EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест
8.29K subscribers
4.11K photos
310 videos
1.11K links
Гид по лучшим местам в Москве, Петербурге и всему миру 🌎

Эксклюзивный фото и видео-контент 📸

Авторские обзоры, интервью и лучшие рекомендации. С нами вкусно, эстетично и красиво🍴

Сайт: https://eatweekguide.com/ru
Реклама: @eatweekteam
Download Telegram
#ew_обзор #москва

Последние дни августа стали настоящим подарком для москвичей, а для нас прогулка на главном герое Москвы и Санкт-Петербурга — круизном лайнере Cruise Il by Kuznyahouse — незабываемым моментом уходящего лета!

Небольшой двухэтажный лайнер с рестораном, баром, музыкой и атмосферой тех самых круизных путешествий начала двадцатых годов 🏖

Верхняя палуба — настоящий beach house, где провалившись в шезлонгах и потягивая охлаждающие напитки, можно любоваться великолепными пейзажами на красоты столицы под зажигательную музыку ди-джеев 🎧

На нижней палубе, где мы расположились вначале — уютные сидячие зоны с винтажной мебелью, роскошная зелень, разноцветные ковры, барная стойка. Особое внимание привлекает отреставрированный рояль Максима Горького, на котором играл великий русский певец Федор Шаляпин.
Здесь проводят фортепианные встречи и танцевальные вечеринки под диджей-сеты.

Дополнить «морское» наслаждение стоит легкими блюдами от шеф-повара Руслана Закирова, билеты надо бронировать заранее (в отличие от верхнего этажа). В меню комфортная еда с акцентом на сезонные и локальные продукты, много овощей и фруктов 🍓

Свой выбор мы сделали в пользу следующих позиций — все порадовали своим отличным балансом вкусов, легкие, пикантные и главное вкусные.

Буррата, сладкие томаты, соус из трав (890 р.), Тартар из говядины, пекорино, хлеб (950 р.), Зелёный салат, семечки, ореховый соус (750 р.), Крокеты 4 сыра, мортаделла, бальзамический уксус (790 р.)

Под бокал шампанского🥂что может быть лучше в «морском путешествии»: Champagne M. Hostomme Tradition (1990 р./бокал)

На верхней палубе продолжили круиз с освежающими коктейлями от шеф-бармена лайнера Петра Барышникова: Apple Melon Fizz (940 р.) — джин, дыня, яблоком кориандр, лимон, игристое вино и Bellini (950 р.) — персиковое пюре, игристое вино🍑

Пока синоптики обещают теплый сентябрь, не упускайте возможность с ветерком продлить себе лето

📍Причал Лужники - Южный
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11😍7🐳5🍾4👍3
#ew_анонс #москва

Не покидая пределов Москвы, один из старейших ресторанов города Savoy, с 5 по 7 сентября приглашает в романтическое путешествие «Французские каникулы» в коллаборации с премиальным французским брендом талассокосметики Thalion, которые перенесут на уютные улочки Парижа с атмосферой легендарной французской гастрономии и искусства 🤯👎
 
В основе — личный опыт бренд-шефа Фредерика Калмелса, несколько лет жившего и творившего в сердце Франции.

7️⃣ До 16:00 завтраки (3900 р.) — Горячий шоколад, 3 круассана, сливочное масло, домашние джемы, 2 яйца.

📏 После 16.00 — симфония классических французских вкусов: легендарный Крок-месье, тартар из говядины, ароматный луковый суп под хрустящей сырной корочкой.
 
🍹Вечеромживая музыка — melodies françaises под аккомпанемент фортепиано.

Атмосферу французских улиц поможет создать художник, который будет рисовать изящные скетчи для гостей — уникальный сувенир на память о «французских каникулах».
 
При заказе блюд от 10 000 р. розыгрыш:
* эксклюзивная сыворотка для лица Ocean Secrets бренда Thalion
* роман «Палома» от издательства Belle Lettres
* сертификаты на онлайн-уроки французского языка от школы Excuse my French
* уникальные ароматы от французского парфюмерного бренда Bybozo
* Тельняшка от бренда Les Archives

 
📍Ул. Пушечная 6
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13👍5👌4👏2
#выбор_ew #москва #десерт

О его размерах и вкусе уже давно слагают легенды! 〰️
Эклер с маком 22 см (590 р.) — ароматный сладкий мак, шоколадное заварное тесто и изумительно нежный топленый крем. Внушительный размер, которого смело хватит на двоих〰️

📍AVA Bistro
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👀6❤‍🔥5💘5👍1💋1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ew_live #москва #завтрак

Вот так проходит «Завтрак Долгожителя» в «Казбеке» 🌲

Попробовали большинство позиций из меню и смело заявляем: по-грузински щедро, сытно, вкусно!
План: расположиться на веранде и никуда не спешить 🤩

Скоро подробности!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏6🤩6👌54🔥4👍1
#ew_анонс #москва

Дом Courvoisier
и Андрей Шмаков создали первый гастрономический конкурс COUTURIER GOURMET для шефов, который стартовал 1 сентября.
 
