Рекомендация на сегодня: жареная рисовая лапша #美食#美食推薦 #viprecept

Вкусный перекус

ИНГРЕДИЕНТЫ:
➡️подготовка помидоров:
250 г помидоров, разрезанных пополам
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка красного винного уксуса
2 столовые ложки очень мелко нарезанного красного лука, примерно 1/2 маленькой луковицы
2 чайные ложки мелко нарезанного свежего базилика плюс несколько маленьких листьев для подачи
2 ч.л. очень мелко нарезанной свежей петрушки
По 1/4 чайной ложки КАЖДОГО: соль, черный перец.

➡️Для подачи:
1 шарик бурраты весом 150 г
1 небольшой багет, нарезанный
2 столовые ложки оливкового масла для поджаривания хлеба
1 зубчик чеснока, очищенный (по желанию)

МЕТОД:
1️⃣В большой неглубокой тарелке смешайте оливковое масло первого холодного отжима, красный винный уксус, лук, базилик, петрушку, соль и черный перец. Добавьте нарезанные помидоры и перемешайте, чтобы они покрылись маринадом. Оставьте в холодильнике мариноваться столько, сколько у вас есть время (лучше всего на ночь, 1-2 часа отлично, но даже всего 30 минут сотворят чудеса).
2️⃣Нарежьте хлеб желаемой толщины, затем разложите на большом противне. Слегка смажьте обе стороны маслом, затем поставьте под гриль и запекайте с обеих сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки. 3️⃣(по желанию) Слегка натрите одну сторону каждого ломтика тоста чесноком.
4️⃣Выложите буррату в центр сервировочной тарелки и по краям выложите маринованные помидоры. Полейте помидоры остатками маринада, затем положите несколько маленьких листьев базилика для украшения. Разрежьте открытую буррату, затем заправьте ее, распределив ее по тосту и положив сверху маринованные помидоры (что-то вроде брускетты). Наслаждаться! .
* Выбирайте что-нибудь твердое, например закваску или чиабатту. Здесь я использовал хлеб ремесленного типа, который отлично работает. Вам нужен крепкий хлеб, который будет красиво хрустеть и будет приятно контрастировать с мягкими помидорами/бурратой. Достаточно будет по 3 ломтика, в зависимости от того, насколько вы голодны! #viprecept #бутерброды #салаты #рецепты #еда

Рекомендуем использовать яйцо комнатной температуры. Вы можете сделать это так.

#อร #อาหารเพ #อาหารคล #เมน #เมน #healthyrecipes #eda #рецепты #випрецепты #breakfastideas #homecooking #easycooking #healthyfood #ไข #เมน #яиц
#viprecept

Омлет с песто🍳🥚
Все что тебе нужно:

🍃1 горсть молодого листового шпината
🥚6 яиц
🍅10 помидоров черри
🫒1 ст.л. черных оливок, нарезанных кольцами
💚1 Эль Песто Дженовезе
🧀50 г сыра фета
🛢️Оливковое масло
🧂соль и перец

Застелите форму для выпечки бумагой для выпечки и добавьте немного оливкового масла. Сначала положите туда листовой шпинат, а затем разложите сверху яйца. Разрежьте помидоры черри пополам и выложите их на яйца вместе с оливками. Добавьте кусочки песто. Слегка перемешайте все вилкой. Теперь покрошите его сыром фета и запекайте омлет 15-20 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Время выпекания зависит от размера формы для запекания и духовки. Наслаждайся этим.

#kitchenachim #rezepte #repost #eggclassics #egg #herbs #butter #french #омлет #reels #finedining #cookingclass #рецепты #hautecuisines #topchef #gourmet #delicious #dinner #truecooks #chefsroll #goodfood #foodblogger #viprecept

ХРУСТЯЩЕЕ ФИЛЕ ТРЕСКИ И ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ СО ВКУСОМ ЧЕСНОКА И ЛИМОНА

Невероятно вкусное рыбное блюдо, которое гарантированно станет вашим любимым на каждый день!

Около 4 порций

- Хрустящее филе трески
- Филе трески, 800г (свежее или замороженное)
- Мука пшеничная, 1,5 дл
- Соль, перец, паприка по 1 ч.л.
- Сливочное масло, 50г.

