😴 کم‌خوابی فقط خستگی نمی‌آورد!
⚖️ براساس نتایج یک مطالعه جدید، پژوهشگران دریافتند؛ کم کردن حدود ۱.۵ ساعت از خواب شبانه، برای شش هفته با افزایش حدود نیم کیلوگرم وزن همراه بوده است.
👩🦱👨این تغییر در مردان بالای ۴۰سال و زنان یائسه بیشتر دیده شد.
🪑 زیرا افراد در این مدت، با وجود زمان بیداری بیشتر، کمتر تمایل به تحرک و انجام فعالیت فیزیکی داشتند.
⚖️ براساس نتایج یک مطالعه جدید، پژوهشگران دریافتند؛ کم کردن حدود ۱.۵ ساعت از خواب شبانه، برای شش هفته با افزایش حدود نیم کیلوگرم وزن همراه بوده است.
👩🦱👨این تغییر در مردان بالای ۴۰سال و زنان یائسه بیشتر دیده شد.
🪑 زیرا افراد در این مدت، با وجود زمان بیداری بیشتر، کمتر تمایل به تحرک و انجام فعالیت فیزیکی داشتند.
🧓 سن بالا به معنای بدن پیر نیست!
💪 گاهی تغییرات بدن آن‌قدر تدریجی اتفاق می‌افتند که متوجه‌شان نمی‌شویم؛ تا وقتی که یک روز می‌بینیم بالا رفتن از پله‌ها سخت‌تر شده، تعادل‌مان مثل قبل نیست یا برای انجام کارهای ساده به انرژی بیشتری نیاز داریم.
⏳ این تغییرات می‌توانند نشانه کاهش قدرت عضلات، انعطاف‌پذیری، تعادل و توان بدنی باشند؛ اما قرار نیست با افزایش سن حتماً همه آن‌ها را تجربه کنیم.
🏃♀️ فعالیت بدنی منظم، تمرین قدرتی، تغذیه مناسب و خواب کافی می‌توانند به حفظ توانایی‌های بدن و مستقل ماندن در سالیان بزرگسالی کمک کنند.
🌱 هدف این نیست که سنمان را پنهان کنیم؛ هدف این است که بدنمان تا جای ممکن توانمند و سرحال بماند.
💪 گاهی تغییرات بدن آن‌قدر تدریجی اتفاق می‌افتند که متوجه‌شان نمی‌شویم؛ تا وقتی که یک روز می‌بینیم بالا رفتن از پله‌ها سخت‌تر شده، تعادل‌مان مثل قبل نیست یا برای انجام کارهای ساده به انرژی بیشتری نیاز داریم.
⏳ این تغییرات می‌توانند نشانه کاهش قدرت عضلات، انعطاف‌پذیری، تعادل و توان بدنی باشند؛ اما قرار نیست با افزایش سن حتماً همه آن‌ها را تجربه کنیم.
🏃♀️ فعالیت بدنی منظم، تمرین قدرتی، تغذیه مناسب و خواب کافی می‌توانند به حفظ توانایی‌های بدن و مستقل ماندن در سالیان بزرگسالی کمک کنند.
🌱 هدف این نیست که سنمان را پنهان کنیم؛ هدف این است که بدنمان تا جای ممکن توانمند و سرحال بماند.
🥱 چرا خمیازه مسری است؟
💡 حتماً برایتان پیش آمده که یک نفر خمیازه بکشد و چند ثانیه بعد، خودتان هم خمیازه بکشید! اما چرا؟
🧠 دانشمندان هنوز پاسخ قطعی برای مسری بودن خمیازه پیدا نکرده‌اند، اما یکی از توضیح‌های مطرح این است که خمیازه با تنظیم هوشیاری و فعالیت مغز ارتباط دارد.
👀 از طرف دیگر، وقتی خمیازه فرد دیگری را می‌بینیم یا حتی درباره آن می‌خوانیم، ممکن است مغز ما به شکل ناخودآگاه همان رفتار را تکرار کند.