Цель конкурса — развитие гастрономической культуры страны, популяризация сочетания коньяка с едой, формирование сообщества профессионалов гастроиндустрии России 🤩

Условия — участник должен создать уникальное авторское меню из минимум 3-х блюд в сопровождении коньяка Courvoisier и предлагать его гостям своего заведения.

Критерии оценки: вкус, баланс, техника, подача, сочетание ингредиентов, внешний вид и сочетание с коньяком 🖼

Заявки на участие принимаются до 15 сентября.

Финал между тремя финалистами, отобранными Андреем Шмаковым, пройдет 11 ноября 2025 года в Москве, в ресторане Savva 🎀

Главный приз — стажировка за границей в звездном мишленовском ресторане
Два других — сертификат на 2-х недельную стажировку у Андрея Шмакова в ресторане Savva.

В жюри конкурса Андрей Шмаков и другие ведущие шефы страны, специалисты индустрии.
 
Более подробно и форма заявки на сайте: couturier-gourmet.ru 
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6👍6👀42
#ew_обзор #москва

На выходных устроили себе суши-вечеринку — заказали доставку Yellowfin by Bluefin от премиального проекта Blueifin, уже давно ставшего одним из наших фаворитов 🤩

Вновь порадовали безупречный вкус и качество отменных морепродуктов, как и великолепная презентация с любовью и эстетикой

В меню Yellowfin каждый найдет свои любимые вкусы и сочетания — у бренда более 120 наименований, и они разделены на отдельные блоки: суши, роллы, сашими, салаты, поке, закуски и готовые сеты, каждый со своими хитами 🤩

Наш 🏮🏮🏮🏮🏮

💫Сет Сашими (4690 р.) — лосось, тигровая креветка, тунец yellowfin, гребешок, сибас, копченый уголь, дайкон, огурец

💫Ролл Никкей с тунцом и тигровыми креветками (1090 р.)

💫Хрустящий ролл из сибаса с шиитаке (1290 р.)

💫Ролл Канада с лососем и копченым угрем (1490 р.)

💫Ролл из лосося с тигровыми креветками (1090 р.)

💫Ролл с тартаром из тунца (1290 р.)

💫Ролл с тигровой креветкой в темпуре (1090 р.)

Все это в сопровождении хорошего игристого, саке или пива — истинное наслаждение!
Подробности и заказ на сайте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13😍5👍4
#ew_анонс #москва

Космические новости 🌑
В ресторане PESHI 6 сентября состоится вечернее музыкально-гастрономическое событие Astro Night Weekend, приуроченное к уникальному астрономическому перелету Москва (VKO) – «Лунное затмение» 7 сентября.

Вечер начнется в 20.00 в сопровождении музыкальной программы в трех тематических пространствах — на главной сцене, лунной террасе и slow dance space пространстве 🌙

Гостей ждет праздничный фуршет 14 закусок и десертов на тему космоса от шефа ресторана с аперитивными напитками.

Музыкальная часть 💿 именитые диджеи и музыканты: Korolev, Risk Brothers, Bet Lon Techno Orchestra, Kunterweiss (Германия).

В 23.00 — гипнотический downtempo от Solway и Luxnewman.

Рекомендуемый dress code — от металлика, золота, белого и черного до футуристических образов в самых смелых вариациях.

Стоимость — от 11000 р.


Билеты по ссылке: astronight.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍115👀5👌2
#ew_анонс #москва

Прощание с летом под облаками — громкая вечеринка на из самых высотных крыш города — в
«Коктебель баре»! 🤩

6 сентября в 20:00 на 31 этаже исторической высотки Radisson Collection Hotel Moscow пройдет масштабная вечеринка от SOCLOSE – сайд-проекта от команды AVG, известной не только, как музыкальная промо-группа, а самостоятельная творческая единица. Лайн-ап составлен из топовых артистов, включая создателей и резидентов AVG.
 
SOCLOSE — серия закрытых и известных в узких кругах вечеринок, проходящих в самых живописных локациях Москвы и Петербурга.
Местом встречи для проводов московского лета и танцевальной площадкой станут залы двухуровневого бара и крыша исторической высотки на Кутузовском, которая является верандой заведения.

Начало вечеринки совпадает с закатными часами — заходящее солнце можно будет наблюдать в 360-градусной панораме с видом на вечернюю Москву 🤩
 
За музыкальную программу отвечают сооснователь AVG Леша Миронов, известный как 8MIRACLE, Romsta, NÉRAK, Slava Gee, K.SOUL, StasShitikov.
 
За стойкой бара — топовые миксы от Никиты Дьяченко (BUONO, YAUZA PLACE, BLANC) 🤩

За гастрономическое наслаждение — средиземноморские мотивы от Джузеппе Дави.
 
Стоимость билетов от 1500 р.

Мест почти не осталось — стоит бронировать скорее по ссылке
 
📍Кутузовский пр., 2/1, 31 этаж, Radisson Collection Hotel Moscow
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍97🤩6🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ew_live #москва #ужин

И вновь мы в любимом гастротеатре
Ikra 🔴
На этот раз исследуем «Шёлковый путь» Анатолия Казакова 🕊
Фантасмагорично, символично и очень увлекательно — 2 часа пролетают на одном дыхании!

Скоро расскажем!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9🔥9💔2