Breaking news! 📰🚨

EKA Matcha Latte на кокосовых сливках теперь представлена и на WB!

за glow-покупками ✨🤩

Самурай! 🥷🌿

Если ты очнулся весь зелёный, а вокруг медленно крутятся какие-то каменные цилиндры — не паникуй: ты оказался на производстве матча!

Сегодня посвятим тебя в святая святых — покажем, как листья тенча превращаются в тончайший порошок, из которого рождается настоящий матча.

На видео — жерновой помол.
Этот метод почти не изменился со времён старинных чайных домов. И не зря:

Один жернов = ~30 грамм в час.

Медленно, да. Но именно это позволяет избежать перегрева. А значит — сохранить вкус, аромат и яркий зелёный цвет.

Каменные жернова работают за счёт равномерного трения, превращая листья в ультратонкий порошок. Не в пыль. А в настоящий кулинарный шёлк.

Такая текстура легко взбивается в пену, не скрипит на зубах и не даёт горечи — в отличие от быстро молотого, перегретого «матча» с нижней полки супермаркета 👀

💡Именно поэтому премиальный матча до сих пор производят на жерновах — медленно, точно, с уважением к сырью.

Так что если в чашке у тебя облако нежной пены — знай: где-то в этот момент тихо работал каменный жернов. И это было красиво!

eka-matcha.ru

Breaking news! 🦥🚨

на WB какие-то невероятные скидки на EKA Matcha Latte: 933 ₽ за 6 стиков!

* скидку выставил сам маркетплейс, не знаем, как долго она продержится

успевайте 🍵🫶🏻