EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест
9.37K subscribers
4.04K photos
309 videos
1.09K links
Гид по лучшим местам в Москве, Петербурге и всему миру 🌎

Эксклюзивный фото и видео-контент 📸

Авторские обзоры, интервью и лучшие рекомендации. С нами вкусно, эстетично и красиво🍴

Сайт: https://eatweekguide.com/ru
Реклама: @eatweekteam
Download Telegram
#ew_новости #москва #пасха

Ловите еще одно оригинальное пасхальное предложение — онлайн-ресторан Gallery to Go от Novikov Group с премиальным сервисом доставки цветов Agent Flowers предлагают эстетичные подарки «под ключ» — куличи, корзины и цветочные композиции 🍰🌼

В линейке — три кулича:
классический с отборными цукатами и кружевной ручной росписью (3500 р.)
шоколадный с ягодными нотами и мягкой начинкой на основе шоколада и нутеллы (4350 р.)
фисташковый с насыщенной шоколадно-фисташковой начинкой (4500 р.)


🥚 А еще пасхальные корзины с куличом на выбор и сладостями от 15000 до 16000 р.

Красивым дополнением к куличам станут цветочные композиции в пасхальных гнёздах от Agent Flowers: M — 21000 р. и XL — 31000 р.🌼

И еще очень важный момент для многих — накануне праздника весь ассортимент будет освящен.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10👍9👌2
#ew_новости #москва

Пока все пекут куличи и красят яйца, BOCCONCINO вводит весенние новинки в меню.
Ведь полноценный обед и ужин еще никто не отменял🍃

Обновления разработаны итальянским концепт-шефом Марко Корсика, более десяти лет возглавляющим кухню BOCCONCINO в районах Мейфэр, Сохо и Ковент-Гарден в Лондоне, для которого ингредиенты являются главным ключом к поддержанию аутентичных вкусов его родного Неаполя🤩

История бренда началась на солнечном побережье Форте-дей-Марми, где рождаются подлинные вкусы Италии и особая атмосфера «dolce vita». Вдохновившись этим, ресторатор Михаил Гохнер и его команда привезли в Москву философию кухни, которую теперь можно попробовать в сети десяти ресторанов в Москве, Лондоне и Нижнем Новгороде, в каждом из которых сохранен стиль, наполненный подлинным итальянским гостеприимством.


Цитаты из меню 🤩
Парма с панцеротти — 1410 р.
Буррата «Папа аль помодоро» — 1350 р.
Моцарелла с авокадо и узбекскими томатами — 1380 р.
Ригатони с оссобуко — 1270 р.
Равиоли с сибасом, креветками и трюфелем — 1550 р.
Сибас запеченный в печи с таджаскими оливками и картофелем — 2330 р.
Тунец с луком и помидорами — 1550 р.
Томленая грудинка с трюфельным пюре — 1790 р.
Тирамису в авторской подаче — 940 р.
Торт безе с черносливом.
— 990 р.
Десерт «Лимон-юдзу» — 1030 р.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍136👌5
#ew_анонс #москва

Один из самых ярких и колоритных именинников месяца 👌 испано-португальский ресторан PADRON отмечает свой второй год рождения!

В субботу, 11 апреля, сам концепт‑шеф Адриан Кетглас лично будет приветствовать гостей и принимать поздравления, а в свою очередь он поблагодарит всех за их доверие и преданность проекту 🌻

В честь праздника Адриан приготовит вкуснейшие традиционные иберийские блюда в своем авторском прочтении 🤩
Салат с вяленой Presa Ibérico
Латук на гриле с анчоусами
Эскабече из рыбы и овощей с уксусным маринадом Pedro Ximénez
Говяжий язык с каперсами и цветочным медом


Весь вечер — яркие танцы, гитара, вокал, которые создадут атмосферу Андалусии посреди столицы🌺🤩
И какой же день рождения без праздничного торта, а каким он будет — это сюрприз, но обещает быть ошеломляющим!

Начало вечера в 19.00


Feliz segundo cumpleaños, Padron!

📍Страстной бульвар, 7, с.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10🎉7🔥6👍2
#ew_обзор #москва #пасха

Итак, в преддверии выходных и под звук фанфар (мы, правда, очень старались, пока снимали эту красоту для ваших глаз!) — вторая часть нашего авторского обзора самых ярких, вкусных и оригинальных куличей 🐰
А если вы до сих пор не обзавелись главным «героем» Пасхального стола, то срочно выбирайте кумира и заказывайте!

🍰 RUSKI

К светлому Христову Воскресению ресторан представляет совместную коллаборацию с Жостовской фабрикой декоративной росписи, приуроченную к 10-летию ресторана и 200-летию жостовского промысла коллекцию классических пасхальных куличей, которая станет первой частью обширной программы сотрудничества.
Упакованы куличи в коробки с жостовской росписью с цветочными композициями на основе работ известных художников Жостовской фабрики Натальи Фроловой и Зои Моисеевой.


Цена кулича: 3500 р.

