🤓 Друзья, проверим ваши знания и внимательность.
Предлагаем угадать где здесь мангольд, а где свёкла?
Предлагаем угадать где здесь мангольд, а где свёкла?
👍1
Мы искали золото, а нашли алмаз – уникальные, сезонные, освежающие ингредиенты уже в нашем меню! Встречайте:
🌿 Мангольд 🌿
Это родственник свеклы, только в виде листьев! С нежными розовыми прожилками и со сладким послевкусием.
ГДЕ искать? На этой неделе в блюде: Индейка с салатом из мангольда, свеклы и малины. Компоненты такого салата вместе создают идеальный баланс кислинки, сладости и остроты.
🌿 Фенхель 🌿
Это загадочное растение: кому-то запах семечек фенхеля напоминает укроп или анис, кому-то плоды фенхеля на вид напоминают большие луковицы – а вкус у свежего фенхеля не похож ни на что из этого! Мы режем свежие плоды тонкими ломтиками и маринуем – получается хрустящий салат с легким приятным ароматом.
ГДЕ искать? На этой неделе в блюде: Треска с фенхелем, черри и апельсиновым соусом. Максимально летнее и освежающее сочетание!
Успейте заказать и попробовать эти редкие ингредиенты!💛
🌿 Мангольд 🌿
Это родственник свеклы, только в виде листьев! С нежными розовыми прожилками и со сладким послевкусием.
ГДЕ искать? На этой неделе в блюде: Индейка с салатом из мангольда, свеклы и малины. Компоненты такого салата вместе создают идеальный баланс кислинки, сладости и остроты.
🌿 Фенхель 🌿
Это загадочное растение: кому-то запах семечек фенхеля напоминает укроп или анис, кому-то плоды фенхеля на вид напоминают большие луковицы – а вкус у свежего фенхеля не похож ни на что из этого! Мы режем свежие плоды тонкими ломтиками и маринуем – получается хрустящий салат с легким приятным ароматом.
ГДЕ искать? На этой неделе в блюде: Треска с фенхелем, черри и апельсиновым соусом. Максимально летнее и освежающее сочетание!
Успейте заказать и попробовать эти редкие ингредиенты!💛
👍5❤2🔥1
Наша команда по качеству спешит к вам с новостями!
🌱 Мы повысили качество нашей зелени. Закупаем ее у наших специализированных поставщиков, которые работают напрямую с фермерами.
🍗 Теперь у нас можно купить вкусное и полезное фермерское мясо, чтобы приготовить наваристый бульон или запечь в духовке. Смотрите в разделе «Фермерские продукты».
🐟 А еще мы постоянно ищем для вас новые ингредиенты: баранина, телятина, телячьи щечки, судак, горбуша и многие другие.
Ищите их в меню. Каждую неделю будет что-то новое!
🌱 Мы повысили качество нашей зелени. Закупаем ее у наших специализированных поставщиков, которые работают напрямую с фермерами.
🍗 Теперь у нас можно купить вкусное и полезное фермерское мясо, чтобы приготовить наваристый бульон или запечь в духовке. Смотрите в разделе «Фермерские продукты».
🐟 А еще мы постоянно ищем для вас новые ингредиенты: баранина, телятина, телячьи щечки, судак, горбуша и многие другие.
Ищите их в меню. Каждую неделю будет что-то новое!
❤7👍2🔥1
Праздник в середине недели — отличная возможность решить, что делать в выходные. Тем более, по прогнозам будет солнечно.
Мы за то, чтобы провести это время на природе и отправиться к себе на дачу / к друзьям на дачу / в парк / выбрать свой вариант — на шашлыки!
Конечно же, вместе с нашим боксом «на дачу» 😁
Мы всё продумали, чтобы вы ни о чём не переживали, а только наслаждались процессом, едой и общением с близкими.
В боксе:
🥩 2 кг вкусного мяса в маринаде из куриного бедра и свиной шеи.
🫑 Перцы, помидоры, огурцы, редис, свежая зелень, лаваш — всего около 1 кг.
🫕 Три домашних соуса от шеф-повара: барбекю, медовая горчица и лимонный с кинзой.
🍓 Клубничная основа для домашних лимонадов или коктейлей.
Еды хватит на компанию друзей из 4-5 человек.
P.S. По отзывам, шашлык получается очень сочным и нежным. Рекомендуем проверить 😎
🛒 Перейти к заказу
Мы за то, чтобы провести это время на природе и отправиться к себе на дачу / к друзьям на дачу / в парк /
Конечно же, вместе с нашим боксом «на дачу» 😁
Мы всё продумали, чтобы вы ни о чём не переживали, а только наслаждались процессом, едой и общением с близкими.
В боксе:
🥩 2 кг вкусного мяса в маринаде из куриного бедра и свиной шеи.
🫑 Перцы, помидоры, огурцы, редис, свежая зелень, лаваш — всего около 1 кг.
🫕 Три домашних соуса от шеф-повара: барбекю, медовая горчица и лимонный с кинзой.
🍓 Клубничная основа для домашних лимонадов или коктейлей.
Еды хватит на компанию друзей из 4-5 человек.
P.S. По отзывам, шашлык получается очень сочным и нежным. Рекомендуем проверить 😎
🛒 Перейти к заказу
❤1👍1🔥1
Но и это еще не все!
Мы решили немного упростить вам поиски идеального места и собрали список мест, где лучше всего жарить шашлыки с друзьями в Москве. Они в карточках 😉
Кстати, рекомендуем забронировать беседку заранее. Это можно сделать на сайте.
