‘Pasta e fagioli’: cómo juntar legumbres y pasta a la italiana | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_italiana #gastronomía #ingredientes_recetas #pasta #recetas_cocina #sopas #cocina_italiana #cocina_italiana_comidista #comidista #cómo_hacer_pasta_e_fagioli #gastronomía #pasta_con_legumbres #pasta_con_legumbres_comidista #pasta_e_fagioli #receta_pasta_comidista #receta_pasta_con_legumbres #receta_pasta_e_fagioli #recetas #recetas_cocina_italiana #recetas_comidista #recetas_italianas #sopa_legumbres_pasta #sopas #sopas_legumbres
¿Puede un italiano sobrevivir sin pasta? No sabemos si se ha hecho el experimento que responda a esa pregunta, pero la pasión de ese país por comer dicho alimento en todas las formas posibles ha dado grandes alegrías a la gastronomía mundial. Una no demasiado conocida en España, pero practicada en buena parte de Italia, es la pasta e fagioli. O lo que es lo mismo, pasta con alubias o frijoles.
https://www.youtube.com/watch?v=l9AoXbg7urY
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¿Puede un italiano sobrevivir sin pasta? No sabemos si se ha hecho el experimento que responda a esa pregunta, pero la pasión de ese país por comer dicho alimento en todas las formas posibles ha dado grandes alegrías a la gastronomía mundial. Una no demasiado conocida en España, pero practicada en buena parte de Italia, es la pasta e fagioli. O lo que es lo mismo, pasta con alubias o frijoles.
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‘Pasta e fagioli’: cómo juntar legumbres y pasta a la italiana | EL COMIDISTA
¿Puede un italiano sobrevivir sin pasta? No sabemos si se ha hecho el experimento que responda a esa pregunta, pero la pasión de ese país por comer dicho alimento en todas las formas posibles ha dado grandes alegrías a la gastronomía mundial. Una no demasiado…
Facturas argentinas, las únicas que te alegran el día | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #argentina #barcelona #bollería #cocina_argentina #coush_armó #dulces #el_comidista #facturas #facturas_el_comidista #facturas_argentinas #gastronomía #harina #harinas #mantequilla #masas #medialunas #panaderías #pastelería #pastelería_el_comidista #receta_el_comidista #receta_de_medialunas #recetas_cocina
La palabra “factura” no tiene por qué ser deprimente. En la tierra del dulce de leche y los sobresaltos económicos, Argentina, factura significa pieza de masa dulce y, en ocasiones, salada. Y en un lugar tan aficionado al azúcar y los excesos como este, son tan omnipresentes como la bombilla de mate.
https://www.youtube.com/watch?v=dsBAFYi2vNM
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La palabra “factura” no tiene por qué ser deprimente. En la tierra del dulce de leche y los sobresaltos económicos, Argentina, factura significa pieza de masa dulce y, en ocasiones, salada. Y en un lugar tan aficionado al azúcar y los excesos como este, son tan omnipresentes como la bombilla de mate.
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Facturas argentinas, las únicas que te alegran el día | EL COMIDISTA
La palabra “factura” no tiene por qué ser deprimente. En la tierra del dulce de leche y los sobresaltos económicos, Argentina, factura significa pieza de masa dulce y, en ocasiones, salada. Y en un lugar tan aficionado al azúcar y los excesos como este, son…
La receta de Rocío Saiz: ropa vieja | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #actrices #cantantes #carnes #el_comidista #embutidos #gastronomía #legumbres #receta_el_comidista #receta_con_legumbres #receta_con_restos_de_cocido #receta_ropa_vieja #recetas_cocina #rocío_saiz #rocío_saiz_ropa_vieja #rocío_saiz_ropa_vieja_el_comidista #ropa_vieja #ropa_vieja_el_comidista #sobras_de_cocido
En El Comidista nos gustan los famosos, sobre todo cuando trabajan gratis para nosotros. Por eso creamos La gente cocina, una sección donde personajes conocidos que no pertenecen al mundillo gastronómico vienen a prepararnos una receta. En el pasado nos hemos aprovechado de celebrities como Samantha Hudson, Ada Colau, Rodrigo Cuevas o Inés Hernand, y vamos a seguir haciéndolo hasta que nos cierren el chiringuito.
https://www.youtube.com/watch?v=jAPoS8AsidI
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En El Comidista nos gustan los famosos, sobre todo cuando trabajan gratis para nosotros. Por eso creamos La gente cocina, una sección donde personajes conocidos que no pertenecen al mundillo gastronómico vienen a prepararnos una receta. En el pasado nos hemos aprovechado de celebrities como Samantha Hudson, Ada Colau, Rodrigo Cuevas o Inés Hernand, y vamos a seguir haciéndolo hasta que nos cierren el chiringuito.
