Amanhã, 16 de maio, assinala-se o Dia do Celíaco.
Para facilitar a vida de quem necessita ou escolhe uma alimentação sem glúten, a Efeito Verde disponibiliza uma vasta gama de produtos sem glúten, desde sobremesas, molhos, chocolates, caramelos, farinhas de teff e muito mais...
Conhece toda a gama sem glúten https://www.efeitoverde.com/Cat-75-Sem-gl-ten.html
Para facilitar a vida de quem necessita ou escolhe uma alimentação sem glúten, a Efeito Verde disponibiliza uma vasta gama de produtos sem glúten, desde sobremesas, molhos, chocolates, caramelos, farinhas de teff e muito mais...
Conhece toda a gama sem glúten https://www.efeitoverde.com/Cat-75-Sem-gl-ten.html
Hoje, assinala-se o Dia do Celíaco. Sabe mais sobre a doença celíaca, sintomas, o que podem consumir e os alimentos a retirar da alimentação.
A doença celíaca é uma intolerância ao glúten, a proteína que se encontra em cereais como o trigo, cevada, centeio, e em menor quantidade na aveia. É uma doença autoimune, geralmente de causa hereditária, embora existam outros fatores que contribuem para o seu aparecimento.
Calcula-se que cerca de 1% da população indo-europeia sofre da doença, embora em Portugal a percentagem ronde provavelmente os 3% de celíacos.
Artigo completo: https://www.escolhasaudavel.com/Article-63-Alimenta--o-sem-gl-ten.html
A doença celíaca é uma intolerância ao glúten, a proteína que se encontra em cereais como o trigo, cevada, centeio, e em menor quantidade na aveia. É uma doença autoimune, geralmente de causa hereditária, embora existam outros fatores que contribuem para o seu aparecimento.
Calcula-se que cerca de 1% da população indo-europeia sofre da doença, embora em Portugal a percentagem ronde provavelmente os 3% de celíacos.
Artigo completo: https://www.escolhasaudavel.com/Article-63-Alimenta--o-sem-gl-ten.html
Hoje, 17 de maio, assinala-se o Dia Mundial da Internet. Celebre com o Cupão de Desconto que oferecemos e que pode usar nas compras na loja online. E ainda com as muitas promoções em vigor em https://www.efeitoverde.com
Manteiga de azeite
Uma opção saudável para barrar no pão é manteiga de azeite preparada em casa.
É muito simples e rápido de preparar.
Colocar azeite virgem-extra Midzu numa taça (de preferência retangular e de vidro) e juntar uma pitada de sal marinho, levedura de cerveja e temperos a gosto (cebolinho picado, alho esmagado, curcuma, pimentão doce, pimenta ou orégãos, etc.).
Misturar bem e vigorosamente com uma colher. Levar ao frigorífico 6-12h e retirar apenas na hora de consumir.
O azeite solidifica e pode espalhar no pão.
Guardar sempre no frigorífico. Aguenta-se algumas semanas em caixa fechada.
Uma opção saudável para barrar no pão é manteiga de azeite preparada em casa.
É muito simples e rápido de preparar.
Colocar azeite virgem-extra Midzu numa taça (de preferência retangular e de vidro) e juntar uma pitada de sal marinho, levedura de cerveja e temperos a gosto (cebolinho picado, alho esmagado, curcuma, pimentão doce, pimenta ou orégãos, etc.).
Misturar bem e vigorosamente com uma colher. Levar ao frigorífico 6-12h e retirar apenas na hora de consumir.
O azeite solidifica e pode espalhar no pão.
Guardar sempre no frigorífico. Aguenta-se algumas semanas em caixa fechada.
Workshop Cozinha Vegetariana do Dia-a-Dia
A Efeito Verde vai promover mais um workshop de Cozinha Vegetariana, em Coimbra.
Dia 8 de junho, das 10-13h, vem aprender a cozinhar pratos simples, mas nutritivos para o dia-a-dia.
O workshop inclui a preparação de pelo menos 4 receitas veganas, folheto com receitas, certificado de participação e degustação.