Ингредиенты:
- Сырой жареный картофель с чесноком и лимоном
- Картофель, 800г
- Зубчики чеснока, 4 шт (мелко нарезанные)
- Лимонный сок из 1 лимона
- Свежая петрушка (мелко нарезанная)
- Соль, перец ароматный по 0,8 ч. л.
- Сливочное масло, 50г.

Сделай так
1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками толщиной 0,5 см. Рыбу промойте и отожмите жидкость. Слегка промокните бумажными полотенцами, чтобы удалить всю жидкость. Смешайте пшеничную муку и специи и обмакните в нее рыбу. Стряхните лишнюю пшеничную муку.

2. Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте рыбу до золотистого цвета на сильном огне около 2 минут с обеих сторон, в зависимости от размера.

3. Растопите на сковороде еще сливочное масло и обжарьте картофель, помешивая, на среднем огне до готовности примерно 90%, около 15 минут.

4. Смешайте чеснок, лимонный сок, петрушку и специи. Переверните рыбу и дайте ей прогреться вместе с картофелем около 5 минут. Украсьте ломтиками лимона и петрушкой и немедленно подавайте! 😋
#viprecept #reception #рецепты #EDA #рыба #картошка

Рецепт салата с тунцом и овощами

Ингредиенты:
Листовой салат
Томаты черри
Авокадо
Лук красный
Огурцы
Тунец консервированный
Соль
Лимонный сок
Йогурт натуральный
Черный кунжут (по желанию)

Наслаждайтесь и будьте здоровы!🩷

English translation:

#SALAD

Ingredients:
Lettuce
Cherry tomatoes
Avocado
Red onion
Cucumbers
Canned tuna
Salt
Lemon juice
Natural yogurt
Black sesame (optional)

Enjoy and be healthy!🩷


#рецепты #простыерецепты #завтрак #обед #ужин #готовка #кухня #viprecept #eda #салат #торт #тунец #приготовление #випрецепты

Лепешки с начинкой на сковородке
Тесто:
Яйца - 2шт
Вода - 300 мл (теплая ~40гр)
Молоко - 300 мл (теплая ~40гр)
Дрожжи - 7гр
Сахар - 1ст.л
Соль - 1чл
Начинка:
2 вида колбасы - 150г
Болгарский перец - 1/2шт
Сыр - 100г
Зелень (петрушка, укроп, лук) - 3ст.л
Для теста смешиваем яйца с теплой водой и молоком. Добавляем соль, сахар, дрожжи и постепенно вводим муку. Накрываем пленкой и даём постоять 30 минут в теплом месте.
Добавляем прям в тесто начинку, перемешиваем и жарим порционно под крышкой на растительном масле до аппетитной румяной корочки.
Можно приготовить на завтрак или удобно взять с собой в дорогу.
Как вам такой рецепт?
#viprecept #рецепты #лепешки #кулинария #выпечка

Мясной пирог 🥧
#пирог #viprecept
Тесто:
150 гр слив.масло
300 гр муки
150 гр сметаны
1 ч.л разрыхлителя
1 яйцо
Соль

Начинка:
400гр Фарш
200гр картошки
300гр лука
Соль
Перец
50 гр воды

Выпекаем 40-45 минут при 180'С. #рецепты #выпечка #кулинария

Настоящее лакомство для обеда или ужина. Метод, который экономит ваше время!

Ингредиенты:
фарш: 1 кг (2 фунта)
петрушка: 40 г (1,4 унции)
панировочные сухари: 100 г (3,5 унции)
пармезан: 100 г (3,5 унции)
соль: 10 г (0,4 унции)
черный перец: 5 г (0,2 унции)
чеснок: 10 г (0,4 унции)
яйца: 1 шт.
томатный соус: 50 г (1,8 унции)
чеддер: 100 г (3,5 унции)
чеснок: 15 г (0,5 унции)
томатный соус: 200 мл (6,8 жидких унций)
чеддер: 100 г (3,5 унции)
#viprecept #рецепты #recept #rezept #котлеты #обед #ужин @vipricept

The method that saves your time!

