Каждый раз, как в первый раз, испытываю такую любовь к нашему корнеру в Петербурге💖 Это первый домик, который мы придумали и построили сами. Смотрю на него и настроение поднимается, кажется, что всё будет хорошо.
Сегодня провели собрание с директором корнера Леной. Думали как оптимизироваться сейчас. Света вечером напишет пост про это, а я пока покажу картиночки
Полина - сооснователь EGGSELLENT и главная по завтракам и картиночкам 💁🏻♀️
Сегодня провели собрание с директором корнера Леной. Думали как оптимизироваться сейчас. Света вечером напишет пост про это, а я пока покажу картиночки
Полина - сооснователь EGGSELLENT и главная по завтракам и картиночкам 💁🏻♀️
Самое сложное — как-то вводить команду в панику: уменьшать количество смен, убирать бесплатный кофе на смене, отменять корпоративный сайклинг. Пока это делать не планируем, продолжаем смотреть на наше падение выручки. Но кое-что всё-таки предприняли, чтобы не увидеть минуса в пиэнэльке Петербурга в марте 2022 года. А именно:
• отменяем меню спешлов на сезон. Теперь будем вводить спешл недели — легче следить за списанием и ценами на продукты. А значит будем чуть более мобильными и маржинальными
• возрождаем смысл названия корнера «express». Достигаем 15-минутного тайминга отдачи блюд. Как это сделать — пока неясно, но попробуем. В итоге хотим привлечь аудиторию, которая не заказывала у нас, потому что ждать 20 минут завтрак на рынке не комильфо
• ограничиваем доставку завтраков в Петербурге. Самая неприятная мера, но доставка завтрака домой сейчас не актуальна, падение 70%. Завтра последний день в период этого кризиса, когда можно будет проснутся от звонка нашего колл-центра. Но если вы очень захотите и через неделю, то что-то придумаем
• немножко перестаём думать об экологии. Тоже неприятно, но стеклянные бутылки на 50% дороже пластиковых. Приходится чем-то жертвовать
• жёсткий контроль и согласование всех трат. Временно откладываем обновление фартуков, смс-рассылки и второй склад. Но ставим на холд, не отменяем. Уверены, что скоро вернёмся к этим задачам и тратам
Но, что главное, мы не падаем духом. Всё будет хорошо. Мы будем много работать, чтобы всё обязательно было хорошо.
Света — сооснователь EGGSELLENT и реалист-пессимист-оптимист предприниматель
✨
• отменяем меню спешлов на сезон. Теперь будем вводить спешл недели — легче следить за списанием и ценами на продукты. А значит будем чуть более мобильными и маржинальными
• возрождаем смысл названия корнера «express». Достигаем 15-минутного тайминга отдачи блюд. Как это сделать — пока неясно, но попробуем. В итоге хотим привлечь аудиторию, которая не заказывала у нас, потому что ждать 20 минут завтрак на рынке не комильфо
• ограничиваем доставку завтраков в Петербурге. Самая неприятная мера, но доставка завтрака домой сейчас не актуальна, падение 70%. Завтра последний день в период этого кризиса, когда можно будет проснутся от звонка нашего колл-центра. Но если вы очень захотите и через неделю, то что-то придумаем
• немножко перестаём думать об экологии. Тоже неприятно, но стеклянные бутылки на 50% дороже пластиковых. Приходится чем-то жертвовать
• жёсткий контроль и согласование всех трат. Временно откладываем обновление фартуков, смс-рассылки и второй склад. Но ставим на холд, не отменяем. Уверены, что скоро вернёмся к этим задачам и тратам
Но, что главное, мы не падаем духом. Всё будет хорошо. Мы будем много работать, чтобы всё обязательно было хорошо.
Света — сооснователь EGGSELLENT и реалист-пессимист-оптимист предприниматель
✨
В выходные ездили в командировку в Петербург. Поговорить с предпринимателями и рестораторами, наметить план действий, не грустить. Съездили, поговорили, наметили, не грустим.
Начали понедельник довольно активно:
- ещё немного уменьшили налоги за 1 квартал 2022 года
- подали заявку на Озон, будет еще один канал продажи наших дрип-пакетиков
- нашли закупщика на аутсорс, чтобы сдерживать цены от поставщиков и не поднимать отпускную цену наших завтраков для гостей
- покопались в рабочей почте и освежили в голове кто и, самое главное, где хотели открыть с нами кафе не в России
- придумали как именно проведем аудит с кодовым названием "скоростная отдача спб", чтобы придти к заветным 15 минутам отдачи при 30 чеках одновременно на 17 квадратных метрах
- продолжаем оптимизировать косты. оказывается, есть куда!