Vamos ter uma breve abordagem teórica com dicas para uma alimentação vegetariana equilibrada e variada. Podes aprender como cozinhar tofu, seitan, cereais, leguminosas, bebidas vegetais.
Valor: 25€ por pessoa.
Inscrições até 3 de junho e informação para eventos@efeitoverde.com ou tel: 964671561.
A Efeito Verde vai promover mais um workshop de Cozinha Vegetariana, em Coimbra.
Dia 8 de junho, das 10-13h, vem aprender a cozinhar pratos simples, mas nutritivos para o dia-a-dia.
O workshop inclui a preparação de pelo menos 4 receitas veganas, folheto com receitas, certificado de participação e degustação.
Vamos ter uma breve abordagem teórica com dicas para uma alimentação vegetariana equilibrada e variada. Podes aprender como cozinhar tofu, seitan, cereais, leguminosas, bebidas vegetais.
Valor: 25€ por pessoa.
Inscrições até 3 de junho e informação para eventos@efeitoverde.com ou tel: 964671561.
Até 2 de junho, temos também para te oferecer um Espiralizador Midzu em encomendas realizadas online https://www.efeitoverde.com acima de 60€ em produtos. Basta encomendar e selecionar o produto de oferta.
A partir de 30€ de compras podes também escolher outros produtos de oferta.
A partir de 30€ de compras podes também escolher outros produtos de oferta.
O Dia da Criança está quase a chegar, e para celebrar preparamos promoções muito especiais com snacks sem açúcar refinado, sobremesas e equipamentos para prepararem receitas especiais.
https://www.efeitoverde.com/Cat-20-Promocoes.html
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Algumas Dicas e Sugestões para preparar iogurte de soja caseiro:
- Use uma máquina de bebida vegetal para obter leite de qualidade e a um preço muito baixo.
Se gosta de iogurte mais sólido, prepare o leite com mais quantidade de feijão de soja (150 g a 200g).
- Experimente adicionar frutos frescos ou secos, ou cereais, ao iogurte. Se quiser adicionar as frutas frescas ou secas logo no momento da preparação do iogurte, estas devem ser previamente esterilizadas através de uma rápida cozedura. Deixe arrefecer e depois siga normalmente a preparação do iogurte.
- Se usar fermento para preparar o iogurte, guarde 2-3 colheres de sopa do iogurte preparado para usar como fermento para a vez seguinte (reserve logo num recipiente esterilizado as primeiras colheres de iogurte que retirar da taça, para evitar contaminações). Desta forma economiza no fermento sem perder qualidade. Pode repetir esta operação até 8 vezes, ou até que o iogurte comece a ficar demasiado líquido. Nessa altura use fermento novo.
Se usar iogurte natural para iniciar a cultura de iogurte poderá repetir esta operação 1-2 vezes, mas quando o iogurte começa a ficar líquido é porque a concentração de microrganismos é demasiado baixa e o iogurte perde as suas propriedades benéficas.
Mais dicas:
https://www.escolhasaudavel.com/Article-244-Iogurte-de-soja.html
- Use uma máquina de bebida vegetal para obter leite de qualidade e a um preço muito baixo.
Se gosta de iogurte mais sólido, prepare o leite com mais quantidade de feijão de soja (150 g a 200g).
- Experimente adicionar frutos frescos ou secos, ou cereais, ao iogurte. Se quiser adicionar as frutas frescas ou secas logo no momento da preparação do iogurte, estas devem ser previamente esterilizadas através de uma rápida cozedura. Deixe arrefecer e depois siga normalmente a preparação do iogurte.
- Se usar fermento para preparar o iogurte, guarde 2-3 colheres de sopa do iogurte preparado para usar como fermento para a vez seguinte (reserve logo num recipiente esterilizado as primeiras colheres de iogurte que retirar da taça, para evitar contaminações). Desta forma economiza no fermento sem perder qualidade. Pode repetir esta operação até 8 vezes, ou até que o iogurte comece a ficar demasiado líquido. Nessa altura use fermento novo.
