Eatsy Recipes 🥧
118 subscribers
2.83K photos
2.83K links
🍴 Вітаємо у EatsyRecipes! 🌟

🔥 Ваш улюблений джерело рецептів, кулінарних порад та гастрономічного натхнення тепер у Telegram! https://base.monobank.ua/2jC1jH5vSxzRY5
Download Telegram
Східна закуска мухаммара

🍴 Східна закуска Мухаммара 🍴

Відкрийте смак Сирії з ароматною закускою Мухаммара! Основні інгредієнти: солодкий перець, перець чилі, чекають, щоб перетворитися на чудову пасту. До них додаємо грецькі горіхи, часник, кмин, зіру, лимонний сік та соус наршараб для виразного смаку. Використовуйте підсушений білий хліб для густоти та оригінальної текстури. Подавати рекомендується з пітою чи іншим хлібом. Справжнє гастрономічне задоволення для любителів східної кухні!

📌 Категорія: Закуски
🔖 Теги: Сирійська кухня, Закуски, Покрокові рецепти
🥗 Калорійність: 172 ккал
Час приготування: 60 хвилин
👨‍🍳 Порцій: 12

#Сирійська кухня

Східна закуска мухаммара
Запечений перець зі страчателлою

🌟 Запечений перець зі страчателлою 🌟

Шукаєте ідеальну закуску для вечірки чи сімейної вечері? Спробуйте наш рецепт запеченого перцю зі страчателлою! Ця страва поєднує в собі насичений смак солодкого перцю, запеченого до ідеальної текстури, і ніжність сиру страчателла. Додайте до композиції хрусткий французький багет і ароматний маринад з лимонного соку, часнику та свіжої кінзи – і у вас готова смакота, яка підкорить сердця всіх присутніх. Всього 64 калорії на порцію та мінімум зусиль на приготування. Ідеальний варіант, щоб здивувати гостей!

#Закуски #АвторськаКухня #ПокроковіРецепти

#Авторська кухня

Запечений перець зі страчателлою
Ізраїльський суп із перцю та сочевиці

🥄 Ізраїльський суп із перцю та сочевиці 🍲

Цей яскравий рецепт відмінно підійде для шанувальників ароматної кухні! Ізраїльський суп із сочевиці та перцю поєднує в собі ніжний смак овочів, пікантність перцю чилі та ковбасок. Соковитий перець, насичений томатний соус та ароматні спеції створюють неповторний смак і тепло для вашого столу.

📜 Калорійність: 276 ккал
Час приготування: 60 хвилин
🍽 Кількість порцій: 6
🔖 Категорія: Супи
🏷 Теги: Супи, Покрокові рецепти, Єврейська кухня

Відкрийте для себе нові смаки та насолоджуйтеся унікальною стравою! 🌟

#Єврейська кухня

Ізраїльський суп із перцю та сочевиці
Кічрі

🌾 Рецепт Кічрі 🌾

Вітаємо, друзі! Сьогодні ділимося з вами рецептом смачної та поживної страви — Кічрі. Ця чудова страва з індійськими коренями ідеально підійде для вегетаріанського меню або як гарнір до основної страви.

📝 Інгредієнти:
- Вода: 1.2 л
- Рис: 300 г
- Горох маш: 50 г
- Імбир: 15 г
- Куркума: 3 г
- Кумін (зіра): 5 г
- Молотий чорний перець: 5 г
- Сіль та кінза за смаком

🍽️ Калорійність: 204 ккал
Час приготування: 30 хв
🍴 Кількість порцій: 6
📚 Категорія: Основні страви

Спробуйте приготувати Кічрі вдома та насолоджуйтесь ароматами індійської кухні!

#Іспанська кухня

Кічрі
Суп машхурду

🍲 Рецепт Машхурди – узбецького супу!