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La receta de Rocío Saiz: ropa vieja | EL COMIDISTA
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Caldo de verduras: una receta y dos trucos para perfeccionarlo | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #agricultura #agroalimentación #alimentación #alimentos #caldo_casero #caldo_de_verduras #caldos #cocina_muy_fácil #cocina_tradicional #cocina_vegana #cocina_vegetariana #cultura #el_comidista #gastronomía #hortalizas #industria #ingredientes_recetas #primeros #productos_agrarios #recetas_cocina #sopas #verduras
La comodidad de los caldos envasados ha hecho caer en picado la elaboración de los caseros. Sin embargo, estos últimos tienen sus ventajas: más y mejor sabor, elección de ingredientes al gusto, y posibilidad de aprovechar partes de los alimentos que, si no, van a la basura. Las cocciones clásicas de los caldos de verduras o de carne son más largas que un funeral, pero por suerte hoy contamos con un instrumento que las acelera: la olla rápida.
https://www.youtube.com/watch?v=g6c9iCFzgjA
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La comodidad de los caldos envasados ha hecho caer en picado la elaboración de los caseros. Sin embargo, estos últimos tienen sus ventajas: más y mejor sabor, elección de ingredientes al gusto, y posibilidad de aprovechar partes de los alimentos que, si no, van a la basura. Las cocciones clásicas de los caldos de verduras o de carne son más largas que un funeral, pero por suerte hoy contamos con un instrumento que las acelera: la olla rápida.
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Caldo de verduras: una receta y dos trucos para perfeccionarlo | EL COMIDISTA
La comodidad de los caldos envasados ha hecho caer en picado la elaboración de los caseros. Sin embargo, estos últimos tienen sus ventajas: más y mejor sabor, elección de ingredientes al gusto, y posibilidad de aprovechar partes de los alimentos que, si no…
¿Cuál es la mejor marca de fabada de bote? | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #asturias #cata #cata_el_comidista #cocina_asturiana #cocina_tradicional #fabada #fabada_asturias #fabada_el_comidista #fabada_asturiana #fabada_de_bote #gastronomía #legumbres #principado_de_asturias #producto_de_supermercado #supermercado #supermercados
La fabada no es solo el potaje de legumbres más famoso de Asturias, sino que también es el más fácil de encontrar enlatado. Desde las famosas campañas publicitarias de Litoral en los noventa, en las que una abuela asturiana engañaba a su familia urbanita dándole fabada de bote, este producto se ha hecho un hueco en los supermercados, y las marcas que lo ofrecen se han multiplicado.
https://www.youtube.com/watch?v=-ein2IC2nqQ
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La fabada no es solo el potaje de legumbres más famoso de Asturias, sino que también es el más fácil de encontrar enlatado. Desde las famosas campañas publicitarias de Litoral en los noventa, en las que una abuela asturiana engañaba a su familia urbanita dándole fabada de bote, este producto se ha hecho un hueco en los supermercados, y las marcas que lo ofrecen se han multiplicado.
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¿Cuál es la mejor marca de fabada de bote? | EL COMIDISTA
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“Si le quitas el moho te lo puedes comer” y otros mitos sobre seguridad alimentaria | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #bacteria #consejos_seguridad_alimentaria #el_comidista #intoxicaciones_alimentarias #intoxicación #intoxicación_alimentaria #limpieza #mario_sánchez #mario_sánchez_el_comidista #salmonella #salmonelosis #salud #seguridad_alimentaria #seguridad_alimentaria_el_comidista #seguridad_alimentaria
Los mitos sobre la comida son como las bacterias: proliferan allí donde tienen un ambiente propicio. El boca a boca y las redes sociales son el caldo de cultivo ideal para la propagación de todo tipo de creencias infundadas sobre lo que comemos, pero hay algunas especialmente alarmantes: las relacionadas con la seguridad alimentaria.
https://www.youtube.com/watch?v=IxyIgm4qH9M
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Los mitos sobre la comida son como las bacterias: proliferan allí donde tienen un ambiente propicio. El boca a boca y las redes sociales son el caldo de cultivo ideal para la propagación de todo tipo de creencias infundadas sobre lo que comemos, pero hay algunas especialmente alarmantes: las relacionadas con la seguridad alimentaria.
