Вкус батата

Если вы давно думали попробовать флекситарианство, то сейчас самое время! Мы принесли вам замечательный рецепт. Вкусно, полезно, интересно – и все это без мяса 😉

🔺 Ингредиенты🔺

- Батат среднего размера – 2 клубня;
- Яичные желтки – 3 шт;
- Дижонская горчица – 1 ч.л.;
- Сливочное масло – 100 г;
- Лимонный сок – 1 ст.л.;
- Замороженный зеленый горошек – 1 горсть;
- Соль – по вкусу.

🔺 Как готовить 🔺

1. Заверните батат в фольгу и запекайте в духовке 1 час при 200 градусах.
2. За 10 минут до готовности на водяной бане сделайте голландский соус. Для этого растопите сливочное масло, добавьте в него соль, горчицу, желтки.
3. Постоянно помешивая смесь, влейте лимонный сок. Еще раз хорошо перемешайте.
4. Бланшируйте горошек.
5. Готовый батат разрежьте пополам и немного продавите каждую половинку.
6. Полейте батат соусом и посыпьте горошком.
7. Добавьте соль и перец по вкусу.

Готово! Таким блюдом можно разнообразить рацион в течение недели. Или даже попробовать сделать батат вместо привычного блюда с мясом. Вкус точно не оставит вас равнодушными 😍

Приятного аппетита! Кстати, вы когда-нибудь пробовали батат?

#ЛегкийДень

А вы случайно не экологист?

Экологист — это человек, ведущий экологичный образ жизни. Команда Зелёный Драйвер начала подсчет экологистов в июле через свой Тест. Кстати, вы тоже можете его пройти, если ещё не прошли ✅

С середины июля Тест прошли больше 1500 человек! География тоже широкая: Россия, Казахстан, Беларусь, Индонезия, Италия, США.

Из этих 1500 человек:

- 67,4% оказались умеренными экологистами;
- 28,8% — это экологисты-новички;
- 2% — продвинутые экологисты;
- 1,6% — опытные экологисты;
- 0,4% — экологисты-магистры.

Что касается самых экологичных городов, больше всего экологистов живет в Москве (31,1%) и Санкт-Петербурге (12.6%).

Полная статистика здесь: https://vk.com/greendrivers?w=wall-54509588_11128. Там сказано ещё и про возраст экологистов 😉

А вот что говорит про Тест экотренер, экоконсультант и основатель компании @greendriver @sablinroman :

«Нам приятно получать обратную связь от участников! Кто-то благодарит за возможность оценить свой уровень экологичности. Кто-то получил образовательный эффект, ведь, проходя Тест, участники узнают о новых экопривычках. Кто-то сетует на сильную серьезность Теста. Да, это не рядовой тест из развлекательного журнала. Он охватывает 20 (!) сфер жизни и занимает 10-20 минут. Мы с командой осознанно пошли на этот шаг, чтобы проанализировать глубину экологичности общества. Пожалуйста, перешлите ссылку на Тест своим друзьям, опубликуйте в соцсетях. И да, Тест анонимный».

Ссылка на Тест: https://greendriver.ru/ecocommunity#ecologist_test

А вы проходили Тест? Интересно, каких экологистов среди нас больше всего 😏

Главное о флекситарианстве

Сегодня, чтобы оставаться здоровым, не нужно сидеть на гречке или не есть после шести. В области здорового питания все более популярным становится индивидуальный подход. Это когда человек понимает, что нужно его организму, знает о пользе разных продуктов и старается подстраивать рацион под себя.

Один из вариантов такой заботы о здоровье — флекситарианство. Мы уже не раз упоминали этот стиль питания. И сегодня вы убедитесь, что флекситарианство по-настоящему прекрасно 😍 Ведь в нем нет жестких ограничений — зато есть гармония и разнообразие.

📌 В выпуске подкаста от Радио «Комсомольская правда» эксперт Danone расскажет, какие плюсы есть у флекситарианства и при чем здесь напитки на растительной основе.

Всего 5 минут вашего внимания — зато сколько полезной информации. Слушайте/читайте и будьте здоровы 😉

https://radiokp.ru/podcast/zdorovyy-razgovor/650969

Прощай, ртутный градусник!

Пользоваться ртутным градусником — рискованное занятие 🤔 Одно неаккуратное движение и ртуть уже на полу. У вас паника. А температура тела так и осталась неизвестной…

✅ Чтобы этого избежать, замените ртутный градусник на электронный или спиртовой. В интернет-магазинах есть самые разные модели.

✅ Ртутный градусник сдайте на обеззараживание. Для этого можно попробовать обратиться:
в местное отделение МЧС;
в ГКУ «Пожарно-спасательный центр»;
в НПП «Экотром».

