Forbes представил четвертый рейтинг лучших работодателей России — в этом году в него вошли 118 компаний. Они оценивались по трем показателям:

🌟 Сотрудники и общество.
🌟 Экология.
🌟 Корпоративное управление.

За каждый показатель можно было получить:

✨ Платину.
✨ Золото.
✨ Серебро.
✨ Бронзу.

По результатам рейтинга Danone получила золото в группах «Сотрудники и общество» и «Экология», а в группе «Корпоративное управление» — взял платину. Также Danone признана лучшей среди компаний пищевой промышленности.

#ЭкоИнсайдеры

Сегодня в рубрике #ЛегкийДень — рецепт салата с креветками, омлетом и сыром. Он получается свежим и в то же время питательным. Такое блюдо можно подать на ужин или украсить им стол на праздник. А еще его можно приготовить для близкого человека, который обожает креветки — тот точно не остается равнодушным 😍

Итак, давайте готовить!

🔺Ингредиенты 🔺

- Листья салата — 150 г;
- Сливки «‎Простоквашино» 10% — 3 ст.л.;
- Сливочное масло «‎Простоквашино» 82% — 15 г;
- Тертый сыр — 3 ст.л.;
- Креветки варено-мороженые — 200 г;
- Огурец — 2 шт.;
- Яйцо — 2 шт.;
- Зеленый лук — 1 пучок;
- Мука — 1 ст.л.;
- Соль, сушеный чеснок — по вкусу.

🔺 Как готовить 🔺

1. Очистите креветки, уберите из них кишечную нить.
2. Обжарьте креветки на сливочном масле с обеих сторон в течение двух минут.
3. Посолите креветки и добавьте к ним сушеный чеснок.
4. В миске смешайте два яйца со сливками.
5. Обжарьте омлет на небольшом огне.
6. Нарвите салат, добавьте к нему тертый сыр, креветки, нарезанные кружочками огурцы и нарезанный зеленый лук.
7. Нарежьте омлет квадратиками, добавьте к салату, перемешайте и по желанию добавьте соль и масло.

Салат готов! Приятного аппетита 😉

Экопокупки тоже бывают бессмысленными. Согласны? Тогда сегодня у вас есть отличная возможность высказаться!

📌 У нас такой вопрос: какая покупка во имя экологии оказалась для вас бесполезной?

Например:

😬 Самой бессмысленной и при этом дорогой покупкой для меня оказался алюминиевый контейнер. Пользоваться им совершенно неудобно! В микроволновке еду не разогреть, тепло он тоже не держит.
😬 Не понимаю, зачем купила экомешочки. Постоянно забываю их дома. В итоге просто покупаю овощи и фрукты без пакетов.
😬 Люблю азиатскую кухню, поэтому решил купить многоразовые палочки для еды. Только не учел, что ем обычно не дома. В итоге палочки использовал всего пару раз, потому что неудобно брать их с собой.

Будем ждать ваши варианты в комментариях ⬇️

Используйте спорки

Нет, это не про семена растений и не про вышивание, а про еду 😉

Спорк — это английская версия нашей вилки-ложки. Происходит от английского слова spoon&fork (ложка и вилка).

Вообще, спорк — очень удобная вещь для городского жителя. В кафе при заказе с собой в пакет часто кладут одноразовые приборы. Это уже не говоря про то, что их привозят в доставке. А иногда просто хочется купить мороженое и поесть на ходу, а брать одноразовую ложку как-то неловко 😬

Во всех ситуациях выручит спорк! Купить этот экологичный и стильный аксессуар можно на маркетплейсах.

#СоветыНаКаждыйДень

Когда появится свободная минутка, загляните в свой холодильник. Проверьте, чистые ли у него стенки? Если нет, почистите их. Так вы в будущем сэкономите электроэнергию, а значит сбережете бюджет и поможете экологии 😉

Дело в том, что грязные стенки затрудняют охлаждение воздуха, и устройство расходует больше энергии, чтобы довести воздух до нужной температуры. А если холодильнику несколько лет (или несколько десятков лет), энергии тратится больше. Так что по возможности замените старую модель на энергосберегающую ☘️

#ЭкоСоветыНаКаждыйДень

Danone с заботой об экологии

«Хотя энергетические ресурсы Земли ограничены, ресурсы Человека безграничны, если у него есть мотивация‎»

Такие слова произнес Антуан Рибу, председатель правления Danone, в речи к двум тысячам руководителям предприятий. Тогда он впервые заявил о необходимости дуального подхода, который сочетает экономическую выгоду для компаний и пользу для общества.

И спустя несколько десятков лет Danone продолжает заботиться об экологии.

☘️ В программе устойчивого развития компании 4 основных направления:

– Снижение воздействия на климат
– Снижение энергопотребления
– Снижение потребления воды
– Уменьшение образования отходов

☘️ Для реализации этих целей компания постоянно запускает экопроекты:

Например, в городе Чехове Danone использует холод поднимаемой родниковой воды. Так получается экономить электроэнергию, которую пришлось бы потратить на генерацию холода.

Еще один проект, тоже из Чехова – использование своей воды. Колеса молоковозов, которые приезжают на предприятие, моют очищенной на заводе водой. Таким образом Danone не использует подземную питьевую воду.

☘️ Любое крупное производство способно сократить свой углеродный след. А начать можно с действий, которые уже предпринимает Danone:

– Снизить электропотребление при производстве
– Оптимизировать количество и состав упаковки

Ресурсы Земли не бесконечны. И только мы, люди, можем повлиять на их грамотное использование 😉

#ЭкоИнсайдеры

☘️ Недавние исследования вашингтонского университета показали, что в интернете мы лучше придерживаемся списка покупок.

Особенно это касается еды — так мы не берем батончики в ярких упаковках на кассе, не захватываем по пути на кассу запасной йогурт. В основном это происходит потому, что мы сразу видим сумму покупок в корзине — и это сдерживает от лишних трат.

Также покупки в интернете помогают экологии: отказ от автомобильных поездок в магазин может снизить выбросы углекислого газа. Поставщик привезет в пункт выдачи не только ваши покупки, но и заказы людей, которые живут с вами в одном районе.

#СоветыНаКаждыйДень