ТВОРОЖНЫЕ РАФАЭЛКИ из 3 ингредиентов!
Идеальный десерт для Нового года — полезный, невероятно вкусный и готовится за 15 минут! Эти нежные снежки — настоящее спасение для любителей сладкого без чувства вины.
Нам нужно:
🔸100 г творога
🔸50 г очищенных фиников
🔸30 г кешью
Кокосовая стружка для обсыпки
Готовим за 5 шагов:
1. Обжарить кешью, измельчить в блендере.
2. Добавить финики, снова измельчить.
3. Ввести творог и смешать до однородности.
4. Влажными руками скатать шарики.
5. Обвалять в кокосовой стружке.
Секрет идеальной текстуры: уберите конфетки в холодильник минимум на 30 минут! Они станут плотнее и еще вкуснее. Обязательно попробуйте! 😍
#ekbsweets_готовим
Идеальный десерт для Нового года — полезный, невероятно вкусный и готовится за 15 минут! Эти нежные снежки — настоящее спасение для любителей сладкого без чувства вины.
Нам нужно:
🔸100 г творога
🔸50 г очищенных фиников
🔸30 г кешью
Кокосовая стружка для обсыпки
Готовим за 5 шагов:
1. Обжарить кешью, измельчить в блендере.
2. Добавить финики, снова измельчить.
3. Ввести творог и смешать до однородности.
4. Влажными руками скатать шарики.
5. Обвалять в кокосовой стружке.
Секрет идеальной текстуры: уберите конфетки в холодильник минимум на 30 минут! Они станут плотнее и еще вкуснее. Обязательно попробуйте! 😍
#ekbsweets_готовим
👍29🔥18❤5😍1
Знакомьтесь: «ленивая» чурчхела — орехи в плотной фруктовой шубке. Никакого сахара, только фруктовый сок, орехи и немножко волшебства.
Это та самая сладость, которая будет эффектным украшением вашего новогоднего стола. А ещё это душевный и полезный подарок, который говорит: «Я о тебе позаботился(ась)» куда красноречивее коробки магазинных конфет.
Глядя на эту красоту, хочется срочно достать свой верный дегидратор (надеюсь, он у вас не пылится где-то на балконе) и устроить фруктовую магию.
Рецепты под постами номер 29 и 41 в закрытой группе😉
Главный вопрос декабря: вы в команде классической фруктовой Пастилы или нежной Чурчхелы? Срочно требуются признания в комментариях! 👇
#ekbsweets_сушим
Это та самая сладость, которая будет эффектным украшением вашего новогоднего стола. А ещё это душевный и полезный подарок, который говорит: «Я о тебе позаботился(ась)» куда красноречивее коробки магазинных конфет.
Глядя на эту красоту, хочется срочно достать свой верный дегидратор (надеюсь, он у вас не пылится где-то на балконе) и устроить фруктовую магию.
Рецепты под постами номер 29 и 41 в закрытой группе😉
Главный вопрос декабря: вы в команде классической фруктовой Пастилы или нежной Чурчхелы? Срочно требуются признания в комментариях! 👇
#ekbsweets_сушим
🔥22❤14
Для тех, кто ещё не придумал, что дарить родным или себе любимой👍
Напоминаю, что до конца декабря мы отправляем наши поддоны для пастилы и сеточки для сушки липких фруктов с подарочками 😉
Помимо снежинки с открыткой мы с удовольствием кладём к заказу силиконовые «крышечки», которые непременно пригодятся в быту (только обязательно напишите в комментариях к заказу, что они вам нужны 😉)
Напоминаю, что до конца декабря мы отправляем наши поддоны для пастилы и сеточки для сушки липких фруктов с подарочками 😉
Помимо снежинки с открыткой мы с удовольствием кладём к заказу силиконовые «крышечки», которые непременно пригодятся в быту (только обязательно напишите в комментариях к заказу, что они вам нужны 😉)
❤10
ПОСТ-ЗНАКОМСТВО 🧡
Всем привет! Я Кристина — пастилье (6 лет) и мама (почти 8 лет). Мой девиз: «Бери сушилку и здоровье в свои руки!»
🔸Первые в России силиконовые поддоны для пастилы — наше детище! Они есть только тут 👉 НАШ САЙТ
🔸Научиться сушить для себя или на продажу можно в моей закрытой группе 👉
СОДЕРЖАНИЕ ГРУППЫ
ХЕШТЕГИ:
#ekbsweets_готовим— рецепты
#ekbsweets_сушим— про сушку
#ekbsweets_заливаем— про поддоны
#ekbhaus— для дома
#ekbsweets_живем— мысли
#ekbsweets_удивляемся— факты
ДРУГИЕ ПЛОЩАДКИ:
•ВК: EKB SWEETS (про сушку)
•ВК: EKB HAUS (про переезд, ремонт и уют)
Внимание! Этот канал веду только я - @Kristinalya. Располагайтесь поудобнее🧡
Всем привет! Я Кристина — пастилье (6 лет) и мама (почти 8 лет). Мой девиз: «Бери сушилку и здоровье в свои руки!»
