#ew_новости #ew_открытие #москва

31 октября состоялось
открытие шестого проекта Folk Team — Тюрки Diner и первого за пределами центра города в одном из самых экологически чистых и стремительно развивающийся районов — Спартаке.

Это новая для Москвы концепция дайнера 60-х годов с уклоном в Среднюю Азию, микс «американской прямоты формата» и кухни тюркских народов: Турции, Азербайджана, Узбекистана 🫖

Дизайн проекта — тактильное, вкусовое и визуальное путешествие в многослойную среду с западной легкостью и среднеазиатской душевностью.

В проекте 🍁 кофейня с восточными сладостями, ресторан с традиционными блюдами и бар с непринужденной атмосферой.

Чем будут встречать гостей — чучвара, бозбаш с бараниной, люля кебаб, манты и кутабы, цыпленок из тандыра, узбекские шашлычки, турецкая пахлава, бакинская с грецким орехом и кешью; авторские десерты, кофе, турецкий чай, ягодный щербет, лимонады, айран с зеленью.
 
Барная карта — сауэр на основе розы, шафрана и лаванды, гимлет с узбекскими лимонами и тимьяном, эспрессо мартини на крепком турецком чае и пряном гранатовом сиропе 🤩

Звучит исключительно заманчиво — не терпится заглянуть!

Небесный бульвар 1к1, ЖК ÁLIA

#ew_обзор #москва

Сегодня, 2️⃣ ноября, исполняется 270 лет со дня рождения Марии-Антуанетты 🎀

А в честь этого события кондитерская «Кафе Пушкинъ» (Maison Dellos) представила великолепную коллекцию десертов, посвященную этому событию — 10 новинок в нежнейших пудровых и розовых оттенках 🌹

Перед такой красотой устоять, мы конечно же, не смогли — и отправились дегустировать эти произведения искусства, застали 6 из 10:

🌿«Эмеральд» — пирожное-браслет: миндально-кокосовый бисквит, яркий малиновый мусс, карамелизированные фисташки, мусс из пломбира

🌿«Сердце» — лимонный бисквит с чайной розой, белый шоколад, вафельная крошка, сливочный мусс, начинка из клюквы, клубники и земляники

🌿«Кувшинка» — розовый велюр, под которым скрываются лимонный и кокосово-миндальный бисквиты с малиновым кремом и муссом из белого шоколада и мака

🌿«Клубничный франжипан» с розами из карамели — свежая клубника, ванильный мусс с цветами апельсина, клубничного желе и карамелизированных фисташек

🌿«Йогуртовая роза» — фисташково-йогуртовый бисквит с ягодным желе, грушей, клубникой и фисташковым кремом

🌿«Бархатная роза» — японский бисквит с ванильным ганашем, сочной начинкой из ягод и муссом из белого шоколада и творожного сыра

Все десерты можно заказать с доставкой и на сайте кондитерской «Кафе Пушкинъ» и «Кафе Пушкинъ у фонтана» (ГУМ)

#выбор_ew #питер #десерт

Легендарные пышки, которыми с 1862 года славится кафейня Café du Monde в Новом Орлеане, можно попробовать не только там:
в Nola Jazz Bar этот исторический десерт подают в лучших традициях 🤩
Бенье (590 р.) — новоорлеанские пышки с кремом Патисьер, присыпанные сахарной пудрой

#ew_стиль

Красота для глаз после затяжных выходных 👀
Когда искусственный интеллект перерастает в искусство 🍓

«Собрано в Садах Эдема»
SaraShakeel x Ai render