Forwarded from FOODISCOVERY
#афишнаятумба
Maroon на Кутузовском отмечает пятилетие большой вечеринкой в стиле восточного базара с клубникой в шоколаде, кофе по-восточному, свежими овощами и фруктами, хворостом и
пахлавой. Главной звездой вечера станет бренд-шеф Mina Джильберто Нассера, который будет готовить севиче из дорадо, сардинскую фреголу с кефтой и морского леща на гриле и угощать этими блюдами гостей бесплатно. 28 мая, 19.00.
Meat Dealers готовит ужин, посвященный вагю. Карпаччо, тартар, салат с татаки, бао, рибай – все исключительно из знаменитой японской мраморной говядины в сопровождении саке. 28 мая, 19.00, 20000Р.
Редис с маслом, тартин с килькой, пельмени, стейк аше, павлова – и вина Mantra Estate. Ужин-знакомство с винодельней пройдет в пространстве edomo на Никитской. 28 мая, 19.00, 10000Р.
Underground Dinner на нижнем этаже Koji проходит в компании шеф-бармена красноярского бара «Булгаков» Дмитрия Трушина. Он привезет хайбол с рислингом и мятой, милк-панч маргариту и цветочный коктейль. Хозяева ответят коктейлями с облепихой, шишкой, иван-чаем и саган-дайля и особым меню от Василия Зайцева. 28 мая, 19.00.
Корзинки с магаданской креветкой, пате из дичи с мозговой костью, чавыча с хрустами из каракатицы, пельмени с осетриной, ребро быка, бородинский татен с сибирскими ягодами и мороженым из халвы и баранка с маком – так выглядит меню ужина в ресторане Manul в честь его 2-летия. Вместе с шефом Виктором Шайдецким его готовит шеф красноярского Sadko Михаил Михайлов. 28 мая, 19.00, a la carte.
@foodiscovery
foodiscovery в МАХ
Maroon на Кутузовском отмечает пятилетие большой вечеринкой в стиле восточного базара с клубникой в шоколаде, кофе по-восточному, свежими овощами и фруктами, хворостом и
пахлавой. Главной звездой вечера станет бренд-шеф Mina Джильберто Нассера, который будет готовить севиче из дорадо, сардинскую фреголу с кефтой и морского леща на гриле и угощать этими блюдами гостей бесплатно. 28 мая, 19.00.
Meat Dealers готовит ужин, посвященный вагю. Карпаччо, тартар, салат с татаки, бао, рибай – все исключительно из знаменитой японской мраморной говядины в сопровождении саке. 28 мая, 19.00, 20000Р.
Редис с маслом, тартин с килькой, пельмени, стейк аше, павлова – и вина Mantra Estate. Ужин-знакомство с винодельней пройдет в пространстве edomo на Никитской. 28 мая, 19.00, 10000Р.
Underground Dinner на нижнем этаже Koji проходит в компании шеф-бармена красноярского бара «Булгаков» Дмитрия Трушина. Он привезет хайбол с рислингом и мятой, милк-панч маргариту и цветочный коктейль. Хозяева ответят коктейлями с облепихой, шишкой, иван-чаем и саган-дайля и особым меню от Василия Зайцева. 28 мая, 19.00.
Корзинки с магаданской креветкой, пате из дичи с мозговой костью, чавыча с хрустами из каракатицы, пельмени с осетриной, ребро быка, бородинский татен с сибирскими ягодами и мороженым из халвы и баранка с маком – так выглядит меню ужина в ресторане Manul в честь его 2-летия. Вместе с шефом Виктором Шайдецким его готовит шеф красноярского Sadko Михаил Михайлов. 28 мая, 19.00, a la carte.
@foodiscovery
foodiscovery в МАХ
Forwarded from МИХЕЙ
1. SMASH POiNT переходит в новый режим работы: теперь заказать фирменные блюда можно круглосуточно.
2. В гостинице «Россия» открывается новый ресторан Аркадия Новикова Magritte с панорамным видом. Кухню возглавляет шеф-повар Леонид Конобрицкий. В основе меню – средиземноморская кухня, винную карту собрал Денис Леонтьев, а коктейльное меню – шеф-бармен Даниил Манусьянц.
3. Siberia на Бауманской 14 мая собрал актёров, музыкантов, фэшн и креативное коммьюнити на открытие нового комплекса. Гости увидели пять перфомансов, рассказывающих концепцию каждого из банных пространств. Мероприятие посетили: nkeei, Полина Аскери, Олег Гаас и другие.
4. Команда «КМ20» 31 мая устроит благотворительный день с мастер-классами ко Дню защиты детей. Собранные средства с продажи билетов направят в фонд «Волонтеры в помощь детям-сиротам» на организацию летнего лагеря для детей и семей в трудной ситуации.