Se usar iogurte natural para iniciar a cultura de iogurte poderá repetir esta operação 1-2 vezes, mas quando o iogurte começa a ficar líquido é porque a concentração de microrganismos é demasiado baixa e o iogurte perde as suas propriedades benéficas.
Mais dicas:
https://www.escolhasaudavel.com/Article-244-Iogurte-de-soja.html
Escolhasaudavel
Como preparar Iogurte de soja
Como preparar Iogurte de soja em casa
Finalmente chegaram os dias de sol! E para que os finais de dia ao ar livre sejam de pura felicidade, use protetor solar nas horas de maior calor.
Com os protetores solares Bjobj consegue alta proteção, sem contém corantes, filtros químicos sintéticos nem parabenos, e ainda com ingredientes biológicos para a pele sensível das crianças.
https://www.efeitoverde.com/Product-581-Protetor-solar-crianca-30.html
Com os protetores solares Bjobj consegue alta proteção, sem contém corantes, filtros químicos sintéticos nem parabenos, e ainda com ingredientes biológicos para a pele sensível das crianças.
https://www.efeitoverde.com/Product-581-Protetor-solar-crianca-30.html
Assinala o Dia da Criança, preparando deliciosas bolachas com as crianças aí de casa!
Bolachas de laranja e canela
Ingredientes (para cerca de 40 bolachas):
170g de farinha de trigo ou espelta branca
140g de farinha de trigo ou espelta integral
100g de açúcar de coco
1 colher de sopa de canela em pó
raspa de 2 laranjas
1 colher de chá de erva doce
50ml de azeite virgem extra Midu
3/4 de chávena de sumo de laranja
1 colher de chá de fermento em pó Biovegan
Preparação:
Misture as farinhas com o açúcar, a canela e a erva doce. Acrescente a raspa da laranja.
Adicione o azeite e o sumo de laranja e misture bem. Acrescente o fermento e amasse (se necessário junte um pouco mais de sumo ou de farinha).
Numa taça deixe a massa repousar cerca de 1 hora, coberta com um pano.
Com a ajuda de um rolo, numa superfície enfarinhada, estique pedaços de massa e corte pequenas bolachas com cortadores ou com um copo. Disponha papel vegetal num tabuleiro e coloque as bolachinhas um pouco espaçadas. Leve a forno a 170ºC cerca de 15 minutos.
Depois de frias pode guardá-las num recipiente de vidro durante algumas semanas.
Receita: https://www.escolhasaudavel.com/Article-165-Bolachas-de-laranja-e-canela.html
Bolachas de laranja e canela
Ingredientes (para cerca de 40 bolachas):
170g de farinha de trigo ou espelta branca
140g de farinha de trigo ou espelta integral
100g de açúcar de coco
1 colher de sopa de canela em pó
raspa de 2 laranjas
1 colher de chá de erva doce
50ml de azeite virgem extra Midu
3/4 de chávena de sumo de laranja
1 colher de chá de fermento em pó Biovegan
Preparação:
Misture as farinhas com o açúcar, a canela e a erva doce. Acrescente a raspa da laranja.
Adicione o azeite e o sumo de laranja e misture bem. Acrescente o fermento e amasse (se necessário junte um pouco mais de sumo ou de farinha).
Numa taça deixe a massa repousar cerca de 1 hora, coberta com um pano.
Com a ajuda de um rolo, numa superfície enfarinhada, estique pedaços de massa e corte pequenas bolachas com cortadores ou com um copo. Disponha papel vegetal num tabuleiro e coloque as bolachinhas um pouco espaçadas. Leve a forno a 170ºC cerca de 15 minutos.
Depois de frias pode guardá-las num recipiente de vidro durante algumas semanas.
Receita: https://www.escolhasaudavel.com/Article-165-Bolachas-de-laranja-e-canela.html
Os sais de Epsom, conhecidos quimicamente como sulfato de magnésio, têm várias vantagens e usos tanto na saúde quanto em cuidados pessoais. Algumas das principais vantagens dos sais de Epsom:
1. Alívio da Dor e Inflamação:
◦ Os sais de Epsom são frequentemente utilizados em banhos de imersão para aliviar dores musculares e articulares. A absorção do magnésio pela pele pode ajudar a reduzir a inflamação e relaxar os músculos.