Стоимость беседок от 500 рублей 🫶🏻
P.S. Будьте осторожны и берегите природу 💛
Мы решили немного упростить вам поиски идеального места и собрали список мест, где лучше всего жарить шашлыки с друзьями в Москве. Они в карточках 😉
Кстати, рекомендуем забронировать беседку заранее. Это можно сделать на сайте.
Стоимость беседок от 500 рублей 🫶🏻
P.S. Будьте осторожны и берегите природу 💛
❤1👍1🔥1
ВНИМАНИЕ!
Если вы увидите за окном лодки с веслами — не переживайте. Это наши курьеры.
Они уже готовы доставлять вам новый сет недели, в котором:
🥩 Бифштексы в грибном соусе с жасминовым рисом — вошли в ТОП блюд по оценкам клиентов — такое стоит попробовать!
🍗 Курица Карбонара — супер-насыщенная, плюс на гарнир сливочная полента – вдвойне вкусно.
🦐 Паста с песто и морепродуктами — редкое блюдо из премиум-меню теперь можно попробовать в промо-сете по самой доступной цене!
🥧 Английский пирог с печенью и демигласом — для любителей домашней выпечки (тесто уже готово).
🍜 Лапша «Лакса» — в густом кокосовом бульоне по сингапурскому рецепту — даже по фото видно, что это будет максимально сочно.
Как вам? Напомним, в корзине можно убрать или заменить какие-то блюда, чтобы сет получился на 100% ваш вкус 💛
🛒 Заказать за 2 988 ₽
Если вы увидите за окном лодки с веслами — не переживайте. Это наши курьеры.
Они уже готовы доставлять вам новый сет недели, в котором:
🥩 Бифштексы в грибном соусе с жасминовым рисом — вошли в ТОП блюд по оценкам клиентов — такое стоит попробовать!
🍗 Курица Карбонара — супер-насыщенная, плюс на гарнир сливочная полента – вдвойне вкусно.
🦐 Паста с песто и морепродуктами — редкое блюдо из премиум-меню теперь можно попробовать в промо-сете по самой доступной цене!
🥧 Английский пирог с печенью и демигласом — для любителей домашней выпечки (тесто уже готово).
🍜 Лапша «Лакса» — в густом кокосовом бульоне по сингапурскому рецепту — даже по фото видно, что это будет максимально сочно.
Как вам? Напомним, в корзине можно убрать или заменить какие-то блюда, чтобы сет получился на 100% ваш вкус 💛
🛒 Заказать за 2 988 ₽
👍4🔥4😁3❤2
Как сварить идеальную пасту?
Пятница — время нашему бренд-шефу Асе Бух поделиться секретами идеально сваренной пасты.
✅ Пропорции: на 1 литр воды 1 столовая ложка соли. В солёной как в море воде паста получится вкусной сама по себе, независимо от количества соли в соусе.
✅ Больше кастрюля, больше бурление! Паста любит свободу — для варки, например, 200 граммов пасты налейте 2 литра воды в большую кастрюлю, дождитесь кипения. И макаронные изделия будут сами себя перемешивать в бурлящей воде.
✅ Мягкая, но упругая. И Ася, и итальянцы рекомендуют варить пасту до состояния аль денте, то есть «на зубок». Такая паста чуть недоварена, со слегка твердой сердцевиной. Но если вы любите мягкие макаронные изделия, добавьте ещё пару минут ко времени варки, указанному на упаковке.
⠀
✅ Не спешите сливать всю воду! Повара называют её «жидким золотом». Эта вода, богатая крахмалом, поможет сделать соус более густым и связывающим.
✅ Не промывайте пасту. Вода смывает крахмал, который помогает соусу и пасте «подружиться крепче». Единственное исключение – если вы готовите пасту для салата.
Как вам советы? Поделитесь своими лайфхаками в комментариях.
И не забывайте оставлять ваши вопросы, мы зададим их Асе, а ответами поделимся на следующей неделе. 🙂
❤️ — поблагодарить Асю
Пятница — время нашему бренд-шефу Асе Бух поделиться секретами идеально сваренной пасты.
✅ Пропорции: на 1 литр воды 1 столовая ложка соли. В солёной как в море воде паста получится вкусной сама по себе, независимо от количества соли в соусе.
✅ Больше кастрюля, больше бурление! Паста любит свободу — для варки, например, 200 граммов пасты налейте 2 литра воды в большую кастрюлю, дождитесь кипения. И макаронные изделия будут сами себя перемешивать в бурлящей воде.
✅ Мягкая, но упругая. И Ася, и итальянцы рекомендуют варить пасту до состояния аль денте, то есть «на зубок». Такая паста чуть недоварена, со слегка твердой сердцевиной. Но если вы любите мягкие макаронные изделия, добавьте ещё пару минут ко времени варки, указанному на упаковке.
⠀
✅ Не спешите сливать всю воду! Повара называют её «жидким золотом». Эта вода, богатая крахмалом, поможет сделать соус более густым и связывающим.
✅ Не промывайте пасту. Вода смывает крахмал, который помогает соусу и пасте «подружиться крепче». Единственное исключение – если вы готовите пасту для салата.
Как вам советы? Поделитесь своими лайфхаками в комментариях.
И не забывайте оставлять ваши вопросы, мы зададим их Асе, а ответами поделимся на следующей неделе. 🙂
❤️ — поблагодарить Асю
❤14🔥4👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ВОТ ОНА!!!
Окрошка на квасе с томленым цыпленком — уже в нашем меню.
С оценкой 4,8/5 ⭐️ от наших клиентов.
🛒 Добавить в корзину
P.S. Если вы уже попробовали нашу окрошку, расскажите, как вам? 😉
Окрошка на квасе с томленым цыпленком — уже в нашем меню.
С оценкой 4,8/5 ⭐️ от наших клиентов.
🛒 Добавить в корзину
❤6👍1🔥1