Сезон свежей зелени в разгаре. Но как быть, если дачи нет, а хочется «как с грядки»?

Наш бренд-шеф Ася Бух рассказывает всё о выборе и правильном хранении зелени.

Как выбрать:

✅ В магазине выбираем зелень из охлаждаемой витрины.
✅ Смотрим на цвет: она должна быть насыщенно-изумрудного (зеленого) цвета, сухая и без намеков на увядание.
✅ Если есть возможность взять зелень в горшке — берем не раздумывая. Так она будет храниться дольше.

Как хранить:

✅ Храним, не промывая заранее. Перед готовкой обязательно моем — но только то количество, которое нужно для блюда.
✅ Зелень любит влагу, поэтому идеальный вариант хранения — завернуть ее во влажное бумажное полотенце и убрать в контейнер или в пакет с зип-локом в холодильник. Не забывайте менять бумажное полотенце и перебирать листики.

Как вкусно есть:

Помимо салатов, Ася рекомендует разнообразить добавлением зелени, брускетты, несладкие пироги, пиццу и основные блюда. Кстати, на следующей неделе в меню — Индейка под соусом из горошка с кольраби и микрозеленью. 🌱

Как вам советы? Поделитесь своими лайфхаками в комментариях.

И не забывайте оставлять ваши вопросы. Мы зададим их Асе, а ответами поделимся на следующей неделе. 🙂

❤️ — поблагодарить Асю

Упс… произошел роман! 😁

Это ваш билет в Неаполь на двоих в пиццерию из «Ешь, молись, люби!»

Пицца со страчателлой и сыровяленным мясом коппа!

На тонком тесте с хрустящими бортиками, тянущимся сыром и пряной нарезкой из свиной шеи, которую маринуют в вине. 🍷

От такого сочетания никто не устоит, и захочется побороться за последний кусочек.

🛒 Добавить в корзину можно в нашем меню

ВЕЧНАЯ скидка 10% на ВСЁ МЕНЮ и другие плюсы подписки Elementaree

➖ Что такое подписка❓
Это регулярная доставка наборов с рецептами со скидкой 10%.

➖ Что в доставке❓
Сет недели или ваше меню. Вы можете сами выбирать блюда или полностью доверить выбор нашему бренд-шефу.

➖ Я могу выбирать дни доставок❓
Да, можете выбирать удобные даты доставки и менять их. А ещё подписку можно перенести, если вы решили, например, уехать в отпуск.

➖ А что насчёт персонализации❓
Если вы не едите свинину или не любите рыбу, можете написать об этом в личном кабинете, чтобы в подписку не попадали эти продукты. И, самое главное, вы можете менять блюда в подписке на свой вкус, выбирая из более чем 50 вариантов.

👍 Отлично, оформляем! Как?

Просто отметьте «Скидку по подписке» в «Корзине», когда будете оформлять заказ.

Остались вопросы? Ждем их в комментариях. Ответим на все!