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“Si le quitas el moho te lo puedes comer” y otros mitos sobre seguridad alimentaria | EL COMIDISTA
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Garbanzos con cilantro, un potaje tradicional extremeño | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cilantro #cilantro_el_comidista #cocina_con_cilantro #cocina_extremeña #cocina_extremeña_el_comidista #cocina_regional #cocina_tradicional #comida_típica #extremadura #garbanzos #gastronomía #hierbas_aromáticas #ingredientes_recetas #legumbres #potaje #potaje_el_comidista #potaje_de_garbanzos #potaje_extremeño #recetas_cocina
Apoteosis de la frescura para unos, hierbajo maligno con sabor a jabón para otros, el cilantro genera opiniones encontradas entre quienes lo aman y quienes lo odian. En lo que sí suele haber consenso es en considerarlo un ingrediente ajeno a la cocina española, más propio de las asiáticas, las latinoamericanas o, como mucho, la portuguesa.
https://www.youtube.com/watch?v=0ZICWSiO3iA
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Apoteosis de la frescura para unos, hierbajo maligno con sabor a jabón para otros, el cilantro genera opiniones encontradas entre quienes lo aman y quienes lo odian. En lo que sí suele haber consenso es en considerarlo un ingrediente ajeno a la cocina española, más propio de las asiáticas, las latinoamericanas o, como mucho, la portuguesa.
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Garbanzos con cilantro, un potaje tradicional extremeño | EL COMIDISTA
Apoteosis de la frescura para unos, hierbajo maligno con sabor a jabón para otros, el cilantro genera opiniones encontradas entre quienes lo aman y quienes lo odian. En lo que sí suele haber consenso es en considerarlo un ingrediente ajeno a la cocina española…
Los Tortillez, el local que da una vuelta a la tortilla de patatas | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #agroalimentación #alimentación #alimentos #barcelona #cataluña #cocina_tradicional #comida_típica #cultura #el_comidista #españa #ganadería #gastronomía #hostelería #huevos #industria #ingredientes_recetas #los_tortillez #productos_ganaderos #recetas_cocina #restauración #restaurantes #tortilla_de_patatas #tortillas #turismo
Un bar-restaurante de Barcelona con vocación social ofrece en su carta más de 15 variedades del clásico español, desde la tradicional hasta fantasías con curry o calamares en su tinta.
https://www.youtube.com/watch?v=k-aoL_l8ko0
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Un bar-restaurante de Barcelona con vocación social ofrece en su carta más de 15 variedades del clásico español, desde la tradicional hasta fantasías con curry o calamares en su tinta.
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Los Tortillez, el local que da una vuelta a la tortilla de patatas | EL COMIDISTA
Un bar-restaurante de Barcelona con vocación social ofrece en su carta más de 15 variedades del clásico español, desde la tradicional hasta fantasías con curry o calamares en su tinta.
Aceites con cosas para untar pan: el aperitivo resultón con mínimo esfuerzo | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #aove #aceite #aceite_de_oliva #aceite_de_oliva_el_comidista #aceite_oliva #aperitivos #cocina_muy_fácil #el_comidista #especias #frutos_secos #gastronomía #hierbas_aromáticas #ingredientes_recetas #picoteo_rápido #receta_muy_rápida #receta_para_grupos #receta_para_muchos #recetas_cocina #picoteo #picoteo_el_comidista
Vienen invitados a cenar y necesitas poner algo de picar, pero no tienes ganas de currártelo lo más mínimo en la cocina. ¿Qué haces? ¿Preparas unas tostaditas con fuagrás La Piara? ¿Recurres al consabido fuet? ¿Les echas unas aceitunas y unas patatas fritas de bolsa? Hay otras soluciones más entretenidas con las que quedar bien y que no exigen demasiado esfuerzo extra, y hoy te traemos una: los aceites con cosas.
https://www.youtube.com/watch?v=v5VsxoF-XQw
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Vienen invitados a cenar y necesitas poner algo de picar, pero no tienes ganas de currártelo lo más mínimo en la cocina. ¿Qué haces? ¿Preparas unas tostaditas con fuagrás La Piara? ¿Recurres al consabido fuet? ¿Les echas unas aceitunas y unas patatas fritas de bolsa? Hay otras soluciones más entretenidas con las que quedar bien y que no exigen demasiado esfuerzo extra, y hoy te traemos una: los aceites con cosas.