2. Relaxamento e Redução do stress:
◦ Tomar um banho com sais de Epsom pode ajudar a reduzir o stress e promover o relaxamento. O magnésio é conhecido por seu efeito calmante no sistema nervoso.
3. Melhoria na Qualidade do Sono:
◦ Devido ao seu efeito relaxante, os sais de Epsom podem ajudar a melhorar a qualidade do sono quando utilizados em banhos antes de dormir.
4. Desintoxicação do Corpo:
◦ Banhos de imersão com sais de Epsom podem ajudar a desintoxicar o corpo, promovendo a eliminação de toxinas através da pele.
1. Alívio da Dor e Inflamação:
◦ Os sais de Epsom são frequentemente utilizados em banhos de imersão para aliviar dores musculares e articulares. A absorção do magnésio pela pele pode ajudar a reduzir a inflamação e relaxar os músculos.
2. Relaxamento e Redução do stress:
◦ Tomar um banho com sais de Epsom pode ajudar a reduzir o stress e promover o relaxamento. O magnésio é conhecido por seu efeito calmante no sistema nervoso.
3. Melhoria na Qualidade do Sono:
◦ Devido ao seu efeito relaxante, os sais de Epsom podem ajudar a melhorar a qualidade do sono quando utilizados em banhos antes de dormir.
4. Desintoxicação do Corpo:
◦ Banhos de imersão com sais de Epsom podem ajudar a desintoxicar o corpo, promovendo a eliminação de toxinas através da pele.
Chegou um produto muito pedido pelos nossos clientes.
Finalmente temos Levedura nutricional da Nuveg, enriquecida com vitamina B12.
Encontra-a aqui https://www.efeitoverde.com/Product-1656-Levedura-nutricional-.html assim como outras novidades Nuveg
Finalmente temos Levedura nutricional da Nuveg, enriquecida com vitamina B12.
Encontra-a aqui https://www.efeitoverde.com/Product-1656-Levedura-nutricional-.html assim como outras novidades Nuveg
Viva o Santo António
Viva o São João
Viva o Manjerico
E o Manjericão
O Manjerico e manjericão são plantas aromáticas usadas na culinária e em tradições culturais.
Ambas são apreciadas pelo seu aroma, seja na cozinha ou em celebrações culturais como os santos populares.
Manjerico (Ocimum minimum)
• O manjerico é uma variedade anã do manjericão.
• Possui folhas pequenas e arredondadas, com um crescimento compacto e arbustivo.
• Menos comum na culinária do que o manjericão maior, mas pode ser usado para dar sabor a pratos mediterrâneos.
• O manjerico é muito associado às festas dos santos populares, especialmente o Santo António.
Manjericão (Ocimum basilicum)
• O manjericão comum, também conhecido como "basilico", é mais utilizado na culinária.
• Possui folhas maiores, mais largas e de cor verde intensa.
• É uma erva fundamental na culinária italiana, usada em pratos como pesto, massas e pizzas.
Viva o São João
Viva o Manjerico
E o Manjericão
O Manjerico e manjericão são plantas aromáticas usadas na culinária e em tradições culturais.
Ambas são apreciadas pelo seu aroma, seja na cozinha ou em celebrações culturais como os santos populares.
Manjerico (Ocimum minimum)
• O manjerico é uma variedade anã do manjericão.
• Possui folhas pequenas e arredondadas, com um crescimento compacto e arbustivo.
• Menos comum na culinária do que o manjericão maior, mas pode ser usado para dar sabor a pratos mediterrâneos.
• O manjerico é muito associado às festas dos santos populares, especialmente o Santo António.
Manjericão (Ocimum basilicum)
• O manjericão comum, também conhecido como "basilico", é mais utilizado na culinária.
• Possui folhas maiores, mais largas e de cor verde intensa.
• É uma erva fundamental na culinária italiana, usada em pratos como pesto, massas e pizzas.