Это я вчера на солнышке грелась, сегодня день посвящён работе, учебе и лазанье.
А как проходит ваша суббота, эльфы и эльфийки?❤️
Кстати, на фотографии я такая пафосная, а в жизни выгляжу примерно так ->😐
А как проходит ваша суббота, эльфы и эльфийки?
Кстати, на фотографии я такая пафосная, а в жизни выгляжу примерно так ->
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤28❤🔥9😁5🥰3👍1
“Она божественная, и хрустящая, и сочная” ✨
Мой муж очень любит лазанью. А знаете кто еще её любит? Гарфилд! Так вот, давайте приготовим любимое блюда рыжего кота и Артура.
Лазанья собирается из 4 элементов: листы лазаньи, тертый сыр, начинка и соус.
• 8-10 шт листов лазаньи
• 150 гр пармезана или другого твёрдого сыра
Для начинки нам необходимы:
• 500 гр фарша
• 1 шт лук
• 1 шт морковь
• 2 шт томатов
• 3 зубчика чеснока
• 150 гр томатного соуса
• Специи: соль, перец
• Опционально: 130 мл говяжого бульона
Соус бешамель:
• 50 гр сливочного масла
• 600 мл молока
• 5 ст л муки (без горки)
• Специи: соль и перец
* Если вы, как и я, не можете терпеть молочный привкус, после готовности соуса добавьте 100 гр томатного соуса.
Начнём готовить!
1. Нарезаем/ натираем морковку, томаты, лук и чеснок.
2. На разогретую сковороду добавляем оливковое масло и обжариваем лук с морковью. Как лук пожелтеет, добавляем фарш и продолжаем обжаривать.
3. Для сочности добавляем говяжий бульон, но этот шаг можно пропустить.
4. Далее добавляем специи, чеснок, помидоры и томатную пасту. Перемешиваем и обжариваем до готовности.
Пока фарш готовится, приготовим соус!
1. В сотейнике на маленьком огне растапливаем сливочное масло.
2. Медленно добавляем муку, перемешивая венчиком. Главное, чтобы не было комочков.
3. Постепенно вливаем молоко и доводим массу до консистенции густых сливок.
Когда всё готово, начинаем сборку лазаньи 🤍
Форму смазываем маслом или застилаем пергаментом. Дно смазываем соусом, а далее такой порядок: лист лазаньи → соус → фарш → сыр → соус → лист лазаньи. И так по кругу. У меня получается 4 уровня.
Как лазанья будет собрана, остатками соуса заливаем форму и посыпаем всё хорошенько сыром. Отправляем лазанью в разогретую до 200 градусах духовку на 30 минут.
А тут можно посмотреть полное видео приготовлении лазаньи от рыжика 🙃
#кухня_искусства
Мой муж очень любит лазанью. А знаете кто еще её любит? Гарфилд! Так вот, давайте приготовим любимое блюда рыжего кота и Артура.
Лазанья собирается из 4 элементов: листы лазаньи, тертый сыр, начинка и соус.
• 8-10 шт листов лазаньи
• 150 гр пармезана или другого твёрдого сыра
Для начинки нам необходимы:
• 500 гр фарша
• 1 шт лук
• 1 шт морковь
• 2 шт томатов
• 3 зубчика чеснока
• 150 гр томатного соуса
• Специи: соль, перец
• Опционально: 130 мл говяжого бульона
Соус бешамель:
• 50 гр сливочного масла
• 600 мл молока
• 5 ст л муки (без горки)
• Специи: соль и перец
* Если вы, как и я, не можете терпеть молочный привкус, после готовности соуса добавьте 100 гр томатного соуса.
Начнём готовить!
1. Нарезаем/ натираем морковку, томаты, лук и чеснок.
2. На разогретую сковороду добавляем оливковое масло и обжариваем лук с морковью. Как лук пожелтеет, добавляем фарш и продолжаем обжаривать.
3. Для сочности добавляем говяжий бульон, но этот шаг можно пропустить.
4. Далее добавляем специи, чеснок, помидоры и томатную пасту. Перемешиваем и обжариваем до готовности.
Пока фарш готовится, приготовим соус!
1. В сотейнике на маленьком огне растапливаем сливочное масло.
