Algumas Dicas e Sugestões para preparar iogurte de soja caseiro:

- Use uma máquina de bebida vegetal para obter leite de qualidade e a um preço muito baixo.
Se gosta de iogurte mais sólido, prepare o leite com mais quantidade de feijão de soja (150 g a 200g).

- Experimente adicionar frutos frescos ou secos, ou cereais, ao iogurte. Se quiser adicionar as frutas frescas ou secas logo no momento da preparação do iogurte, estas devem ser previamente esterilizadas através de uma rápida cozedura. Deixe arrefecer e depois siga normalmente a preparação do iogurte.

- Se usar fermento para preparar o iogurte, guarde 2-3 colheres de sopa do iogurte preparado para usar como fermento para a vez seguinte (reserve logo num recipiente esterilizado as primeiras colheres de iogurte que retirar da taça, para evitar contaminações). Desta forma economiza no fermento sem perder qualidade. Pode repetir esta operação até 8 vezes, ou até que o iogurte comece a ficar demasiado líquido. Nessa altura use fermento novo.
Se usar iogurte natural para iniciar a cultura de iogurte poderá repetir esta operação 1-2 vezes, mas quando o iogurte começa a ficar líquido é porque a concentração de microrganismos é demasiado baixa e o iogurte perde as suas propriedades benéficas.

Mais dicas:
https://www.escolhasaudavel.com/Article-244-Iogurte-de-soja.html

Relembramos que terminam a 3 de junho as inscrições para o workshop de Cozinha Vegetariana do Dia-a-Dia. Garante a tua vaga!

Finalmente chegaram os dias de sol! E para que os finais de dia ao ar livre sejam de pura felicidade, use protetor solar nas horas de maior calor.
Com os protetores solares Bjobj consegue alta proteção, sem contém corantes, filtros químicos sintéticos nem parabenos, e ainda com ingredientes biológicos para a pele sensível das crianças.

https://www.efeitoverde.com/Product-581-Protetor-solar-crianca-30.html

Assinala o Dia da Criança, preparando deliciosas bolachas com as crianças aí de casa!

Bolachas de laranja e canela

Ingredientes (para cerca de 40 bolachas):
170g de farinha de trigo ou espelta branca
140g de farinha de trigo ou espelta integral
100g de açúcar de coco
1 colher de sopa de canela em pó
raspa de 2 laranjas
1 colher de chá de erva doce
50ml de azeite virgem extra Midu
3/4 de chávena de sumo de laranja
1 colher de chá de fermento em pó Biovegan

Preparação:
Misture as farinhas com o açúcar, a canela e a erva doce. Acrescente a raspa da laranja.
Adicione o azeite e o sumo de laranja e misture bem. Acrescente o fermento e amasse (se necessário junte um pouco mais de sumo ou de farinha).
Numa taça deixe a massa repousar cerca de 1 hora, coberta com um pano.
Com a ajuda de um rolo, numa superfície enfarinhada, estique pedaços de massa e corte pequenas bolachas com cortadores ou com um copo. Disponha papel vegetal num tabuleiro e coloque as bolachinhas um pouco espaçadas. Leve a forno a 170ºC cerca de 15 minutos.
Depois de frias pode guardá-las num recipiente de vidro durante algumas semanas.

Receita: https://www.escolhasaudavel.com/Article-165-Bolachas-de-laranja-e-canela.html

Os sais de Epsom, conhecidos quimicamente como sulfato de magnésio, têm várias vantagens e usos tanto na saúde quanto em cuidados pessoais. Algumas das principais vantagens dos sais de Epsom:
1. Alívio da Dor e Inflamação:
◦ Os sais de Epsom são frequentemente utilizados em banhos de imersão para aliviar dores musculares e articulares. A absorção do magnésio pela pele pode ajudar a reduzir a inflamação e relaxar os músculos.
2. Relaxamento e Redução do stress:
◦ Tomar um banho com sais de Epsom pode ajudar a reduzir o stress e promover o relaxamento. O magnésio é conhecido por seu efeito calmante no sistema nervoso.
3. Melhoria na Qualidade do Sono:
◦ Devido ao seu efeito relaxante, os sais de Epsom podem ajudar a melhorar a qualidade do sono quando utilizados em banhos antes de dormir.
4. Desintoxicação do Corpo:
◦ Banhos de imersão com sais de Epsom podem ajudar a desintoxicar o corpo, promovendo a eliminação de toxinas através da pele.

Chegou um produto muito pedido pelos nossos clientes.
Finalmente temos Levedura nutricional da Nuveg, enriquecida com vitamina B12.

Encontra-a aqui https://www.efeitoverde.com/Product-1656-Levedura-nutricional-.html assim como outras novidades Nuveg

E para que cozinhar pratos vegetarianos seja simples e prático, podes inscrever-te no Workshop com Receitas de Verão, a realizar nas instalações da Efeito Verde, em Coimbra, no dia 13 de julho.

Que delícia este Frango vegano com caril da Nuveg!
Pronto em poucos minutos, tão prático para um jantar de sexta-feira à noite.
Esta novidade da Nuveg ainda há pouco chegou e já está no Top 5 de vendas. E tu já te atreveste a experimentar?

Encontra-o em https://www.efeitoverde.com/Product-1660-Frango-caril.html ou numa loja perto de ti

Descobre a melhor forma de usar as ervas aromáticas
Deves juntar as ervas armáticas as cozinhados apenas no final da cozedura, para conservar mais o aroma e perder menos nutrientes.
Condimentar os pratos com ervas aromáticas evita usar sal e realça o sabor dos alimentos.
Tem ervas aromáticas frescas ou secas sempre à mão!

Mais um workshop que vai acontecer no espaço da Efeito Verde, em Coimbra.

Com o calor aparecem também os mosquitos e outros insetos a incomodar, mas com a Vela de cera de soja com óleo de citronela é possível repelir os insetos.
O aroma de citronela afasta os mosquitos e outros insetos.


Encontra-a aqui https://www.efeitoverde.com/Product-1670-Vela-citronela.html

Nas horas de maior calor protege a tua pele do sol com os Protetores solares Bjobj!
Não contêm corantes, filtros químicos sintéticos nem parabenos.
https://www.efeitoverde.com/Cat-80-Gama-solar.html