#ew_путешествия #отель #москва

Сегодня знакомим вас с роскошью итальянского гостеприимства — камерным бутик-отелем Stella di Mosca

Остановившись здесь, полностью погружаешься в атмосферу места, и несмотря на локацию в центре Москвы, создается полное ощущение того, что ты переносишься в итальянскую реальность.

Современный итальянский дизайн, лаконичный и немного аскетичный, но где роскошь и элегантность прослеживаются в каждой детали. Светлые тона и тактильные фактуры: дерево, натуральная кожа, шелк, бархат, гватемальский мрамор, мебель и многие предметы интерьера сделаны на заказ на итальянских мануфактурах, эскизы Льва Бакста.

На первом этаже — просторный лобби-лаундж с баром — здесь можно выпить кофе или чай, пообщаться с друзьями или провести деловую встречу.
Еще одна достопримечательность отеля — библиотека, в ней хорошо уединиться и полистать коллекционные книги, почитать газету или журнал.

💎Расположение

Отель расположен в самом сердце столицы, в нескольких минутах хотьбы от главных достопримечательностей — Красной площади, Большого театра, государственной консерватории им. П.И. Чайковского

💎Размещение

В отеле 65 номеров и люксов, включая самый большой и роскошный — Президентский люкс.
Большие панорамные окна, элегантная планировка с изысканностью и утонченностью бренда Bvlgari, современные удобства — роскошные кровати, меню подушек, гардеробная, просторные ванные комнаты со всеми необходимыми банными принадлежностями и премиальной парфюмерией.

💎Завтрак

Утро начинается с превосходного завтрака a la carte, который накрывают в ресторане IL Ristorante на первом этаже отеля — камерное, элегантное место с изысканной кухней от шеф-повара Мануэля Пизу. В теплую погоду из основного зала можно переместиться во внутренний дворик, напоминающий итальянский палаццо, и наслаждаться утренней трапезой на свежем воздухе.

Меню завтраков включает большой ассортимент блюд: каши, блины с разными начинками, блюда из яиц, свежая выпечка, овощи и фрукты, кофе, чай, освежающее просекко.

💎Гастрономия

Вечером IL Ristorante становится еще более элегантным при слегка приглушенном свете — самое время познакомиться с фирменными блюдами Мануэля Пизу, имеющего большой опыт работы в лучших заведениях Италии и Лазурного берега. Переосмысливая вкусы своего детства, он представляет их в самых смелых и креативных блюдах.

При входе в отель со стороны Большой Никитской улицы — бутик шоколадного искусства La Cioccolateria.

💎Wellness & Spa

На цокольном этаже отеля на 1400 кв.метрах раскинулся эксклюзивный спа-центр с разнообразными зонами для отдыха и релаксации: русская баня, финская сауна, турецкий хаммам, римская парная, джакузи, 25-метровый бассейн, фитнес зал, комната для занятий йогой и пилатесом. Также восемь массажных кабинетов доя массажа тела и косметологических процедур для лица с использованием уходовых средств от известных мировых брендов — Anne Semonin, QMS Medicosmetics и Ligne St. Barth.

Подробнее на нашем сайте

📍ул. Большая Никитская, 9

#ew_обзор #москва

В минувшую пятницу посетили роскошную Zea 🤩 от известного холдинга Soho Family в отеле Radisson Collection Hotel Moscow.

В переводе с греческого Zea гавань в Греции, служащая причалом для эксклюзивных яхт и круизных судов, прибывающих в город Пирей, а также традиционный греческий злак🪶
Цвет злака — светло-бежевый, именно этот оттенок и является преобладающим в интерьере

Пространство впечатляет своим размахом, благодаря панорамным окнам здесь много света и воздуха, а колонны из камня, сочетающиеся с деревянными вставками, навевают воспоминания о Греции, создавая впечатление путешествия по Средиземноморью 🤩

Кухня основана на аутентичных рецептах с использованием качественных ингредиентов — от изысканной Франции и яркой Италии до гостеприимной Греции и колоритной Испании. Внимание обращает на себя ледник в самом сердце ресторана 🐚 устрицы, гребешки, креветки, свежая рыба.

