Любите мороженое, но не доверяете магазинному? Приготовьте домашнее лакомство всего из трёх ингредиентов!
Вам понадобятся:
вафельные коржи;
сливки 33%-ные — 0,5 кг;
сгущённое молоко — 100–150 г (если сгущёнка варёная, то достаточно 2 ст. л., пробуйте по вкусу).
Как приготовить:
Сливки сначала взбивайте на малых оборотах, постепенно увеличивая их.
Добавьте сгущённое молоко и, по желанию изюм (предварительно замоченный), молотый грецкий орех, крошку печенья, всё на вашу фантазию.
Перемешайте.
В форму уложите вафельный корж, вылейте массу, сверху положите ещё один корж.
Слегка придавите и отправьте в морозилку.
Вкусное домашнее мороженое готово! Приятного аппетита!
#рецептмороженого #домашнеемороженое@elementkitchen
Поделитесь своим мнением в нашем чате
Вам понадобятся:
вафельные коржи;
сливки 33%-ные — 0,5 кг;
сгущённое молоко — 100–150 г (если сгущёнка варёная, то достаточно 2 ст. л., пробуйте по вкусу).
Как приготовить:
Сливки сначала взбивайте на малых оборотах, постепенно увеличивая их.
Добавьте сгущённое молоко и, по желанию изюм (предварительно замоченный), молотый грецкий орех, крошку печенья, всё на вашу фантазию.
Перемешайте.
В форму уложите вафельный корж, вылейте массу, сверху положите ещё один корж.
Слегка придавите и отправьте в морозилку.
Вкусное домашнее мороженое готово! Приятного аппетита!
#рецептмороженого #домашнеемороженое@elementkitchen
Поделитесь своим мнением в нашем чате
❤8🔥7🍓7👏3
Чахохбили — это больше, чем просто блюдо. Это путешествие в самое сердце грузинской кухни, где каждый ингредиент, каждая специя и каждый аромат переносят вас в удивительный мир вкусов. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить это нежное и ароматное блюдо прямо у себя дома.
Ингредиенты:
Курица — 1 кг;
Лук — 2-3 штуки;
Томатное пюре (или свежие помидоры) — 600 г;
Чеснок — 4 зубчика;
Кинза — 100 г;
Сушёный базилик — 1 чайная ложка;
Хмели-сунели — 1 чайная ложка;
Кориандр молотый — 1 чайная ложка;
Чёрный перец молотый — по вкусу;
Острый перец чили — по вкусу;
Сахар — 1 чайная ложка;
Соль — по вкусу.
Приготовление:
Подготовьте курицу. Нарежьте курицу на порционные куски, посолите и поперчите. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте курицу с двух сторон до золотистой корочки. Затем выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
Подготовьте лук. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на том же масле, где жарилась курица, до золотистого цвета.
Приготовьте томатную основу. В томатное пюре (или измельчённые помидоры) добавьте сушёный базилик, хмели-сунели, кориандр, соль и сахар. Хорошо перемешайте.
Соедините все ингредиенты. Верните обжаренную курицу в сковороду, добавьте томатную основу и перемешайте. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 40-45 минут.
Добавьте чеснок и кинзу. За 5 минут до готовности добавьте измельчённый чеснок и крупно нарезанную кинзу. Перемешайте.
Дайте настояться. Снимите с огня и дайте чахохбили настояться под крышкой ещё 1 час.
Подача: Подавайте чахохбили горячим, украсив свежей зеленью и дополнив лавашом или рисом. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит вам незабываемые впечатления от грузинской кухни.
Приятного аппетита! 🍽️ #чахохбили #грузинскаякухня #вкуснаяеда #готовимдома
Поделитесь своим мнением в нашем чате
Ингредиенты:
Курица — 1 кг;
Лук — 2-3 штуки;
Томатное пюре (или свежие помидоры) — 600 г;
Чеснок — 4 зубчика;
Кинза — 100 г;
Сушёный базилик — 1 чайная ложка;
Хмели-сунели — 1 чайная ложка;
Кориандр молотый — 1 чайная ложка;
Чёрный перец молотый — по вкусу;
Острый перец чили — по вкусу;
Сахар — 1 чайная ложка;
Соль — по вкусу.
Приготовление:
Подготовьте курицу. Нарежьте курицу на порционные куски, посолите и поперчите. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте курицу с двух сторон до золотистой корочки. Затем выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
Подготовьте лук. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на том же масле, где жарилась курица, до золотистого цвета.
Приготовьте томатную основу. В томатное пюре (или измельчённые помидоры) добавьте сушёный базилик, хмели-сунели, кориандр, соль и сахар. Хорошо перемешайте.
Соедините все ингредиенты. Верните обжаренную курицу в сковороду, добавьте томатную основу и перемешайте. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 40-45 минут.
Добавьте чеснок и кинзу. За 5 минут до готовности добавьте измельчённый чеснок и крупно нарезанную кинзу. Перемешайте.
Дайте настояться. Снимите с огня и дайте чахохбили настояться под крышкой ещё 1 час.
Подача: Подавайте чахохбили горячим, украсив свежей зеленью и дополнив лавашом или рисом. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит вам незабываемые впечатления от грузинской кухни.
Приятного аппетита! 🍽️ #чахохбили #грузинскаякухня #вкуснаяеда #готовимдома
Поделитесь своим мнением в нашем чате
👍6🔥5✍4❤1
Если вы хотите приготовить что-то простое, вкусное и полезное, обратите внимание на гречневую кашу. Это блюдо, которое любят во многих странах мира за его питательность и насыщенный вкус. Сегодня мы поделимся с вами простым рецептом, как приготовить гречневую кашу в домашних условиях.
Вам нужно:
1 стакан гречневой крупы;
2,5 стакана воды;
соль по вкусу;
50 г сливочного масла.
Переберите гречку, удалите мусор и промойте крупу.
