Королевские щи!

Ингредиенты:
Говядина 1 кг
Лук порей 150 гр
Морковь 150 гр
Чеснок 30 гр
Помидоры 250 гр
Томатное пюре 50 мл
Квашенная капуста 2 кг
Сладкие перцы 400 гр
Чёрный перец горошком
Лук репчатый 2 шт. один из них для бульона

Королевские щи! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Говядина по-строгановски!

Ингредиенты:
Говядина 1 кг
Репчатый лук 4 шт
Сметана 400 гр
Томатная паста 3 ст.л
Мука 2 ст.л
Соль, перец
Растительное масло для обжарки
Зелень для подачи, зелёный лук, петрушка

Говядина по-строгановски! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Тарталетки с нежной начинкой!

Ингредиенты:
Тарталетки
Рыба слабосоленая 100 гр
Огурец
Творожный сыр 120 гр
Икра креветочная 180 гр
Зелёный лук

Мелко нарежьте огурец и рыбу. Смешайте творожный сыр, икру, рыбу и огурец. Наполните тарталетки полученной смесью. Перед подачей посыпьте зелёным луком.

@EdaGif

Куриное филе в сливочно-грибном соусе!

Ингредиенты:
Куриное филе
Лук
Чеснок
Вяленые томаты
Шампиньоны
Шпинат
Творожный сыр 2-3ст.л
Мука 1ст.л
Вода 1/2 ст
Пармезан 30 гр
Соль, специи

Куриное филе режем, отбиваем, добавляем соль, специи, обжариваем на сковороде.
Обжариваем лук, чеснок до мягкости, далее добавляем вяленые томаты, шампиньоны, когда вся вода из грибов уйдет, добавляем творожный сыр, воду, шпинат, муку, пармезан и тушим до загустения, постоянно помешивая.
Выкладываем куриное филе в форму для запекания, сверху заливаем соусом, посыпаем моцареллой и отправляем в духовку на 10 минут, при 180 градусах.

@EdaGif

Рецепт быстрых слоек!

Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое
Филе куриное
Лук репчатый
Болгарский перец
Шампиньоны
Помидоры
Специи - по вкусу
Сыр российский
Яйцо для смазывания

Рецепт быстрых слоек! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Закуска из сельди!

Ингредиенты:
Черный хлеб
Яйцо 2 шт
Зелёный лук
Майонез 10 гр
Зернистая горчица
Зелень
Слабосолёная сельдь 10 кусочков

Закуска из сельди! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Голубцы в азиатском стиле!

Ингредиенты:
Фарш 180 гр
Шампиньоны 50 гр
Морковь 30 гр
Яйцо 1 шт
Пекинская капуста 200 гр
Зелень
Соевый соус

В фарш добавляем мелко нарезанную зелень, натертую морковь, мелко нарезанные шампиньоны, соевый соус (5-7 мл) и яйцо, всё перемешиваем.
Кочан пекинской капусты разбираем на листики, отрезаем твердую часть, отправляем в кипяток на 5-10 минут.
У листика отрезаем оставшуюся твердую часть, в центр выкладываем начинку, подгибаем края и заворачиваем. Убираем в аэрогриль на 12-15 минут при 185 градусах.

@EdaGif

Любимый рулет к чаю!

Ингредиенты:
Яйца 6 шт
Сахар 180 гр
Мука 156 гр
Крахмал 36 гр
Разрыхлитель 1.5 ч.л
Ванилин
Повидло любое

К яйцам добавить сахар, соль щепотку, ванилин, взбить мин. 10 мин. миксером на максимуме. До пышности. Добавить в 3 этапа муку, крахмал с разрыхлителем. Перемешать лопаткой, чтобы мука полностью вмешалась.
Выпекаем на противне при 180 гр. около 10-15 мин. Готовый рулет горячий завернуть в полотенце и дать остыть. Немного пропитать молоком. Смазать повидлом и дать пропитаться минимум 2 часа.

@EdaGif

Куриные биточки с кабачком!

Ингредиенты:
Куриный фарш 500 г
Куриное яйцо 1 шт
Кабачок 1 шт
Морковь тертая
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 1/2 шт
Манка 2 ст.л
Соль, любимые специи

Куриные биточки с кабачком! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Нереальный завтрак за 15 минут!