Из приятного: баночки с вареньем, которые мы почти не анонсировали, хорошо продаются!
Но анонс всё равно не повредит
https://eggsellent.ru/copyshopbuket/tproduct/420370506-780819978851-chernichnoe-varene
Начали понедельник довольно активно:
- ещё немного уменьшили налоги за 1 квартал 2022 года
- подали заявку на Озон, будет еще один канал продажи наших дрип-пакетиков
- нашли закупщика на аутсорс, чтобы сдерживать цены от поставщиков и не поднимать отпускную цену наших завтраков для гостей
- покопались в рабочей почте и освежили в голове кто и, самое главное, где хотели открыть с нами кафе не в России
- придумали как именно проведем аудит с кодовым названием "скоростная отдача спб", чтобы придти к заветным 15 минутам отдачи при 30 чеках одновременно на 17 квадратных метрах
- продолжаем оптимизировать косты. оказывается, есть куда!
Из приятного: баночки с вареньем, которые мы почти не анонсировали, хорошо продаются!
Но анонс всё равно не повредит
https://eggsellent.ru/copyshopbuket/tproduct/420370506-780819978851-chernichnoe-varene
Forwarded from IGOR ZERNOV
Продолжая мои интервью с крутыми предпринимателями, ООО «Девочки с яйцами» - это Света и Полина (EggSellent в Москве и Санкт-Петербурге). Это бренд, который у меня ассоциируется с завтраками. Действительно, это крутейшие места для завтраков и бранчей, но и не только.
Плюс, у них очень красочный сайт и множество своих собственных коллабораций: есть кофе дрипы, игристое и специальные сироп с блёстками.
Девчонки супер позитивные и адекватные. Читайте и наслаждайтесь, потому что нам сейчас не хватает быть чуть оптимистичнее.
Плюс, у них очень красочный сайт и множество своих собственных коллабораций: есть кофе дрипы, игристое и специальные сироп с блёстками.
Девчонки супер позитивные и адекватные. Читайте и наслаждайтесь, потому что нам сейчас не хватает быть чуть оптимистичнее.
Forwarded from IGOR ZERNOV
1. Какой бы дал себе совет 10 дней назад?
Полина: Быстрее принимать решение о покупке дорогих, но не приоритетных вещей. Айфон для контента, робокоп для дранников.
Света: Откладывать ещё больше денег с каждой прибыли.
2. Какое было самое сложное решение за последнее время?
Полина: Временно отказаться (поставить на паузу) договор аренды второго помещения, которое мы искали год.
Света: Я думаю, оно ещё впереди.
3. Поделись лайфхаком или находкой, где у тебя получилось что-то.
Полина: Важно оптимизировать с умом. То есть убирать продукты, цена на которые растёт по экспоненте, но они являются твоими якорными продуктами (лосось, авокадо) неправильно.
Света: Вчера расписала несколько пунктов в нашем телеграмм канале. Мы только начинаем все оптимизаторские штуки, потому что не хотели принимать тот факт, что это нужно.
4. Есть ли в это время какие-то плюсы для твоего бизнеса в будущем?
Полина: Конечно есть. Расширение каналов коммуникаций — как следствие увеличение аудитории. выкристаллизовать свои сильные стороны и улучшать именно их
Света: Да, джентрификация бизнеса, расширение географии. Плюс ритейл сети стали более покладистые и возможно получится быстрее выйти на полку оффлайн магазина а нашими продуктами.
5. Какую книгу или фильм посоветуешь сейчас?
Полина: Что-нибудь про любовь, чтобы отвлечься в текущей повестке. Или фильм «Диктатор» Саши Барон Коэна.
Света: Солженицын «Раковый корпус» или Толстой «Воскресение». Если желаете отлететь по повестке, то фильм Терренса Малика «Тайная жизнь».
6. Какие топ-3 любимых телеграм канала?
Полина: Пездуза, телеграммы от Лисиченко, ВЕРА/сказки.
Света: Медуза, телеграммы от Лисиченко, Hateatleisure.
7. Посоветуй, что помогает тебе заботиться о психологическом и физическом здоровье?
