#ew_live #ew_новости

Раки  — с доставкой в столицу?

Сразу несколько знакомых пожаловались, что будучи в Ростове, не смогли попасть в знаменитую раковарню «Раки и гады». Тотальный овербукинг говорит об уникальной популярности этого проекта.

А теперь даже не нужно покидать столицу, чтобы попробовать то, что предлагает дуэт ростовских рестораторов Михаил Сидоров и Вадим Кузнецов.

На Комсомольском проспекте открылся гастропаб «Раки и гады». Это первое заведение сети в Москве, но четвертое по стране. Секрет популярности в том, что блюда готовятся не из замороженных раков, а из свежих, а в меню представлены все популярные морепродукты.

Придуманный двумя рестораторами формат быстро стал хитом юга страны, а также был отмечен как один из самых ярких проектов региона по версии WHERETOEAT SOUTH. В Москве гостей ждет более 40 оригинальных рецептов, широкая пивная карта и ассорти настоек.

Гурманы будут довольны, раки подаются в самых разных стилях: в азиатском — с пастой том ям, французском — с тимьяном и трюфельным маслом, по-луизиански — с копчеными колбасками, кукурузой и картофелем. Для фанатов классики «донской вариант» с лавровым листом и укропом, русский — с хреном, горчицей, солеными огурцами и водкой, и сибирский — с белыми грибами и клюквой.

📍Комсомольский проспект, 42