#ew_обзор #москва #завтрак

Как говорила Фаина Раневская, самое сложное за день — это встать с постели ⏰
И многие, скорее всего, с этим согласятся. Но поздние завтраки в «Зойке» изменят ваше отношение к утру — здесь для любителей поспать их подают ежедневно с 11.00 до 14.00, а в выходные аж до 16.00

Интересно, что сам ресторан назван в честь героини пьесы Булгакова «Зойкина квартира» 🤩
Так и есть: вы в натуре попадаете в небольшую гостиную зажиточной квартиры 20-30 годов с бархатными креслами, зеркалами, яркими цветастыми обоями, дорогой, с позолотой посудой 🤩

И главное — здесь уютно, приветливый персонал расскажет вам много интересного, а еще и зачитает стихи, отлично подобранный плей-лист и приятный бонус к завтраку — бокал игристого Tete de Cheval Brut.

Выбор 🤩🤩:

🤩Русские блины (850 р.) — подают с тремя видами икры и соусом «шампань» — одна из самых аристократичных и вкусных утренних позиций, наш фаворит

🤩Зеленый салат с авокадо, фенхелем и семечками (960 р.) — любители ЗОЖа и зелени оценят по достоинству

🤩Бриошь с мортаделлой, страчаттелой и яйцом пашот (920 р.) — отличное сочетание для любителей сытного завтрака

🤩Омлет с грибами с муссом из пармезана и трюфельными слайсами (860 р.) — классика в изысканном исполнении

Сладкие позиции:

🤩Сырники из рикоты, соусом англес и вишневым конфитюром (700 р.) — чрезвычайно нежные, в меру сладкие, смело войдут в список самых вкусных в городе

🤩Взбитый творог со сливками, вишней и кальвадосом (400 р.) — словно та самая начинка творожных сырков из детства, только еще воздушнее. В самое сердце 😊

📍Б.Патриарший пер., 8, с.1

#ew_открытие #москва

Еще одно интересное открытие ждет столичных гурманов 🤩

В конце весны на Большой Дмитровке в знаменитом «Египетском» доме откроется ресторан русско-французской кухни «Savras» от семейной пары Анны и Кирилла Егоровых в партнерстве с «Агентством гастрономии и сервиса» Карины Григорян.

Название проекта отсылает к известной с четырнадцатого века масти лошадей исконно русской вятской породы🤩
В интерьере — седло для конкура, подсвечники из подлинных стремян и другие уникальные акценты, создающие атмосферу ресторана🤩
Вдохновением стала и стилистика мировых фэшн-брендов, с любовью относящихся к лошадям — от Hermes до Gucci. А талисман ресторана — знаменитая сумка Saddle от Christian Dior.

Гости смогут выбрать пространство под любое настроение — ресторан, коктейль-бар, брассери и чайный салон.

Внушительная команда — шеф-повар Александр Лебедев, кондитер Вера Хромова, бартендер Василий Жеглов и сомелье Сергей Аксеновский.

Особое место в рестарте будет уделено традициям европейского и русского чаепития 🤩
Чайный салон с завтраками и большая кондитерская-библиотека займут первый зал, а в открытом кондитерском цехе можно увидеть процесс приготовления десертов и заказать авторские торты

Ждём 💛

📍Большая Дмитровка, 9

#ew_новости #москва #питер

Приятные субботние новости — в сети healthy-кафе Angel cakes — большое весеннее обновление 🌺
Белковые боулы, тосты на домашнем бездрожжевом хлебе, салаты и стартеры, и главное новшество — курица, ее можно заказать с боулом и добавкой к любому блюду 🥯

Боулы:

🌿Боул morning glory bow (850 р.) — с бататом, яйцом, зеленью, авокадо и маринованным имбирем

🌿Aesthetic breakfast (850 р.) — вареное яйцо, взбитое масло, луковый джем, сыр чеддер.

А также: Боул с курицей (1190 р.), с лососем (1290 р.), с фалафелем, свекольным хумусом и гранатом (990 р.), с тофу и манго (990 р.)

В разделе стартеров:

🌿Батат фри (990 р.) с сырным соусом

🌿Три вида спринг ролла: Веган с тофу (950 р.), курицей ( 1100 р.) и креветками ( 1100 р.).

🌿Гуакамоле тосты с яйцом:
smashed avocado toast (750 р.), с лососем, фетой, мисо-свеклой и яйцом ( 1020 р.), со скрэмблом и шалфеем (790 р.), с хумусом и фетой (650 р.), тост зеленый с белыми грибами и рикоттой (750 р.)

🌿Салат из кейла (990 р.) — с хрустящими орехами и сыром пармезан

Появилось и 5 сезонных напитков 🍹

🍃Пунш клубника-каркаде (590 р.)
🍃Эспрессо-тоник (590 р.) с нотами лемонграсса и лимона
🍃Церемониальная матча Кейто (130 р.)
🍃Матча-тоник (590 р.)
🍃Матча-лаванда (590 р.)

Адреса кафе доступны на сайте