EAT GIRL MOSCOW
12.4K subscribers
5.21K photos
819 videos
1.24K links
Много еды и мемов (мемов уже сильно меньше) от Майи Клугман

@klugman
Download Telegram
Muze Garden в Репино

В Петербурге этим летом открылся Muze Garden - беспрецедентный ресторан на заливе, такое местное Переделкино. Находится он в бывшем доме отдыха композиторов, который в 90е/00е нормально так пострадал от вкусов людей, которые делали там свои рестораны и отели с бассейнами. Но слава богу, теперь он спасён и в надёжных руках.

Пока работает первый этаж и терраса, в будущем планируют открыть ещё отель на втором этаже. Внутри большое светлое пространство с укромными уголками, камином и небольшой библиотекой. Снаружи с одной стороны терраса и шезлонги, с другой пинг-понг и бадминтон. Все выдержано в спокойном стиле, акценты в виде книг, искусства и цветов.

Еда от Александра Спиридонова из Тартар бара. Меню, к счастью, небольшое, поэтому взять можно (и нужно) почти всё. Создатели хотели сфокусировать на локальных и сезонных продуктах, поэтому карамель для десерта варят на местной хвое, в пельмешках в грибном супе сморчки, а в гратене лисички.

Из запредельного - морской острый суп с обожженной рыбой, гребешками и креветками. Вот бы такой в Москве 🫠 А также перловая каша с лесными грибами - неразваренная перловка в сливочном соусе с трюфелем и грибами. Пирог с кроликом возвращает в детство, а котлета из индейки с лимонным релишем и свекольным муссом сделана не из фарша, а из крупно рубленной индейки, что добавляет ей особую привлекательность. Гратен с лисичками и щучьей икрой и хамон с грушей и сырами отравляются в ту же папку «так вкусно, что невозможно остановиться». Десертов всего три, так что брать нужно все, а если вы можете только один, то берите яблочный пирог с хвойной карамелью.

Muze Garden лично для меня точно станет любимым местом на заливе, куда хочется целенаправленно приезжать и проводить время 🪄

#eatgirl_спб
Ultima Яндекс Еда 🚕⚡️

Стала видеть на улицах города курьеров в особой форме и с сумками Ultima, стало интересно, что это такое, а оказалось, что Яндекс Еда запустили новый сервис доставки из премиальных ресторанов.

Теперь в центральных районах Москвы можно заказать еду из более чем 40 ресторанов премиальных ресторанов. Среди них Sartoria Lamberti, Ugolёk, Северяне, Grace Bistro, Maritozzo, La Bottega Siciliana и другие. До конца года сервис появится в других районах города, а потом в Санкт-Петербурге.

🎁 Основная фишка заказов в Ultima помимо подборки ресторанов это то, как еда будет доставляться. Сначала блюдо помещается в термоконверт, а затем в картонный короб, которые сохраняют блюда в первозданном виде.

🛍 Премиальные заказы развозят самые опытные курьеры-партнёры Яндекс Еды, их можно узнать по особой светло-желтой форме с логотипом Ultima.

☎️ Плюсом идёт отдельная выделенная поддержка Яндекс Еды, которая будет оперативно справляться со всеми вопросами, возникшими во время доставки.

В общем сервис довольно клёвый и очень интересно попробовать, как там будет доезжать еда из любимых ресторанов в новом формате 🙇🏼‍♀️
5, 6 и 7 августа в Футуре ☮️

Головокружительные выходные от моего любимого Воронежского Кружка и меня в Петербурге! И теперь вы можете увидеть, как это выглядит 🤤

Три дня в бистро можно найти это:

🤹🏼‍♀️ Бургер на панкейках с хашбрауном, говяжьей котлетой, чеддером, яйцом, кленовым сиропом и криспи беконом (от меня)))

🤹🏼 Головокружительная башня из френч-тостов с кремом на основе творожного сыра и фиолетовой матчи, карамельным беконом и сгущеным молоком

🤹🏼‍♀️ Драники с хрустящей курочкой и халапеньо

🤹🏼‍♀️ Сырники из топленого творога с пармезаном, медовым муссом и сублимированной малиной

А во всех углах Футуры (то есть на Василеостровском рынке, на Вилке и в бистро) можно будет найти пончики:

🍩 Пончики крем-брюле, бекон/томат, крэк пай

А завтра в 20:00 ждём вас на вечеринку во дворе!
Очень много сочных сэндвичей в Скворце на этих выходных 💧

6 и 7 августа в Скворце пройдёт Парад Эгоизмов (сэндвичей на мягкой и сладковатой бургерной бриоши). Вариантов много и все они привлекательные:

🍔 Эгоизм с креветкой
Креветка-гриль, свежее зелёное яблоко, битый огурец, микс-салат, Ким-чи майо

🍔 Эгоизм сырный
Сыр халуми кавказский, авокадо, томатная сальса, томатный майо, лимонный дрессинг

🍔 Эгоизм с курицей
Куриное филе в панировке, дольки грейпфрута, маринованный лук, микс-салат, Мисо-майо

🍔 Эгоизм сладкий по мотивам ромбовой бабы

Ромовая пропитка, сахарная пудра, крем с маскарпоне и брынзой, сальса из свежей клубники с мятой

🍔 Эгоизм Классический
Скрембл с сыром, пастрами из индейки или бекон, майонез домашний

Сэндвичи ждут вас по адресу Малая Бронная д. 4, с 10:00 до 22:00 🫠
В эти выходные в Блау крэк пай с арбузом, запеканка вишня/шисо и френч тост с абрикосом и мороженым