🤝 جالب‌تر اینکه خمیازه مسری بیشتر در موقعیت‌های اجتماعی دیده می‌شود و پژوهش‌ها احتمال ارتباط آن با همدلی و ارتباط اجتماعی را هم بررسی کرده‌اند؛ هرچند این موضوع هنوز قطعی نیست.
📌شما بگویید؛ هنگام خواندن این متن خمیازه کشیدید؟ 😄
💡 حتماً برایتان پیش آمده که یک نفر خمیازه بکشد و چند ثانیه بعد، خودتان هم خمیازه بکشید! اما چرا؟
🧠 دانشمندان هنوز پاسخ قطعی برای مسری بودن خمیازه پیدا نکرده‌اند، اما یکی از توضیح‌های مطرح این است که خمیازه با تنظیم هوشیاری و فعالیت مغز ارتباط دارد.
👀 از طرف دیگر، وقتی خمیازه فرد دیگری را می‌بینیم یا حتی درباره آن می‌خوانیم، ممکن است مغز ما به شکل ناخودآگاه همان رفتار را تکرار کند.
🤝 جالب‌تر اینکه خمیازه مسری بیشتر در موقعیت‌های اجتماعی دیده می‌شود و پژوهش‌ها احتمال ارتباط آن با همدلی و ارتباط اجتماعی را هم بررسی کرده‌اند؛ هرچند این موضوع هنوز قطعی نیست.
📌شما بگویید؛ هنگام خواندن این متن خمیازه کشیدید؟ 😄
🥣راهنمای غذاهای سالم و سریع قسمت ۶
💡 اگر دنبال یک غذای نرم، ساده و با هضم راحت برای نهار امروز هستید، پوره ماهیچه و هویج می‌تواند گزینه خوبی باشد.
🛒 مواد لازم برای ۲ نفر
🥩 ماهیچه گوسفندی: ۲۰۰ گرم
🥕 هویج: ۲ عدد متوسط
🥔 سیب‌زمینی: ۱ عدد کوچک
🧅 پیاز: ۱ عدد کوچک
💧 آب: به مقدار لازم
🫒 روغن زیتون: ۱ قاشق چای‌خوری
👩🍳 طرز تهیه:
🥩 ماهیچه، پیاز و کمی آب را داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد تا کاملاً نرم شود.
🥕 هویج و سیب‌زمینی را خرد کنید و در نیمه دوم پخت به قابلمه اضافه کنید تا همراه ماهیچه کاملاً بپزند.
🍲 وقتی همه مواد کاملاً نرم شدند، ماهیچه را از استخوان جدا کنید و همراه هویج و سیب‌زمینی داخل مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید.
🫒 در پایان، کمی روغن زیتون اضافه کنید و پوره را گرم سرو کنید.
💡 اگر دنبال یک غذای نرم، ساده و با هضم راحت برای نهار امروز هستید، پوره ماهیچه و هویج می‌تواند گزینه خوبی باشد.
🛒 مواد لازم برای ۲ نفر
🥩 ماهیچه گوسفندی: ۲۰۰ گرم
🥕 هویج: ۲ عدد متوسط
🥔 سیب‌زمینی: ۱ عدد کوچک
🧅 پیاز: ۱ عدد کوچک
💧 آب: به مقدار لازم
🫒 روغن زیتون: ۱ قاشق چای‌خوری
👩🍳 طرز تهیه:
🥩 ماهیچه، پیاز و کمی آب را داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد تا کاملاً نرم شود.
🥕 هویج و سیب‌زمینی را خرد کنید و در نیمه دوم پخت به قابلمه اضافه کنید تا همراه ماهیچه کاملاً بپزند.
🍲 وقتی همه مواد کاملاً نرم شدند، ماهیچه را از استخوان جدا کنید و همراه هویج و سیب‌زمینی داخل مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید.