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Aceites con cosas para untar pan: el aperitivo resultón con mínimo esfuerzo | EL COMIDISTA
Vienen invitados a cenar y necesitas poner algo de picar, pero no tienes ganas de currártelo lo más mínimo en la cocina. ¿Qué haces? ¿Preparas unas tostaditas con fuagrás La Piara? ¿Recurres al consabido fuet? ¿Les echas unas aceitunas y unas patatas fritas…
El hombre que lo dejó todo por la pizza | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cataluña #cocina_italiana #gastronomía #harinas #ingredientes_recetas #masas #nápoles #pizzas #recetas_cocina #restaurantes #sabadell
¿Hasta dónde puede llegar la pasión por la pizza? En el caso de Eric Ayala, muy lejos, cerca del romance más calentorro. Obsesionado desde su más tierna juventud con la elaboración del plato italiano, este catalán de 25 años abrió una pizzería a domicilio… en la terraza de casa de sus padres. La llamó Il gioco dell’amore, y allí llegó a organizar hasta cenas con su propia versión de First dates. Después lo dejó todo para marcharse a Nápoles, donde tocó a las puertas de infinitas pizzerías hasta que encontró una donde le dejaron trabajar y aprender.
https://www.youtube.com/watch?v=xCnB8mlQOwM
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¿Hasta dónde puede llegar la pasión por la pizza? En el caso de Eric Ayala, muy lejos, cerca del romance más calentorro. Obsesionado desde su más tierna juventud con la elaboración del plato italiano, este catalán de 25 años abrió una pizzería a domicilio… en la terraza de casa de sus padres. La llamó Il gioco dell’amore, y allí llegó a organizar hasta cenas con su propia versión de First dates. Después lo dejó todo para marcharse a Nápoles, donde tocó a las puertas de infinitas pizzerías hasta que encontró una donde le dejaron trabajar y aprender.
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El hombre que lo dejó todo por la pizza | EL COMIDISTA
¿Hasta dónde puede llegar la pasión por la pizza? En el caso de Eric Ayala, muy lejos, cerca del romance más calentorro. Obsesionado desde su más tierna juventud con la elaboración del plato italiano, este catalán de 25 años abrió una pizzería a domicilio……
Bartolillos, el dulce madrileño para sobrellevar la Semana Santa | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #azúcar #bartolillos #bartolillos_el_comidista #bartolillos_pastelería_luzón #bartolillos_receta #cocina_tradicional #comunidad_de_madrid #crema_pastelera #dulce_típico_semana_santa #el_comidista_pastelería_luzón #gastronomía #harinas #ingredientes_recetas #madrid #masas #pastelería #pastelería_luzón #recetas_cocina #semana_santa #semana_santa_madrid
El bartolillo es un dulce madrileño típico de la Semana Santa madrileña, no demasiado conocido ni en la propia capital, pero que cuenta con devotos entusiastas. A medio camino entre el pestiño y la empanadilla dulce, se trata de una especie de triángulo crujiente relleno de crema, cuya masa se elabora con harina, manteca y vino, y después se fríe.
https://www.youtube.com/watch?v=FGaeZEPa6eA
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El bartolillo es un dulce madrileño típico de la Semana Santa madrileña, no demasiado conocido ni en la propia capital, pero que cuenta con devotos entusiastas. A medio camino entre el pestiño y la empanadilla dulce, se trata de una especie de triángulo crujiente relleno de crema, cuya masa se elabora con harina, manteca y vino, y después se fríe.
