Forwarded from Китай Life | ЭКД
ЮНЕСКО присвоила городу Цюаньчжоу (провинция Фуцзянь) звание нового «Города гастрономии», отметив уникальность и креативность местных кулинарных традиций.
Вот несколько блюд местной кухни, которые стоит попробовать:
蚵仔煎 (é zǐ jiān) — омлет с устрицами 🦪
Главная визитная карточка региона: хрустящий снаружи и нежный внутри омлет с устрицами, овощами (часто шпинатом или пекинской капустой) и крахмальной пастой.
桂花蟹 (guì huā xiè) — краб с османтусом 🦀
Мякоть краба обжаривается с соусом из яйца, кусочками свинины и лепестками османтуса, которые придают блюду тонкий цветочный аромат.
面线糊 (miàn xiàn hú) — лапша со свининой, рыбой и крабовым мясом🧛
Густой суп с кусочками свинины, морепродуктов и тонкой лапшой, которая почти растворяется в бульоне.
深沪鱼丸汤 (shēn hù yú wán tāng) — суп с рыбными фрикадельками из Шэньху 🐟
Легкий суп с белоснежными эластичными шариками из свежей рыбы. Названы в честь города Шэньху, где его готовят вкуснее всего.
泉州姜母鸭 (quán zhōu jiāng mǔ yā) — имбирная утка 🪿
Сытное и ароматное блюдо из мяса утки, которую медленно тушат в большом количестве имбиря и кунжутном масле с добавлением рисового вина.
石花膏 (shí huā gāo) — желе из каменного цветка🌿
Освежающий десерт с желе из морских водорослей 石花菜 (shíhuācài «каменный цветок»). Их мелко измельчают и подают с сахарным сиропом, медом и с фруктами.
八珍芋茸 (bā zhēn yù róng) — пюре из таро «Восемь сокровищ» 🥜
Нежное и сладкое пюре из таро в виде горки, внутри которой спрятана начинка из восьми видов «сокровищ» — орехов, сухофруктов и сладостей.
#delicious好吃
💜 Китай Life | ЭКД
Вот несколько блюд местной кухни, которые стоит попробовать:
蚵仔煎 (é zǐ jiān) — омлет с устрицами 🦪
Главная визитная карточка региона: хрустящий снаружи и нежный внутри омлет с устрицами, овощами (часто шпинатом или пекинской капустой) и крахмальной пастой.
桂花蟹 (guì huā xiè) — краб с османтусом 🦀
Мякоть краба обжаривается с соусом из яйца, кусочками свинины и лепестками османтуса, которые придают блюду тонкий цветочный аромат.
面线糊 (miàn xiàn hú) — лапша со свининой, рыбой и крабовым мясом
Густой суп с кусочками свинины, морепродуктов и тонкой лапшой, которая почти растворяется в бульоне.
深沪鱼丸汤 (shēn hù yú wán tāng) — суп с рыбными фрикадельками из Шэньху 🐟
Легкий суп с белоснежными эластичными шариками из свежей рыбы. Названы в честь города Шэньху, где его готовят вкуснее всего.
泉州姜母鸭 (quán zhōu jiāng mǔ yā) — имбирная утка 🪿
Сытное и ароматное блюдо из мяса утки, которую медленно тушат в большом количестве имбиря и кунжутном масле с добавлением рисового вина.
石花膏 (shí huā gāo) — желе из каменного цветка
Освежающий десерт с желе из морских водорослей 石花菜 (shíhuācài «каменный цветок»). Их мелко измельчают и подают с сахарным сиропом, медом и с фруктами.
八珍芋茸 (bā zhēn yù róng) — пюре из таро «Восемь сокровищ» 🥜
Нежное и сладкое пюре из таро в виде горки, внутри которой спрятана начинка из восьми видов «сокровищ» — орехов, сухофруктов и сладостей.
#delicious好吃
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥28👍9🥰5❤3💘1
Трамп посетит Китай в апреле 2026 года
Председатель КНР Си Цзиньпин и президент США Дональд Трамп провели телефонный разговор. По данным The Wall Street Journal, разговор состоялся по инициативе китайской стороны, он продолжался около часа.
Стороны обсудили торговые вопросы, фентанил, ситуацию на Украине и Тайвань. Председатель КНР в ходе разговора заявил, что китайско-американские отношения «в целом оставались стабильными», улучшившись после встречи в Пусане 30 октября.
Американский лидер сообщил, что принял приглашение Си Цзиньпина посетить Китай в апреле 2026 года. После этого состоится его государственный визит в США, отметил Трамп.
Помимо двух госвизитов, лидеры США и КНР могут еще дважды встретиться в 2026 году: на встрече G20 во Флориде и на форуме АТЭС в Шэньчжэне.