Ингредиенты:
Хлеб
Сыр
Ветчина
Сыр
Хлеб «с окошком»
Горчица, при желании можно заменить на сливочное масло, или любимый соус.

В окошко добавляем помидорки с зеленью и яйцо. Запекать в духовке до желаемой кондиции, у меня минут 10 стояли.

@EdaGif

Грибной быстрый супчик!

Ингредиенты:
Вода или бульон 1,5 л
Картофель 2 шт
Лисички 200 г
Лук 1/2 шт
Морковь 1/2 шт
Масло 1–2 ст.л
Соль, перец по вкусу
Сметана, зелень по вкусу

Грибной быстрый супчик! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Запеканка!

Ингредиенты:
Картофель 5-6 шт
Куриное филе 400 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 1 шт
Сливки 20%, 150-200 мл
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 40-50 г
Твёрдый сыр 150-200 г
Соль, перец, специи, по вкусу

Запеканка с шампиньонами! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Куриные рулетики в сливочной заливке!

Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт
Творожный сыр 70 г
Твёрдый сыр 100 г
Зелень по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Сливки 100 мл
Цедра лимона от 1 шт
Соль, чёрный перец и паприка, по вкусу

Куриные рулетики! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Пикантный салат из шпината!

Ингредиенты:
Огурец 1 шт
Помидоры 3 шт
Отварная говядина 300 гр
Укроп, петрушка
Шпинат

Для соуса:
Кориандр 1 ч.л
Паприка 1 ч.л
Соевый соус 3 ст.л
Уксус 9%, 1 ст.л
Перец чили по желанию
Чеснок 2 зубчика
Раскалённое подсолнечное масло 100 мл

Пикантный салат из шпината! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Вкусный завтрак!

Ингредиенты:
Яйца 1-2 шт
Сыр
Колбаса
Помидор
Листья салата

Сковороду прогрейте на среднем огне, на поверхность посыпьте сыр. Внутрь вылейте яичную смесь, равномерно распределите по всей поверхности сковороды. В середину выложите помидор, натертую колбаску, сыр и зелень.
Затем омлет аккуратно сверните, чтобы начинка осталась в середине. Жарьте омлет несколько мин, сыр внутри должен хорошо расплавиться. Разрежьте и переложите блюдо в тарелку.

@EdaGif

Курица с картофелем в греческом стиле!

Ингредиенты:
Куриные бедра
Соль
Сухой чеснок
Паприка
Лимонный сок
Оливковое масло
Орегано
Картофель

Выложить все ингредиенту в форму, как показано на видео. Готовим сначала под крышкой 20 минут, затем без около 15-20 минут при 190 градусах.

@EdaGif

Тортилья с шампиньонами!

Ингредиенты:
Шампиньоны
Сыр
Яйцо
Тортилья
Зелень
Томаты

Тортилья с шампиньонами! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Креветки в сливочно-винном соусе!

Ингредиенты:
Креветки
Сливочное масло 30 г
Чеснок 4–5 зубчиков
Петрушка
Сливки 400 мл
Хлеб
Белое вино 100–150 мл

Креветки в сливочно-винном соусе! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Куриные шеи!

Ингредиенты:
Куриные шеи 1 кг
Соевый соус 2 ст.л
Растительное масло 1 ст.л
Яблочный уксус 1 ст.л
Лук репчатый 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Сметана 2 ст.л
Паприка 1 ч.л
Перец чёрный молотый, по вкусу

Куриные шеи! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Ленивая сочная ачма!

Ингредиенты:
150 мл молока
180 гр творога
2 яйца
150 гр сыра
200 гр лаваша

Выпекать 30 минут при 180°С! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Вкуснейшая закуска из помидор!

Ингредиенты:
Помидоры 1,2 кг
Чеснок 40 г
Острый перец 1 шт
Соль 1,5 ст.л
Сахар 1 ст.л
Уксус 9%, 35 мл
Вода 25 мл
Зелень
Растительное масло 60 мл

Нарезаем все как на видео, делаем заправку, смешиваем и оставляем минимум на 3 часа в холодильнике

@EdaGif