Полина: Наслаждаться возможностью перепридумывать свои планы.
Света: Массаж и большой теннис. И вино, красное.
8. Ты здесь, ты там или, ждёшь?
Полина: Я здесь, но буду и здесь, и там.
Света: Я здесь.
9. Что ты будешь делать для политических инициатив?
Полина: Я хочу создавать максимально добрый бизнес, который ни от кого не зависит.
Света: А есть ли эти инициативы? Я начну с себя и команды: продолжаем менять мир вокруг себя в пределах вытянутой руки.
10. Пути инвестиций?
Полина: В развитие бренда, как всегда.
Света: В устойчивость команды и компании. Чтобы кризисы приходили спокойнее. И в узнаваемость бренда и концепции за пределами России.
#антихрупкость
Полина: Быстрее принимать решение о покупке дорогих, но не приоритетных вещей. Айфон для контента, робокоп для дранников.
Света: Откладывать ещё больше денег с каждой прибыли.
2. Какое было самое сложное решение за последнее время?
Полина: Временно отказаться (поставить на паузу) договор аренды второго помещения, которое мы искали год.
Света: Я думаю, оно ещё впереди.
3. Поделись лайфхаком или находкой, где у тебя получилось что-то.
Полина: Важно оптимизировать с умом. То есть убирать продукты, цена на которые растёт по экспоненте, но они являются твоими якорными продуктами (лосось, авокадо) неправильно.
Света: Вчера расписала несколько пунктов в нашем телеграмм канале. Мы только начинаем все оптимизаторские штуки, потому что не хотели принимать тот факт, что это нужно.
4. Есть ли в это время какие-то плюсы для твоего бизнеса в будущем?
Полина: Конечно есть. Расширение каналов коммуникаций — как следствие увеличение аудитории. выкристаллизовать свои сильные стороны и улучшать именно их
Света: Да, джентрификация бизнеса, расширение географии. Плюс ритейл сети стали более покладистые и возможно получится быстрее выйти на полку оффлайн магазина а нашими продуктами.
5. Какую книгу или фильм посоветуешь сейчас?
Полина: Что-нибудь про любовь, чтобы отвлечься в текущей повестке. Или фильм «Диктатор» Саши Барон Коэна.
Света: Солженицын «Раковый корпус» или Толстой «Воскресение». Если желаете отлететь по повестке, то фильм Терренса Малика «Тайная жизнь».
6. Какие топ-3 любимых телеграм канала?
Полина: Пездуза, телеграммы от Лисиченко, ВЕРА/сказки.
Света: Медуза, телеграммы от Лисиченко, Hateatleisure.
7. Посоветуй, что помогает тебе заботиться о психологическом и физическом здоровье?
Полина: Наслаждаться возможностью перепридумывать свои планы.
Света: Массаж и большой теннис. И вино, красное.
8. Ты здесь, ты там или, ждёшь?
Полина: Я здесь, но буду и здесь, и там.
Света: Я здесь.
9. Что ты будешь делать для политических инициатив?
Полина: Я хочу создавать максимально добрый бизнес, который ни от кого не зависит.
Света: А есть ли эти инициативы? Я начну с себя и команды: продолжаем менять мир вокруг себя в пределах вытянутой руки.
10. Пути инвестиций?
Полина: В развитие бренда, как всегда.
Света: В устойчивость команды и компании. Чтобы кризисы приходили спокойнее. И в узнаваемость бренда и концепции за пределами России.
#антихрупкость
Зернов из El Copitas, Paloma Cantina, Tagliatella и водки Tselovalnik 💖
Запустили обновление меню в домике на Маяковской и на наших завтраках в Бамбуле! Сегодня расскажу, что придумали для Маяка.
Вообще, конечно, я каждый раз мечтаю сделать меню спешлов одинаковым для всех точек, ведь так гораздо проще верстать меню, рассказывать команде и в кафе, и в офисе, и для гостей меньше путаницы. Стандартизация сети) Но у меня каждый раз не получается. Шефы точек предлагают классные идеи, а я из-за своей проблемы выбора (ну и из-за отличающегося оснащения кухонь) хочу, чтобы было всё и сразу. В итоге имеем разные спешлы во всех трёх кафе. Ну, пусть это будет нашей фишкой. Базовые завтраки везде одинаковые, а вот спешлы разные)
Если спросить меня, что самое любимое из нового меню – ответить не смогу. Горжусь, что в этот раз нравятся все!