🔸Первые в России силиконовые поддоны для пастилы — наше детище! Они есть только тут 👉 НАШ САЙТ
🔸Научиться сушить для себя или на продажу можно в моей закрытой группе 👉
СОДЕРЖАНИЕ ГРУППЫ
ХЕШТЕГИ:
#ekbsweets_готовим— рецепты
#ekbsweets_сушим— про сушку
#ekbsweets_заливаем— про поддоны
#ekbhaus— для дома
#ekbsweets_живем— мысли
#ekbsweets_удивляемся— факты
ДРУГИЕ ПЛОЩАДКИ:
•ВК: EKB SWEETS (про сушку)
•ВК: EKB HAUS (про переезд, ремонт и уют)
Внимание! Этот канал веду только я - @Kristinalya. Располагайтесь поудобнее🧡
❤26😍2
После выписки сразу к сушилкам. В этом году у меня лайтовый режим, сушу батончики в виде подков (рецептура под постом 16 в закрытой группе).
Благо обошлось без ювелирной резки лошадей из пастилы. Это был бы явный перебор. Драконов в 2024-ом мне хватило сполна😅
А что тематического в этом году насушили вы?
Спойлер: 2027-год Красной Огненной Козы. Так что не расслабляемся😉
#ekbsweets_сушим
Благо обошлось без ювелирной резки лошадей из пастилы. Это был бы явный перебор. Драконов в 2024-ом мне хватило сполна😅
А что тематического в этом году насушили вы?
Спойлер: 2027-год Красной Огненной Козы. Так что не расслабляемся😉
#ekbsweets_сушим
🔥31❤6
Хотели красиво поставить точку в уходящем году последней отправкой поддонов 31 декабря... но опоздали на полчаса. СДЕК ушёл отдыхать, и мы, пожалуй, последуем его примеру 😅
От всей души желаю вам в Новом году здоровья — оно главное. А всё остальное обязательно приложится!
Лошадка уже на пороге. И в её телеге много-много прекрасных событий, успешных начинаний, новых идей! 😉
С наступающим Новым годом, друзья! Ура! 🎄🎊🎉
От всей души желаю вам в Новом году здоровья — оно главное. А всё остальное обязательно приложится!
Лошадка уже на пороге. И в её телеге много-много прекрасных событий, успешных начинаний, новых идей! 😉
С наступающим Новым годом, друзья! Ура! 🎄🎊🎉
❤24🔥8👍6
Готова подвести итоги первого дня года! 😄
🔸 Салатный расклад: «Василье» (где картошка заменена на сыр и добавлен свежий огурец) не взлетел. Безоговорочная победа за classic «Оливье»!
🔸 Главный хит стола: Самодельные бургеры! Смели их первыми ещё 31-го, а 1 января они же стали идеальным «завтракообедом»😉
🔸 Суровая реальность: Очень маленький холодильник в новогодние праздники — это отдельное испытание на прочность.
🔸 Лайфхак для родителей: Дарите подарки ребёнку утром 31 декабря и утром 1 января! Результат: 31-го — нет детей под ногами в предновогодней суете, 1-го — можно дольше поспать. Нас спасли лего-наборы!
🔸 Сюрприз от соседей: Кажется, мы переехали в самый богатый район города 😅 Каждый второй сосед запускал салют ПРЯМО под нашими окнами.
🔸 Главный вывод: Мы постарели. Уснули ДО боя курантов, а проснулись от салютов…с ворчанием на этих «шумных богачей»🤭
А КАК ВАШ ПЕРВЫЙ ДЕНЬ ГОДА?
Что стало хитом на вашем столе? Чем порадовали детей? Кто тоже уснул раньше полуночи? 😉
Делитесь в комментариях! 👇
🔸 Салатный расклад: «Василье» (где картошка заменена на сыр и добавлен свежий огурец) не взлетел. Безоговорочная победа за classic «Оливье»!
🔸 Главный хит стола: Самодельные бургеры! Смели их первыми ещё 31-го, а 1 января они же стали идеальным «завтракообедом»😉
🔸 Суровая реальность: Очень маленький холодильник в новогодние праздники — это отдельное испытание на прочность.
🔸 Лайфхак для родителей: Дарите подарки ребёнку утром 31 декабря и утром 1 января! Результат: 31-го — нет детей под ногами в предновогодней суете, 1-го — можно дольше поспать. Нас спасли лего-наборы!
🔸 Сюрприз от соседей: Кажется, мы переехали в самый богатый район города 😅 Каждый второй сосед запускал салют ПРЯМО под нашими окнами.
🔸 Главный вывод: Мы постарели. Уснули ДО боя курантов, а проснулись от салютов…с ворчанием на этих «шумных богачей»🤭
А КАК ВАШ ПЕРВЫЙ ДЕНЬ ГОДА?