🫒 در پایان، کمی روغن زیتون اضافه کنید و پوره را گرم سرو کنید.
⚡ چرا با افزایش سن، باید تمرینات سرعت واکنش انجام دهیم؟
🧠 وقتی چیزی ناگهان جلوی پایمان قرار می‌گیرد یا تعادل‌مان را از دست می‌دهیم، مغز و بدن باید خیلی سریع با هم هماهنگ شوند. با افزایش سن، این سرعت واکنش ممکن است کمتر شود و احتمال زمین خوردن را بیشتر کند.
🏓 خبر خوب این است که سرعت واکنش هم مثل قدرت عضلات قابل تمرین است.
🎾 می‌توانید یک توپ را به دیوار بزنید و هنگام برگشت بگیرید، یا از یک نفر بخواهید توپ تنیس را ناگهانی رها کند و شما آن را قبل از برخورد با زمین بگیرید.
🚶♀️ یک تمرین ساده دیگر این است که از همراه‌تان بخواهید بدون الگوی مشخص به راست یا چپ اشاره کند و شما سریع در همان جهت حرکت کنید.
🌱 هفته‌ای ۲ تا ۳ بار، فقط ۵ تا ۱۰ دقیقه تمرین کنید.
🧠 وقتی چیزی ناگهان جلوی پایمان قرار می‌گیرد یا تعادل‌مان را از دست می‌دهیم، مغز و بدن باید خیلی سریع با هم هماهنگ شوند. با افزایش سن، این سرعت واکنش ممکن است کمتر شود و احتمال زمین خوردن را بیشتر کند.
🏓 خبر خوب این است که سرعت واکنش هم مثل قدرت عضلات قابل تمرین است.
🎾 می‌توانید یک توپ را به دیوار بزنید و هنگام برگشت بگیرید، یا از یک نفر بخواهید توپ تنیس را ناگهانی رها کند و شما آن را قبل از برخورد با زمین بگیرید.
🚶♀️ یک تمرین ساده دیگر این است که از همراه‌تان بخواهید بدون الگوی مشخص به راست یا چپ اشاره کند و شما سریع در همان جهت حرکت کنید.
🌱 هفته‌ای ۲ تا ۳ بار، فقط ۵ تا ۱۰ دقیقه تمرین کنید.
🥚🥘 اگر قرار باشد یک وعده را حذف کنید، کدام را انتخاب می‌کنید؟
⏰ انتخاب زمان غذا خوردن نباید فقط به احساس گرسنگی مربوط باشد؛ زیرا ساعت زیستی بدن هم روی نحوه پردازش غذا اثر می‌گذارد.
🌅 بدن در ساعات ابتدایی روز، آمادگی بیشتری برای هضم و تنظیم قند خون دارد. به همین دلیل، اگر قرار باشد یک وعده را حذف کنید، حذف یا سبک‌تر کردن شام و زودتر خوردن آن با ریتم طبیعی بدن هماهنگ‌تر است.
🍳 در مقابل، یک صبحانه متعادل و سرشار از پروتئین می‌تواند بعد از خواب شبانه به کنترل بهتر قند خون و حفظ انرژی در طول روز کمک کند.
💡 البته حذف شام یا هر وعده غذایی برای همه مناسب نیست مخصوصا اگر داروی قند خون مصرف می‌کنید یا شرایط پزشکی خاصی دارید.
⏰ انتخاب زمان غذا خوردن نباید فقط به احساس گرسنگی مربوط باشد؛ زیرا ساعت زیستی بدن هم روی نحوه پردازش غذا اثر می‌گذارد.
🌅 بدن در ساعات ابتدایی روز، آمادگی بیشتری برای هضم و تنظیم قند خون دارد. به همین دلیل، اگر قرار باشد یک وعده را حذف کنید، حذف یا سبک‌تر کردن شام و زودتر خوردن آن با ریتم طبیعی بدن هماهنگ‌تر است.