5. Бар «Шаляпин» 4 и 5 июня впервые принимает международный проект. В Москву приезжает команда Boilermaker (№4 / India’s 30 Best Bars2025) из Гоа. Для гостевой смены в столицу привезут в четыре коктейля.
6. В концептуальном пространстве ēdomo 28 мая состоится винный ужин. Ведущий вечера Сармат Габараев (бренд-амбассадор Mantra Estate) совместно с шефом проекта разработал авторское меню с винами из закрытых квот.
7. Ресторан Phantom приглашает на завтраки: начать день вне дома можно по будням с 9:00 до 12:00 и по выходным с 9:00 до 14:00. В меню: яйцо-пашот с мини-кальмарами и баклажаном (950₽), бифштекс (1.160₽), панкейки с мацони и ванилью (800₽) и другое.
8. Рестораны группы Origin (Luwo, «Айна», «Зойка») подготовили особое предложение 30 мая – 50% скидка на окрошку.
9. «Юг22» представил особое коктейльное меню, созданное совместно с брендом Nude Story. При заказе любого из четырёх миксов получает аксессуар в тон фирменного паттерна.
#дайджест
2. В гостинице «Россия» открывается новый ресторан Аркадия Новикова Magritte с панорамным видом. Кухню возглавляет шеф-повар Леонид Конобрицкий. В основе меню – средиземноморская кухня, винную карту собрал Денис Леонтьев, а коктейльное меню – шеф-бармен Даниил Манусьянц.
3. Siberia на Бауманской 14 мая собрал актёров, музыкантов, фэшн и креативное коммьюнити на открытие нового комплекса. Гости увидели пять перфомансов, рассказывающих концепцию каждого из банных пространств. Мероприятие посетили: nkeei, Полина Аскери, Олег Гаас и другие.
4. Команда «КМ20» 31 мая устроит благотворительный день с мастер-классами ко Дню защиты детей. Собранные средства с продажи билетов направят в фонд «Волонтеры в помощь детям-сиротам» на организацию летнего лагеря для детей и семей в трудной ситуации.
5. Бар «Шаляпин» 4 и 5 июня впервые принимает международный проект. В Москву приезжает команда Boilermaker (№4 / India’s 30 Best Bars2025) из Гоа. Для гостевой смены в столицу привезут в четыре коктейля.
6. В концептуальном пространстве ēdomo 28 мая состоится винный ужин. Ведущий вечера Сармат Габараев (бренд-амбассадор Mantra Estate) совместно с шефом проекта разработал авторское меню с винами из закрытых квот.
7. Ресторан Phantom приглашает на завтраки: начать день вне дома можно по будням с 9:00 до 12:00 и по выходным с 9:00 до 14:00. В меню: яйцо-пашот с мини-кальмарами и баклажаном (950₽), бифштекс (1.160₽), панкейки с мацони и ванилью (800₽) и другое.
8. Рестораны группы Origin (Luwo, «Айна», «Зойка») подготовили особое предложение 30 мая – 50% скидка на окрошку.
9. «Юг22» представил особое коктейльное меню, созданное совместно с брендом Nude Story. При заказе любого из четырёх миксов получает аксессуар в тон фирменного паттерна.
#дайджест
Forwarded from Журнал Соль
#соль_планынанеделю
Вагю, саке и сибирские коктейли
28 мая с 19:00 в Manul гостит шеф красноярского Sadko Михаил Михайлов. В меню корзинка с магаданской креветкой и чёрным чесноком, пате из дичи с мозговой косточкой, чавыча в соусе из молодой черемши с халапеньо, гречка по-купечески и многое другое.
28 мая в 19:00 в Meat Dealers пройдёт ужин, посвященный вагю. В меню карпаччо из стриплойна, тартар гюнику из вырезки, зеленый салат с татаки вагю из рибая, бао с вагю из тримминга, сукияки с овощами на рибае, стейк рибай под соусом понзу и вишнёвый моти. Ужин пройдёт в сопровождении разных стилей саке.
28 мая в 19:00 в ēdomo состоится винный ужин совместно с Mantra Estate. К винам подготовили специальное меню, в котором французский редис с лимонным маслом, пельмени из мраморной говядины с чёрной икрой, котлета из осетра с картофельным пюре и другое.
28 мая с 18:00 в Koji гостит красноярский бар «Булгаков». В меню три фирменных коктейля.
28 мая с 19:00 в казанском Graal гостит шеф «Машеньки» Игорь Гришечкин. В меню тунец тоннато, аранчини с тартаром из говядины, треска в мисо-карамели с бок-чой и томатами кимчи, фаршированный томат с лангустинами, карамелле из тапиоки с креветками и куриным жу, юдзу-тарт и тарталетка из мятного мармелада с сорбетом из лайма и спилантосом.