В сотейник налейте холодную воду и добавьте сливочное масло. Поставьте на плиту и доведите до кипения.
Добавьте соль и гречку. Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите до готовности — примерно 20–30 минут.
Ваша гречневая каша готова! Она получилась мягкая и рассыпчатая. Приятного аппетита!
Гречневая каша — это не только вкусно, но и полезно. Гречка содержит много белка, витаминов и минералов, которые необходимы для здоровья. Она также помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Попробуйте приготовить гречневую кашу по нашему рецепту, и вы убедитесь, что это простое блюдо может быть очень вкусным и разнообразным. Экспериментируйте с добавками, чтобы каждый раз получать новый вкус. Например, можно добавить в кашу овощи, мясо или грибы.
Приятного аппетита!
#ГречневаяКаша #ЗдоровоеПитание #ПростойРецепт #ВкуснаяЕда #ПолезныйЗавтрак #Кулинария #ВкусноИПросто
Поделитесь своим мнением в нашем чате
Вам нужно:
1 стакан гречневой крупы;
2,5 стакана воды;
соль по вкусу;
50 г сливочного масла.
Переберите гречку, удалите мусор и промойте крупу.
В сотейник налейте холодную воду и добавьте сливочное масло. Поставьте на плиту и доведите до кипения.
Добавьте соль и гречку. Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите до готовности — примерно 20–30 минут.
Ваша гречневая каша готова! Она получилась мягкая и рассыпчатая. Приятного аппетита!
Гречневая каша — это не только вкусно, но и полезно. Гречка содержит много белка, витаминов и минералов, которые необходимы для здоровья. Она также помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Попробуйте приготовить гречневую кашу по нашему рецепту, и вы убедитесь, что это простое блюдо может быть очень вкусным и разнообразным. Экспериментируйте с добавками, чтобы каждый раз получать новый вкус. Например, можно добавить в кашу овощи, мясо или грибы.
Приятного аппетита!
#ГречневаяКаша #ЗдоровоеПитание #ПростойРецепт #ВкуснаяЕда #ПолезныйЗавтрак #Кулинария #ВкусноИПросто
Поделитесь своим мнением в нашем чате
✍6❤6👍4🔥2
Этот салат — настоящее открытие для любителей необычных вкусов. Он сочетает в себе нежную куриную печень, пикантную морковь по-корейски, маринованные огурцы и хрустящий красный лук. Приготовьте его и порадуйте себя и близких новым интересным блюдом!
Ингредиенты
куриная печень — 200 г;
морковь по-корейски — 200 г;
огурцы маринованные — 3 шт. небольшого размера (160 г);
лук репчатый красный — 1 шт. (100 г);
яйцо — 1 шт.;
майонез — 100–120 г;
мука — 50 г;
укроп свежий — 20 г;
масло растительное — 55–60 мл;
соль — по вкусу;
перец чёрный молотый — по вкусу.
Подготовьте все необходимые продукты. Куриную печень вымойте, удалите прожилки и обсушите бумажным полотенцем.
В подготовленную печень добавьте яйцо и перебейте погружным или стационарным блендером до однородности.
Добавьте к печени с яйцом соль, чёрный молотый перец и 30 мл растительного масла. Перемешайте. Затем добавьте муку и перемешайте до однородности. Масса должна получиться жидкой, хорошо разливаться по поверхности сковороды.
Разогрейте в сковороде 10–15 мл растительного масла и вылейте около 1 половника печёночной массы. Слегка вращая сковороду, распределите массу равномерно по сковороде.
Жарьте блинчик на среднем огне 1–2 минуты с одной стороны, до лёгкого подрумянивания. Затем переверните на вторую сторону и жарьте ещё около 1 минуты.
Всего должно получиться 3–4 тонких блинчика. Готовые блинчики переложите на тарелку и оставьте остыть.
Лук очистите и нарежьте тонкими четвертькольцами. Остывшие блинчики нарежьте соломкой, а маринованные огурцы — тонкой соломкой.
В миску сложите нарезанные печёночные блинчики, красный лук, маринованные огурцы и морковь по-корейски.
Укроп мелко нарежьте и добавьте к остальным компонентам салата. Немного укропа можно оставить для украшения.
Заправьте салат майонезом и перемешайте.
Этот салат удивит вас своим вкусом и текстурой. Он станет отличным дополнением к обеду или ужину. Приятного аппетита!
#салат #рецепты #куринаяпечень #морковьпокорейски
Поделитесь своим мнением в нашем чате
Ингредиенты
куриная печень — 200 г;
морковь по-корейски — 200 г;
огурцы маринованные — 3 шт. небольшого размера (160 г);
лук репчатый красный — 1 шт. (100 г);
яйцо — 1 шт.;
майонез — 100–120 г;
мука — 50 г;
укроп свежий — 20 г;
масло растительное — 55–60 мл;
соль — по вкусу;
перец чёрный молотый — по вкусу.
Подготовьте все необходимые продукты. Куриную печень вымойте, удалите прожилки и обсушите бумажным полотенцем.
В подготовленную печень добавьте яйцо и перебейте погружным или стационарным блендером до однородности.
Добавьте к печени с яйцом соль, чёрный молотый перец и 30 мл растительного масла. Перемешайте. Затем добавьте муку и перемешайте до однородности. Масса должна получиться жидкой, хорошо разливаться по поверхности сковороды.
Разогрейте в сковороде 10–15 мл растительного масла и вылейте около 1 половника печёночной массы. Слегка вращая сковороду, распределите массу равномерно по сковороде.
Жарьте блинчик на среднем огне 1–2 минуты с одной стороны, до лёгкого подрумянивания. Затем переверните на вторую сторону и жарьте ещё около 1 минуты.
Всего должно получиться 3–4 тонких блинчика. Готовые блинчики переложите на тарелку и оставьте остыть.