🍳 در مقابل، یک صبحانه متعادل و سرشار از پروتئین می‌تواند بعد از خواب شبانه به کنترل بهتر قند خون و حفظ انرژی در طول روز کمک کند.
💡 البته حذف شام یا هر وعده غذایی برای همه مناسب نیست مخصوصا اگر داروی قند خون مصرف می‌کنید یا شرایط پزشکی خاصی دارید.
😂 چرا بعضی قسمت‌های بدن بیشتر قلقلکی‌اند؟
🦶😂 می‌دانستید کف پا، زیر بغل، شکم و گردن، نقاط قلقلکی بدن در تمام فرهنگ‌های دنیاست؟!
🧠 پژوهشگران متوجه شدند قسمت‌هایی از بدن که کمتر لمس می‌شوند، معمولاً قلقلکی‌ترند. البته این موضوع به‌تنهایی دلیل کامل قلقلکی بودن بدن نیست و هنوز مشخص نیست دقیقاً چرا بعضی نقاط این واکنش را بیشتر ایجاد می‌کنند.
🦶😂 می‌دانستید کف پا، زیر بغل، شکم و گردن، نقاط قلقلکی بدن در تمام فرهنگ‌های دنیاست؟!
🧠 پژوهشگران متوجه شدند قسمت‌هایی از بدن که کمتر لمس می‌شوند، معمولاً قلقلکی‌ترند. البته این موضوع به‌تنهایی دلیل کامل قلقلکی بودن بدن نیست و هنوز مشخص نیست دقیقاً چرا بعضی نقاط این واکنش را بیشتر ایجاد می‌کنند.
🩼اگر احساس ناتوانی دارید، شاید مشکل از خواب‌تان باشد!
😴 هرچه بیشتر می‌خوابید، بیشتر احساس خستگی و ناتوانی می‌کنید؟
شاید مشکل از کیفیت خواب‌تان ریشه می‌گیرد.
🧠 یک مطالعه جدید روی حدود ۳۲۰۰ بزرگسال، ارتباط میان کیفیت پایین‌تر خواب و احساس ما نسبت به سن و توانایی‌های روزمره‌مان را نشان داده است.
🪪 براساس این پژوهش، احساس جوانی فقط به عدد شناسنامه مربوط نیست.
🏃♂🎨 ورزش کردن، شرکت در یک کلاس، انجام فعالیت‌های هنری و البته داشتن خواب باکیفیت می‌تواند کمک کند در طول روز شاداب‌تر و توانمندتر باشیم.
😴 هرچه بیشتر می‌خوابید، بیشتر احساس خستگی و ناتوانی می‌کنید؟
شاید مشکل از کیفیت خواب‌تان ریشه می‌گیرد.
🧠 یک مطالعه جدید روی حدود ۳۲۰۰ بزرگسال، ارتباط میان کیفیت پایین‌تر خواب و احساس ما نسبت به سن و توانایی‌های روزمره‌مان را نشان داده است.
🪪 براساس این پژوهش، احساس جوانی فقط به عدد شناسنامه مربوط نیست.
🏃♂🎨 ورزش کردن، شرکت در یک کلاس، انجام فعالیت‌های هنری و البته داشتن خواب باکیفیت می‌تواند کمک کند در طول روز شاداب‌تر و توانمندتر باشیم.
✋ شکستن قولنج انگشت‌ها واقعاً آرتروز می‌آورد؟
👂🗣 اگر عادت دارید انگشت‌هایتان را بشکنید، احتمالاً بارها شنیده‌اید که این کار در آینده باعث آرتروز می‌شود.
‼️اما شواهد علمی چنین ارتباطی را تأیید نمی‌کنند.
💨 صدایی که هنگام شکستن قولنج می‌شنوید، بیشتر به تغییر فشار و تشکیل حباب‌های گاز در مایع مفصل مربوط است، نه ساییده شدن استخوان‌ها.
