеничной муки + вода + соль + кансуи (щелочная вода, которая придает лапше эластичность). Все ингредиенты замешивают, раскатывают и нарезают. Далее лапшу готовят на пару и обезвоживают.

Обезвоживание помогает увеличить срок хранения продукта! Папа лапши много экспериментировал, прежде чем прийти к финальному методу производства.

Вы наверное скажите: История у рамёна быстрого приготовления, конечно, очень интересная, спасибо. Но кушать её — намного интересней. Тут у меня нет аргументов 🍜

#про_еду

✨ Эстетика потраченных денежек ✨

Единственное, что пока могу рекомендовать — скраб-маска от Miriamquevedo. Пользуюсь ей уже лет 5.

И парфюм от Zielinski & Rozen. Их ароматы не вызывают головную боль, а для меня это редкость.

Если у вас тоже есть парфюм, от которых не болит голова, поделитесь пожалуйста паролями и явками!

#баночки