Катя, что съесть? | Нутрициолог, который понимает
103 subscribers
384 photos
37 videos
3 files
45 links
Приветствую!
Я нутрициолог Екатерина Григорьева (https://t.me/Kate_GR1)
Здесь вы найдете информацию о здоровом питании, рецепты и поддержку на пути к вашим целям.
Download Telegram
Эту Пасху я запомню надолго

В следующем году дети перед праздником будут жить где-нибудь в другом месте, пока я не закончу готовить кулич 😂

А сам кулич у меня сегодня самый обычный.
С самым обычным сахаром.
Без муки из бурого риса и зелёных бананов.

Но и такое я когда-нибудь попробую 😊

А пока, с Пасхой! Светлой, тёплой, вкусной.
И пусть в ваших тарелках и сердцах будет больше радости, чем правил 🌸
6
🔥🔥Перекус за 1,5 минуты: еда, которую ребенок сделает сам.

Я нашла рецепт, который мои дети могут самостоятельно приготовить себе после школы!

⬇️Кружка-обед

1. Утром наливаю в кружку немного оливкового масла
2. Разбиваю 1 яйцо
3. Добавляю тертый сыр
4. Овощи на выбор: кабачок, томат, перец.
5. Ветчину или готовое мясо/птицу режу мелко.
6. Размешиваю, накрываю плёнкой и убираю в холодильник.

После школы ребёнок снимает плёнку, ставит кружку в микроволновку на 1,5 минуты.

Готово.
Яичница-болтунья с мясом и овощами. Никакой грязной сковородки, никаких уговоров.
С-Самостоятельность

*В кружке, кстати, готовится ровно 1,5 минуты. В креманке как у меня на фото - вышло 2 минуты.

Обязательно попробуйте!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5
Решили съесть пару чипсинок, а очнулись на дне пустой пачки?
При этом вы не были голодны. Вы просто не могли остановить руку. Бывало такое?

Почему так происходит ⬇️

За это отвечает дофаминовая система вознаграждения. Чипсы — идеальный шторм для мозга. В них три компонента: соль (электролиты, нужные для выживания), жир (концентрированная энергия) и… хруст.

Именно хруст усиливает выброс дофамина. Потому что для мозга звук хруста = свежая, безопасная еда. В итоге мозг кричит: «Давай ещё!»

Но есть ещё один коварный механизм. Чипсы тают во рту. Мозг не регистрирует их как плотную еду. Рецепторы сытости в желудке не успевают послать сигнал «стоп». А дофамин продолжает выделяться от каждого нового кусочка.

Замкнутый круг: вкус исчезает быстро → хочется продлить удовольствие → рука тянется за следующей.

Как обойти этот механизм без запретов?

Никогда не ешьте чипсы из пачки. Высыпьте ровно одну горсть в маленькую пиалу и уберите пачку в шкаф на дальнюю полку.

Мозгу понадобится время, чтобы встать и пойти за добавкой. За эти 15–20 секунд лени ваше сознание успеет включиться и спросить: «Я точно голодна? Может мне уже хватит ?»

А какая ваша «стоп-еда», перед которой сложно устоять? Чипсы, орешки, печеньки?
👍2
Ну IKEA молодцы, хорошо придумали 😄

А музыка то какая в рекламном ролике 🔥
🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍 Саудовская IKEA превратила прогулку по магазину в выгоду для клиентов. При входе посетителям выдают специальный шагомер. Если намотать по торговому залу 4000 шагов, можно получить скидку 10%.

Таким необычным способом компания решила заставить покупателей обходить весь магазин, прикрываясь популяризацией активного образа жизни.

Что лучше получать за шаги?
❤️ — Скидки
😁 — Гиги

🥦 Натуральный маркетинг
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1
💬 из переписки с клиенткой.

Кардио натощак с целью похудеть.
Моё мнение по поводу кардио натощак ⬇️
Вывод: нет универсального способа, есть только ваш личный, который вы можете найти через внимание к себе.

Даже один и тот же продукт для одного и того же человека в разные периоды жизни может усваиваться по-разному. Так и с физ.нагрузкой.

Хороший и стабильный результат может быть и с кардио натощак, и с тренировкой после еды.

Поэтому я за то, чтобы вы смотрели, что подходит именно вам. Что приносит удовольствие, а не воспринимается как насилие над собой.

Потому что устойчивые изменения случаются только там, где нет войны с собой ♥️
4
Спустя лет 5 решила снять гель-лак. Посмотрим, на сколько меня хватит 😁
🔥42
Я уже вторую неделю углубляюсь в разные инструменты работы с пищевыми привычками.

Не диеты. Не марафоны. А то, что помогает понять: почему рука тянется за едой, когда не голоден? Почему «всё знаю, но не делаю»? Почему срыв — и следом чувство вины, а не выводы?

Сейчас я собираю из этих инструментов короткие протоколы под разные задачи. Условно:
🖇Для тех, кто ест на автомате и не замечает сытость.
🖇Для тех, кто срывается и потом ругает себя.
🖇Для тех, кто всё понимает про питание, но не применяет.

В планах — протестировать это на небольшой группе или индивидуально. Бесплатно, в обмен на честную обратную связь. Если вам было бы интересно поучаствовать — поставьте любую реакцию на это сообщение. Мне важно понять, сколько таких, кому это нужно 💚
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, я здесь. Не пропала. Просто май выдался турбулентным.

Я вышла на работу в клинику косметологии 💉💆‍♀️
Осваиваюсь, учусь, устаю.

Заодно вспомнила как стресс, смена режима, пропуски приемов пищи влияют на аппетит, сон и энергию. Дисциплина и хорошие привычки наше всё 💪

Этот шаг с новой работой важен для моих целей и желаний. Никакой случайности. Всё по плану.

Скоро вернусь к теме привычек и инструментам, которые я собиралась протестировать.

Спасибо, что вы здесь♥️
5👍3
Я не знаю зачем магазин familia так со мной поступает, но из него невозможно выйти без покупок 😂

💕тарелочки. Очень часто там бывает красивая и эстетичная посуда. Но не наборами.

❤️ «баночки-скляночки», чтобы хранить красиво.

⭐️ хороший выбор нерафинированных масел. Часто беру оливковое и всегда стараюсь пробовать разные марки.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6