Лук очистите и нарежьте тонкими четвертькольцами. Остывшие блинчики нарежьте соломкой, а маринованные огурцы — тонкой соломкой.
В миску сложите нарезанные печёночные блинчики, красный лук, маринованные огурцы и морковь по-корейски.
Укроп мелко нарежьте и добавьте к остальным компонентам салата. Немного укропа можно оставить для украшения.
Заправьте салат майонезом и перемешайте.
Этот салат удивит вас своим вкусом и текстурой. Он станет отличным дополнением к обеду или ужину. Приятного аппетита!
#салат #рецепты #куринаяпечень #морковьпокорейски
Поделитесь своим мнением в нашем чате
👍7🔥7✍5
Если вы ищете рецепт вкусного и сытного салата, который подойдёт и для повседневного рациона, и для праздничного стола, то этот рецепт – для вас!
Приготовьте салат из курицы и грибов, и вы не пожалеете.
Состав:
1 кг куриного филе;
1,5–2 кг шампиньонов;
700 г моркови;
700 г лука;
растительное масло для жарки;
майонез;
перец и соль по вкусу.
ОтвАрите куриное филе в подсолённой воде в течение 40 минут. Готовое филе нарежьте кубиками.
Очистите, промойте и просушите шампиньоны. Нарежьте (средний размер) и обжарьте на медленном огне без масла, до момента, когда выпарится вся жидкость. Посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте растительное масло и обжарьте грибы до готовности.
Очистите, промойте и нарежьте лук мелким кубиком, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до готовности, посолив и поперчив в процессе.
Все ингредиенты смешайте и добавьте пару ложек майонеза. Перемешайте – салат готов!
Этот салат можно подавать в канапе – получится очень сытно и вкусно. Приятного аппетита!
#салат #курицасгрибами #рецепт #еда #вкуснаяеда #готовимдома #вкусныерецепты
Поделитесь своим мнением в нашем чате
Приготовьте салат из курицы и грибов, и вы не пожалеете.
Состав:
1 кг куриного филе;
1,5–2 кг шампиньонов;
700 г моркови;
700 г лука;
растительное масло для жарки;
майонез;
перец и соль по вкусу.
ОтвАрите куриное филе в подсолённой воде в течение 40 минут. Готовое филе нарежьте кубиками.
Очистите, промойте и просушите шампиньоны. Нарежьте (средний размер) и обжарьте на медленном огне без масла, до момента, когда выпарится вся жидкость. Посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте растительное масло и обжарьте грибы до готовности.
Очистите, промойте и нарежьте лук мелким кубиком, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до готовности, посолив и поперчив в процессе.
Все ингредиенты смешайте и добавьте пару ложек майонеза. Перемешайте – салат готов!
Этот салат можно подавать в канапе – получится очень сытно и вкусно. Приятного аппетита!
#салат #курицасгрибами #рецепт #еда #вкуснаяеда #готовимдома #вкусныерецепты
Поделитесь своим мнением в нашем чате
👍10🔥10👌8
Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить печёночный торт в домашних условиях.
Ингредиенты:
Говяжья печень — 1 кг.
Лук — 4 шт.
Морковь — 1–2 шт.
Яйца — 3–4 шт.
Молоко — 0,5 л.
Мука
Соль, перец — по вкусу.
Чеснок — 1 головка
Майонез.
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Подготовка печени. Сначала промойте и очистите печень. Затем перекрутите её на мясорубке вместе с одной луковицей.
Приготовление теста. В смесь печени и лука добавьте яйца, молоко и муку. Перемешайте до получения консистенции теста для блинов.
Жарка блинов. Разогрейте сковороду и налейте половником тесто. Разровняйте тесто по всему диаметру сковородки и жарьте тонкие блинчики. Повторите процесс со всем тестом.
Подготовка начинки. Промойте и очистите морковь и лук. Натрите морковь на крупной тёрке, а лук мелко нарежьте. Обжарьте овощи на растительном масле до готовности.
Сборка торта. Каждый блинчик смажьте майонезом, затем выложите начинку. Повторите процесс с каждым блином, наращивая слои. Последний слой украсьте майонезом и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Печёночный торт готов! Приятного аппетита!
#печёночныйторт #рецепт #блюдо #вкусно #сытно.
Поделитесь своим мнением в нашем чате
Ингредиенты:
Говяжья печень — 1 кг.
Лук — 4 шт.
Морковь — 1–2 шт.
Яйца — 3–4 шт.
Молоко — 0,5 л.
Мука
Соль, перец — по вкусу.
Чеснок — 1 головка
Майонез.
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Подготовка печени. Сначала промойте и очистите печень. Затем перекрутите её на мясорубке вместе с одной луковицей.
Приготовление теста. В смесь печени и лука добавьте яйца, молоко и муку. Перемешайте до получения консистенции теста для блинов.
Жарка блинов. Разогрейте сковороду и налейте половником тесто. Разровняйте тесто по всему диаметру сковородки и жарьте тонкие блинчики. Повторите процесс со всем тестом.
Подготовка начинки. Промойте и очистите морковь и лук. Натрите морковь на крупной тёрке, а лук мелко нарежьте. Обжарьте овощи на растительном масле до готовности.
Сборка торта. Каждый блинчик смажьте майонезом, затем выложите начинку. Повторите процесс с каждым блином, наращивая слои. Последний слой украсьте майонезом и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Печёночный торт готов! Приятного аппетита!
#печёночныйторт #рецепт #блюдо #вкусно #сытно.
Поделитесь своим мнением в нашем чате
🔥11⚡10🤗9😱2👍1
Если вы ищете блюдо на каждый день, которое будет радовать своим насыщенным вкусом, то макароны по-флотски — это идеальный выбор! Сегодня мы поделимся с вами проверенным рецептом, который не оставит равнодушным даже самого искушённого гурмана.