Ingredients:
minced meat: 1 kg (2 lb)
parsley: 40 g (1.4 oz)
bread crumbs: 100 g (3.5 oz)
parmesan: 100 g (3.5 oz)
salt: 10 g (0.4 oz)
black pepper: 5 g (0.2 oz)
garlic: 10 g (0.4 oz)
eggs: 1 pc
tomato sauce: 50 g (1.8 oz)
cheddar: 100 g (3.5 oz)
garlic: 15 g (0.5 oz)
tomato sauce: 200 ml (6.8 fl oz)
cheddar: 100 g (3.5 oz)

Шаверма, шаурма по домашнему
Ингредиенты на 4 ролла:
600 г куриной грудки
1 красный перец
1/2 красного лука
40 г халепеньо
5 столовых ложек сладкого перца чили
100 г легкого сливочного сыра
100 г тертой мексиканской сырной смеси
2 столовые ложки китайских пяти специй
4 обертки тортильи
#viprecept

#highprotein #easyrecipes #quickrecipes #weightloss #lowcalorie #mealprep #burrito #rezept #reception #recept

Sweet chilli chicken wraps 🌯 ingredients and macros

Macros per wrap:
48g protein
15g fat
50g carbs
526 calories

Ingredients for 4 wraps:
600g Chicken Breast
1 Red Pepper
1/2 Red Onion
40g Jalepenos
5 Tbsp Sweet Chilli
100g Light Cream Cheese
100g Shredded Mexican Cheese Mix
2 Tbsp Chinese Five Spice
4 Tortilla Wraps

Маракуя мохито
Marakuyali moxito
#viprecept
#напитки #маракуйя

Лимоны на закусочку
#лимон #закуска #соленья

#viprecept

Это просто нереально вкусно 🤤

Паста в сливочном соусе с курицей🤌🏼

ИНГРЕДИЕНТЫ
✔️ Паста фетучини
✔️ Куриная грудка - 300 гр;
✔️ Помидоры черри - 10 шт;
✔️ Лук - 1 шт;
✔️ Чеснок - 1-2 зубчика;
✔️ Сливки - 33%(500 мл) и 20%(500 мл);
✔️ Специи - соль,перец,паприка;
✔️ Петрушка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриную грудку нарезать стейками посыпать солью, паприкой и хорошенько растереть ( можно оставить мариноваться на часик если есть время).

Обжарить с двух сторон до румяной корочки, и отложить на тарелку.

В этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук, помидоры и чеснок до готовности.

Залить сливки, посолить и добавить макароны.

Готовить до состояния альденте. (При необходимости добавляем немного воды, я добавила где-то 1 стакан).

Когда макароны готовы, нарезаем курицу и добавляем вместе с зеленью. Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и наслаждаемся безумно вкусной пастой👌🏼

#рецепт #рецепты #рецептпастыскурицей

Лагман по-узбекски: вкусное путешествие в сердце Азии
Лагман — это не просто блюдо, это целая история, уходящая корнями в кулинарные традиции Узбекистана. Ароматный, насыщенный и невероятно вкусный — лагман по-узбекски покорит вас с первого кусочка.
Ингредиенты:
мясо (чаще всего используется баранина);
овощи (помидоры, перец, морковь, лук);
лапша (её можно приготовить самостоятельно или купить готовую);
специи (зира, кориандр, паприка и другие).
Приготовление:
Мясо нарезается небольшими кусочками и обжаривается до золотистой корочки.
Овощи добавляются по очереди, чтобы каждый ингредиент раскрыл свой вкус.
Лапша отваривается отдельно и подаётся с мясным соусом.
Всё это щедро приправляется специями, которые придают блюду неповторимый аромат.
Лагман по-узбекски — это блюдо, которое объединяет в себе простоту и богатство вкусов. Попробуйте и окунитесь в атмосферу восточных ароматов!
#лагман #узбекскаякухня #еда #вкусно

#соус #Чили #рецепты

#завтрак #reception #рецепты

Рецепт Фасолевого Диблеси


Ингредиенты:
• 500 грамм свежей зелёной фасоли
• 1 стакан риса (замочить в тёплой воде на 15 минут)
• 1 большая луковица
• 2 помидора (натёртые или мелко нарезанные)
• 1 зелёный перец, 1 красный перец
• 1 чайный стакан оливкового масла
• половина столовой ложки томатной пасты
• 1 чайная ложка соли (по вкусу)
• 1 чайная ложка чёрного перца
• 1,5 стакана горячей воды