🔴 بنابراین، اگر شکستن قولنج برایتان درد یا ناراحتی ایجاد نمی‌کند، بدون عذاب وجدان این کار را انجام دهید.
⚠️ اما اگر هنگام شکستن قولنج، درد، تورم یا محدودیت حرکت دارید، با پزشک صحبت کنید.
👂🗣 اگر عادت دارید انگشت‌هایتان را بشکنید، احتمالاً بارها شنیده‌اید که این کار در آینده باعث آرتروز می‌شود.
‼️اما شواهد علمی چنین ارتباطی را تأیید نمی‌کنند.
💨 صدایی که هنگام شکستن قولنج می‌شنوید، بیشتر به تغییر فشار و تشکیل حباب‌های گاز در مایع مفصل مربوط است، نه ساییده شدن استخوان‌ها.
🔴 بنابراین، اگر شکستن قولنج برایتان درد یا ناراحتی ایجاد نمی‌کند، بدون عذاب وجدان این کار را انجام دهید.
⚠️ اما اگر هنگام شکستن قولنج، درد، تورم یا محدودیت حرکت دارید، با پزشک صحبت کنید.
👀 چرا مغز در چیزهای تصادفی، چهره پیدا می‌کند؟
💡 اگر تا به حال در شکل ابرها، لکه روی دیوار، طرح فرش یا حتی وسایل خانه، صورت یک آدم را دیده‌اید، خیالتان راحت؛ مغزتان دارد یک کار کاملاً طبیعی انجام می‌دهد!
🧠 این پدیده «پاریدولیا» (Pareidolia) نام دارد و زمانی اتفاق می‌افتد که مغز ما در الگوهای تصادفی، شکل‌های آشنا پیدا می‌کند.
👤 چهره انسان هم یکی از الگوهایی است که مغز، خیلی سریع تشخیص می‌دهد.
🫥 برای همین ممکن است دو نقطه و یک خط ساده روی یک وسیله را شبیه چشم و دهان ببینیم.
💡 اگر تا به حال در شکل ابرها، لکه روی دیوار، طرح فرش یا حتی وسایل خانه، صورت یک آدم را دیده‌اید، خیالتان راحت؛ مغزتان دارد یک کار کاملاً طبیعی انجام می‌دهد!
🧠 این پدیده «پاریدولیا» (Pareidolia) نام دارد و زمانی اتفاق می‌افتد که مغز ما در الگوهای تصادفی، شکل‌های آشنا پیدا می‌کند.
👤 چهره انسان هم یکی از الگوهایی است که مغز، خیلی سریع تشخیص می‌دهد.
🫥 برای همین ممکن است دو نقطه و یک خط ساده روی یک وسیله را شبیه چشم و دهان ببینیم.
😌 می‌دانستید ۷ نوع استراحت داریم؟
🛌 برای آن‌که کمی به روان یا جسم‌مان استراحت دهیم، نیاز نیست حتما به سفر برویم یا بخوابیم.
۷ نوع استراحت کردن داریم:
🛀 استراحت فیزیکی: ماساژ، دوش آب گرم، تنفس عمیق و کمی بی‌حرکتی.
🧠 استراحت ذهنی: نوشتن افکار، خلوت کردن محیط و کمتر کردن تصمیم‌گیری و دریافت اطلاعات.
🗣 استراحت عاطفی: حرف زدن از احساسات، «نه» گفتن و کمک خواستن.
🧘♀ استراحت اجتماعی: لغو قرارهای غیرضروری و وقت گذراندن با خودتان.
👂 استراحت حسی: کم کردن نور و صدا، کنار گذاشتن گوشی و بستن چشم‌ها.
🎨 استراحت خلاقانه: قدم زدن در طبیعت، دیدن مکان‌های زیبا و گشت‌وگذار بدون هدف.