200 грамм макарон;
540 грамм говяжьего фарша;
1 луковица;
1 морковь;
2 зубчика чеснока (по желанию);
2 столовые ложки подсолнечного масла;
соль, чёрный молотый перец и другие специи по вкусу;
соус или кетчуп на выбор.
Отварите макароны до готовности в подсолённой воде.
Нарежьте лук и морковь. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте лук до полупрозрачности, затем добавьте морковь и обжаривайте ещё несколько минут.
Добавьте фарш и готовьте на среднем огне, пока не испарится влага.
Добавьте измельчённый чеснок (если используете), соль и чёрный молотый перец по вкусу, тушите под крышкой примерно 1 минуту, затем перемешайте и тушите ещё 1 минуту.
Готовые макароны промойте (если нужно) и положите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте к ним фарш и хорошо перемешайте.
Добавьте стакан воды, в которой варились макароны, и перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и тушите на самом медленном огне примерно 3–5 минут.
Вот и всё! Вкусные и ароматные макароны по-флотски готовы.
Это блюдо отлично подойдёт для семейного ужина или обеда, а также станет прекрасным вариантом для быстрого перекуса. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту, и вы убедитесь, что это просто и вкусно!
#макароныпофлотски #рецепт #еда #готовимдома #вкусныеблюда
Поделитесь своим мнением в нашем чате
200 грамм макарон;
540 грамм говяжьего фарша;
1 луковица;
1 морковь;
2 зубчика чеснока (по желанию);
2 столовые ложки подсолнечного масла;
соль, чёрный молотый перец и другие специи по вкусу;
соус или кетчуп на выбор.
Отварите макароны до готовности в подсолённой воде.
Нарежьте лук и морковь. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте лук до полупрозрачности, затем добавьте морковь и обжаривайте ещё несколько минут.
Добавьте фарш и готовьте на среднем огне, пока не испарится влага.
Добавьте измельчённый чеснок (если используете), соль и чёрный молотый перец по вкусу, тушите под крышкой примерно 1 минуту, затем перемешайте и тушите ещё 1 минуту.
Готовые макароны промойте (если нужно) и положите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте к ним фарш и хорошо перемешайте.
Добавьте стакан воды, в которой варились макароны, и перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и тушите на самом медленном огне примерно 3–5 минут.
Вот и всё! Вкусные и ароматные макароны по-флотски готовы.
Это блюдо отлично подойдёт для семейного ужина или обеда, а также станет прекрасным вариантом для быстрого перекуса. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту, и вы убедитесь, что это просто и вкусно!
#макароныпофлотски #рецепт #еда #готовимдома #вкусныеблюда
Поделитесь своим мнением в нашем чате
🔥8❤5👏5😁2
Рецепт вкусной и сытной запеканки с куриным филе
Вот что вам понадобится:
- 0,6 кг куриного филе;
- 0,6 кг картошки;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 300 г сыра;
- майонез;
- специи, соль и перец по вкусу;
- растительное масло.
Приготовление:
Филе промойте, обсушите и нарежьте соломкой.
Картошку, лук и морковь очистите и промойте. Картошку нарежьте соломкой, лук — полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке. Сыр натрите на крупной тёрке.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом.
Соберите запеканку слоями:
первый слой — куриное филе, посолите, поперчите и добавьте специи;
второй слой — лук;
третий слой — картошка, посолите и поперчите;
четвёртый слой — морковка;
пятый слой — сыр.
Смажьте майонезом и отправьте в духовку, разогретую до 180–200 °С, на 40 минут.
Приятного аппетита! #рецепт #запеканка #куриноефиле #вкусно #сытно
Поделитесь своим мнением в нашем чате
Вот что вам понадобится:
- 0,6 кг куриного филе;
- 0,6 кг картошки;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 300 г сыра;
- майонез;
- специи, соль и перец по вкусу;
- растительное масло.
Приготовление:
Филе промойте, обсушите и нарежьте соломкой.
Картошку, лук и морковь очистите и промойте. Картошку нарежьте соломкой, лук — полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке. Сыр натрите на крупной тёрке.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом.
Соберите запеканку слоями:
первый слой — куриное филе, посолите, поперчите и добавьте специи;
второй слой — лук;
третий слой — картошка, посолите и поперчите;
четвёртый слой — морковка;
пятый слой — сыр.
Смажьте майонезом и отправьте в духовку, разогретую до 180–200 °С, на 40 минут.
Приятного аппетита! #рецепт #запеканка #куриноефиле #вкусно #сытно
Поделитесь своим мнением в нашем чате
👍10❤6🔥6🥰3😁1
Если вы ищете простой и вкусный десерт, то творожная запеканка — идеальный выбор! Это блюдо можно подать на завтрак, обед или ужин, а также приготовить к чаю для гостей. Сегодня я поделюсь с вами проверенным рецептом творожной запеканки.
Творог жирный — 1 кг.
Яйца — 10 шт.
Сахар (по вкусу)
Манная крупа — 1 столовая ложка
Соль — щепотка
Ванильный сахар
Растительное масло
Также можно добавить изюм или клюкву, предварительно промыв и обсушив ягоды.
Все ингредиенты перемешать и дать постоять 20 минут, чтобы манная крупа набухла.
Разогреть духовку до 180 °С.
Форму смазать маслом и выложить в неё творожную массу.
Поставить форму в разогретую духовку и выпекать примерно 40 минут до готовности.
Готовую запеканку можно подавать со сметаной, вареньем или мёдом. Приятного аппетита!
#творожнаязапеканка #рецептзапеканки #десерт #завтрак #обед #ужин.
Поделитесь своим мнением в нашем чате
Творог жирный — 1 кг.
Яйца — 10 шт.
Сахар (по вкусу)
Манная крупа — 1 столовая ложка
Соль — щепотка
Ванильный сахар
Растительное масло
Также можно добавить изюм или клюкву, предварительно промыв и обсушив ягоды.
Все ингредиенты перемешать и дать постоять 20 минут, чтобы манная крупа набухла.
