Шаг 3.
Пока манка набухает, займёмся духовкой. Включаем её греться на 200 °C, берём какую-нибудь форму (я использую две прелестные кокотницы), смазываем её слегка сливочным маслом (или тем, которое есть). Насыпаем внутрь немного оставшейся манки и, поворачивая форму, распределяем по всей поверхности.
Шаг 4.
Заполняем форму нашей смесью и ставим в духовку на 20-25 минут.
Зависит от вашей духовки, поэтому ближе к концу посмотрите, чтобы запеканка не подгорела. Я выпекала 20 минут, и внутри она осталась слегка влажной.
Шаг 5.
Завариваем кофеёк или то, что вы любите на завтрак, достаем запеканку и наслаждаемся.
Я руководствовалась древней мудростью: "Что полезно, то полезно, а что не полезно - то вредно" (© Конфуций) и смазала запеканку черничным вареньем вперемешку с оставшимся творогом. Вы можете поступить как желают ваше сердце, душа или вкусовые рецепторы и добавить что-нибудь другое.
С приготовлениями покончено, желаю вам приятного аппетита и хорошего дня!

Шаг 1.
Смешиваем яйцо с растопленным сливочным маслом, взбиваем слегка венчиком. Добавляем щепотку соли, сахар и ваниль (граммовки нет, но, надеюсь, вы разберётесь), разрыхлитель.
Шаг 2.
Берем творог: можно обычный, но протертый через сито. У меня такого не было, а был снова мягкий творог в баночке. Что ж, в бой, старина!
Перемешав, добавляем муку и замешиваем тесто. У меня оно получилось густым с 50 граммами муки, но если у вас был сухой творог, то может хватить и 40.
Шаг 3.
Находим все вкусности, которые есть дома: орехи, ягоды, цукаты, сухофрукты. У меня завалялись грецкие орехи, фисташки, изюм, финики и малость чурчхелы 🙃 (восточная сладость такая). Они и пошли в дело. Вот такая у меня суровая общажная, знаю)
Добавляем чуточку лимонной цедры для аромата.

Шаг 4.
Форма. Советую вам заранее обзавестись ей в магазине, так получится аккуратней. И глазурь заодно прикупите. Я предусмотрительно этого не сделала, вот и пришлось выкручиваться. Взяла бумагу для выпечки, поставила в центр бутылку молока, завернула все края и обвязала шпагатом. Вуаля! Обрежьте сверху лишнюю длину, смажьте маслом и двухкомнатное птичье гнездо с ремонтом под ключ готово.
Шаг 5.
Остаётся аккуратненько отправить в наш цилиндр тесто и выпекать 40 минут при 180 С.
После духовки полагается это дело остудить, а только потом приступать к раскройке.
Самодельная форма (еще и не смазанная изнутри) не хотела расставаться с куличом. Несмотря на аутентичный вид моего творения, я всё-же решила избавить его от лишних стройматериалов при помощи ножа. И, уже разрезав кулич, вспомнила про глазурь... которую было очень неохота делать. Взяла оставшуюся со времён имбирных пряников покупную и намазала верхушку немного, посыпала шоколадной крошкой.