🪴 استراحت معنوی: شکرگزاری، بخشیدن، کمک به دیگران و مراقبت از طبیعت و حیوانات.
✨ پس دفعه بعد که خسته بودید، از خودتان بپرسید: «دقیقاً به چه نوع استراحتی نیاز دارم؟»
🛌 برای آن‌که کمی به روان یا جسم‌مان استراحت دهیم، نیاز نیست حتما به سفر برویم یا بخوابیم.
۷ نوع استراحت کردن داریم:
🛀 استراحت فیزیکی: ماساژ، دوش آب گرم، تنفس عمیق و کمی بی‌حرکتی.
🧠 استراحت ذهنی: نوشتن افکار، خلوت کردن محیط و کمتر کردن تصمیم‌گیری و دریافت اطلاعات.
🗣 استراحت عاطفی: حرف زدن از احساسات، «نه» گفتن و کمک خواستن.
🧘♀ استراحت اجتماعی: لغو قرارهای غیرضروری و وقت گذراندن با خودتان.
👂 استراحت حسی: کم کردن نور و صدا، کنار گذاشتن گوشی و بستن چشم‌ها.
🎨 استراحت خلاقانه: قدم زدن در طبیعت، دیدن مکان‌های زیبا و گشت‌وگذار بدون هدف.
🪴 استراحت معنوی: شکرگزاری، بخشیدن، کمک به دیگران و مراقبت از طبیعت و حیوانات.
✨ پس دفعه بعد که خسته بودید، از خودتان بپرسید: «دقیقاً به چه نوع استراحتی نیاز دارم؟»
🥣 غذاهای ساده و سریع قسمت ۷
☀️ با نزدیک شدن به اواخر تابستان، کم‌کم سر و کله کدوحلوایی‌های خوش‌رنگی در میوه‌فروشی‌ها پیدا می‌شود و بهترین زمان برای پختن غذاهایی با طعم جدید است.
🥘 خوراک مرغ و کدوحلوایی بخارپز از آن دسته غذاهای سالم و سریع است که به یکبار امتحان کردن می‌ارزد.
✅ مواد لازم برای ۲ نفر
🍗 سینه مرغ: ۲۰۰ گرم
🎃 کدوحلوایی: ۲۵۰ گرم
🥔 سیب‌زمینی: ۱ عدد کوچک
🧅 پیاز: ۱ عدد کوچک
🫒 روغن زیتون: ۱ قاشق چای‌خوری
🧂 نمک و فلفل: به مقدار لازم
👩🍳 طرز تهیه:
مرغ را به تکه‌های کوچک خرد کنید و همراه پیاز، کمی نمک و فلفل بخارپز کنید.
کدوحلوایی و سیب‌زمینی را خرد کرده و جداگانه بخارپز کنید تا کاملاً نرم شوند.
همه مواد را در یک ظرف بریزید، کمی روغن زیتون اضافه کنید و آرام مخلوط کنید.
⏱️ زمان آماده‌سازی و پخت: حدود ۳۰ دقیقه
☀️ با نزدیک شدن به اواخر تابستان، کم‌کم سر و کله کدوحلوایی‌های خوش‌رنگی در میوه‌فروشی‌ها پیدا می‌شود و بهترین زمان برای پختن غذاهایی با طعم جدید است.
🥘 خوراک مرغ و کدوحلوایی بخارپز از آن دسته غذاهای سالم و سریع است که به یکبار امتحان کردن می‌ارزد.
✅ مواد لازم برای ۲ نفر
🍗 سینه مرغ: ۲۰۰ گرم
🎃 کدوحلوایی: ۲۵۰ گرم
🥔 سیب‌زمینی: ۱ عدد کوچک
🧅 پیاز: ۱ عدد کوچک
🫒 روغن زیتون: ۱ قاشق چای‌خوری
🧂 نمک و فلفل: به مقدار لازم
👩🍳 طرز تهیه:
مرغ را به تکه‌های کوچک خرد کنید و همراه پیاز، کمی نمک و فلفل بخارپز کنید.