Разогреть духовку до 180 °С.
Форму смазать маслом и выложить в неё творожную массу.
Поставить форму в разогретую духовку и выпекать примерно 40 минут до готовности.
Готовую запеканку можно подавать со сметаной, вареньем или мёдом. Приятного аппетита!
#творожнаязапеканка #рецептзапеканки #десерт #завтрак #обед #ужин.
Поделитесь своим мнением в нашем чате
👍10❤8🔥7👏1
Если вы любите тонкие блинчики с золотистой корочкой, то этот рецепт — то, что вам нужно! Вот как их приготовить.
1 л молока;
3–5 столовых ложек сахара;
1–2 яйца;
щепотка соли;
2 стакана муки;
2–3 столовых ложки картофельного крахмала;
растительное масло для жарки;
50 г сливочного масла.
Взбейте яйца венчиком.
Влейте молоко и перемешайте. Добавьте сахар и соль, снова взбейте.
Постепенно добавьте муку с крахмалом, пока смесь не станет похожей на жидкую сметану.
Влейте растительное масло и перемешайте.
Смажьте сковороду растительным маслом с помощью силиконовой кисточки.
Вливайте тесто на сковороду тонким слоем, распределяя его по поверхности. Поворачивайте сковороду, чтобы тесто равномерно распределилось.
Выпекайте блины с обеих сторон.
Складывайте блины стопкой, смазывая каждый кусочек сливочным маслом.
Теперь вы можете наслаждаться вкусными и ароматными блинами.
#Блины #Кулинария #РецептБлинов #Вкуснота #Завтрак #ДомашнееВкуснее #Еда #ГотовимВместе
Поделитесь своим мнением в нашем чате
1 л молока;
3–5 столовых ложек сахара;
1–2 яйца;
щепотка соли;
2 стакана муки;
2–3 столовых ложки картофельного крахмала;
растительное масло для жарки;
50 г сливочного масла.
Взбейте яйца венчиком.
Влейте молоко и перемешайте. Добавьте сахар и соль, снова взбейте.
Постепенно добавьте муку с крахмалом, пока смесь не станет похожей на жидкую сметану.
Влейте растительное масло и перемешайте.
Смажьте сковороду растительным маслом с помощью силиконовой кисточки.
Вливайте тесто на сковороду тонким слоем, распределяя его по поверхности. Поворачивайте сковороду, чтобы тесто равномерно распределилось.
Выпекайте блины с обеих сторон.
Складывайте блины стопкой, смазывая каждый кусочек сливочным маслом.
Теперь вы можете наслаждаться вкусными и ароматными блинами.
#Блины #Кулинария #РецептБлинов #Вкуснота #Завтрак #ДомашнееВкуснее #Еда #ГотовимВместе
Поделитесь своим мнением в нашем чате
🔥9❤8👍5🥰1
Если вы хотите быстро и легко приготовить что-то сладкое к чаю, попробуйте эти шоколадные маффины. Они идеально подходят для завтрака, перекуса или десерта. Для их приготовления вам понадобятся всего несколько ингредиентов, а процесс займёт не больше 15 минут.
Нам нужно
Молоко — 50 мл.
Подсолнечное рафинированное масло — 50 мл.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 35 г.
Мука — 70 г (0,5 стакана ёмкостью 200 мл).
Какао-порошок — 10 г.
Разрыхлитель — 1 ч. ложка. Ванилин — 1 щепотка.
Сахарная пудра (для подачи) — 1 ч. ложка.
ПодготовьтЕ все необходимые ингредиенты. Какао-порошок должен быть качественным, это важно.
Просейте муку и разрыхлитель в миску.
Добавьте сахар, ванилин и какао-порошок.
Перемешайте все ингредиенты венчиком.
Влейте в миску яйцо, молоко и растительное масло.
Взбейте все ингредиенты венчиком до однородности.
Разложите тесто по чашкам, заполняя каждую из них не больше, чем наполовину.
Поставьте чашки в микроволновую печь и готовьте маффины при мощности 800 Вт в течение 3 минут.
Достаньте маффины из печи и посыпьте сахарной пудрой.
Шоколадные маффины в чашках готовы! Приятного аппетита!
Эти маффины хорошо поднимаются, не опадают, текстура у них пористая и слегка влажная. Они отлично подойдут для завтрака или перекуса, а также станут вкусным дополнением к чаю или кофе. Попробуйте приготовить их сами и убедитесь в этом!
#ШоколадныеМаффины #РецептМаффинов #БыстроиВкусно #МикроволноваяПечь #СладкийПерекус #ДесертКЧаю
Поделитесь своим мнением в нашем чате
Нам нужно
Молоко — 50 мл.
Подсолнечное рафинированное масло — 50 мл.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 35 г.
Мука — 70 г (0,5 стакана ёмкостью 200 мл).
Какао-порошок — 10 г.
Разрыхлитель — 1 ч. ложка. Ванилин — 1 щепотка.
Сахарная пудра (для подачи) — 1 ч. ложка.
ПодготовьтЕ все необходимые ингредиенты. Какао-порошок должен быть качественным, это важно.
Просейте муку и разрыхлитель в миску.
Добавьте сахар, ванилин и какао-порошок.
Перемешайте все ингредиенты венчиком.
Влейте в миску яйцо, молоко и растительное масло.
Взбейте все ингредиенты венчиком до однородности.
Разложите тесто по чашкам, заполняя каждую из них не больше, чем наполовину.
Поставьте чашки в микроволновую печь и готовьте маффины при мощности 800 Вт в течение 3 минут.
Достаньте маффины из печи и посыпьте сахарной пудрой.
Шоколадные маффины в чашках готовы! Приятного аппетита!
Эти маффины хорошо поднимаются, не опадают, текстура у них пористая и слегка влажная. Они отлично подойдут для завтрака или перекуса, а также станут вкусным дополнением к чаю или кофе. Попробуйте приготовить их сами и убедитесь в этом!
