#ew_wine

Сегодня отправляемся в Тоскану и рассказываем о Petra — одном из знаковым производителей региона🤩

"Петра" — волшебство на волшебной земле", — так говорят о своем детище создатели винодельни, расположенной в Суверето в районе Тосканы. Философия "Петры" — это тандем истории и современности. Когда-то на землях, где сегодня произрастают виноградники, жили древние греки и этруски. Прошли века, но земля до сих пор сохранила их дух. Для своих вин производители используют только ручной сбор винограда.

💫Petra — жемчужина винодельни
Виноград — 100% Санджовезе 🤩
Вино тёмного вишнево-рубинового цвета с округлым, сбалансированным вкусом, нотами вишни, сливы, табака, трав и земли, обильными танниами и стойким послевкусием.
В аромате — оттенки вишни, темного шоколада и апельсиновой цедры 🤩🍫

Прекрасно подойдет к мясу, дичи и выдержанный сырам

💫Petra Colle Al Fico — вино с характером, но при этом прекрасно сбалансированное. Виноград — 100% Сира (Шираз)
Интенсивный яркий рубиново-красный цвет 🤩
В ароматике — ноты специй и лесных ягод с оттенком ванили
Вкус — Интенсивный, богатый и концентрированный, с элегантный танинеостью, классическими оттенками специй, фиалок, дымка, слив и перца🤩

Прекрасно дополнит многие мясные блюда, сыры, ризотто, пиццу, колбасные деликатесы

#ew_обзор #москва #завтраки

Продолжаем знакомить с вкусными московскими завтраками и сегодня отправляемся на набережную Тараса Шевченко в ресторан Андрея Деллоса «Матрёшка»

Стоит зайти внутрь, как интерьер моментально притягивает внимание: современное прочтение стилистики эпохи «индустриальных дворцов» 20-х годов, где гармонично сплелись модные тренды и элементы старины 🤩📚

Кухню возглавляет Владислав Пискунов, а в меню лучшие продукты из разных уголков России представлены в его авторском прочтении

Не исключение и завтраки, их здесь подают с 09.00 до 12.00 по будням и до 14.00 по выходным, а в качестве комплимента 🤩 бокал освежающего просекко

Выбор EW 🍓

😩Петербургский завтрак — лосось, блины, рисовая каша, яйцо пашот с запечёнными томатами и перцем, варенье, сметана (1790 р.) — полностью избавит от проблемы выбора блюд — в нем все необходимое для полноценной утренней трапезы, очень популярен среди гостей

😩Пирожок с капустой и яйцом (230 р.) и Расстегай с рыбой (330 р.) — такие пирожки хороши в любое время дня, и даже утром

😩Бутерброд с яйцом пашот и лососем (1190 р.) — в меру сытный, с пикантным соусом

😩Сырники с топленым творогом и вареньем (850 р.) — любителям сырников на заметку

😩Бланманже из ряженки (490 р.) — нежный вкус и легкая текстура больше напоминают утренний десерт

На радость сладкоежкам, фирменные десерты 🥛также представлены в меню завтраков:

😩Пирожное «Картошка» (850 р.) — одна из самых вкусных версий в столице, влюбиться в нее невозможно

😩Торт «Липовый цвет» (890 р.) — яркое и оригинальное прочтение любимого многими медовика

@matryoshka_moscow

📍Кутузовский пр-т., 2/1, с.6