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Bartolillos, el dulce madrileño para sobrellevar la Semana Santa | EL COMIDISTA
El bartolillo es un dulce madrileño típico de la Semana Santa madrileña, no demasiado conocido ni en la propia capital, pero que cuenta con devotos entusiastas. A medio camino entre el pestiño y la empanadilla dulce, se trata de una especie de triángulo crujiente…
Patatas viudas: un guiso de Semana Santa para cristianos y veganos | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_semana_santa #cocina_regional #cocina_tradicional #cocina_vegana #cocina_vegetariana #el_comidista #gastronomía #guiso_el_comidista #guiso_fácil #guisos_de_españa #guisos_viudos #ingredientes_recetas #patatas #patatas_el_comidista #patatas_viudas #pimentón_de_la_vera #receta_de_semana_santa #receta_fácil_con_patatas #receta_muy_fácil #recetas_cocina #semana_santa
En España se llama “viudos” a algunos guisos tradicionales que no llevan carne ni pescado. Estos potajes no eran veganos por militancia animalista: o se hacían porque no había dinerito para comprar chicha -no es casualidad que se animen con el mismo pimentón y ajo que dan sabor al chorizo, morcilla u otras chachinas y embutidos-, o porque eran apropiados para los días de vigilia. Es decir, para los viernes, la Cuaresma o la Semana Santa.
https://www.youtube.com/watch?v=MM12tIbuFkc
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En España se llama “viudos” a algunos guisos tradicionales que no llevan carne ni pescado. Estos potajes no eran veganos por militancia animalista: o se hacían porque no había dinerito para comprar chicha -no es casualidad que se animen con el mismo pimentón y ajo que dan sabor al chorizo, morcilla u otras chachinas y embutidos-, o porque eran apropiados para los días de vigilia. Es decir, para los viernes, la Cuaresma o la Semana Santa.
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Patatas viudas: un guiso de Semana Santa para cristianos y veganos | EL COMIDISTA
En España se llama “viudos” a algunos guisos tradicionales que no llevan carne ni pescado. Estos potajes no eran veganos por militancia animalista: o se hacían porque no había dinerito para comprar chicha -no es casualidad que se animen con el mismo pimentón…
Empanadas venezolanas: otra delicia del país de las arepas y los tequeños | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #barcelona #carne_mechada #carnes #cocina_venezolana #cocina_venezolana_barcelona #comida_venezolana #el_comidista_la_poderosa #empanadas #empanadas_carne_mechada #empanadas_venezolanas #gastronomía #guasacaca #la_poderosa #latinoamérica #masa_de_empanadas #recetas_cocina #restaurantes #salsa #sudamérica #venezuela
En los últimos años, en España nos hemos familiarizado con términos como “arepa” o “tequeño”, provenientes de la gastronomía venezolana. Otras palabras nos sonaban ya sobradamente, como es el caso de “empanada”. Es raro encontrar un país hispanoamericano en el que esta última no sea típica, y Venezuela no es una excepción. Frente a las más famosas por aquí -las empanadas argentinas-, que se hacen con harina de trigo y se hornean, en el país caribeño la harina es de maíz y van fritas. A partir de ahí, las posibilidades son infinitas: admiten pescado (cazón es el más habitual), pollo, carne mechada, queso o caraotas negras (alubias), por nombrar solo algunos rellenos.
https://www.youtube.com/watch?v=IJTcHKjVhz4
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En los últimos años, en España nos hemos familiarizado con términos como “arepa” o “tequeño”, provenientes de la gastronomía venezolana. Otras palabras nos sonaban ya sobradamente, como es el caso de “empanada”. Es raro encontrar un país hispanoamericano en el que esta última no sea típica, y Venezuela no es una excepción. Frente a las más famosas por aquí -las empanadas argentinas-, que se hacen con harina de trigo y se hornean, en el país caribeño la harina es de maíz y van fritas. A partir de ahí, las posibilidades son infinitas: admiten pescado (cazón es el más habitual), pollo, carne mechada, queso o caraotas negras (alubias), por nombrar solo algunos rellenos.
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Empanadas venezolanas: otra delicia del país de las arepas y los tequeños | EL COMIDISTA
En los últimos años, en España nos hemos familiarizado con términos como “arepa” o “tequeño”, provenientes de la gastronomía venezolana. Otras palabras nos sonaban ya sobradamente, como es el caso de “empanada”. Es raro encontrar un país hispanoamericano…
Por qué no deberíamos usar tablas de madera o cascar huevos en la encimera | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #aargs_el_comidista #bacteria #el_comidista #errores_de_seguridad_alimentaria #errores_en_la_cocina #intoxicación_alimentaria #limpieza #manipulación_de_alimentos #salmonella #salmonelosis #salud #salud_pública #seguridad_alimentaria
Nuestra sección de ‘aargs’ -que podría llevar el subtítulo Cosas que no deberías hacer- ya se ha ocupado de los malos modales en la mesa, los comportamientos impresentables en los restaurantes, las peores costumbres españolas con la comida o los desastres de las dietas. Sin embargo, nunca había puesto el ojo crítico en ciertas prácticas habituales en nuestras cocinas, que ponen en riesgo nuestra salud.
