Чек или его электронная альтернатива?

📌 Откажитесь от бумажных чеков. А когда чек нужен, просите его электронный вариант.

Это важно, потому что ⬇️

🌱 Производство бумаги – это вырубка сотен тысяч деревьев, огромные затраты энергии и лишние выбросы в атмосферу.
🌱 Часто бумажный чек вообще не нужен – в результате его выбрасывают. На свалке чек может разлагаться десятки лет, загрязняя окружающую среду.
🌱 И даже если чек нужен, его потом все равно придется выбросить. Он изготавливается из термобумаги, которую почти нигде не принимают на переработку.

Отказ от бумажных чеков – это важный шаг в защите окружающей среды. Наверняка вы уже не берете бумажные чеки – и вы огромные молодцы 💚

👉 А если еще берете и хотите перейти на электронные, это легко сделать. Просто просите продавцов отправлять вам чеки на электронную почту или в приложение.

Это и экологично, и удобно – чек всегда будет под рукой и не сотрется со временем 😉

А вы еще берете бумажные чеки?

Свекломанам посвящается 😌

Любите холодный борщ? Тогда с вероятностью 90% вам понравится и этот салат. Его главный герой – тоже свекла. Добавьте к этому красный лук и нежнейший, слегка соленый сыр – получится аппетитное летнее блюдо 😍

🔺Ингредиенты🔺

- Свекла вареная – 150 г
- Сыр адыгейский – 100 г
- Лук красный сладкий – 15 г
- Оливковое масло – 15 мл
- Соль и перец – по вкусу

➡️ Подробный рецепт – в видео. Приятного аппетита 😜

3 июля отмечался Международный день без пластиковых пакетов. И это повод вспомнить несколько занимательных фактов о них:

👉 Первые пакеты появились в магазинах в 1977 году.
👉 Пластиковые пакеты разлагаются до 100 лет, а в воде – еще дольше.
👉 В год используется 5 трлн пластиковых пакетов.
👉 В мире перерабатывается всего до 3% пакетов.

Но возможна ли жизнь без пластиковых пакетов, когда они просто повсюду? 🤔

Да – и это дело привычки. Сначала, конечно же, будет некомфортно, но со временем все получится. А начать можно с этих полезных привычек:

✅ Научиться говорить «‎нет» пластиковым пакетам на кассе.
✅ Если с собой ничего нет, а пакет нужен – покупать многоразовую сумку или бумажный пакет (в идеале из FSC-сертифицированной бумаги)
✅ Выходить в магазин с рюкзаком.
✅ Всегда носить с собой маленькую тканевую сумку или авоську.

На планете 8 млрд человек. И чем больше людей осознает эту проблему и постарается изменить привычки, тем меньше пластика окажется в окружающей среде. Давайте отказываться от пластиковых пакетов вместе 🙌

Представьте, что вы пришли в кафе, выбрали блюдо и отлучились помыть руки. И вот руки вымыты, а вы видите перед собой сушилку и бумажные полотенца… Вопрос – что выберете? А как думаете, что экологичнее? 😉

У нас есть ответ ⬇️

📌 В целом сушилки для рук потребляют меньше ресурсов, чем бумажные полотенца. На производство полотенец и их доставку тратится много энергии. А после этого большая их часть оказывается на свалке, где разлагается еще несколько месяцев.

А что насчет полотенец из переработанной бумаги? 🤔 Это лучше, чем просто бумажные полотенца, но по сравнению с новыми струйными сушилками воздуха они все равно проигрывают.

Так что самый экологичный вариант – это электрическая сушилка ✅ Но не любая, а современная: ей нужно всего 12 секунд, чтобы высушить руки полностью. Сравните со старыми вариантами, которым нужно до минуты и больше. В результате новые сушилки позволяют каждый раз экономить до 30% электроэнергии.

🌿 Поэтому выбирайте новую сушилку. А если в туалете/ванной только есть только старая и бумажные полотенца, экологичнее будет взять одно бумажное полотенце. А дома, конечно же, лучше всего использовать тканевые полотенца и содержать их в чистоте и сухости 😌

#разбортемы

Лето – это идеальный повод достать своего «железного коня» с балкона 😉

☘ Велосипед – самый экологичный вид транспорта. В отличие от автомобиля, он не выделяет вредных газов. А в отличие от электросамоката, его не нужно заряжать и тратить на это энергию.

Конечно, на велосипеде часто приходится «попотеть», но на ровной поверхности и на небольшие расстояния – это супер вариант. А если в вашем городе есть велодорожки – вы просто счастливчик 😍

Если у вас нет велосипеда, попробуйте эти варианты:

🚴‍♀ Найдите в своем городе сервис проката
🚴‍♀ Поищите недорогие велосипеды на досках объявлений вроде Авито
🚴‍♀ Или одолжите велосипед у приятеля на денек

Кстати, гнать велосипед долго совсем не обязательно. Пересаживаться на него даже раз в неделю – уже хорошо. А как полезно для экологии и здоровья!

Если ваш отпуск уже близко или вы собираетесь в путешествие, вот вам простой лайфхак – разлейте уходовые средства по небольшим дорожным емкостям.

Так вы поможете экологии ➡️ Вам не придется использовать гели для душа и шампуни в отеле, не придется покупать лишние средства на месте. Итог – вы избежите лишних отходов, которые сложно переработать.

А еще в этом случае:

✅ вам не придется выбрасывать «лишние объемы‎» в аэропорту
✅ вы сильно облегчите вес своих чемоданов
✅ средства не прольются, потому что их получится надежно упаковать

📌 Обычно такие дорожные емкости продаются в наборах, а купить их можно в любом магазине косметики и бытовой химии или заказать на маркетплейсе. В наборах есть разные емкости – и для шампуня, и для пенки, и для крема. Сами флаконы могут быть пластиковыми или силиконовыми. Лучше выбирать тару с маркировкой 1 и 2 (ее легко сдать в переработку) или тару из переработанного пластика.