29 мая в 19:30 в Jules Zang пройдёт винный ужин. В меню карпаччо из подмаринованных артишоков с клубникой и кедровыми орешками, Бёф Бургиньон и многое другое. Ну и вино, конечно.
💻 «Соль» в ВК и в MAX
🧂 @thesaltmagazine
Вагю, саке и сибирские коктейли
28 мая с 19:00 в Manul гостит шеф красноярского Sadko Михаил Михайлов. В меню корзинка с магаданской креветкой и чёрным чесноком, пате из дичи с мозговой косточкой, чавыча в соусе из молодой черемши с халапеньо, гречка по-купечески и многое другое.
28 мая в 19:00 в Meat Dealers пройдёт ужин, посвященный вагю. В меню карпаччо из стриплойна, тартар гюнику из вырезки, зеленый салат с татаки вагю из рибая, бао с вагю из тримминга, сукияки с овощами на рибае, стейк рибай под соусом понзу и вишнёвый моти. Ужин пройдёт в сопровождении разных стилей саке.
28 мая в 19:00 в ēdomo состоится винный ужин совместно с Mantra Estate. К винам подготовили специальное меню, в котором французский редис с лимонным маслом, пельмени из мраморной говядины с чёрной икрой, котлета из осетра с картофельным пюре и другое.
28 мая с 18:00 в Koji гостит красноярский бар «Булгаков». В меню три фирменных коктейля.
28 мая с 19:00 в казанском Graal гостит шеф «Машеньки» Игорь Гришечкин. В меню тунец тоннато, аранчини с тартаром из говядины, треска в мисо-карамели с бок-чой и томатами кимчи, фаршированный томат с лангустинами, карамелле из тапиоки с креветками и куриным жу, юдзу-тарт и тарталетка из мятного мармелада с сорбетом из лайма и спилантосом.
29 мая в 19:30 в Jules Zang пройдёт винный ужин. В меню карпаччо из подмаринованных артишоков с клубникой и кедровыми орешками, Бёф Бургиньон и многое другое. Ну и вино, конечно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from NE GLAMURKA
#Weekend_дайджест на последние дни весны:
1. Огненный ужин Юрия Паначева и Владимира Баранова в Горыныча на Новой Риге.
2. Открытие веранды в Ivanka с Дмитрием Маликовым.
3. Вечеринка Mendeleev x Agent Provocateur silk & velvet.
4. Дизайн-завтрак по итогам миланской недели моды Cazaban х Анастасия Ромашкевич.
5. Открытие веранды в Дубай.
6. Винный ужин в Junes Zang.
7. Винный ужин в Ēdomo.
8. Арт-вечер о северной Италии в Клаве от Москвы Кутежной.
9. Weekend вечеринки в Lesnoy.
1. Огненный ужин Юрия Паначева и Владимира Баранова в Горыныча на Новой Риге.
2. Открытие веранды в Ivanka с Дмитрием Маликовым.
3. Вечеринка Mendeleev x Agent Provocateur silk & velvet.
4. Дизайн-завтрак по итогам миланской недели моды Cazaban х Анастасия Ромашкевич.
5. Открытие веранды в Дубай.
6. Винный ужин в Junes Zang.
7. Винный ужин в Ēdomo.
8. Арт-вечер о северной Италии в Клаве от Москвы Кутежной.
9. Weekend вечеринки в Lesnoy.
Ēdomo x Serẽne Gallery
«Вне Пространства» — совместный проект ēdomo и Serẽne Gallery, где художником выступил Ярослав Шеин. Выставка открылась в концепт-сторе ēdomo на Плющихе.
Художник выстраивает диалог между живописью и контекстом, заставляя зрителя потерять привычные координаты и фиксированный смысл. Здесь цвет, ритм и живописный жест создают открытое поле для интерпретаций. Каждая из работ создавалась как продуманная и выверенная часть пространства на Плющихе.
Выставка продлится с 28 мая до 30 августа 2026. Ждем вас в концепт-сторе ēdomo Плющиха, 37
#edomo
«Вне Пространства» — совместный проект ēdomo и Serẽne Gallery, где художником выступил Ярослав Шеин. Выставка открылась в концепт-сторе ēdomo на Плющихе.
Художник выстраивает диалог между живописью и контекстом, заставляя зрителя потерять привычные координаты и фиксированный смысл. Здесь цвет, ритм и живописный жест создают открытое поле для интерпретаций. Каждая из работ создавалась как продуманная и выверенная часть пространства на Плющихе.
Выставка продлится с 28 мая до 30 августа 2026. Ждем вас в концепт-сторе ēdomo Плющиха, 37
#edomo