Вообще, конечно, я каждый раз мечтаю сделать меню спешлов одинаковым для всех точек, ведь так гораздо проще верстать меню, рассказывать команде и в кафе, и в офисе, и для гостей меньше путаницы. Стандартизация сети) Но у меня каждый раз не получается. Шефы точек предлагают классные идеи, а я из-за своей проблемы выбора (ну и из-за отличающегося оснащения кухонь) хочу, чтобы было всё и сразу. В итоге имеем разные спешлы во всех трёх кафе. Ну, пусть это будет нашей фишкой. Базовые завтраки везде одинаковые, а вот спешлы разные)
Если спросить меня, что самое любимое из нового меню – ответить не смогу. Горжусь, что в этот раз нравятся все!
- Шпинатная сковородка с яйцами пашот. Соус готовим с белым вином, сливками и секретным ингредиентом. Получается нежно, но не скучно. Советую добавить ещё жареные креветки: получается как креветки в шпинатном песто из гастробара Moments, но только в формате завтрака. И игристого еще, пожалуйста, бокальчик!
- Томатная овсянка с крабом. Вообще, соленая каша на завтрак – это очень приятно. Люблю овсянку с пармезаном, томатную овсянку, а тут вот благородное такое сочетание. Крабовое мясо мы замешиваем с растопленным сливочным маслом (бёр-нуазет с карамельным запахом) и выкладываем на томатную овсянку, которую готовим с розмарином и прованскими травами. Ну и яйцо пашот еще сверху обязательно. Оп, и еще один завтрак к игристому получился!
- Гриль-чиз с шампиньонами и луком-пореем, который подаем с самодельным майонезом. Тут вдохновились нашим недавним путешествием в Париж... В одном винном баре на закуску принесли лук-порей на пару с самодельным майонезом. Я вообще лук очень люблю во всех проявлениях и просто готова есть яйцо пятиминутку, запеченный лук порей и майонез на завтрак. Но у нас такие блюда обычно не заходят, поэтому сделали более попсовую версию с жареным пореем, шампиньонами, тремя видами сыра и, наконец-то, самодельным майонезом с каперсами. Да что же это такое, что и к этому завтраку просится бокал)
- Краб-дог со скремблом – это вариация лондонского знаменитого лобстер-ролла. Тут мягкая булочка бриошь, скрембл, краб и – та дам – ломтик хрустящего бекона в карамели сверху. ОХ! Это очень жирный завтрак, так что можно попросить добавить чуть острой шрирачи для баланса и пузырьков!
- Ну и зож-завтрак без сахара в этом сезоне у нас появляется. Мы наконец-то придумали, как подавать творог, чтобы было по концепции, то есть с яйцом. Заменили сметану на сабайон, крем на основе желтков и белого вина, и добавили тархун для весеннего настроения. До событий февраля планировали подавать с малиной, а теперь перестроились на российские/турецкие популярные ягоды. Сейчас с клубникой, потом хотим с черникой сделать. Тут можно без игристого))) Хотя!
В общем, вывод такой: приходите пробовать, обязательно завтракайте с игристым в эти смутные времена и старайтесь радоваться весне!
У нас еще новые десерты и новые спешлы в Бамбуле, но об этом отдельно напишу!
- Томатная овсянка с крабом. Вообще, соленая каша на завтрак – это очень приятно. Люблю овсянку с пармезаном, томатную овсянку, а тут вот благородное такое сочетание. Крабовое мясо мы замешиваем с растопленным сливочным маслом (бёр-нуазет с карамельным запахом) и выкладываем на томатную овсянку, которую готовим с розмарином и прованскими травами. Ну и яйцо пашот еще сверху обязательно. Оп, и еще один завтрак к игристому получился!
- Гриль-чиз с шампиньонами и луком-пореем, который подаем с самодельным майонезом. Тут вдохновились нашим недавним путешествием в Париж... В одном винном баре на закуску принесли лук-порей на пару с самодельным майонезом. Я вообще лук очень люблю во всех проявлениях и просто готова есть яйцо пятиминутку, запеченный лук порей и майонез на завтрак. Но у нас такие блюда обычно не заходят, поэтому сделали более попсовую версию с жареным пореем, шампиньонами, тремя видами сыра и, наконец-то, самодельным майонезом с каперсами. Да что же это такое, что и к этому завтраку просится бокал)
- Краб-дог со скремблом – это вариация лондонского знаменитого лобстер-ролла. Тут мягкая булочка бриошь, скрембл, краб и – та дам – ломтик хрустящего бекона в карамели сверху. ОХ! Это очень жирный завтрак, так что можно попросить добавить чуть острой шрирачи для баланса и пузырьков!