#ШоколадныеМаффины #РецептМаффинов #БыстроиВкусно #МикроволноваяПечь #СладкийПерекус #ДесертКЧаю
Поделитесь своим мнением в нашем чате
🔥10👏6❤5👌3
Очень классный рецепт от @Alectona с прекрасного канала о криптопроектах @foxchains
Вот как его приготовить:
Подготовьте ингредиенты:
- куриное филе;
- грибы (любые, которые вам нравятся);
- сыр (можно использовать моцареллу или другие желтые сыры);
- специи (чеснок, копченая паприка, черный перец, соль, красный перец — по желанию).
Приготовьте маринад: промойте куриное филе и сделайте 2 параллельных разреза вдоль него. Затем смажьте мясо специями и оставьте мариноваться на 10–15 минут.
Обжарьте грибы: нарежьте грибы слайсами и обжарьте их на небольшом количестве масла без крышки 5–7 минут на среднем огне. После выключения огня посыпьте грибы солью и перцем.
Натрите сыр: натрите сыр на терке.
Подготовьте мясо: выложите филе на противень разрезами кверху. Между большим и малым филе вложите немного сыра для дальнейшего скрепления.
Добавьте грибы и сыр: в прорези утрамбуйте грибы и сыр.
Поставьте в духовку: поставьте мясо в духовку на 25 минут при температуре 180–200 градусов. Если филе маленькое, сократите время на 5 минут.
По желанию: можно взбить желток и немного смазать мясо для красивой корочки.
Вот и все! Вкусное и ароматное блюдо готово. Подавайте его с любимым гарниром и наслаждайтесь вкусом!
#курица #грибы #сыр #рецепт #обед #ужин
Поделитесь своим мнением в нашем чате
Вот как его приготовить:
Подготовьте ингредиенты:
- куриное филе;
- грибы (любые, которые вам нравятся);
- сыр (можно использовать моцареллу или другие желтые сыры);
- специи (чеснок, копченая паприка, черный перец, соль, красный перец — по желанию).
Приготовьте маринад: промойте куриное филе и сделайте 2 параллельных разреза вдоль него. Затем смажьте мясо специями и оставьте мариноваться на 10–15 минут.
Обжарьте грибы: нарежьте грибы слайсами и обжарьте их на небольшом количестве масла без крышки 5–7 минут на среднем огне. После выключения огня посыпьте грибы солью и перцем.
Натрите сыр: натрите сыр на терке.
Подготовьте мясо: выложите филе на противень разрезами кверху. Между большим и малым филе вложите немного сыра для дальнейшего скрепления.
Добавьте грибы и сыр: в прорези утрамбуйте грибы и сыр.
Поставьте в духовку: поставьте мясо в духовку на 25 минут при температуре 180–200 градусов. Если филе маленькое, сократите время на 5 минут.
По желанию: можно взбить желток и немного смазать мясо для красивой корочки.
Вот и все! Вкусное и ароматное блюдо готово. Подавайте его с любимым гарниром и наслаждайтесь вкусом!
#курица #грибы #сыр #рецепт #обед #ужин
Поделитесь своим мнением в нашем чате
❤8🔥8✍5🥰2
🍽️ Печёночный паштет: вкусный и полезный! 🍽️
Ищете рецепт нежного и ароматного паштета? У нас есть идеальный вариант! 🥩🥕
Ингредиенты:
Печёнь телячья или куриная — 1 кг
Лук — 1 кг
Морковь — 1 кг
Масло сливочное — 100 гр
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Промойте печень и обсушите бумажным полотенцем.
Очистите лук и морковь, промойте.
Если у вас телячья печень, отварите её 30 минут. Если куриная — протушите с луком и морковью до готовности.
Промойте овощи.
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета, добавьте соль и перец по вкусу.
Перекрутите на мясорубке печень, лук и морковь.
Добавьте к печени сливочное масло и взбейте блендером до однородной массы.
Готовый паштет переложите в чистую ёмкость, накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита! 😋 Подавайте паштет с хлебом, крекерами или свежими овощами. Это отличный вариант для завтрака, перекуса или лёгкого ужина.
#рецепт #печёночныйпаштет #вкусноиполезно #готовимдома #простойрецепт #кулинария
Поделитесь своим мнением в нашем чате
Ищете рецепт нежного и ароматного паштета? У нас есть идеальный вариант! 🥩🥕
Ингредиенты:
Печёнь телячья или куриная — 1 кг
Лук — 1 кг
Морковь — 1 кг
Масло сливочное — 100 гр
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Промойте печень и обсушите бумажным полотенцем.
Очистите лук и морковь, промойте.
Если у вас телячья печень, отварите её 30 минут. Если куриная — протушите с луком и морковью до готовности.
Промойте овощи.
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета, добавьте соль и перец по вкусу.
Перекрутите на мясорубке печень, лук и морковь.
Добавьте к печени сливочное масло и взбейте блендером до однородной массы.
Готовый паштет переложите в чистую ёмкость, накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита! 😋 Подавайте паштет с хлебом, крекерами или свежими овощами. Это отличный вариант для завтрака, перекуса или лёгкого ужина.
#рецепт #печёночныйпаштет #вкусноиполезно #готовимдома #простойрецепт #кулинария
Поделитесь своим мнением в нашем чате
❤4👍4🔥4⚡1💯1
Если вы хотите приготовить что-то вкусное и не тратить на это много времени, попробуйте сделать сладкие гренки. Это отличный вариант для завтрака или перекуса.
Вот что вам понадобится:
батон;
0,4 л молока;
2–3 яйца;
сахар по вкусу;
щепотка соли;
растительное масло для жарки.
Приготовление:
Взбейте яйца с молоком, сахаром и солью до однородной массы.
Нарежьте батон на ломтики.