Приготовление:
1. Отберите фасоль, промойте и нарежьте тонкими косыми ломтиками.
2. Лук нарежьте кубиками и обжарьте в кастрюле с оливковым маслом до розового цвета. Добавьте перцы и продолжайте жарить.
3. Добавьте помидоры и готовьте вместе несколько минут.
4. Добавьте нарезанную фасоль, обжаривайте несколько минут. Готовьте до изменения цвета.
5. Добавьте промытый рис.
6. Посолите, поперчите и перемешайте.
7. Влейте горячую воду, накройте крышкой.
8. Готовьте на медленном огне до мягкости риса (примерно 20–25 минут).
9. Дайте настояться 10 минут.

#рецепты #турецкие
Fasulye Diblesi Tarifi


Malzemeler:
• 500 gram taze yeşil fasulye
• 1 su bardağı pirinç(ılık suda 15 dakika ıslatalım)
• 1 adet büyük kuru soğan
• 2 adet domates (rendelenmiş ya da küçük doğranmış)
• 1 tane yeşil biber ,1 tane kırmızı biber
• 1 çay bardağı zeytinyağı
•yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1,5 su bardağı sıcak su

Yapılışı:
1. Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın ve ince ince verev şeklinde doğrayın.
2. Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye zeytinyağı ile birlikte alın, pembeleşene kadar kavurun.
Üzerine biberleride ekleyip kavurmaya devam edelim daha sonra
3. Üzerine domatesleri ekleyin, birkaç dakika birlikte pişirin.
4. Doğranmış fasulyeleri ekleyin, birkaç dakika kavurun. Sararana kadar pişirin
5. Yıkanmış pirinci ilave edin.
6. Tuz ve karabiberi serpin, karıştırın.
7. Sıcak suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatın.
8. Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar (yaklaşık 20–25 dakika) pişirin.
9. Demlenmesi için 10 dakika dinlendirin.
#dible #tarif #yemek #sunum #fikir #reels #fasulye #fasulyediblesi

Осенняя еда для уюта — запечённые овощи с камамбером и грецкими орехами

Рецепт:

Нарежьте половину тыквы Хоккайдо, 4 картофелины, половину болгарского перца и 2 красные луковицы. Полейте оливковым маслом, добавьте горсть грецких орехов, посолите, добавьте перец, сладкую паприку и чайную ложку мёда. Запекайте 30 минут при 200°C.

За 5 минут до конца добавьте сыр камамбер (и по желанию сыр с плесенью). Ещё 5 минут в духовке — и готово! Посыпьте свежими травами или зелёным луком. Приятного аппетита 💛

Jesienny comfort food czyli zapiekane warzywa z Camembertem i orzechami włoskimi🍂🧀

Idźcie i róbcie 👩🏻‍🍳♥️

Przepis:

Pokrój pół dyni Hokkaido, 4 ziemniaki, ½ papryki i 2 czerwone cebule. Skrop oliwą, dodaj garść orzechów włoskich, posól, dodaj pieprz, paprykę słodką i łyżeczkę miodu. Piecz 30 min w 200°C.

Na 5 min przed końcem dodaj ser Camembert (i pleśniowy opcjonalnie). Jeszcze 5 min w piekarniku i gotowe! Posyp świeżymi ziołami lub szczypiorkiem. Smacznego 💛

БУЖЕНИНА В ДУХОВКЕ
Поддержи подпиской на канал
https://t.me/edaoo
Рецепты буженины
Я решила отказаться от покупной колбасы, буду периодически готовить мясо в духовке. Первым на очереди бужениной свиной шеи. Очень вкусно и очень просто готовить.

Нам нужно:
Шея свинины -1,2 кг
Вода -1,2 л
Соль -40 гр
Лавровый лист -3 шт
Душистый перец -3 гр
Перец горошком -8 гр
Сахар -30 гр

Для начала варим маринад. В Воду добавляем соль, лавровый лист, перцы и Сахар. Даем покипеть 10 минут и ждём пока остынет. Затем кладём в него мясо и отправляем в холодильник мариноваться на 20-24 часа. Затем достаём, обсушиваем полотенцем, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 180 градусов на 1 час. Затем открываем фольгу, и запекаем при 200° еще 30 минут.
Простые рецепты
#рецепты #буженина