Также в своём районе можно найти службы демеркуризации ртути, центры утилизации опасных отходов и санэпидемстанции. В этом вопросе — они ваши лучшие друзья.

Пишите в комментариях, есть ли у вас дома ртутный градусник

#СоветыНаКаждыйДень

Зачем собирать пластиковые крышки?

Например, чтобы сделать из них пандус! Такой установили в столичном магазине по адресу Дмитровское шоссе, д. 80.

Проект реализовала торговая сеть «‎Перекрёсток» вместе с партнером АНО «Пространство равных» и компанией «ЭкоТехнологии».
Цель проекта — создать комфортные условия для маломобильных покупателей ✅

Кстати, на пандус ушло 350 кг сырья, то есть 17,5 тыс. крышечек! 😮
📍 Проект «Добрые крышечки» был запущен торговой сетью «Перекрёсток» и компанией Henkel в 2021 году. В 343 супермаркетах тогда установили специальные боксы в виде огромных бутылок. Так удалось собрать 12 тонн крышечек! Часть переработанного сырья продали, а вырученные деньги — 300 тыс. рублей — направили в фонд «Волонтеры — детям сиротам».

Вот так «‎Добрые крышечки» помогают самым разным людям. «‎Перекрёсток» надеется, что с помощью партнеров сможет реализовать не менее масштабные проекты, которые сделают нашу планету немного лучше и добрее 😍
А что бы вы сделали из кучи ненужных пластиковых крышечек? 😏
#ЭкоИнсайдеры

Вы не замерзли?

Сегодня в рубрике #ЛегкийДень вас ждет очередной рецепт, посвященный флекситарианству. Но он будет особенным – согревающим 😍 Сварим глинтвейн, которым можно наслаждаться дома под фильм или греться на прогулках!

🔺 Ингредиенты🔺

- Вино красное полусухое безалкогольное – 750 мл;
- Сушеные апельсины – 3-4 дольки (или 0,5 свежего апельсина);
- Бадьян (анис) – 2-3 звездочки;
- Гвоздика целая – 3-5 шт;
- Корица – 1-2 палочки;
- Мускатный орех молотый – 1ч.л.;
- Сахар (или другой подсластитель) – по вкусу

🔺 Как готовить 🔺

1. Слегка прогрейте в сухой кастрюле специи – корицу, гвоздику и бадьян.
2. Залейте специи вином.
3. Добавьте молотый мускатный орех и сушеные апельсины, а также по желанию немного сахара или другого подсластителя.
4. Варите глинтвейн на среднем огне 15-20 минут.

Вот и все! Насыщенный и пряный напиток готов 😉 Он наверняка подарит вам теплое настроение в этот тоскливый осенний период.

А вы пробовали варить глинтвейн?

Вы наверняка помните, что у нас есть постоянная рубрика #ВопросЭкологу. В ней наш эксперт отвечает на ваши вопросы об экологичном образе жизни.

И мы готовы попробовать ответить на все, что вас когда-либо интересовало на эту тему:

☘️ Как сэкономить электричество?
☘️ Чем заменить привычные неэкологичные вещи?
☘️ Как без труда сортировать мусор?
☘️ Какие отходы можно переработать?
☘️ По каким критериям выбирать экологичные продукты?
☘️ И многое-многое-многое другое.

📌 Чтобы поучаствовать в рубрике, оставляйте вопросы нашему экологу Надежде Ващенко в комментариях под этим постом. Или ставьте реакции на вопросы других пользователей — так мы поймем, какие темы актуальнее всего.

Итак, поехали ⬇️

У нас появились стикеры!

Да-да, у нашего проекта теперь есть настоящий стикерпак. Он уже доступен в Viber. Скорее заходите посмотреть!


Если вы читаете эту новость, то у вас есть шанс начать пользоваться стикерпаком одним из первых! Он создан специально для неравнодушных и осознанных — таких, как вы 🥰

Помимо милых стикеров, там есть эмоциональные. И максимально эмоциональные: например, «Кидать меня не советую!».

В общем, с этими стикерами можно прояснить не только экологические вопросики 😀

Посмотреть стикеры: https://vb.me/ecoinside_st_tg
Подписаться на канал: https://vb.me/ecoinside_cm_tg

Температурная магия

Если у вас в квартире регулируется отопление, понизьте температуру на один градус ✅

Так вы сэкономите до 10% энергии и не почувствуете, что стало холоднее. Кстати, подобный трюк можно провернуть с кондиционером летом. Каждый градус экономит до 10% энергии 😉

А у вас есть какие-то лайфхаки по экономии энергии?

#СоветыНаКаждыйДень