UPD 12:00 мск. Официальный представитель МИД КНР Мао Нин уточнила, что телефонный разговор состоялся по инициативе американской стороны.
❤ Новости Китая | ЭКД
Председатель КНР Си Цзиньпин и президент США Дональд Трамп провели телефонный разговор. По данным The Wall Street Journal, разговор состоялся по инициативе китайской стороны, он продолжался около часа.
Стороны обсудили торговые вопросы, фентанил, ситуацию на Украине и Тайвань. Председатель КНР в ходе разговора заявил, что китайско-американские отношения «в целом оставались стабильными», улучшившись после встречи в Пусане 30 октября.
Американский лидер сообщил, что принял приглашение Си Цзиньпина посетить Китай в апреле 2026 года. После этого состоится его государственный визит в США, отметил Трамп.
Помимо двух госвизитов, лидеры США и КНР могут еще дважды встретиться в 2026 году: на встрече G20 во Флориде и на форуме АТЭС в Шэньчжэне.
UPD 12:00 мск. Официальный представитель МИД КНР Мао Нин уточнила, что телефонный разговор состоялся по инициативе американской стороны.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10🤡6❤3
Япония может остаться без панд в 2026 году
Япония может остаться без китайских панд из-за обострения отношений с КНР, которое произошло после высказываний премьер-министра Санаэ Такаити о Тайване.
Сейчас на территории страны находятся две панды Сяосяо (晓晓) и Лэйлэй (蕾蕾). Животные являются главной достопримечательностью токийского зоопарка Уэно. Однако срок аренды животных истекает в феврале 2026 года.
Специалисты и посетители зоопарка выражают опасения, что КНР может отказать Японии в аренде новых панд. Представитель зоопарка заявил, что они продолжают поддерживать контакты с Китаем и попытаются продлить аренду.
❤ Новости Китая | ЭКД
Япония может остаться без китайских панд из-за обострения отношений с КНР, которое произошло после высказываний премьер-министра Санаэ Такаити о Тайване.
Сейчас на территории страны находятся две панды Сяосяо (晓晓) и Лэйлэй (蕾蕾). Животные являются главной достопримечательностью токийского зоопарка Уэно. Однако срок аренды животных истекает в феврале 2026 года.
Специалисты и посетители зоопарка выражают опасения, что КНР может отказать Японии в аренде новых панд. Представитель зоопарка заявил, что они продолжают поддерживать контакты с Китаем и попытаются продлить аренду.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁18❤10🌚4👌3🙈2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Китае выпустят мультсериал о Нэчжа и Трансформерах
Совместный американо-китайский кроссовер «Трансформеры: Нэчжа» (我的哪吒与变形金刚 Transformers: Nezha) выйдет 6 декабря на детском канале CCTV.
Премьера произойдет спустя восемь лет после анонса. С 2019 года проект считался замороженным.
Это 52-серийный фильм, созданный CCTV Animation и американской компанией Hasbro. В нем популярный мифологический герой объединяется с автоботами.
Нэчжа, один из самых узнаваемых героев, переживает волну современных адаптаций, включая самый кассовый анимационный фильм в мире «Нэчжа побеждает Царя драконов». Правда, сериал существенно отличается по стилистике.
Появление кроссовера связывают с растущим интересом к китайской мифологии, а также развитием дипломатии мягкой силы Китая. Выпуск мультфильма совпал с постепенным снижением напряженности между Пекином и Вашингтоном после встречи лидеров в Пусане.
❤ Новости Китая | ЭКД
Совместный американо-китайский кроссовер «Трансформеры: Нэчжа» (我的哪吒与变形金刚 Transformers: Nezha) выйдет 6 декабря на детском канале CCTV.
Премьера произойдет спустя восемь лет после анонса. С 2019 года проект считался замороженным.
Это 52-серийный фильм, созданный CCTV Animation и американской компанией Hasbro. В нем популярный мифологический герой объединяется с автоботами.
Нэчжа, один из самых узнаваемых героев, переживает волну современных адаптаций, включая самый кассовый анимационный фильм в мире «Нэчжа побеждает Царя драконов». Правда, сериал существенно отличается по стилистике.
Появление кроссовера связывают с растущим интересом к китайской мифологии, а также развитием дипломатии мягкой силы Китая. Выпуск мультфильма совпал с постепенным снижением напряженности между Пекином и Вашингтоном после встречи лидеров в Пусане.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11
В ближайшие пять лет Китай будет искать похожие на Землю планеты и отправит спутник на Солнце
Государственный центр космических исследований (NSSC) Китайской академии наук заявил, что в период 15-й пятилетки (2026–2030 годы) страна запустит несколько научных программ. Миссии будут посвящены ключевым вопросам науки — от происхождения Вселенной до появления жизни.