- Ну и зож-завтрак без сахара в этом сезоне у нас появляется. Мы наконец-то придумали, как подавать творог, чтобы было по концепции, то есть с яйцом. Заменили сметану на сабайон, крем на основе желтков и белого вина, и добавили тархун для весеннего настроения. До событий февраля планировали подавать с малиной, а теперь перестроились на российские/турецкие популярные ягоды. Сейчас с клубникой, потом хотим с черникой сделать. Тут можно без игристого))) Хотя!
В общем, вывод такой: приходите пробовать, обязательно завтракайте с игристым в эти смутные времена и старайтесь радоваться весне!
У нас еще новые десерты и новые спешлы в Бамбуле, но об этом отдельно напишу!
Выступаю сегодня в 19.30 на открытой дискуссии в Moscow Food Academy — https://moscowfood.academy/
Сегодня я одна отвечаю на вопросы про бизнес, в воскресенье будет Полина — про маркетинг в кризис.
Обсудим как перестроить процессы в полёте на дно. По крайней мере я примерно так вижу это обсуждение. Мы дно ещё не нащупали, но проблемы уже не сыпятся таким градом как в первые дни.
Не знаю будет ли запись в онлайне, но зарегистрироваться и придти на Артплей вроде бы ещё можно.
Сегодня я одна отвечаю на вопросы про бизнес, в воскресенье будет Полина — про маркетинг в кризис.
Обсудим как перестроить процессы в полёте на дно. По крайней мере я примерно так вижу это обсуждение. Мы дно ещё не нащупали, но проблемы уже не сыпятся таким градом как в первые дни.
Не знаю будет ли запись в онлайне, но зарегистрироваться и придти на Артплей вроде бы ещё можно.
moscowfood.academy
Moscow Food Academy — большие мастера готовят больших мастеров
Школа о современных технологиях, творчестве, бизнесе, дизайне и науке в индустрии еды.
Внимание, ОТСКОК!
Новое любимое Полинино слово последних трех дней. Первые по-настоящему весенние выходные прошли довольно удачно для всех наших трех точек и сегодняшний понедельник начался довольно уверенно:
- начали планировать в домике на Маяковской первую активность с начала всех смутных времен. это вам не шутки.
- зафиксировали максимальное время отдачи корнера в Петербурге - 20 минут. Ура, как давно мы не слышали этих звонких цифр при 220 чеках!
- всё ещё находимся в поисках хорошего недорого розового джина. не думала, что нам коллеги из Перно раньше давали такую хорошую скидку)
- продолжаем оптимизировать наши траты и щедрость. Мы никогда особо не разбрасывались деньгами и всех тендерили, но некоторые статьи расхода никогда не трогали - было и было. пора и это потрогать
- на выходных узнала, что в Альфа-банке существуют ночные депозиты: до 16.00 закидываешь всю сумму со счета туда, а утром в 8 утра вытаскиваешь. Процент небольшой, но с 10млн может за ночь 5.000 накапать, а это 150.000 в месяц. Жалко, у нас нет 10млн на счету))
- наш директор Наташа вернулась из отпуска и я сразу почувствовала, что работать хочется активнее и дел сделать еще больше
- заметили проблему с переходом на наш сайт из нашего инстаграмма. то ли дело в работающем VPN, то ли еще в чем. если вы понимаете, как нам это починить, прошу, напишите мне! А то наш департамент доставки грустит по этому поводу 🙁
- мы начали встречать первых гостей на велосипеде. это значит одно - пришла весна и дальше будет всё только лучше. очень в это верю.
Света - директор по табличкам ♥️
Новое любимое Полинино слово последних трех дней. Первые по-настоящему весенние выходные прошли довольно удачно для всех наших трех точек и сегодняшний понедельник начался довольно уверенно:
- начали планировать в домике на Маяковской первую активность с начала всех смутных времен. это вам не шутки.
- зафиксировали максимальное время отдачи корнера в Петербурге - 20 минут. Ура, как давно мы не слышали этих звонких цифр при 220 чеках!
