Mon Cotlette на Усачевском рынке ☄️
Новость для всех любителей котлет - на Усачевском рынке открылся корнер Mon Cotlette с 33 (!!!) видами самых разных котлет. Открыли его основатель сети «Раковая» Евгений Ничипурук и бренд-шеф этой же сети Антон Широков.
В меню несколько разделов - мясо, птица, рыба, морепродукты, овощи, котлеты на пару, гарниры и супы. Всё более чем привлекательное и как выбрать что-то одно непонятно (особенно с гарниром из картофельного пюре с жареным луком, с голубым сыром, с беконом и укропом и с трюфельным маслом с вешенками).
Котлеты есть классические, а есть совершенно отлетевшие: из курицы с пармезаном, базиликом и вялеными томатами, из утки с апельсином и мускатным орехом, щучьи со шпинатом и салом, из креветок с кокосом и лаймом, крабовые с гребешком и креветками, из лангустинов с помидорами. Но особая любовь это овощной раздел - там есть грибные из белых грибов, пекана и трюфельной пасты, кабачковые с мятой и фетой и десертные морковные с яблоком и ванилью.
Жесточайшее желание бросить всё, переехать к Усачевскому рынку и есть котлеты каждый день! Но можно и оформить доставку и устроить пир себе дома 🙌🏻
Новость для всех любителей котлет - на Усачевском рынке открылся корнер Mon Cotlette с 33 (!!!) видами самых разных котлет. Открыли его основатель сети «Раковая» Евгений Ничипурук и бренд-шеф этой же сети Антон Широков.
В меню несколько разделов - мясо, птица, рыба, морепродукты, овощи, котлеты на пару, гарниры и супы. Всё более чем привлекательное и как выбрать что-то одно непонятно (особенно с гарниром из картофельного пюре с жареным луком, с голубым сыром, с беконом и укропом и с трюфельным маслом с вешенками).
Котлеты есть классические, а есть совершенно отлетевшие: из курицы с пармезаном, базиликом и вялеными томатами, из утки с апельсином и мускатным орехом, щучьи со шпинатом и салом, из креветок с кокосом и лаймом, крабовые с гребешком и креветками, из лангустинов с помидорами. Но особая любовь это овощной раздел - там есть грибные из белых грибов, пекана и трюфельной пасты, кабачковые с мятой и фетой и десертные морковные с яблоком и ванилью.
Жесточайшее желание бросить всё, переехать к Усачевскому рынку и есть котлеты каждый день! Но можно и оформить доставку и устроить пир себе дома 🙌🏻
Новое меню в Kiosk 1936 🥗
В одном из самых уютных уголков Чистопрудного бульвара, в Kiosk 1936, частично обновилось меню и это очень летняя, свежая и красивая история.
Если раньше в киоске было сложно найти овощные позиции, то теперь тут есть охренительные тако из листьев романо с кукурузой-гриль, несоленой фетой и свежими овощами. Огромная порция из трёх очень вкусных тако. А ещё салат с тунцом, который ребята маринуют сами (из него же делают и тар-тар с томатами и юдзу). Там ещё яйцо, оливки и томаты. Идеальный завтрак.
Из сладких позиций появилась запеканка из топленого творога с ванильным кремом и ягодным соусом. Не слишком сладкая, с карамельной корочкой и нежностью топленого молока. Также миндально-овсяный крамбл и клубничный тирамису.
А из напитков в Киоске я влюбилась в латте на основе цикория, в котором нет кофе, но есть бодрящий эффект и яркий вкус.
В одном из самых уютных уголков Чистопрудного бульвара, в Kiosk 1936, частично обновилось меню и это очень летняя, свежая и красивая история.
Если раньше в киоске было сложно найти овощные позиции, то теперь тут есть охренительные тако из листьев романо с кукурузой-гриль, несоленой фетой и свежими овощами. Огромная порция из трёх очень вкусных тако. А ещё салат с тунцом, который ребята маринуют сами (из него же делают и тар-тар с томатами и юдзу). Там ещё яйцо, оливки и томаты. Идеальный завтрак.
Из сладких позиций появилась запеканка из топленого творога с ванильным кремом и ягодным соусом. Не слишком сладкая, с карамельной корочкой и нежностью топленого молока. Также миндально-овсяный крамбл и клубничный тирамису.
А из напитков в Киоске я влюбилась в латте на основе цикория, в котором нет кофе, но есть бодрящий эффект и яркий вкус.
На Лубянском проезде снова заработала такерия La Virgen от Андердога и это огромная радость. Если вы знаете, почему она приостанавливала свою деятельность, то должны быть так же как и я безумно рады нынешнему оживлению. А если не знаете, то просто сходите поддержите ребят, им это сейчас особенно важно 🫂🤍
Yauza Place 🌿
Если вдруг вы ещё не знаете про новый проект от создателей Blanc и Радио. На Яузском бульваре уже около месяца работает новое пространство Yauza Place, которое основатели называют «Санаторием для души». И тут правда очень расслабленно и не по-московски просторно и зелено. Ресторан с распахнутыми настежь окнами, бар, веранда, несколько дворов, в которых можно проводить время или работать, фотостудия, джаз и вечеринки. Красивые люди, дети, собаки, узнаваемый по другим проектам Алексея Ольхового дизайн.
Еда тут от Андрея Лапина (White Rabbit), с оттенком сезонности и уклоном в затейливое вегетарианство. В разделе салатов обратите внимание на авокадо с угрем и кафирским лаймом, салат со спаржей и алоэ и на красочное карпаччо из фермерских томатов. Из основных блюд удивили креветки с лечо (очень домашний вкус), лосось с пряным пюре из моркови с икрой (нежнейший) и спаржа с соусом из трав. Десерты пока не пробовала, но все говорят, что медовик с мороженым из сена и кофейный ганаш с черешней улёт!
Если вдруг вы ещё не знаете про новый проект от создателей Blanc и Радио. На Яузском бульваре уже около месяца работает новое пространство Yauza Place, которое основатели называют «Санаторием для души». И тут правда очень расслабленно и не по-московски просторно и зелено. Ресторан с распахнутыми настежь окнами, бар, веранда, несколько дворов, в которых можно проводить время или работать, фотостудия, джаз и вечеринки. Красивые люди, дети, собаки, узнаваемый по другим проектам Алексея Ольхового дизайн.
Еда тут от Андрея Лапина (White Rabbit), с оттенком сезонности и уклоном в затейливое вегетарианство. В разделе салатов обратите внимание на авокадо с угрем и кафирским лаймом, салат со спаржей и алоэ и на красочное карпаччо из фермерских томатов. Из основных блюд удивили креветки с лечо (очень домашний вкус), лосось с пряным пюре из моркови с икрой (нежнейший) и спаржа с соусом из трав. Десерты пока не пробовала, но все говорят, что медовик с мороженым из сена и кофейный ганаш с черешней улёт!