Каждый ломтик батона окуните в яично-молочную смесь.
Разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла.
Выложите гренки на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.
Сладкие гренки готовы! Подавайте их тёплыми с мёдом, джемом или фруктами. Приятного аппетита!
#сладкиегренки #завтрак #быстрыйрецепт.
Поделитесь своим мнением в нашем чате
Вот что вам понадобится:
батон;
0,4 л молока;
2–3 яйца;
сахар по вкусу;
щепотка соли;
растительное масло для жарки.
Приготовление:
Взбейте яйца с молоком, сахаром и солью до однородной массы.
Нарежьте батон на ломтики.
Каждый ломтик батона окуните в яично-молочную смесь.
Разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла.
Выложите гренки на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.
Сладкие гренки готовы! Подавайте их тёплыми с мёдом, джемом или фруктами. Приятного аппетита!
#сладкиегренки #завтрак #быстрыйрецепт.
Поделитесь своим мнением в нашем чате
👍8🔥8✍2❤1
Картофельные колбаски: простой и вкусный рецепт
Если вы любите картошку и хотите приготовить что-то новое, то попробуйте сделать картофельные колбаски. Это простое и вкусное блюдо, которое может стать как основным, так и закуской на столе. В этом посте я поделюсь с вами своим любимым рецептом.
Ингредиенты:
0,5 кг картофеля;
кишки 1-1,3м
2 луковицы;
3–4 зубчика чеснока;
0,1 кг сала;
соль, перец и другие специи по вкусу;
растительное масло для смазывания формы.
Приготовление:
Промойте кишки.
Очистите и промойте картошку, перекрутите её на мясорубке.
Измельчите чеснок.
Мелко нарежьте сало и лук.
Обжарьте сало и лук на небольшом огне до образования шкварок.
Добавьте шкварки и чеснок к картошке.
Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
Наполните кишки полученной массой, завязав их с двух сторон нитками.
Смажьте форму для выпечки растительным маслом.
Положите в форму картофельные колбаски.
Проколите колбаски с помощью зубочистки.
Отправьте форму в разогретую до 180–200 °С духовку.
Выпекайте до зарумянивания, перевернув один раз в процессе.
Картофельные колбаски готовы! Приятного аппетита!
#картофельныеколбаски #рецепт #картошка #еда #кулинария
Поделитесь своим мнением в нашем чате
Если вы любите картошку и хотите приготовить что-то новое, то попробуйте сделать картофельные колбаски. Это простое и вкусное блюдо, которое может стать как основным, так и закуской на столе. В этом посте я поделюсь с вами своим любимым рецептом.
Ингредиенты:
0,5 кг картофеля;
кишки 1-1,3м
2 луковицы;
3–4 зубчика чеснока;
0,1 кг сала;
соль, перец и другие специи по вкусу;
растительное масло для смазывания формы.
Приготовление:
Промойте кишки.
Очистите и промойте картошку, перекрутите её на мясорубке.
Измельчите чеснок.
Мелко нарежьте сало и лук.
Обжарьте сало и лук на небольшом огне до образования шкварок.
Добавьте шкварки и чеснок к картошке.
Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
Наполните кишки полученной массой, завязав их с двух сторон нитками.
Смажьте форму для выпечки растительным маслом.
Положите в форму картофельные колбаски.
Проколите колбаски с помощью зубочистки.
Отправьте форму в разогретую до 180–200 °С духовку.
Выпекайте до зарумянивания, перевернув один раз в процессе.
Картофельные колбаски готовы! Приятного аппетита!
#картофельныеколбаски #рецепт #картошка #еда #кулинария
Поделитесь своим мнением в нашем чате
👍8🔥8❤5✍2
Форшмак: вкусная классика, которая всегда выручает! 🥪🥫
Ингредиенты:
Сельдь — 2 шт 🐟
Лук — 1 шт 🧅
Яйца — 2 шт 🥚
Картошка (можно без нее) — 1 шт 🥔
Масло сливочное — 0,5 пачки или 1-2 ст. л. майонеза 🧈🥛
Яблоко — 1 шт 🍏
Приготовление:
СеЛьдь почистить, вытащить все косточки. 🔪
Яйца отварить, почистить. 🥚
Яблоко почистить от кожуры и семечек. 🍏
Все продукты перекрутить на мясорубке. 🔪🧈
Перемешать и наслаждаться! 🍽️
Форшмак — это не только вкусно, но и очень просто в приготовлении. Этот классический рецепт станет отличным дополнением к вашему столу. А если вы хотите добавить нотку оригинальности, можно поэкспериментировать с приправами или добавить другие ингредиенты, например, творог или зелень. 🌿
Приятного аппетита! 😋
#Форшмак #Кулинария #Рецепт #Вкусно #Простота #Классика #Кухня #Еда #ПриятногоАппетита
Поделитесь своим мнением в нашем чате
Ингредиенты:
Сельдь — 2 шт 🐟
Лук — 1 шт 🧅
Яйца — 2 шт 🥚
Картошка (можно без нее) — 1 шт 🥔
Масло сливочное — 0,5 пачки или 1-2 ст. л. майонеза 🧈🥛
Яблоко — 1 шт 🍏
Приготовление:
СеЛьдь почистить, вытащить все косточки. 🔪
Яйца отварить, почистить. 🥚
Яблоко почистить от кожуры и семечек. 🍏
Все продукты перекрутить на мясорубке. 🔪🧈
Перемешать и наслаждаться! 🍽️
Форшмак — это не только вкусно, но и очень просто в приготовлении. Этот классический рецепт станет отличным дополнением к вашему столу. А если вы хотите добавить нотку оригинальности, можно поэкспериментировать с приправами или добавить другие ингредиенты, например, творог или зелень. 🌿
Приятного аппетита! 😋
#Форшмак #Кулинария #Рецепт #Вкусно #Простота #Классика #Кухня #Еда #ПриятногоАппетита
Поделитесь своим мнением в нашем чате
👍5🔥3❤2😍2
Профитроли с форшмаком: изысканное сочетание! 🌟
📒 Ингредиенты:
Вода: 180 мл
Соль: щепотка
Сливочное масло: 85 грамм
Пшеничная мука: 130 грамм
Яйца (С-1): 3 шт.