کدوحلوایی و سیب‌زمینی را خرد کرده و جداگانه بخارپز کنید تا کاملاً نرم شوند.
همه مواد را در یک ظرف بریزید، کمی روغن زیتون اضافه کنید و آرام مخلوط کنید.
⏱️ زمان آماده‌سازی و پخت: حدود ۳۰ دقیقه
🎼 شادی شکستن قلک پول...
۹ شهریور، سالگرد فوت خواننده‌ای است که با صدای او به استقبال بهار می‌رفتیم؛ فرهاد مهراد.
📝شما با کدام آهنگ از فرهاد خاطره دارید؟ برایمان بنویسید.
۹ شهریور، سالگرد فوت خواننده‌ای است که با صدای او به استقبال بهار می‌رفتیم؛ فرهاد مهراد.
📝شما با کدام آهنگ از فرهاد خاطره دارید؟ برایمان بنویسید.
همراهان عزیز ایزی‌لایف از مشارکت و ارسال سوالات در گروه ایزی‌دکتر سپاسگزاریم.
✏️ تمامی سوالات ارسال‌شده در اختیار دکتر مهربان مهرآئین، جراح لگن، جراح زانو و متخصص ارتوپدی قرار گرفت و پاسخ‌های تخصصی ایشان را دریافت کردیم.
🎥 پاسخ سوالات به‌صورت پیام ویدیویی در گروه با شما به اشتراک گذاشته می‌شود.
همراه ما باشید 💙
✏️ تمامی سوالات ارسال‌شده در اختیار دکتر مهربان مهرآئین، جراح لگن، جراح زانو و متخصص ارتوپدی قرار گرفت و پاسخ‌های تخصصی ایشان را دریافت کردیم.
🎥 پاسخ سوالات به‌صورت پیام ویدیویی در گروه با شما به اشتراک گذاشته می‌شود.
همراه ما باشید 💙
🥫سوپ ضدسرطان درست کنید!
گوجه‌فرنگی منبع خوبی از لیکوپن است؛ ترکیبی آنتی‌اکسیدانی که با کاهش خطر برخی سرطان‌ها ارتباط دارد. پختن گوجه‌فرنگی همراه با کمی روغن هم می‌تواند به جذب بهتر لیکوپن کمک کند.
👩🍳 برای تهیه این سوپ:
🍅 گوجه‌فرنگی تازه را خرد کنید و همراه با پیاز و سیر کمی تفت دهید.
🥕 هویج خردشده را اضافه کنید و چند دقیقه با مواد بپزید.
💧 کمی آب یا آب مرغ اضافه کنید و اجازه دهید مواد کاملاً نرم شوند.
🥣 مواد را با گوشت‌کوب برقی یا مخلوط‌کن یکدست کنید و در پایان کمی روغن زیتون اضافه کنید.
🌿 برای طعم بهتر می‌توانید کمی فلفل سیاه و سبزی‌های معطر هم به آن اضافه کنید.
گوجه‌فرنگی منبع خوبی از لیکوپن است؛ ترکیبی آنتی‌اکسیدانی که با کاهش خطر برخی سرطان‌ها ارتباط دارد. پختن گوجه‌فرنگی همراه با کمی روغن هم می‌تواند به جذب بهتر لیکوپن کمک کند.
👩🍳 برای تهیه این سوپ:
🍅 گوجه‌فرنگی تازه را خرد کنید و همراه با پیاز و سیر کمی تفت دهید.
🥕 هویج خردشده را اضافه کنید و چند دقیقه با مواد بپزید.
💧 کمی آب یا آب مرغ اضافه کنید و اجازه دهید مواد کاملاً نرم شوند.
🥣 مواد را با گوشت‌کوب برقی یا مخلوط‌کن یکدست کنید و در پایان کمی روغن زیتون اضافه کنید.