https://www.youtube.com/watch?v=cvXt3-L5-Xc
Etiquetas: #aargs_el_comidista #bacteria #el_comidista #errores_de_seguridad_alimentaria #errores_en_la_cocina #intoxicación_alimentaria #limpieza #manipulación_de_alimentos #salmonella #salmonelosis #salud #salud_pública #seguridad_alimentaria
Nuestra sección de ‘aargs’ -que podría llevar el subtítulo Cosas que no deberías hacer- ya se ha ocupado de los malos modales en la mesa, los comportamientos impresentables en los restaurantes, las peores costumbres españolas con la comida o los desastres de las dietas. Sin embargo, nunca había puesto el ojo crítico en ciertas prácticas habituales en nuestras cocinas, que ponen en riesgo nuestra salud.
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Por qué no deberíamos usar tablas de madera o cascar huevos en la encimera | EL COMIDISTA
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Pasta al pesto de calabaza, una receta de abuela italiana | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #calabaza #cocina_italiana #cocina_muy_fácil #el_comidista #frutos_secos #gastronomía #ingredientes_recetas #pasta #pasta_al_pesto #pasta_con_calabaza #pasta_seca #pesto #pesto_de_calabaza #pistachos #piñones #queso #recetas_cocina #recetas_con_calabaza #salsas
Silvana Bini es una de las abuelas italianas que arrasan en las redes sociales haciendo platos tradicionales. Conocida como Nonna Silvi, esta mujer toscana de 82 años cuenta con 2,6 millones de seguidores en Instagram, 1,5 millones en TikTok y 120.000 suscriptores en YouTube, conseguidos a base de mostrar recetas clásicas fáciles y comunicarlas con tanta energía como simpatía.
https://www.youtube.com/watch?v=zRQXT-VNR0Y
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Silvana Bini es una de las abuelas italianas que arrasan en las redes sociales haciendo platos tradicionales. Conocida como Nonna Silvi, esta mujer toscana de 82 años cuenta con 2,6 millones de seguidores en Instagram, 1,5 millones en TikTok y 120.000 suscriptores en YouTube, conseguidos a base de mostrar recetas clásicas fáciles y comunicarlas con tanta energía como simpatía.
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Pasta al pesto de calabaza, una receta de abuela italiana | EL COMIDISTA
Silvana Bini es una de las abuelas italianas que arrasan en las redes sociales haciendo platos tradicionales. Conocida como Nonna Silvi, esta mujer toscana de 82 años cuenta con 2,6 millones de seguidores en Instagram, 1,5 millones en TikTok y 120.000 suscriptores…
¿Cuál es la mejor masa de hojaldre de supermercado? | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #dulces #gastronomía #harinas #ingredientes_recetas #masas #pastelería #supermercados
¿A quién no le va a gustar un hojaldre con sus capitas crujientitas y su saborcito a mantequillita? A nadie. Lo que no nos va a gustar tanto es prepararlo en casa, porque, reconozcámoslo, no es tarea fácil. Por eso las masas preparadas de supermercado tienen tanto éxito: no tienes más que hornearlas con los añadidos que te salgan de la jijonenca y están listas.
https://www.youtube.com/watch?v=HF33nWj4hc8
Etiquetas: #dulces #gastronomía #harinas #ingredientes_recetas #masas #pastelería #supermercados
¿A quién no le va a gustar un hojaldre con sus capitas crujientitas y su saborcito a mantequillita? A nadie. Lo que no nos va a gustar tanto es prepararlo en casa, porque, reconozcámoslo, no es tarea fácil. Por eso las masas preparadas de supermercado tienen tanto éxito: no tienes más que hornearlas con los añadidos que te salgan de la jijonenca y están listas.