В рамках программы «Хунмэн» 10 спутников, образующих низкочастотный радиотелескоп, отправятся на обратную сторону Луны. Это «тихая зона», позволяющая улавливать слабейшие сигналы глубин космоса, что позволит раскрыть тайны Вселенной до формирования первых звезд.
«Куафу-2» станет первым в мире спутником, наблюдающим солнечные полярные регионы с орбиты. Еще один аппарат будет искать «Землю 2.0» — планеты земного размера в обитаемой зоне.
Также запланирован запуск «космической обсерватории», работающей за пределами земной атмосферы. Она будет следить за экстремальными зонами Вселенной, такими как горизонт событий черных дыр и поверхности нейтронных звезд.
Центр также представил новые результаты действующих миссий. По словам ученых, за 15 лет космическая программа позволила Китаю перейти от догоняющего к конкурирующему, а в ряде областей — лидирующему уровню.
❤ Новости Китая | ЭКД
Государственный центр космических исследований (NSSC) Китайской академии наук заявил, что в период 15-й пятилетки (2026–2030 годы) страна запустит несколько научных программ. Миссии будут посвящены ключевым вопросам науки — от происхождения Вселенной до появления жизни.
В рамках программы «Хунмэн» 10 спутников, образующих низкочастотный радиотелескоп, отправятся на обратную сторону Луны. Это «тихая зона», позволяющая улавливать слабейшие сигналы глубин космоса, что позволит раскрыть тайны Вселенной до формирования первых звезд.
«Куафу-2» станет первым в мире спутником, наблюдающим солнечные полярные регионы с орбиты. Еще один аппарат будет искать «Землю 2.0» — планеты земного размера в обитаемой зоне.
Также запланирован запуск «космической обсерватории», работающей за пределами земной атмосферы. Она будет следить за экстремальными зонами Вселенной, такими как горизонт событий черных дыр и поверхности нейтронных звезд.
Центр также представил новые результаты действующих миссий. По словам ученых, за 15 лет космическая программа позволила Китаю перейти от догоняющего к конкурирующему, а в ряде областей — лидирующему уровню.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14👍8🤔4❤🔥1😱1
Китайские компании стали страховать ответственность роботов
С сентября Ping An, CPIC и PICC представили полисы, учитывающие возможные аварии и ответственность при использовании роботов в производстве, исследовательской сфере и сервисе.
Например, PICC предлагает комплексную страховку от поломок корпуса, кибератак, повреждений имущества и травм, вызванных роботами-курьерами или хирургами.
Основные риски у андроидов связаны с нанесением вреда самим себе, травмированием людей или порчей имущества вокруг них.
По словам специалистов, отрасль пока не имеет единых международных стандартов, что создает риски несовместимости и небезопасной эксплуатации. Однако при экспорте техники в Европу и Австралию покупатели настаивают на обязательном страховании.
❤ Новости Китая | ЭКД
С сентября Ping An, CPIC и PICC представили полисы, учитывающие возможные аварии и ответственность при использовании роботов в производстве, исследовательской сфере и сервисе.
Например, PICC предлагает комплексную страховку от поломок корпуса, кибератак, повреждений имущества и травм, вызванных роботами-курьерами или хирургами.
Основные риски у андроидов связаны с нанесением вреда самим себе, травмированием людей или порчей имущества вокруг них.
По словам специалистов, отрасль пока не имеет единых международных стандартов, что создает риски несовместимости и небезопасной эксплуатации. Однако при экспорте техники в Европу и Австралию покупатели настаивают на обязательном страховании.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10👍6😁2
Новости Китая | ЭКД
Китайский вуз уволил ученого за фальсификацию научных достижений Университет науки и технологий провинции Цзянсу (JUST) в городе Чжэньцзян объявил об увольнении главного научного сотрудника Го Вэя за «серьезные академические нарушения». Проверка, начатая…
Российская инженерная академия отозвала статус у китайского ученого
Российская инженерная академия временно отозвала статус иностранного академика у китайского ученого Го Вэя. В настоящее время в Китае полиция расследует возможную фальсификацию им научных достижений.
Представительство академии в Пекине сообщило, что проверяет сведения о его избрании академиком в 2025 году. Профиль ученого удален с официального сайта до завершения внутренней проверки.
По данным китайских СМИ, главный научный сотрудник Университета науки и технологий провинции Цзянси (JUST) Го мог иметь лишь среднее образование, несмотря на заявленные исследования в Австралии, Германии и Японии.
Ранее вуз сообщил, что расторг с ним контракт и передал материалы в органы общественной безопасности. Ученый подозревается в подделке академических документов, мошенничестве и хищении государственных исследовательских средств. Он был задержан полицией города Чжэньцзян.