Что стало хитом на вашем столе? Чем порадовали детей? Кто тоже уснул раньше полуночи? 😉
Делитесь в комментариях! 👇
👍13🔥6❤4
У нас в запасе ещё 10 дней идеального ничего-не-делания🥳
Держите мою личную подборку проверенных сериалов, которые могу рекомендовать со спокойной душой. Здесь есть всё для любого настроения.
🔸«Заговор сестер Гарви»– сестринство, сила и тайны
🔸«День шакала» – современный триллер с очень динамичным сюжетом. Затягивает!
🔸«Почему женщины убивают»– шик, яд и блестящие диалоги
Когда хочется масштаба:
🔸«Одни из нас»– выживание в мире, где важна каждая мелочь
🔸«Начало» (Китай, 2022)– интеллектуальные головоломки
Для настроения:
🔸«Ход королевы»– гениальность, за которой приятно наблюдать
🔸«Манифест» – загадочная фантастика
🔸«В её глазах»– триллер, от которого невозможно оторваться (концовка - мощь💪)
И, конечно, классика, которую пересматриваешь как письмо от старых друзей:
Если вдруг пропустили — 🔸«Отчаянные домохозяйки». Это эталон! 😉
Какой сериал из списка вы уже смотрели и любите? А что добавили бы в мою подборку? 👇
#ekbsweets_живем
Держите мою личную подборку проверенных сериалов, которые могу рекомендовать со спокойной душой. Здесь есть всё для любого настроения.
🔸«Заговор сестер Гарви»– сестринство, сила и тайны
🔸«День шакала» – современный триллер с очень динамичным сюжетом. Затягивает!
🔸«Почему женщины убивают»– шик, яд и блестящие диалоги
Когда хочется масштаба:
🔸«Одни из нас»– выживание в мире, где важна каждая мелочь
🔸«Начало» (Китай, 2022)– интеллектуальные головоломки
Для настроения:
🔸«Ход королевы»– гениальность, за которой приятно наблюдать
🔸«Манифест» – загадочная фантастика
🔸«В её глазах»– триллер, от которого невозможно оторваться (концовка - мощь💪)
И, конечно, классика, которую пересматриваешь как письмо от старых друзей:
Если вдруг пропустили — 🔸«Отчаянные домохозяйки». Это эталон! 😉
Какой сериал из списка вы уже смотрели и любите? А что добавили бы в мою подборку? 👇
#ekbsweets_живем
❤8🔥8
Лимонно-творожное чудо😍
Тесто:
🔸мука - 250 гр
🔸слив.масло - 100 гр
🔸яйца - 2 шт
🔸разрыхлитель - 10 гр
🔸caхар - 70 гр + щепотка соли
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить размягченное масло, просеять муку с разрыхлителем, вымешиваем тесто и убираем под пленкой в холодильник на 30-40 мин.
Творожный слой:
🔸180гр творога
🔸1 яйцо
🔸25гр сахара
Объединить все ингредиенты с помощью блендера до однородной массы.
Цитрусовый слой:
🔸200гр сока (1 апельсин+1 лимон)
🔸20гр крахмала+25гр воды
🔸85гр сахара
Выливаем сок в сотейник, добавляем сахар, доводим до кипения, смешиваем крахмал с холодной водой и добавляем к соку, варим до загустения (можно добавить цедру лимона) и даем остыть.
От теста отделить 1/3 часть и убрать обратно в холодильник, остальную часть теста распределить по форме, смазанной сливочным маслом, протыкаем дно вилкой.
Выкладываем творожную начинку, потом цитрусовую. Оставшуюся 1/3 теста трем на крупной терке сверху и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 45 мин.
#ekbsweets_готовим
Тесто:
🔸мука - 250 гр
🔸слив.масло - 100 гр
🔸яйца - 2 шт
🔸разрыхлитель - 10 гр
🔸caхар - 70 гр + щепотка соли
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить размягченное масло, просеять муку с разрыхлителем, вымешиваем тесто и убираем под пленкой в холодильник на 30-40 мин.
Творожный слой:
🔸180гр творога
🔸1 яйцо
🔸25гр сахара
Объединить все ингредиенты с помощью блендера до однородной массы.
Цитрусовый слой:
🔸200гр сока (1 апельсин+1 лимон)
🔸20гр крахмала+25гр воды
🔸85гр сахара
Выливаем сок в сотейник, добавляем сахар, доводим до кипения, смешиваем крахмал с холодной водой и добавляем к соку, варим до загустения (можно добавить цедру лимона) и даем остыть.
От теста отделить 1/3 часть и убрать обратно в холодильник, остальную часть теста распределить по форме, смазанной сливочным маслом, протыкаем дно вилкой.
Выкладываем творожную начинку, потом цитрусовую. Оставшуюся 1/3 теста трем на крупной терке сверху и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 45 мин.
#ekbsweets_готовим
❤23😍7🔥4