https://www.youtube.com/watch?v=HF33nWj4hc8
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¿Cuál es la mejor masa de hojaldre de supermercado? | EL COMIDISTA
¿A quién no le va a gustar un hojaldre con sus capitas crujientitas y su saborcito a mantequillita? A nadie. Lo que no nos va a gustar tanto es prepararlo en casa, porque, reconozcámoslo, no es tarea fácil. Por eso las masas preparadas de supermercado tienen…
Ensalada César: la receta de un clásico que cumple 100 años | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #aliños #aves #cocina_muy_fácil #comidista #ensalada_caesar #ensalada_césar #ensalada_con_lechuga #ensalada_con_pollo #ensaladas #gastronomía #hortalizas #ingredientes_recetas #lechuga #pollo #primeros #recetas_cocina
La ensalada César no debe su nombre al dictador romano, ni es italiana, ni la inventaron en Estados Unidos. Este clásico de la comida americana e internacional nació en 1924 en México. Más concretamente, en el Hotel Caesar’s en Tijuana, dirigido por los hermanos -estos sí italianos- Caesar y Alex Cardini.
https://www.youtube.com/watch?v=Y6UDnWiMdBg
Etiquetas: #aliños #aves #cocina_muy_fácil #comidista #ensalada_caesar #ensalada_césar #ensalada_con_lechuga #ensalada_con_pollo #ensaladas #gastronomía #hortalizas #ingredientes_recetas #lechuga #pollo #primeros #recetas_cocina
La ensalada César no debe su nombre al dictador romano, ni es italiana, ni la inventaron en Estados Unidos. Este clásico de la comida americana e internacional nació en 1924 en México. Más concretamente, en el Hotel Caesar’s en Tijuana, dirigido por los hermanos -estos sí italianos- Caesar y Alex Cardini.
https://www.youtube.com/watch?v=Y6UDnWiMdBg
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Ensalada César: la receta de un clásico que cumple 100 años | EL COMIDISTA
La ensalada César no debe su nombre al dictador romano, ni es italiana, ni la inventaron en Estados Unidos. Este clásico de la comida americana e internacional nació en 1924 en México. Más concretamente, en el Hotel Caesar’s en Tijuana, dirigido por los hermanos…
Estudiantes extranjeros prueban platos tradicionales | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #carnes #cocina_tradicional #comida_española #comida_extrema #comida_extrema_española #erasmus #estudiantes #estudiantes_extranjeros #extranjeros #gastronomía #humor #marisco #pescado
La comida española cuenta con buena reputación en el mundo, y cuando vienen a España, los guiris se ponen finos a paella, tapas, tortilla de patatas, croquetas, jamón y otros platos típicos sin grandes problemas. Sin embargo, existen algunas especialidades bastante normales para nosotros que pueden resultar conflictivas. ¿Qué ocurre cuando se enfrentan a ellas?
https://www.youtube.com/watch?v=pjJV7ABNwgE
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La comida española cuenta con buena reputación en el mundo, y cuando vienen a España, los guiris se ponen finos a paella, tapas, tortilla de patatas, croquetas, jamón y otros platos típicos sin grandes problemas. Sin embargo, existen algunas especialidades bastante normales para nosotros que pueden resultar conflictivas. ¿Qué ocurre cuando se enfrentan a ellas?
https://www.youtube.com/watch?v=pjJV7ABNwgE
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Conejo, caracoles o botillo: estudiantes extranjeros prueban platos españoles | EL COMIDISTA
La comida española cuenta con buena reputación en el mundo, y cuando vienen a España, los guiris se ponen finos a paella, tapas, tortilla de patatas, croquetas, jamón y otros platos típicos sin grandes problemas. Sin embargo, existen algunas especialidades…
‘Bajoques farcides’, los pimientos rellenos de arroz que hablan valenciano | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #arroz #carnes #cocina_tradicional #cultura #gastronomía #ingredientes_recetas #pimiento_rojo #recetas_cocina #valencia
La paella es el plato más conocido de la gastronomía valenciana, pero no dejemos que haga sombra a otras buenísimas creaciones del territorio. Gracias a su suelo y sus condiciones climatológicas, la Comunidad Valenciana destaca por la abundancia de hortalizas. De esta gran disponibilidad vegetal han nacido recetas tradicionales como el esgarraet, la olleta o las bajoques farcides, unos pimientos rellenos típicos de las comarcas centrales que juntan la verdura con otro gran tesoro de la gastronomía local: el arroz.
https://www.youtube.com/watch?v=-MUTxCDaHBU
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La paella es el plato más conocido de la gastronomía valenciana, pero no dejemos que haga sombra a otras buenísimas creaciones del territorio. Gracias a su suelo y sus condiciones climatológicas, la Comunidad Valenciana destaca por la abundancia de hortalizas. De esta gran disponibilidad vegetal han nacido recetas tradicionales como el esgarraet, la olleta o las bajoques farcides, unos pimientos rellenos típicos de las comarcas centrales que juntan la verdura con otro gran tesoro de la gastronomía local: el arroz.