Если вы путешествуете не слишком часто, такого набора вам хватит на несколько лет точно👌

А вы уже используете дорожные наборы? Или у вас есть другие решения? 😉

Фьорд – узкий залив с крутыми каменными берегами. Эти скалы, покрытые зеленью и снегом, в окружении воды – настоящий природный шедевр, который притягивает тысячи туристов каждый год 😍

В скандинавских странах День фьорда празднуется с 12 по 14 июля 🏔 Он призван привлечь внимание к сохранению этих уникальных мест. К сожалению, люди не всегда относятся к отдыху ответственно – так в воде и на берегу оказывается мусор, а это загрязняет местность и угрожает здоровью животных. Мероприятия, которые проводятся в честь этой даты, как раз показывают, как красота фьордов зависит от действий людей.

🌿 Кстати, фьорды – это не только про Норвегию. В России они тоже есть. Больше всего их на территории Мурманской области, и самым известным считается Кольский залив длиной 57 км! А еще очень живописные фьорды на Чукотке. И они не меньше, чем скандинавские, нуждаются в защите 😌

📌 Может быть, у нас есть подписчики, которые живут около фьордов? Как о них заботятся в вашей местности?

Сэндвичи без хлеба

И без ветчины, и без сыра 😉 Да, сегодня в рубрике #ЛегкийДень будем готовить флекситарианские сэндвичи. Они получаются сытными и при этом легкими. Идеальный вариант, чтобы освежиться в жаркий день 🙌

Ну а еще иногда такими сэндвичами можно заменять привычные сэндвичи. Получится плюс одно блюдо во флекситарианском рационе 😍

🔺Итак, для приготовления понадобятся🔺
- Малосольная семга – 2 ломтика по 20-30 г
- Авокадо хасс – 1 шт.
- Яйца отварные – 2 шт.
- Салат айсберг – два крупных листа

Подробный рецепт ждет вас в видео ⬆️ Быстрого приготовления и приятного аппетита!

Когда мы сталкиваемся с новым продуктом или услугой, то мы сначала пробуем это в маленьком объеме, чтобы понять, насколько это нужно и полезно. И только потом принимаем решение о дальнейшем использовании. Похожий подход подход практикует Danone.

У компании есть ферма, где она «пробует» разные методики работы. Эта ферма «Вербиловское» находится в Липецкой области – здесь проживает 1300 коров. На ферме производится 1% молока для Danone, но именно он позволяет развивать остальные 99%. Danone реализует на ферме проекты, касающиеся благополучия животных:

🌿 развитие кормовых решений
🌿 забота о комфорте, здоровье коров
🌿 повышение урожайности кормовых культур

Лучшие практики передаются партнерам-поставщикам молока и используются в программах учебного центра Danone «Молочная Бизнес Академия». Проекты соответствуют принципам устойчивого сельского хозяйства. Кстати, ферма «‎Вербиловское» уже добилась успеха в этом направлении. С 2018 по 2022 надой на корову вырос на 3,7 кг, а углеродный след молока снизился с 1,57 до 0,89 кг СО2.

Вот так ферма, производящая всего 1% молока, задает ритм работы для других 230 ферм по России 😉

Изменение климата, сохранение биоразнообразия, загрязнение окружающей среды – в 21 веке эти проблемы стоят особенно остро. И если мы хотим жить на нашей планете, и жить комфортно – с этим точно нужно что-то делать ➡️ Без бизнеса с его влиянием, кадрами и ресурсами эти проблемы не решить.

📌 В новом видео наш эксперт Роман Саблин @sablinroman – экотренер, экоконсультант и основатель компании «Зелёный Драйвер» @greendriver расскажет:

🔸Какая у бизнеса роль в деле сохранения экологии
🔸Какие действия бизнес может предпринять уже сейчас
🔸Как связаны принципы ESG и получение дохода

Все подробности – уже в видео ✅

Каждый автомобилист старается содержать машину в чистоте. И если с салоном это получается, то вот багажник часто остается на втором плане 🤔

Между тем лишние вещи увеличивают вес автомобиля. А чем больше вес – тем выше расход топлива – тем больше выбросов в атмосферу 💨

В среднем каждые 20 кг веса увеличивают расход топлива на 1%. Поэтому, если вы используете свой багажник, как склад и храните очень нужные вещи вроде лыж, коньков, зимней резины или искусственной елки, то на каждую поездку вы можете тратить на 5%, и на 10% больше топлива 😬

📌 Проведите ревизию багажника. Возможно, там скопились вещи, которые незачем с собой возить. Уберите их – так будет легче и автомобилю, и экологии 😉

А как давно вы проверяли свой багажник?

Курица в рулетиках

Флекситарианство – это не только про больше овощей и фруктов в рационе. Это в первую очередь про легкость и сбалансированность рациона. Делимся очередным простым и полезным рецептом блюда с мясом☝️

Рулетики из курицы. Они получаются сочными и нежными, после них нет тяжести в желудке. Уверены, они понравятся каждому члену семьи 😉

🔺Итак, для приготовления понадобятся🔺

- Куриное филе – 2 шт. (примерно 450 г)
- Шпинат – 100 г
- Сливки 20% – 200 мл
- Лук – 35 г
- Масло оливковое – 30 мл
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль и перец – по вкусу

➡️ Подробнее – в рецепте от повара. Попробуйте приготовить эти рулетики на ужин и подайте с любимыми овощами – будет очень вкусно 😍