🔸 Категорія: супи
🔸 Кількість порцій: 12
🔸 Калорійність: 243 ккал

Інгредієнти:
- Баранина 700 г
- Горох маш 200 г
- Рис 130 г
- Ріпчаста цибуля 200 г
- Зелена цибуля 50 г
- Базилік 100 г
- Кінза 100 г
- Рослинна олія 30 мл
- Вода 3 л
- Сіль та чорний перець за смаком
- Мацоні за смаком

Насолодіться смаком традиційної узбецької страви! Простий, але надзвичайно смачний і поживний суп з бараниною, машем і ароматною зеленню ідеально підходить для домашніх обідів. Готується швидко, а результат – незабутній. Смакуйте з мацоні! 🌿🥣

#Супи #УзбецькаКухня #ПокроковіРецепти

#Узбецька кухня

Суп машхурду
Хумус з машу

🍽 Хумус з машу 🌿

Ця оригінальна закуска з гороху маш стане справжнім відкриттям у вашому меню! 🌱 Маш, замочений у холодній воді на 6 годин, змішується з тахіні, часником, зірою та коріандром, перетворюючись у чудово насичений і ароматний хумус. Додайте оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець за смаком, і ви отримаєте неймовірно смачний результат! Ідеально підходить для перекусу або подачі на святковий стіл. Калорійність - всього 138 ккал на порцію, а підготовка займає 360 хвилин. Насолоджуйтеся смачною та здоровою їжею! 🥄 #Закуски #АвторськаКухня #ПокроковіРецепти

#Авторська кухня

Хумус з машу
Салат з проростками маша

🥗 Салат з проростками маша 🥗

Пропонуємо вам спробувати свіжий та корисний салат з проростками маша, який чудово прикрасить ваш стіл і додасть здоров'я вашому раціону! Основні інгредієнти: салат фризе, шпинат, щавель, броколі, цвітна капуста, цукіні та паростки машу, які заправляються ароматною соняшниковою олією та соком лимона. Цей салат не тільки надзвичайно корисний, але й неймовірно смачний. Ідеально підходить для легкої вечері або додатку до основних страв. Калорійність: 285 ккал. Час приготування: всього 20 хвилин. Насолоджуйтесь здоровою їжею разом з нами! 🌱💚

#Авторська кухня

Салат з проростками маша
Редиска зі страчателлою

🥗 Рецепт: Редиска зі страчателлою

Хочете здивувати гостей швидкою та вишуканою закускою? Спробуйте рецепт редиски зі страчателлою — це справжня знахідка! Лише 10 хвилин для створення цього кулінарного шедевру. Свіжа редиска, ароматна зелень, пікантний пармезан, ніжна страчателла та хрусткий мигдаль створюють неперевершене поєднання смаків.

Складники на 2 порції: редиска, селера, петрушка, пармезан, мигдаль, оливкова олія, страчателла, бадилля редиски, сіль та перець за смаком.

Калорійність — лише 625 ккал.

Теги: Закуски, Авторська кухня, Покрокові рецепти

🍴 Готуйте з радістю та здивуванням!

#Авторська кухня

Редиска зі страчателлою
Рієт із форелі з редискою

🎣 Рієт із форелі з редискою – ідеальна закуска для будь-якої події! Цей рецепт підкорить вас свіжим смаком слабосоленої форелі в поєднанні з ніжністю сиру та хрусткою редискою. Естрагон, петрушка, зелена цибуля та кріп додають рієту пікантних ноток, а лимонний сік надає освіжаючу кислинку. Мигдальні пелюстки створюють неповторну текстуру, яку завершить оливкова олія та майонез. Подавайте цей делікатес на підсушеному хлібі, прикрашеному свіжою зеленню. Час приготування всього 20 хвилин, а насолода – незабутня! 🍋🌿🍞 #Закуски #АвторськаКухня #ПокроковіРецепти

#Авторська кухня

Рієт із форелі з редискою
Корейський холодний суп з редискою та локшиною

🔥 Холодний корейський суп з редискою та локшиною 🔥

Шукаєте смачний та свіжий рецепт для спекотного дня? Спробуйте наш корейський холодний суп! 🎋 Завдяки поєднанню редиски, шпинату, кінзи та дрібних кубиків помідорів, цей суп приносить справжню насолоду своїм яскравим і освіжаючим смаком. Легка, але поживна страва, ідеальна для літнього обіду або вечері.

🕒 Час приготування: 25 хвилин
🍴 Кількість порцій: 6
🍲 Категорія: Супи

📊 Калорійність: 331 ккал

Теги: #Супи #КорейськаКухня #ПокроковіРецепти

Смачного! 🌿

#Корейська кухня

Корейський холодний суп з редискою та локшиною
Смажена редиска

🍽 Смажена редиска з соусом шрирача 🍽

Шукаєте швидкий і смачний перекус? Пропонуємо вам спробувати авторський рецепт смаженої редиски з азіатськими нотками. Для приготування вам знадобляться лише кілька інгредієнтів: 100 г редиски, кунжутна олія, соєвий соус, кінза та пікантний соус шрирача. Ця страва стане чудовою закускою або додатком до основної страви.