❤ Новости Китая | ЭКД
Российская инженерная академия временно отозвала статус иностранного академика у китайского ученого Го Вэя. В настоящее время в Китае полиция расследует возможную фальсификацию им научных достижений.
Представительство академии в Пекине сообщило, что проверяет сведения о его избрании академиком в 2025 году. Профиль ученого удален с официального сайта до завершения внутренней проверки.
По данным китайских СМИ, главный научный сотрудник Университета науки и технологий провинции Цзянси (JUST) Го мог иметь лишь среднее образование, несмотря на заявленные исследования в Австралии, Германии и Японии.
Ранее вуз сообщил, что расторг с ним контракт и передал материалы в органы общественной безопасности. Ученый подозревается в подделке академических документов, мошенничестве и хищении государственных исследовательских средств. Он был задержан полицией города Чжэньцзян.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5👍3😱2👏1
Глава New Oriental извинился перед сотрудниками за поздравление из Антарктиды
Основатель образовательной компании New Oriental Юй Миньхун вызвал недовольство сотрудников, отправив им праздничное письмо из Антарктиды. Оно было приурочено к 32-й годовщине компании.
В письме он описал ледяные пейзажи и сравнил выживание пингвинов в экстремальных условиях со стойкостью коллектива New Oriental. Однако сотрудники восприняли сообщение как неуместное и некорректное.
Компанию периодически сотрясают скандалы с переработками. В день годовщины многим пришлось задержаться на работе.
Один из сотрудников в ответном сообщении написал, что пока руководитель любуется блеском льдов, он видит мигание уведомлений от начальства, хотя на часах 23:59.
После волны критики в сети Юй дважды публично извинился. Он признал некорректность формулировок и подчеркнул, что его намерением было поделиться мнением, а не похвастаться.
Юй уточнил, что 12-дневное путешествие стоило 200-250 тыс. юаней ($28-35 тыс.), а не 1,5 млн юаней, как писали в интернете. Также глава компании пообещал поддержать поездку в Антарктиду для около 20 сотрудников в следующем году.
Скандал вокруг письма наложился на более широкий кризис доверия к бизнесу New Oriental: отставки ключевых менеджеров, падение прибыли и неопределенность с дальнейшей стратегией усилили беспокойство инвесторов.
❤ Новости Китая | ЭКД
Основатель образовательной компании New Oriental Юй Миньхун вызвал недовольство сотрудников, отправив им праздничное письмо из Антарктиды. Оно было приурочено к 32-й годовщине компании.
В письме он описал ледяные пейзажи и сравнил выживание пингвинов в экстремальных условиях со стойкостью коллектива New Oriental. Однако сотрудники восприняли сообщение как неуместное и некорректное.
Компанию периодически сотрясают скандалы с переработками. В день годовщины многим пришлось задержаться на работе.
Один из сотрудников в ответном сообщении написал, что пока руководитель любуется блеском льдов, он видит мигание уведомлений от начальства, хотя на часах 23:59.
После волны критики в сети Юй дважды публично извинился. Он признал некорректность формулировок и подчеркнул, что его намерением было поделиться мнением, а не похвастаться.
Юй уточнил, что 12-дневное путешествие стоило 200-250 тыс. юаней ($28-35 тыс.), а не 1,5 млн юаней, как писали в интернете. Также глава компании пообещал поддержать поездку в Антарктиду для около 20 сотрудников в следующем году.
Скандал вокруг письма наложился на более широкий кризис доверия к бизнесу New Oriental: отставки ключевых менеджеров, падение прибыли и неопределенность с дальнейшей стратегией усилили беспокойство инвесторов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Китай Life | ЭКД
Сейчас в городе Урумчи (Синьцзян-Уйгурский автономный район) сезон обильных снегопадов ❄️
Зима здесь одна из самых снежных в Китае. Это объясняется географическим положением: город расположен далеко от морей, среди гор Тянь-Шань. Горные хребты удерживают осадки, создавая естественную «ловушку» для снега. В результате зима здесь долгая, сухая и снежная.
Если хотите увидеть снежную зиму в Китае, посетите Урумчи в ноябре-феврале. Самое главное — не забыть теплую одежду и термобелье🧤
#destinations旅游
💜 Китай Life | ЭКД
Зима здесь одна из самых снежных в Китае. Это объясняется географическим положением: город расположен далеко от морей, среди гор Тянь-Шань. Горные хребты удерживают осадки, создавая естественную «ловушку» для снега. В результате зима здесь долгая, сухая и снежная.
Если хотите увидеть снежную зиму в Китае, посетите Урумчи в ноябре-феврале. Самое главное — не забыть теплую одежду и термобелье
#destinations旅游
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18☃4🔥3👍1