- всё ещё находимся в поисках хорошего недорого розового джина. не думала, что нам коллеги из Перно раньше давали такую хорошую скидку)
- продолжаем оптимизировать наши траты и щедрость. Мы никогда особо не разбрасывались деньгами и всех тендерили, но некоторые статьи расхода никогда не трогали - было и было. пора и это потрогать
- на выходных узнала, что в Альфа-банке существуют ночные депозиты: до 16.00 закидываешь всю сумму со счета туда, а утром в 8 утра вытаскиваешь. Процент небольшой, но с 10млн может за ночь 5.000 накапать, а это 150.000 в месяц. Жалко, у нас нет 10млн на счету))
- наш директор Наташа вернулась из отпуска и я сразу почувствовала, что работать хочется активнее и дел сделать еще больше
- заметили проблему с переходом на наш сайт из нашего инстаграмма. то ли дело в работающем VPN, то ли еще в чем. если вы понимаете, как нам это починить, прошу, напишите мне! А то наш департамент доставки грустит по этому поводу 🙁
- мы начали встречать первых гостей на велосипеде. это значит одно - пришла весна и дальше будет всё только лучше. очень в это верю.
Света - директор по табличкам ♥️
Мы вот тут задумались: а какой классный проект/кафе/ресторан закрылся с 2020 года из-за пандемии и прочих жизненных перипетий?
Привет!
На связи Клава и Лера из СММ-отдела. Мы сейчас занимаемся развитием нашей странички Вконтакте. Да, нам по началу не хотелось туда возвращаться, но оказалось все не так плохо. Мы даже вошли во вкус и идем к нашим первым 500 подписчикам)
💻 https://vk.com/eggsellent
Хотим на всех площадках делать разный контент! Вконтакте будем больше делиться нашей историей, ценностями, планами, делать подборки книг и фильмов про кулинарию и держать вас в курсе новостей проекта.
Там уже можно посмотреть фотографии завтраков из меню, перейти на сайт интернет-магазина или доставки, открыть наш адрес в картах и построить удобный маршрут или оставить отзыв. В общем, добавили все, чтобы быть на связи со всеми, кому удобно следить за проектом Вконтакте.
Как вы думаете, что лучше зайдет Вконтакте? Может, вы профессионал и расскажете, что надо постить только подборки фотографий? 👀
На связи Клава и Лера из СММ-отдела. Мы сейчас занимаемся развитием нашей странички Вконтакте. Да, нам по началу не хотелось туда возвращаться, но оказалось все не так плохо. Мы даже вошли во вкус и идем к нашим первым 500 подписчикам)
💻 https://vk.com/eggsellent
Хотим на всех площадках делать разный контент! Вконтакте будем больше делиться нашей историей, ценностями, планами, делать подборки книг и фильмов про кулинарию и держать вас в курсе новостей проекта.
Там уже можно посмотреть фотографии завтраков из меню, перейти на сайт интернет-магазина или доставки, открыть наш адрес в картах и построить удобный маршрут или оставить отзыв. В общем, добавили все, чтобы быть на связи со всеми, кому удобно следить за проектом Вконтакте.
Как вы думаете, что лучше зайдет Вконтакте? Может, вы профессионал и расскажете, что надо постить только подборки фотографий? 👀
ВКонтакте
EGGSELLENT
EGGSELLENT – это кафе с завтраками, которое основали две девчонки, которые знают в яйцах толк! 💁🏻♀💁🏼♀ Мы превращаем завтраки в праздник! В наших кафе всегда много гостей с песиками, с детьми, с друзьями из других городов, с родителями, играет музыка и слышен…
Продолжаю немного задавать вопросы.
Последние две недели думаем про фри рэйндж яйца. То есть это яйца, которые несут куры свободного выгула. Есть разные мысли на этот счёт от «а как узнать, что ела курица» до «как эти яйца собирать». Но вообще о них говорят как о “happy eggs”, что довольно мило.
А сейчас про другое немножко: отличаете ли вы по вкусу деревенские яйца от фабричных?
Последние две недели думаем про фри рэйндж яйца. То есть это яйца, которые несут куры свободного выгула. Есть разные мысли на этот счёт от «а как узнать, что ела курица» до «как эти яйца собирать». Но вообще о них говорят как о “happy eggs”, что довольно мило.
А сейчас про другое немножко: отличаете ли вы по вкусу деревенские яйца от фабричных?