Калорійність порції – всього 156 ккал, а часу на приготування — всього 10 хвилин!🍴

Спробуйте і діліться своїми враженнями!

#Закуски #АвторськаКухня #ПокроковіРецепти #ШвидкіРецепти #ЗдороваЇжа

#Авторська кухня

Смажена редиска
Гнізда з фаршу з грибами та сиром

🍽️ Гнізда з фаршу з грибами та сиром 🧀

Приготуйте смачні та ситні гнізда з курячого фаршу з грибами та сиром! Ця оригінальна страва порадує вас і вашу родину на обід або вечерю. Вам знадобляться прості інгредієнти: курячий фарш, печериці, грецький йогурт, помідори, чечив, зелень, вершки, солоні огірки та рослинна олія.

Час приготування: 90 хвилин
Кількість порцій: 6
Калорійність: 379 ккал

Цей рецепт з категорії основних страв відноситься до європейської кухні і легко готується за покроковою інструкцією. Спробуйте вже сьогодні!

#ПокроковіРецепти #ЄвропейськаКухня #ОсновніСтрави #СмачнотаКорисно

#Європейська кухня

Гнізда з фаршу з грибами та сиром
Баклажани з помідором і сиром, запечені в духовці.

Сьогодні поділимось чудовим рецептом для любителів овочевих закусок — запечені баклажани з помідором і сиром. Це ідеальна страва для легкої вечері чи ефектної подачі на святковому столі. Нам знадобляться: баклажани, помідори, сир моцарелла, томатна паста, грецький йогурт, зелень, олія та сіль із травами. Загальний час приготування — 74 хвилини, включаючи запікання при 180 градусах. Страва виходить смачною та водночас низькокалорійною — всього 391 ккал на порцію. Ідеально підійде для тих, хто стежить за своїм харчуванням, але не хоче відмовлятися від смачненького!

#Європейська кухня

Баклажани з помідором і сиром, запечені в духовці.
Смажені зморшки з пармезаном

🍽 Смажені зморшки з пармезаном 🧀

Секрет цієї вишуканої страви криється у поєднанні ніжних сморшків з ароматними травами і білим вином. Завдяки пармезану та вершковому маслу, страва отримує надзвичайно багатий і насичений смак. Всього 30 хвилин на приготування — і ви зможете насолодитися справжньою кулінарною насолодою!

🕒 Час приготування: 30 хвилин
🍽 Кількість порцій: 4
🔥 Калорійність: 821 ккал

Ця страва стане гарним доповненням до вашого столу та здивує гостей своїм витонченим смаком. Смачного! 🤩

#ЄвропейськаКухня #ОсновніСтрави #СмачніРецепти

#Європейська кухня

Смажені зморшки з пармезаном
Баскський чізкейк з сиром

🍰 Баскський чізкейк з чорничним варенням 🇪🇸

Скучили за особливо ніжними та смачними десертами? Ось рецепт, який варто спробувати! Чізкейк за баскською технологією — ніжний, кремовий, з легким карамелізованим верхом. Ідеальний для будь-якої нагоди!

Інгредієнти:
- Сир креметте: 1 кг
- Вершки 33%: 250 мл
- Кукурудзяний крохмаль: 10 г
- Куряче яйце: 9 шт.
- Знежирений сир: 200 г
- Пшеничне борошно: 15 г
- Цукор: 250 г
- Ванільний цукор: 15 г
- Чорничне варення: за смаком

📏 Калорійність: 738 ккал
Час підготовки: 720 хв.
🕛 Час приготування: 60 хв.
🍽 Кількість порцій: 8

Спробуйте приготувати, гастрономічне задоволення гарантоване! 🫐

#Іспанська кухня

Баскський чізкейк з сиром
Омуль у клярі з бататом фрі

🍽️ Омуль у клярі з бататом фрі – вишукана страва британської кухні, яка стане вашою улюбленою! Соковитий омуль у хрусткому пивному клярі подається з ароматним бататом фрі та пікантним соусом шрі-майо. Інгредієнти включають омуль, батат, світле пиво, прянощі та майонез. Ідеальне поєднання смаків та текстур, яке не залишить байдужим нікого!