https://www.youtube.com/watch?v=-MUTxCDaHBU
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‘Bajoques farcides’, los pimientos rellenos de arroz que hablan valenciano | EL COMIDISTA
La paella es el plato más conocido de la gastronomía valenciana, pero no dejemos que haga sombra a otras buenísimas creaciones del territorio. Gracias a su suelo y sus condiciones climatológicas, la Comunidad Valenciana destaca por la abundancia de hortalizas.…
Bacalao a la tranca, el plato completo de pescado que nació en Zamora | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #ajo #bacalao #bacalao_el_comidista #bacalao_zamora #bacalao_a_la_tranca #cocina_castellana #cocina_regional #cocina_tradicional #comida_típica #el_comidista #gastronomía #ingredientes_recetas #patatas #pescado #pescados #pimientos #receta_zamora #receta_zamorana #recetas_cocina #zamora
El bacalao a la tranca es una especialidad típica de Zamora que, por la presencia de pimientos, pimentón y ajo en su receta, parece emparentada con los ajoarrieros y otras recetas de este pescado del interior de España. El origen de su nombre es incierto, pero aparece mencionado en El Correo de Zamora en 1929, por lo que es seguro que la denominación existe al menos desde el primer tercio del siglo XX.
https://www.youtube.com/watch?v=tsXkRdi9CuM
Etiquetas: #ajo #bacalao #bacalao_el_comidista #bacalao_zamora #bacalao_a_la_tranca #cocina_castellana #cocina_regional #cocina_tradicional #comida_típica #el_comidista #gastronomía #ingredientes_recetas #patatas #pescado #pescados #pimientos #receta_zamora #receta_zamorana #recetas_cocina #zamora
El bacalao a la tranca es una especialidad típica de Zamora que, por la presencia de pimientos, pimentón y ajo en su receta, parece emparentada con los ajoarrieros y otras recetas de este pescado del interior de España. El origen de su nombre es incierto, pero aparece mencionado en El Correo de Zamora en 1929, por lo que es seguro que la denominación existe al menos desde el primer tercio del siglo XX.
https://www.youtube.com/watch?v=tsXkRdi9CuM
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Bacalao a la tranca, el plato completo de pescado que nació en Zamora | EL COMIDISTA
El bacalao a la tranca es una especialidad típica de Zamora que, por la presencia de pimientos, pimentón y ajo en su receta, parece emparentada con los ajoarrieros y otras recetas de este pescado del interior de España. El origen de su nombre es incierto…
Los mejores tacos mexicanos de los mercados de Madrid | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #carnes #cocina_mexicana #cocina_tradicional #comida_mexicana #gastronomía #madrid #mercado #mercado_de_guillermo_de_osma #mercado_de_san_fernando #mercados_de_madrid #receta_de_tortillas_mexicanas #recetas_cocina #restaurantes #tacos_mexicanos #tortillas_mexicanas
Gracias a Quetzalcoatl, Huitziloptzli y Tonatiuh en España cada vez hay más sitios donde comer buenos tacos mexicanos. Y cuando decimos buenos, queremos decir con una tortilla decente y un relleno que recuerde a los tacos que se cocinan en México. En Madrid, muchas buenas taquerías han encontrado un hábitat propicio para cocinar y vender este tipo de comida callejera: los mercados.
https://www.youtube.com/watch?v=QvZr3Wu8iiI
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Gracias a Quetzalcoatl, Huitziloptzli y Tonatiuh en España cada vez hay más sitios donde comer buenos tacos mexicanos. Y cuando decimos buenos, queremos decir con una tortilla decente y un relleno que recuerde a los tacos que se cocinan en México. En Madrid, muchas buenas taquerías han encontrado un hábitat propicio para cocinar y vender este tipo de comida callejera: los mercados.
https://www.youtube.com/watch?v=QvZr3Wu8iiI
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Los mejores tacos mexicanos de los mercados de Madrid | EL COMIDISTA
Gracias a Quetzalcoatl, Huitziloptzli y Tonatiuh en España cada vez hay más sitios donde comer buenos tacos mexicanos. Y cuando decimos buenos, queremos deci...