2. Медленно добавляем муку, перемешивая венчиком. Главное, чтобы не было комочков.
3. Постепенно вливаем молоко и доводим массу до консистенции густых сливок.
Когда всё готово, начинаем сборку лазаньи 🤍
Форму смазываем маслом или застилаем пергаментом. Дно смазываем соусом, а далее такой порядок: лист лазаньи → соус → фарш → сыр → соус → лист лазаньи. И так по кругу. У меня получается 4 уровня.
Как лазанья будет собрана, остатками соуса заливаем форму и посыпаем всё хорошенько сыром. Отправляем лазанью в разогретую до 200 градусах духовку на 30 минут.
А тут можно посмотреть полное видео приготовлении лазаньи от рыжика 🙃
#кухня_искусства
🥰31❤14❤🔥6👍2
У меня первый приём пищи только в 12. Вот ничего не могу подделать, по утрам любая еда кажется такой не аппетитной.
Эндокринологи, гастроэнтерологи и нутрициологи очень ругаются, поэтому не повторяйте за мной🥯
Сегодня на «завтрак»: кус-кус с горошком, глазунья, руккола, инжир и томаты
Эндокринологи, гастроэнтерологи и нутрициологи очень ругаются, поэтому не повторяйте за мной
Сегодня на «завтрак»: кус-кус с горошком, глазунья, руккола, инжир и томаты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍21❤14💯7😢2
Вчера у моего дедушки был день рождения.
83 года как он устраивает кипиши, и 28 лет как мы с ним partners in crime. У нас очень много общих секретиков, даже слишком много! Что происходит в Тайланде — остается в Тайланде, да дедушка?
Для меня он пример того, как люди могут меняться в лучшую сторону, особенно если любят. И даже не смотря на возраст, он анализирует себя, изучает новый и быстро меняющийся мир. Дедушка очень эмпатичный, добрый, понимающий и принимающий. Он даже поддерживает то, что я веду телеграм канал, хотя мало понимает зачем.
«Как твой канал? А тебе кто-то там письма пишет? А у тебя там заказывают десерты?»
И еще дедуля пишет красивые стихи. Люблю его и восхищаюсь им.
Думаю у многих есть милые истории с бабушками и дедушками. Так что, если есть настроение, делитесь фотографиями и рассказами. Мне будет очень интересно почитать🥯 🤎
83 года как он устраивает кипиши, и 28 лет как мы с ним partners in crime. У нас очень много общих секретиков, даже слишком много! Что происходит в Тайланде — остается в Тайланде, да дедушка?
Для меня он пример того, как люди могут меняться в лучшую сторону, особенно если любят. И даже не смотря на возраст, он анализирует себя, изучает новый и быстро меняющийся мир. Дедушка очень эмпатичный, добрый, понимающий и принимающий. Он даже поддерживает то, что я веду телеграм канал, хотя мало понимает зачем.
«Как твой канал? А тебе кто-то там письма пишет? А у тебя там заказывают десерты?»
И еще дедуля пишет красивые стихи. Люблю его и восхищаюсь им.
Думаю у многих есть милые истории с бабушками и дедушками. Так что, если есть настроение, делитесь фотографиями и рассказами. Мне будет очень интересно почитать
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤60🥰24❤🔥12👍11
Социологический опрос! Кто мы сегодня?
❤️ — звёздный батон
👻 — SUPER тряпка
* Другие варианты тоже принимаются!
❤️ — звёздный батон
👻 — SUPER тряпка
* Другие варианты тоже принимаются!
👻52❤26😁11
Рамён вам не Роллтон.
Нет, правда! Корейские и японские «instant ramen» отличаются приготовлением — многие из них не стоит заваривать кипятком. А у роллтон лапша менее плотная, и легче разваривается.
Вообще рамён берет своё начало в Китае, и переводится как “китайская лапша”. Но именно Япония популяризировала лапшу быстрого приготовления. История там очень интересная. Рамён — блюдо, на котором есть отпечаток эпохи.
Так вот, отца лапши быстрого приготовления зовут Момофуку Андо. Он же основал компанию Nissin в далеком 1958. Продукцию компании можно встретить на прилавках и маркет-плейсах, они же являются создателями культового “Cup Noodles”.