🌟 Калорійність: 801 ккал
Час приготування: 60 хвилин
👥 Кількість порцій: 4

Спробуйте цей простий та смачний рецепт, який точно прикрасить ваш стіл! 🍴

#ПокроковіРецепти #БританськаКухня #ОсновніСтрави

#Британська кухня

Омуль у клярі з бататом фрі
Навага на мангалі

🥂 Рецепт наваги на мангалі – ідеальна страва для вечірок та сімейних пікніків!

🔹 Підготуйте 4 наваги, часник, ківі, лимон, перець, розмарин, оливкову та рослинну олію, перець чилі, петрушку та сіль. Ми додали в страву невеликий екзотичний акцент – соус з ківі та перцем чилі.

🕒 Загальний час приготування: 45 хвилин, без часу на підготовку. Смачно, швидко та ідеально для приготування на природі! Страва виходить на 4 порції з калорійністю 475 калорій кожна.

🌿 Не забудьте подати навагу із зеленим соусом – це справжнє доповнення до риби!

#покроковірецепти #європейськакулінарія #основністрави

#Європейська кухня

Навага на мангалі
Маринована мойва

🌿 Маринована мойва 🌿

Вітаємо наших гурманів! Сьогодні ділимося з вами рецептом, який стане справжньою родзинкою вашого столу — маринована мойва. Ця страва ідеально пасує для любителів морепродуктів. Готуватимемо зі сушеним орегано, білим винним оцтом, червоною цибулею, запашним перцем та оливками. Лимон і перець чилі додадуть пікантності, а оливкова олія завершить смакову композицію. Загальна калорійність на порцію складає всього 182 ккал, тому це ще й дієтична страва.
Час підготовки - 24 години, а час приготування - лише 60 хвилин. Ідеальний варіант для європейської кухні!

#Заготівлі #ПокроковіРецепти #ЄвропейськаКухня

#Європейська кухня

Маринована мойва
Севіче з макрурусу

🍽️ Севиче з макрурусу — перлина перуанської кухні у вашій тарілці! Цей свіжий та ароматний рецепт буде ідеальним вибором для легкої закуски або святкової страви. Використання червоної цибулі, кінзи, смаженого арахісу, свіжого імбиру, соку лайма і лимона надають макрурусу неперевершеного смаку. Додайте гостроти за допомогою перцю чилі, а рибний бульйон підкреслить морський смак риби. Страва ідеально підходить для особливих моментів або звичайної вечері. Калорійність всього 192 ккал, а приготування займає лише 25 хвилин. Спробуйте вже сьогодні!

#ПеруанськаКухня #Закуски #Рецепти

#Перуанська кухня

Севіче з макрурусу
Мінтай у духовці

🌟 Рецепт Мінтая з картоплею та брокколі в духовці 🌟

Друзі, сьогодні ділимося неймовірно смачним та корисним рецептом для вашого ідеального обіду або вечері. Мінтай з міні-картоплею, брокколі та помідорами черрі стане вашим новим фаворитом. Завдяки оливковій олії, чебрецю та лимону страва набуде чудового аромату, а її приготування займе лише 30 хвилин.

📝 Інгредієнти:
- Міні-картопля
- Помідори черрі
- Часник
- Мінтай
- Капуста брокколі
- Лимон
- Молотий чорний перець
- Оливкова олія
- Чебрець
- Сіль

👩‍🍳 Калорійність: 1974 ккал
👥 Порції: 2

Смачного! 🍽

#ПокроковіРецепти #ЄвропейськаКухня #ОсновніСтрави

#Європейська кухня

Мінтай у духовці
Крем шантильї

🇫🇷 Крем Шантильї — класичний рецепт французької кухні, який ідеально доповнить ваші десерти або свіжі ягоди! 🍓🍒

Для приготування вам знадобляться лише чотири інгредієнти: 300 мл охолоджених вершків 33%, 1 чайна ложка ванільної пасти, 30 г цукру та свіжі ягоди за смаком. Це десерт, який неймовірно легкий у приготуванні, але вражає своїм ніжним смаком і текстурою.

💬 Порада: перед збиванням охолодіть чашу міксера та віночок у морозилці для найкращих результатів!

⬇️ Збережіть цей рецепт у закладки, аби легко вразити своїх гостей чи родину ніжним десертом!

#Французька кухня

Крем шантильї