🌿 برای طعم بهتر می‌توانید کمی فلفل سیاه و سبزی‌های معطر هم به آن اضافه کنید.
👃🎆 چرا بعضی بوها ما را به گذشته می‌برند؟
🌿 شاید برایتان پیش آمده باشد که بویی را احساس کنید و ناگهان یک خاطره قدیمی پیش رویتان زنده شود.
🧠 از آنجایی‌که حس بویایی با بخش‌هایی از مغز که مسئول حافظه و احساسات هستند، ارتباط نزدیکی دارد؛ یک بو می‌تواند ما را به سال‌ها قبل ببرد؛ به خانه کودکی، یک آدم عزیز یا یک روز خاص.
✨ جالب‌تر اینکه خاطراتی که با بو زنده می‌شوند، معمولاً احساسی‌تر و زنده‌تر از خاطرات دیگر هستند.
🌿 شاید برایتان پیش آمده باشد که بویی را احساس کنید و ناگهان یک خاطره قدیمی پیش رویتان زنده شود.
🧠 از آنجایی‌که حس بویایی با بخش‌هایی از مغز که مسئول حافظه و احساسات هستند، ارتباط نزدیکی دارد؛ یک بو می‌تواند ما را به سال‌ها قبل ببرد؛ به خانه کودکی، یک آدم عزیز یا یک روز خاص.
✨ جالب‌تر اینکه خاطراتی که با بو زنده می‌شوند، معمولاً احساسی‌تر و زنده‌تر از خاطرات دیگر هستند.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🩻 حرکاتی برای کاهش فشار وارده به کمر
🧘 حرکات ساده ویدیوی بالا به بهبود انعطاف‌پذیری، ثبات بدن و کاهش فشار کمر کمک می‌کنند و همچنین برای حفظ تعادل و پیشگیری از زمین‌خوردن در سنین بالا مفید هستند.
🌱 آرام شروع کنید و حرکات را بدون فشار و عجله انجام دهید.
🧘 حرکات ساده ویدیوی بالا به بهبود انعطاف‌پذیری، ثبات بدن و کاهش فشار کمر کمک می‌کنند و همچنین برای حفظ تعادل و پیشگیری از زمین‌خوردن در سنین بالا مفید هستند.
🌱 آرام شروع کنید و حرکات را بدون فشار و عجله انجام دهید.
🎵 چرا گاهی یک آهنگ از سرمان بیرون نمی‌رود؟
💡 حتماً برایتان پیش آمده یک آهنگ را بشنوید و بعد، ساعت‌ها یا حتی روزها، همان چند نت مدام در ذهنتان تکرار شود!
🧠 این پدیده را «کرم گوش» (Earworm) می‌نامند. مغز گاهی یک تکه از آهنگ را به‌طور ناخودآگاه بارها تکرار می‌کند؛ به‌خصوص وقتی آهنگ ساده، تکرارشونده یا آشنا باشد.
🎶 جالب آن که آهنگ‌هایی که زیاد شنیده‌ایم یا با یک خاطره و احساس خاص همراه‌اند، بیشتر احتمال دارد در ذهنمان بمانند.
💡 حتماً برایتان پیش آمده یک آهنگ را بشنوید و بعد، ساعت‌ها یا حتی روزها، همان چند نت مدام در ذهنتان تکرار شود!
🧠 این پدیده را «کرم گوش» (Earworm) می‌نامند. مغز گاهی یک تکه از آهنگ را به‌طور ناخودآگاه بارها تکرار می‌کند؛ به‌خصوص وقتی آهنگ ساده، تکرارشونده یا آشنا باشد.
🎶 جالب آن که آهنگ‌هایی که زیاد شنیده‌ایم یا با یک خاطره و احساس خاص همراه‌اند، بیشتر احتمال دارد در ذهنمان بمانند.