EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест
8.68K subscribers
4.08K photos
310 videos
1.1K links
Гид по лучшим местам в Москве, Петербурге и всему миру 🌎

Эксклюзивный фото и видео-контент 📸

Авторские обзоры, интервью и лучшие рекомендации. С нами вкусно, эстетично и красиво🍴

Сайт: https://eatweekguide.com/ru
Реклама: @eatweekteam
Download Telegram
#ew_обзор #москва

Прошлый субботний вечер стал очень необычным — заглянули в круглосуточную «мистическую» Futura на проспекте Мира 🤩

Спустившись вниз по подсвеченным ступенькам, попадаешь в комфортный полумрак с превосходной релакс-музыкой и завораживающей «космической» атмосферой.
Пространство выполнено в духе советского модернизма и футуризма с яркими цветовыми контрастами, неоновыми подсветками, зеркальными поверхностями и отсылом к эпохе покорения космоса 🤩

Расслабившись на мягких кожаных креслах, попробовали кальян — здесь на нем сделан особый акцент. Вам подберут любой «вкус» (всего в карте насчитывается более 900 различных вариантов), учитывая желания и предпочтения или предложат поэкспериментировать с незнакомыми ощущениями 🤩

Заодно продегустировали несколько special-коктейлей от шеф-бартендера Ивана Руппеля, придуманных совместно с приложением для знакомств Twinby.

В новинках за основу взяты два классических рецепта коктейлей и объединены в один напиток так, чтобы они не противоречили, а наоборот — раскрывали друг друга🤩Как говорят сами бартендеры, такая «женитьба» в бокале доказывает, что совпадения и мэтчи могут очень удивлять — в баре, как и в жизни, всё держится на правильной совместимости.

Наш выбор 🖤

🫐Colada Tonic — Gin-Tonic & Pina Colada

🫐M & T Penicillin — ром, виски, имбирь, миндаль, цитрусы

🫐Sunrise Martini — Tequila Sunrise & Pornstar Martini

Каждый коктейль — 920 р.

Без закусок не обошлось — они пришлись очень кстати и порадовали ярким исполнением:

🫐Баклажаны темпура с томатами и кешью (650 р.)

🫐Летний салат с тунцом (890 р.) — микс салата, огурцы, томаты, кунжут, оливки, картофельные чипсы, заправленные кунжутно-горчичным дрессингом

Если хотите совместить все и сразу, то очень рекомендуем!

📍Проспект Мира, 36, с.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10🔥7🤩4👀3
#ew_новости #питер

Гостей Duo Asia этой осенью ждет интерактив под названием Asia Lucky Meal и приятный момент испытать удачу!

Каждый будний день до 6 часов вечера, при расчете, гостю предложат бросить кубик, и если выпадет шесть — счет закроет ресторан 🍀 Эту игру сохранят до конца ноября, чтобы скрасить осенние дни в Петербурге. 

Число выбрано неслучайно — в китайской культуре цифра 6 считается благоприятной и символизирует удачу в делах, лёгкость и умение преодолевать препятствия. 

Asia Lucky Meal продолжает философию Duo Asia — ресторана без границ и стереотипов, с гастрономической фантазией о том, какой может быть Азия на вкус: без жёстких рамок и привычных клише🏮

Японские, корейские и тайские мотивы соединяются с мексиканскими и гавайскими, а привычные блюда получают новое авторское прочтение:

Бао с уткой конфи
Поке с лососем и сальсой из авокадо, Севиче из тунца с томатами
Дим самы с крабом и гребешком
и другие — в новой игре участвуют все его позиции

📍ул. Рубинштейна, 20
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🆒7👀5🎉21
#ew_обзор #москва

В минувшую субботу вдохновились восточными завтраками в ресторане Folk на Цветном бульваре 🌻

Совместный проект Антона Пинского и Дмитрия Романова с новой этнической кухней, где главный акцент сделан на локальные продукты и традиции Средней Азии, Ближнего Востока и Кавказа.

Интерьер — просторный и лаконичный, с чуть приглушенным мягким освещением, преобладанием натуральных материалов. Здесь открытая кухня и много огня 🔥 от печи до хоспера и мангала-робаты.
Вдохновляясь классическими рецептами национальных кухонь, шеф создает новый формат знакомых вкусов и ароматов в виде микса comfort-food и ярких восточных вкусов 🤩

Выбор EW:

🍂Кюкю, яйца пашот, креветки на углях (990 р) — обилие зелени и пряность специй

🍂Иранская яичница — яйцо пашот, баклажан сациви, матбуха, гранат, иранский багет (690 р.) — одно из главных блюд завтрака, подается на раскаленной медной сковородке.

🍂Панкейки на мацони, лосось, икра, голландский соус (1340 р.) — прекрасная альтернатива Бенедикту, с легкой сладостью воздушных панкейков

На сладкое 🥞

🍂Турецкая запеканка, мацони, варенье из черешни (560 р.) — воздушная и легкая

🍂Панкейки на мацони, ягоды с кардамоном, фисташки, топленый мусс (620 р.) — вместе с кремом создается ассоциация с блинным тортом

🍂Финиковый хлеб, оливковая карамель, фисташки, взбитая сметана (620 р.) — невероятный десерт, за ним вы 100% будете возвращаться сюда еще и еще!

В качестве сопровождения взяли освежающий Бамбл и свежевыжатый Гранатовый сок 🩷

📍Цветной бульвар, 2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
16😍6👍4❤‍🔥2
#выбор_ew #москва #десерт

Неизменно пятничная романтика с одним из любимых
десертов 💙
Пончики «Вздохи монашки» с осетровой икрой (1550 р.) — нежнейшее тесто под «снегом» из сахарной пудры и крем на основе белого шоколада, греческого йогурта и шапочкой из осетровой икры🍴

📍«Гвидон»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8💘7❤‍🔥2🔥1
#ew_новости #москва

И снова всех любителей коктейльных миксов ждет классный гест 🕊
 
Ресторан «КрабыКутабы», известный самой длинной в Москве контактной стойкой и творчеством бар-менеджера Павла Зоткина, 18 сентября принимает в гостях развеселого Paloma Cantina из прославленной барной экосистемы #СледуйЗаКроликами aka El Copitas, Санкт-Петербурга — авторские твисты на мексиканские коктейльные хиты, текила, сангрита🌵

Также гостей ждет dj-сет DISLA и спешл-закуски от шефа «КрабовКутабов» Артема Мартиросова, знатока и любителя латиноамериканской темы.
 
Начало с 19:00
Бронь по телефону: +74957610500

 
📍ул. Лесная, 20 стр. 4 
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8👌764🔥3
Вчера к нам прилетел почтовый голубь и принес приглашение 🤩
Напоминая о скором открытии долгожданного Petite DECADANCE

Обещают нечто фееричное, а пока готовим наряды и погружаемся в атмосферу🤩🤩
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥65💋5🔥2