🔥 Приготовление:
В кастрюльке смешайте воду, соль и нарезанное масло. На среднем огне доведите до кипения, пока масло не растает.
Добавьте всю муку сразу и варите, постоянно мешая, до образования шара и корочки на дне (2-3 минуты).
Снимите с огня, переложите тесто в миску.
По одному добавляйте яйца, тщательно размешивая лопаткой до полной однородности. Если используете миксер, выбирайте низкие скорости.
Тесто должно быть гладким и блестящим. Переложите его в кондитерский мешок с насадкой диаметром 10-11 мм.
Отсаживайте профитроли на застеленный пергаментом противень.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до темно-золотистого цвета (30-40 минут).
🍽️ Начините остывшие профитроли форшмаком. Можно использовать классический рецепт или добавить свои любимые ингредиенты, например, зелень, лимон или горчицу. Приятного аппетита! 😋
#профитроли #форшмак #рецепты #кулинария #вкусныерецепты #домашняякухня.
Наш чат вас ждёт
📒 Ингредиенты:
Вода: 180 мл
Соль: щепотка
Сливочное масло: 85 грамм
Пшеничная мука: 130 грамм
Яйца (С-1): 3 шт.
🔥 Приготовление:
В кастрюльке смешайте воду, соль и нарезанное масло. На среднем огне доведите до кипения, пока масло не растает.
Добавьте всю муку сразу и варите, постоянно мешая, до образования шара и корочки на дне (2-3 минуты).
Снимите с огня, переложите тесто в миску.
По одному добавляйте яйца, тщательно размешивая лопаткой до полной однородности. Если используете миксер, выбирайте низкие скорости.
Тесто должно быть гладким и блестящим. Переложите его в кондитерский мешок с насадкой диаметром 10-11 мм.
Отсаживайте профитроли на застеленный пергаментом противень.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до темно-золотистого цвета (30-40 минут).
🍽️ Начините остывшие профитроли форшмаком. Можно использовать классический рецепт или добавить свои любимые ингредиенты, например, зелень, лимон или горчицу. Приятного аппетита! 😋
#профитроли #форшмак #рецепты #кулинария #вкусныерецепты #домашняякухня.
Наш чат вас ждёт
👍7🔥7❤4
Корн-дог: Готовится быстро, а вкус просто невероятный!
Ингредиенты:
Сосиски — 4 штуки
Твёрдый сыр — 200–250 г
Мука — 100 г
Кукурузная мука — 150 г
Соль — ¼ ч. ложки
Сахар — 45 г
Яйцо — 1 штука
Молоко — 240 мл
Панировочные сухари — 200 г
Растительное масло — 1 л
Специи по вкусу (по желанию)
Приготовление:
Все сосиски разрежьте поперёк пополам и насадите их на длинные и крепкие деревянные палочки примерно до середины.
Сыр разрежьте на 8 одинаковых брусков. По размеру они должны быть примерно как половинки сосисок или немного больше.
Насадите сыр на палочки с сосисками. Верхние кончики шпажек должны быть закрыты сыром.
Просейте муку в большую миску. Добавьте соль, сахар, яйцо и молоко. Тщательно перемешайте всё венчиком.
Перелейте тесто в высокий бокал. Сухари высыпьте в широкую миску или тарелку.
Каждую палочку с сосиской и сыром окуните в кляр и поверните несколько раз, чтобы покрыть им полностью. Затем выложите в сухари и хорошенько присыпьте ими со всех сторон.
Разогрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле. Жарьте корн-доги до золотистой корочки, периодически переворачивая. Это займёт около 3–5 минут с каждой стороны.
Готовые корн-доги выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими с кетчупом, горчицей или любым другим соусом по вкусу.
Приятного аппетита!
#КорнДог #Закуска #Рецепт #Вкуснота #АмериканскаяКухня #Пикник #Вечеринка #Еда #ГотовимДома.
Поделитесь своим мнением в нашем чате
Ингредиенты:
Сосиски — 4 штуки
Твёрдый сыр — 200–250 г
Мука — 100 г
Кукурузная мука — 150 г
Соль — ¼ ч. ложки
Сахар — 45 г
Яйцо — 1 штука
Молоко — 240 мл
Панировочные сухари — 200 г
Растительное масло — 1 л
Специи по вкусу (по желанию)
Приготовление:
Все сосиски разрежьте поперёк пополам и насадите их на длинные и крепкие деревянные палочки примерно до середины.
Сыр разрежьте на 8 одинаковых брусков. По размеру они должны быть примерно как половинки сосисок или немного больше.
Насадите сыр на палочки с сосисками. Верхние кончики шпажек должны быть закрыты сыром.
Просейте муку в большую миску. Добавьте соль, сахар, яйцо и молоко. Тщательно перемешайте всё венчиком.
Перелейте тесто в высокий бокал. Сухари высыпьте в широкую миску или тарелку.
Каждую палочку с сосиской и сыром окуните в кляр и поверните несколько раз, чтобы покрыть им полностью. Затем выложите в сухари и хорошенько присыпьте ими со всех сторон.
Разогрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле. Жарьте корн-доги до золотистой корочки, периодически переворачивая. Это займёт около 3–5 минут с каждой стороны.
Готовые корн-доги выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими с кетчупом, горчицей или любым другим соусом по вкусу.
Приятного аппетита!
#КорнДог #Закуска #Рецепт #Вкуснота #АмериканскаяКухня #Пикник #Вечеринка #Еда #ГотовимДома.
Поделитесь своим мнением в нашем чате
🔥7👍5🌭4