📍1-ый Красногвардейский пр-д, 21., с.2, 85 этаж, небоскреб ОКО

🌸 Ikura

Здесь Пасху отмечают с уважением и любовью к японским символам — роскошный кулич в форме знаменитой горы Фудзияма с цветущей сакурой и милейшие куличики в виде куколок кокэси, которые выглядят, как настоящие деревянные японские игрушки.
Кулич Фудзияма — творожный крем с сакурой и белым шоколадом, инжир, чернослив и немного рома.
Куколки кокэси — плотные, шоколадные куличики с жидким вишневым центром.


Цена: Кулич Фудзияма — 7900 р.; Парочка куколок кокэси — 5500 р.

📍Рождественский бульвар 1, 4 этаж

🍰«Мультикультура»
 
Три необычных кулича для праздничного стола от кондитера Роксаны Нагоевой:
Грушево-ягодный
— с цельной грушей, томлёной с кардамоном и мускатом, с добавлением грецкого ореха, украшенный нежной вишнёвой меренгой и малиной.
Кокосовый
— с добавлением цукатов и ганашем со вкусом кокоса и рома внутри.
Шоколадный
с карамелизированными бананами и шоколадным кремом внутри, украшенный меренгой с шоколадной стружкой и сусальным золотом


Цена: грушево-ягодный — 3000 р./800 г.;
Кокосовый — 3700 р./800 г.;
Шоколадный — 3500 р./800 г.

📍ул. Пречистенка, 24/1

🧁 MODUS

Авторское пасхальное предложение от бренд-шефа Андрея Жданова два варианта куличей с акцентом на текстуры, интересные вкусовые сочетания и эффектный декор.
Шоколадный
— сдобное тесто, шоколадный ганаш, фисташка, украшен нежной помадкой, шоколадными шариками, дробленой фисташкой и ярким золотым покрытием, создающим еще больше прозничности.
Слоеный ягодный
малиновый марципан, дробленый миндаль, клюква, украшен белоснежной помадкой, шоколадными лепестками и ягодами клюквы.


Цена: шоколадный — 4400 р./600 г.; 2900 р./340 г.
ягодный — 3500 р./600 г.; 2500 р./340 г.

📍1-й Тружеников пер., 6

🌸 Lac bistrot

Бренд-шеф Валерий Чигарнов переосмыслил традиционную праздничную выпечку и приготовил три авторских кулича в виде панеттоне:
С заварным кремом
— воздушное сдобное тесто с изюмом, домашней ванильной пастой и свежей апельсиновой цедрой, внутри — заварной крем, а сверху сладкая помадка и хрустящие кокосовые чипсы.
«Дубайский»
— шоколадное тесто с добавлением ванили, взбитый фисташковый ганаш и знаменитая «дубайская» начинка из хрустящего теста катаифи с насыщенной фисташковой пастой. Украшен кремом и свежими ягодами.
«Фисташка-малина»
— фисташковый ганаш, малиновое конфи, украшен итальянской меренгой и сублимированной малиной.


Цена: С заварным кремом — 1900 р./880 г.;
«Дубайский» — 3500 р./940 г.; «Фисташка-малина» — 2700 р./730 г.

📍ул. 2-я Звенигородская, 12А
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
14🥰5💘3👏1🤩1
#ew_новости #москва

Отвлекшись от пасхального марафона…он сказал «Поехали!» знаменитая фраза Юрия Гагарина 12 апреля 1961 года, которая стала символом начала космической эры, и с тех пор День Космонавтики стал особенным праздником🚀

И также по-особенному отметит этот день ресторан «Восход».

Если ваши имя и фамилия совпадают с именем человека, первым покорившего космос, то для вас — особые привилегии 🪐
Всем обладателям фамилии Гагарин — от ресторана щедрое космическое угощение — воскресный бранч на двоих или ужин с космическим меню из любимых блюд космонавта.

А если же вы Юрий Гагарин — вас ждет гастрономическая скидка 65% на весь счет от ресторана.

Толко не забудьте документ, подтверждающий «знаменитые» имя и фамилию!


📍ул. Варварка, 6, с.7
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1241
#ew_новости #москва

В уныло-дождливую московскую погоду нужно срочно создать себе небольшой «отпуск» на средиземноморском побережье 🤩 🤩 за этим идем в ресторан AФINA от команды AVA Team (Антон Пинский, Виталий Истомин и Артем Лосев)

Здесь запустили коллаборацию с легендарным греческим курортом Sani Resort — до 14 мая в ресторане действует специальное меню, переосмысленное через призму философии курорта, который славится своей любовью к высокой кухне и сотрудничеству с лучшими шефами мира🤩
Салат с жареными сморчками, фенхелем и пекорино
Карпаччо из лосося с чимичурри
Креветки в соусе «Сан-Марцано»
Кальмар с крабом по-средиземноморски Десерт AФINA & SANI


Дополнят меню три авторских коктейля:

Pickled Dionysus
Greek Negroni
Kassandra Sgroppino


Каждого гостя, заказавшего две позиции из меню, ждет розыгрыш путешествие на двоих в Sani Resort на четыре дня 🤩
Победителя определят случайным образом 15 мая

📍ул. Большая Бронная, 2/6
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍127👌4👀1