Выбор 🤩🤩:

⚪Тартар из лосося с манго и авокадо (2400 р.) — сладость манго оттеняет васаби, что придает особую пикантность

⚪Тартар из мраморной говядины (3500 р.) — его замешивают на ваших глазах с разными специями и маслом и подают с картофелем фри и стружкой пармезана

⚪Салат с осьминогом, кальмаром, отварным картофелем, томатами с соусом чимичури (2900 р.) — сочный и свежий баланс вкусов

В качестве винного сопровождения к холодным закускам — COTE DES ROSES, GERARD BERTRAND, 2023 Languedoc, France (1900 р./бокал)

Приятный бонус — к столу комплиментарно подают ассорти хлеба со взбитым сливочным маслом.

Продолжили пастой:

⚪Паста семени с 5-ью благородными сырами и черным трюфелем (2100 р.) — изысканное сочетание текстур, которое элегантно подчеркнуло белое вино: LUGANA SAN BENEDETTO, ZENATO, 2024 Veneto, Italy (2100 р./бокал)

Завершили свое первое знакомство с проектом десертом и домашним мороженым (кстати, здесь на десерты сделан особый акцент, поэтому стоит заранее оставить для них место):

⚪Rocher de Ferrero — шоколадно-фундучный бисквит, карамельное креме, крем с молочным шоколадом, ванильный мусс (1100 р.) — превосходная версия любимой итальянской классики

Из большого выбора мороженого и сорбетов выбор пал на ⚪фисташки, греческое мороженое, базилик (300 р./шарик)

📍Кутузовский проспект, 2/1, с.1

#ew_обзор #москва

И мы снова в Twins Garden, на этот раз на меню À la carte от шеф-повара Виталия Савельева.

Мы уже ранее знакомили вас с двумя главными сетами ресторана «Путешествие по Золотому Кольцу» и Twins Easy.

Новая глава успешно вошла в кухню ресторана, здесь каждое блюдо — это собственное гастрономическое приключение и своя уникальная история, а также возможность узнать почерк шефа, когда нет времени сосредоточиться на сете🤎Как рассказал Виталий, меню à la carte гости ждали давно, это другие гастрономические впечатления, и уже есть блюда, ставшие хитами, за которыми специально возвращаются.

Холодные закуски 🐟

🍃Тартар из говядины (2 500 р.) — особую остроту и пикантность придает соус из хрена

🍃Свежая сёмга с абхазским лимоном (2 500 р.) — лёгкое и почти невесомое блюдо

Горячие закуски 🤩

🍃Краб-кейк с сезонными грибами (3 000 р.) — отличное сочетание креветки, краба, осьминога, кальмара в сливочном ансамбле с грибами

🍃Капуста с черной икрой и сметаной (3 000 р.) — даже если вы не фанат капусты, попробовав эту версию, вы измените свое мнение о ней

Горячие блюда — все три позиции великолепны по балансу вкусов:

🍃Треска с сезонными грибами (3 500 р.)

🍃Цыплёнок с фасолью и кокосовым карри (3 500 р.)

🍃Говяжьи ребра с тёплыми овощами (3 500 р.)

À la carte — это еще отличный вариант для тех, кто хочет сделать акцент на винных впечатлениях, не отвлекаясь на «гастроспектакль», а самому подобрать лучшее сопровождение🍷

Нашим сопровождением стало шампанское William Saintot, Roseraie Champagne Premier Cru, Champagne, France

Финальный аккорд — десерты от шеф-кондитера Елены Язовой 🤩

🍃Вафли с мороженым (2500 р.) — с соусом Беллини и карпаччо из нектарина

🍃Черешня с фисташкой (2500 р.) — нежнейший муссовый десерт.

📍Страстной бульвар, 8 А