Процесс создания такой лапши не менее интересный. Рамён готовиться из пшеничной муки + вода + соль + кансуи(щелочная вода, которая придает лапше эластичность) . Все ингредиенты замешивают, раскатывают и нарезают. Далее лапшу готовят на пару и обезвоживают.
Обезвоживание помогает увеличить срок хранения продукта! Папа лапши много экспериментировал, прежде чем прийти к финальному методу производства.
Вы наверное скажите: История у рамёна быстрого приготовления, конечно, очень интересная, спасибо. Но кушать её — намного интересней. Тут у меня нет аргументов 🍜
#про_еду
Нет, правда! Корейские и японские «instant ramen» отличаются приготовлением — многие из них не стоит заваривать кипятком. А у роллтон лапша менее плотная, и легче разваривается.
Вообще рамён берет своё начало в Китае, и переводится как “китайская лапша”. Но именно Япония популяризировала лапшу быстрого приготовления. История там очень интересная. Рамён — блюдо, на котором есть отпечаток эпохи.
Так вот, отца лапши быстрого приготовления зовут Момофуку Андо. Он же основал компанию Nissin в далеком 1958. Продукцию компании можно встретить на прилавках и маркет-плейсах, они же являются создателями культового “Cup Noodles”.
Процесс создания такой лапши не менее интересный. Рамён готовиться из пшеничной муки + вода + соль + кансуи
Обезвоживание помогает увеличить срок хранения продукта! Папа лапши много экспериментировал, прежде чем прийти к финальному методу производства.
Вы наверное скажите: История у рамёна быстрого приготовления, конечно, очень интересная, спасибо. Но кушать её — намного интересней. Тут у меня нет аргументов 🍜
#про_еду
👍23❤13💯5
✨ Эстетика потраченных денежек ✨
Единственное, что пока могу рекомендовать — скраб-маска от Miriamquevedo. Пользуюсь ей уже лет 5.
И парфюм от Zielinski & Rozen. Их ароматы не вызывают головную боль, а для меня это редкость.
Если у вас тоже есть парфюм, от которых не болит голова, поделитесь пожалуйста паролями и явками!
#баночки
Единственное, что пока могу рекомендовать — скраб-маска от Miriamquevedo. Пользуюсь ей уже лет 5.
И парфюм от Zielinski & Rozen. Их ароматы не вызывают головную боль, а для меня это редкость.
Если у вас тоже есть парфюм, от которых не болит голова, поделитесь пожалуйста паролями и явками!
#баночки
❤23❤🔥3🥰2
буфетница
Я не врач, поэтому читая данный пост, пожалуйста, помните об этом. Мне нравится писать забавные рецепты и шутить, но к теме здоровья отношусь максимально серьезно. Я бы хотела, чтобы мои посты про питание больше воспринимались как рассказ знакомой, но никак…
Ранее писала про то, что очень люблю вредную еду, и для себя выбрала метод «сиденье на двух стульях». Этот салат идеальный пример таких посиделок.
Вот представьте, вы очень-очень хотите наггетсы. Конечно, можно их скушать просто макая в сырный соус. Но зачем, если можно сделать вкуснее, и чуть сбалансирование.
1. Ставим наггетсы в печь.
2. Нарезаем салат из любых овощей.
3. Делаем любимую заправку, у меня на греческом йогурте.
4. Соединяем всё на тарелке.
Приготовление занимает около 15-ти минут. А вы и наггетс скушали, и салатиком перекусили🥯
#рецепты
Вот представьте, вы очень-очень хотите наггетсы. Конечно, можно их скушать просто макая в сырный соус. Но зачем, если можно сделать вкуснее, и чуть сбалансирование.
1. Ставим наггетсы в печь.
2. Нарезаем салат из любых овощей.
3. Делаем любимую заправку, у меня на греческом йогурте.
4. Соединяем всё на тарелке.
Приготовление занимает около 15-ти минут. А вы и наггетс скушали, и салатиком перекусили
#рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤25👍11💯4
Обеденный завтрак 🥨
Хлеб в яйце, творожный сыр, помидоры, авокадо
Время приготовление ~ 15 минут
Хлеб в яйце, творожный сыр, помидоры, авокадо
Время приготовление ~ 15 минут
👍21❤14🥰4🔥1